1. 宜城大虾怎么做好吃
大虾怎么做
材料
大虾 葱 姜 糖
做法
1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。
6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！
2. 宜城大虾的推荐地点
去宜城一定要吃大虾,吃大虾一定要选对地方.
宜城市振兴广场和建设银行附近是吃大虾的首选场所.2010年着手开展建设的楚文化基地（楚城·大虾商业广场）正是饮食文化集中地。味道十分地道,每到季节总是座无虚席!
宜城大虾的发源地鄂西化工厂，那里有宜城大虾第一家，味道很正！值得去吃
3. 宜城大虾的做法步骤图，宜城大虾怎么做好吃
用料
虾只
蒜瓣
葱适量
姜片
料酒适量
盐适量
花椒适量
八角
桂皮
干红辣椒
鸡蛋个
黄瓜
青椒
食用油
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步骤 1
小笼虾的处理:刷干净虾底部。 用剪刀从虾眼睛后面剪去虾头顶部，用剪刀尖部伸进去一点掏出食囊（黑色的，不知道可以掰开一个虾头看，这样就知道在哪了，如果没虾黄可以直接把虾头上的壳子全掰掉）。 虾尾部中间旋转90°拉出虾肠。
步骤 2
用水泡处理好的小笼虾十几分钟2到3遍，去除虾血。
步骤 3
配半碗至一碗的调料:花椒 八角 桂皮 红辣椒，看个人口味定量。
步骤 4
油烧热，放入配好的调料，小火炸出香味，放入虾，大火把虾炒红后加入姜片和拍好的大蒜，还有料酒。
步骤 5
加水淹没过大虾敞开煮，放盐使汤味偏咸一点，水开后中火煮15分钟。加入鸡蛋(用筷子将大头那端敲裂即可) 黄瓜条 青椒煮5分钟（想吃入味点可以多煮会），加入葱段和蒜，这道最具有宜城特色的宜城大虾就出锅啦！
小贴士
很多不愿意做下可能都是因为虾处理太麻烦了，这里有很详细的说明哦，其实也不难啦，不会的还可以问我哦。
配料的碗就是餐馆用的那种饭碗，我买了一斤多的虾，配了半碗感觉味不够，感觉虾很吃调料，餐馆里都配一两碗的，当然，他们够辣。
盐量就是图片中勺子中下半部的量。
料酒可用啤酒或白酒代替。
黄瓜青椒鸡蛋可以看个人家加。
4. 湖北襄阳有什么好吃的小吃
今天来说一下湖北襄樊的有名小吃，也是很多襄樊人经常吃的，去襄樊旅游一定别忘记吃这些美食
1，襄樊牛肉面
来到襄樊就不得不品尝一下这里的牛肉面，以前都是当做早餐食用的，后来经济发展之后，现在整天都能吃到，它色香味俱全，吃了饱饱的精神一整天
腊肉火锅
以上这些你喜欢吃吗？如果有小编没统计全的可以在下方留言，喜欢点一下关注，每天都会更新各地的美食，喜欢可以转发给您的朋友，过去游玩记得吃上一份
5. 襄阳有什么好吃的
襄阳南北通衢，饮食也是博采众长，各地口味都可以兼收。首先从早餐的花样繁多可见一斑。
大头菜：大头菜又叫孔明菜，单独吃是不好吃的，但是它是入味神器。加上肉丝，大头菜炒肉丝是最下饭的口味，还是很多在外地求学的学子们走时必带的乡情。如果煮汤的时候放几片，不用放盐，味道立马大变。
6. 为什么宜城大虾那么好吃具体做法是怎么样
看了楼主的主题就知道楼主非吃货，说宜城大虾好吃的大多没去外地尝过（话过激，见谅！），去尝尝浙皖一带的油焖，蒜蓉大虾吧。宜城或周边地区我吃过最好的就是鄂西的油焖大虾，那的油焖大虾接近皖浙一带的味儿，具体那一家就不说了，这不是打广告，或许其它地方的我没机会尝过......
宜城大虾简单的制作方法：主料—虾。
1.去头去内脏，锅加水沸水入虾至壳红，捞起。
2.锅添油爆姜葱蒜，再放辣酱 , 干辣椒，花椒，香叶等大料。炒出香味入虾，翻炒加水加盐加南德。
3.大火烧开小火慢煮，中途加蛋加青椒，肉质紧实前出锅。
4.吃吧......
吃宜城大虾要吃出宜城味儿一定要遵守以下事项：
1.调料。宜城大虾主要体现在麻，辣，咸。宜城大虾想做成宜城味很简单，花椒，干辣椒，盐，南德这4种调料使劲的往锅里扔，多扔点儿，这样煮出来就是正宗的宜城大虾味。
2.附加调料及用餐环境。汽车尾气味，马路扬尘味，烟味，酒味，赤膊的汗味，狐臭味，此六味地黄缺一不可。用餐地要宽广，一定要靠马路，路边的行人能增加您的食欲。
3.用餐时一定要大声吆喝，牛逼要往天上吹，这样能增加您的肠胃蠕动。
4..死面馍馍来2斤，蘸着辣汤闻着六味儿，这馍馍吃起来不得了。
5.时刻铭记，我吃的是“料”而非虾。有了这样的精神依托，这虾吃起来才够味儿......
7. 宜城大虾VS潜江油焖大虾，哪个更好吃
开玩笑？肯定是潜江油焖大虾啦。N年前就在央视报导出了名。现在全国打着潜江名号做虾子的多的数不清。
8. 襄樊哪个地方的宜城大虾做的好吃！！！
现在宜城大虾做的好吃的地方应该在襄城闸口那边（在水一方楼盘对面的道子里），不断规模大，而且味道应该是最好的。
樊城这边宜城大虾做的比较好的地方是三十二中左边的道子里，有家宜城老龚大虾店，味道没说的。
上面这2个地方我都去过，包你满意！
9. 在襄樊能吃到潜江油焖大虾吗
可以 闸口那一片不少的
10. 又到了吃大虾的季节了，请问襄阳哪里大虾好吃
我做的