⑴ 蜜蜂形的饭团怎么做的饭团怎么做
材料
长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。
⑵ 蜜蜂饭做法
蒸
其它口味
较低热量
新手尝试
辅料
西红柿1个
紫菜1张
芹菜叶适量
步骤1
准备好食材
步骤2
将鸡蛋黄分离出来
步骤3
将蛋黄和米饭搅拌均匀
步骤4
取一小块保鲜膜包上一团大小合适的米饭团成小蜜蜂身体的形状
步骤5
将番茄皮完整削下卷成玫瑰花形状,芹菜叶衬托步骤6
海苔剪成细条贴在蜜蜂身上、剪两根触须插在头上,奶酪用水滴状磨具压出翅膀贴上,或者用杏仁分两片去皮插上,用番茄酱点上眼睛,然后将做好的蜜蜂饭团摆在番茄花旁边即可
⑶ 小蜜蜂饭团家常做法,正宗小蜜蜂饭团怎么做
小蜜蜂饭团
食材用料
奶酪适量 紫菜适量 水芹菜适量 西红柿适量 米饭100g 芹菜叶适量 熟米饭100g
小蜜蜂饭团的做法
1、准备好食材。
2、将蛋黄和米饭搅拌均匀。
3、将鸡蛋黄分离出来。
4、取一小块保鲜膜包上一团大小合适的米饭团成小蜜蜂身体的形状。
5、将番茄皮完整削下卷成玫瑰花形状,芹菜叶衬托。
6、海苔剪成细条贴在蜜蜂身上、剪两根触须插在头上,奶酪用水滴状磨具压出翅膀贴上,或者用杏仁分两片去皮插上,用番茄酱点上眼睛,然后将做好的蜜蜂饭团摆在番茄花旁边即可。
⑷ 蜜蜂包饭,蜜蜂包饭的做法,蜜蜂包饭怎么做
食材
主料
米饭
100g
鸡蛋
1只
牛奶
200g
辅料
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
海苔
适量
洋葱
20g
青豆玉米混合菜
50g
虾仁
50g
橙子
1个
步骤
1.准备好食材。
2.洋葱切碎。
3.虾仁切碎。
4.将蛋清和蛋黄分离后分别加入少许淀粉水打散。
5.蛋液倒入不粘锅快速晃匀。
6.摊成蛋饼。
7.炒锅放油,油热后放入洋葱炒香。
8.接着放上虾仁。
9.青豆玉米混合菜和少许食盐翻炒片刻。
10.后放入米饭炒散出锅。
11.取适量米饭放在黄色蛋饼上。
12.左后包住后将前后多余部分折过去包成长方形。
13.白色蛋饼剪成两个水滴形状的蜜蜂翅膀。
14.海苔剪出蜜蜂的眼睛、嘴巴、花纹等装饰在蛋包饭上。
15.最后和橙子摆在一起。
16.牛奶加热一下和早餐搭配。
小贴士
TIPS:
玉米淀粉一定要事先用水拌开再倒入蛋液中,米饭可以用新做的,也可以用隔夜饭,宝宝吃的米饭蒸的时候要软一点的,太硬了不好消化。
⑸ 蜂蜜饭怎么做
米饭蒸熟后,用铲子把米饭打散,待放温后把调好的蜂蜜配料倒进去搅拌均匀即可。蜂蜜配料:把各种自己喜欢的坚果和蜂蜜活在一起。
⑹ 可不可以用蜂蜜跟米饭一起吃
当然是可以的,且有不少的朋友都喜欢用蜂蜜来拌饭增加米饭的香气,也更添一份味道。尤其推荐用枣花蜜这种味道较为浓郁的蜂蜜来拌饭。枣花蜜中含有丰富的铜铁矿物质,可以帮助补足气血,快速恢复体能,使人精力充沛,活力满满,除了拌饭外,也可以选择用温水来冲泡枣花蜜饮用,配上几片柠檬或者一个百香果,制成蜂蜜饮品帮助消化。
⑺ 蜂蜜菜谱:蜂蜜可以做哪些菜
蜜汁(蜂蜜)煎鸡翅
原料:两勺蜂蜜、翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐
做法:
第一步:翅中,洗净,两侧切一刀,以帮助入味。烧一锅水,放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜,烧沸后,下鸡翅氽去血沫,复洗,晾干。
第二步:一点点酱油,与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后,加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁,把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时,让卤汁完全被鸡翅吸收。
第三步:平底锅,锅底垫上极薄的姜片、葱白结,倒上油,中小火烧热后,仍用中小火,将鸡翅放入笃煎,每三分钟翻个面,由于是中小火笃煎,约要十分到二十分钟才好。见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时,即可盛出装在盘中。
最后:洗净锅,放少量酱油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁热浇在鸡翅上,撒葱花增香。
柠檬蜂蜜鲑鱼排
原料:一斤鲑鱼(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙酱油、一个柠檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少许。
制法:
1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。
2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会“煮熟”鱼肉,太久会老。
3. 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。
4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。
5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。
糯果火腿
原料:上方火腿300克,通心莲子50克,蜜枣50克,白糯米100克,葡萄干10克,瓜仁10克,松仁10克,糖水板粟15克,白糖200克,蜂蜜10克,熟猪油适量。
制法:1、火腿上方用温水洗净,放入锅中用小火煮至酥透(其中换水3次),待呈淡红色时捞出,趁热剔出骨头,切长方片,整齐排于碗底。蜜枣、莲心各扣置火腿一边,白糯米蒸熟加其它果料及糖、油制成八宝饭置于碗内,上笼蒸透至酥烂,翻扣于盘内。
2、锅内放水少许,加白糖、蜂蜜倒入锅内,熬至粘浓加入熟猪油推匀,浇在火腿八宝饭上即成。
特点:火腿酥,卤汁甜,八宝饭甜糯,香醇味美。
蜜汁地瓜
原料:红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。
制法:1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小时。
2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。
特点:晶莹剔透,香甜可口。
三汁饮
原料:山楂10个,西瓜皮50克,鲜藕50克,蜂蜜适量。
制法:1.山楂去核、洗净,放入碗中待用。
2.鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中焯一下。
3.将山楂、鲜藕、西瓜皮榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调匀饮用
蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
(蕨菜糕)
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒红豆…适量
(A)┌黄豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…适量
在蕨菜粉中逐渐加水,拌匀,不要使蕨菜粉结块,加蜂蜜后继续搅拌。
1入锅,开中火,用木铲不断搅拌,以防烧胡,
直到蕨菜粉整体出现透明感。在2中加入白芝麻,拌匀后倒入淋湿的容器内,稍放,
大致散热后,盖上保鲜膜,静置凝固。
食用前约20分钟将3放入冰箱冰镇,临吃前从容器中取出,切成一口大小块,与红豆一起盛入碗中。浇上(A)和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果长时间放在冰箱里,容易变白,味道也会下降。变白后,再次加热,能重新恢复透明。
蜂蜜冻糕
材料:(1)鲜奶油300ml
(2)蜂蜜100ml,1只全蛋,4只蛋黄
方法:
第一步:把鲜奶油打发(就是不停地搅动,打入空气),不用打得太厉害,变得有点点稠就可以了。
第二步:把(2)的材料混合,打匀至比较稠的状态。
第三步:把第一、二步的材料混合,柔和地打匀。
第四步:放入蛋糕模(没有也可以用其他东西代替),蛋糕模里面要先铺好保鲜纸,把混合好的材料倒入蛋糕模,再用一张保鲜纸包好蛋糕模的顶部。放入冰箱3个小时。
3小时过去了~!
把蛋糕模上的保鲜纸揭开,然后把冻糕倒在碟上,小心揭开保鲜纸,把冻糕切开,就可以享受美味的蜂蜜冻糕咯~~
在吃的时候,淋上蜂蜜和烤松子(也可以用碎干果代替),配红茶吃,会更好味哦~
红枣糯米滋
材料:红枣10-12粒,糯米粉2杯,2粒栗子,1匙蜂蜜,3匙红枣泥
红枣泥:
做法:将红枣煲稔,去核磨碎,加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度买到)
煮法:
1) 将糯米粉同压碎栗子、红枣泥和一匙水捞匀,混和好将之放在已铺湿布的蒸笼,蒸大概10分钟,蒸成红枣糯米糕
2) 将红枣去核切细丝备用
3) 将蒸好既红枣糯米糕冷却,然后切成一块块,手上抹上蜂蜜,将糯米糕搓成小球,最后在外层沾上红枣丝
蜜煎李脯
材料:
罗布麻叶十克,
鲜李子一公斤,
适量蜂蜜
做法:
1. 将罗布麻叶洗净, 放入砂锅, 加适量既水煲二十分钟, 之后用纱布过滤,收集好汁液。
2. 李子用滚水烫软, 去皮, 除核, 再放入砂锅, 加入罗布麻叶汁液, 煮大概十分钟, 加入蜂蜜拌匀, 再煎煮, 煮至收汁.
鲜奶蜜菜羹
功效:补脾虚,增强消化能力
材料:
鲜牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 将菠菜洗乾净,焯熟,然后剁成菜泥
2. 开热锅将牛奶煮滚,再加蜂蜜,一路煮一路搅匀。牛奶同蜂蜜融和后,冲少许水令奶羹稀身
3. 将菜泥加入一齐煮滚
蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋 ... 8个
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
盐 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙
作法步骤:
烤箱先预热到175℃。
烤时放烤箱下层,烤约50分钟。
蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。
加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。
面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。
将面糊刮入模型中,表面要刮平。
拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。
烤好,取出倒扣在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。
备注:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。
⑻ 各位大神,蜂蜜可以拌饭吃吗
不能,蜂蜜和米饭同食会胃痛。
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。
还可将蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用,清香可口,营养丰富。
⑼ 蜂蜜炒饭的做法步骤图,蜂蜜炒饭怎么做好吃
主料鸡蛋2个米饭1碗椰子粉3大勺 辅料蜂蜜适量黄油适量
步骤
椰香蜂蜜蛋炒饭的做法步骤11.准备米饭一碗
椰香蜂蜜蛋炒饭的做法步骤22.打入两个鸡蛋,充分搅拌,让鸡蛋包裹每一粒米饭
椰香蜂蜜蛋炒饭的做法步骤33.将黄油放入锅内融化
椰香蜂蜜蛋炒饭的做法步骤44.将米饭倒入翻炒至鸡蛋熟,喜欢干一点的可以多炒一会儿
椰香蜂蜜蛋炒饭的做法步骤55.加入椰子粉和蜂蜜,快速翻炒均匀
椰香蜂蜜蛋炒饭的做法步骤66.出锅啦
⑽ 蜜蜂饭的做法
原料:鸡翅16只、蜂蜜30毫升、柠檬1个、辣椒粉10克、油20毫升、盐适量、干草、月桂叶、百里香、龙蒿、普罗旺斯香草粉、土耳其小麦150克、烟熏培根100克、青豆150克、洋葱1/2个、盐适量;制作方法:1、烤箱上下火预热200度。2.挤出柠檬汁与蜂蜜混合,辣椒粉和油混合,然后分别把这两种调料先后均匀涂在鸡翅上,涂好后撒上适量盐及干草调料,进烤箱上下火200度烤20分钟,然后把鸡翅反过来,上下火180度再烤20分钟即可。3.趁烤鸡翅的时间准备土耳其小麦饭。洋葱切碎,烧一锅开水备用。4.爆香洋葱碎,加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒,略炒一下,加入开水200毫升,加盖煮12分钟(这个过程中若是发现水干了就继续加热水),时不时搅拌一下以防糊底。
5.把青豆放进小锅煮5分钟,青豆沥干水备用。
6.等12分钟小麦的水分彻底煮干时,加入青豆,加适量盐和胡椒粉调味即可。