‘壹’ 小龙虾最好吃的口味都有哪些
小龙虾最好吃的6种口味，哪一个是你心中的TOP 1？
麻辣小龙虾
先将小龙虾刷干净，然后剪去头部和尾部淤泥较多的地方，去除虾线，然后放进清水中清洗。准备好大葱、老姜、洋葱、干辣椒等作料，等油锅烧热以后放入火锅底料和豆瓣酱，翻炒一会儿再将准备好的作料全下进锅中，炒香之后倒入清洗好的小龙虾翻炒，然后倒入料酒闷煮15分钟左右，出锅之前撒上盐和白糖就可以慢慢品尝了。
‘贰’ 酒糟喂小龙虾可以吗
啤酒酒糟可以喂小龙虾,但是需要发酵。如果是直接给小龙虾喂养是不利于小龙虾的成长的。
‘叁’ 小龙虾的口味很多，你最喜欢吃哪个味道的呢
小龙虾是很多人的最爱，在这个季节里，如果不来点小龙虾，总感觉缺了点什么，不知道大家是不是这种感觉。最近也是不停地在吃小龙虾，每次都约几个好友去到不同的龙虾馆，品尝不一样的龙虾味道，下面就带大家罗列下最常见的几种小龙虾口味，大家最喜欢吃哪个口味呢？最后一款小龙虾，那次一次性吃了10斤哦，厉害吧。
第一种：盱眙十三香小龙虾，做法是用小龙虾5斤加上十三香调料50g，龙虾香爆酱60g，配以其他调料辣椒粉、红花椒、葱段、姜片、高汤或者啤酒、糖、盐、鸡精、青椒或蒜子、菜油或色拉油。这款小龙虾最大的特点在于它的香，很多人喜欢吃也是因为它实在太香了。
第四种：蒜香小龙虾，做法很简单，将一大碗大蒜切成蒜末，然后倒入油锅中爆香，然后将洗净的小龙虾进行爆炒，加入一些调料即可。出锅的小龙虾蒜香扑鼻，这可是我的最爱，有一次忙过头忘了吃午饭，直接跟朋友吃的晚饭，刚开始点了5斤，没一会就吃完了，于是又点了5斤，朋友都没怎么吃，几乎被我一个人吃完了，当时朋友就惊呆了。吓得她再也不敢跟我一起吃小龙虾啦，哈哈。
‘肆’ 小龙虾那个牌子好吃
小龙虾我们都很爱吃，美味的小龙虾能够为人们带来舌尖味蕾享受，可以看到夜市中麻辣小龙虾销量非常好，开店的人也很多，可见小龙虾的火热
第一名：1、盱眙龙虾
江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾着称，专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。公司是以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务，通过市场运作壮大盱眙龙虾品牌、实现产业规模扩大的大型股份制企业。公司将努力打造集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料和饲料生产、物流配送、餐饮终端和循环经济为一体的盱眙龙虾产业品牌。
第二名：2、楚江红/红功夫小龙虾
湖北莱克集团，是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成，创办于1999年，位于“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”——潜江市，是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品。莱克集团通过了BRC、HACCP、ISO9001等国际质量体系认证，主导产品有欧洲茴香风味虾、美国卡疆风味虾、清水原味虾、麻辣（十三香、蒜蓉）小龙虾、单冻虾尾、麻辣（十三香）虾尾、单冻虾仁、水洗龙虾仁、带黄龙虾仁、淡水鱼糜、单冻鱼排、单冻鱼头、鱼副产品、泡藕带、泡藕尖、泡藕芯等。产品销往国内20多个省市自治区市场，以及出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、东南亚、中东等20多个国家和地区，小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上。莱克集团主打品牌包括“楚江红”、“莱克”、“楚玉”、“藕博士”、“荆华”， 其中，“楚江红”小龙虾等。
第三名：3、宝龙小龙虾
1988年国内较早研制开发龙虾食品的专业企业，小龙虾产业开创者，专业研发小龙虾/南美白虾/大闸蟹/𫚔鱼养殖加工的企业。公司运用现代化和信息化的电子商务平台，将符合国际食品标准的、安全健康的冷冻食品引荐给国内消费者，在原料、生产、风味、包装等诸多细节满足消费者不同的需求，公司有专业的客服队伍24小时提供优质的售前售后服务以及专业的物流配送服务，力求华东地区的客户在30℃以上的炎热夏天48小时内品尝到公司为您准备的新鲜冷冻食品。
第九名：9、良仁小龙虾
华山科技是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、𫚔鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化企业。公司成立于2001年，公司占地面积22万平方米，建筑面积9.8万平方米。已先后通过美国、欧盟、俄罗斯和韩国卫生注册，获得ISO9001国际质量体系和英国BRC认证，是获得输美通关绿卡的𫚔鱼加工厂之一，是英国玛莎百货在中国的供应商，也是国内获得欧盟甲壳素系列产品注册的企业。公司年加工水产品能力6万吨，年处理废弃虾壳能力10万吨。主导产品有甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐、高密度壳聚糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖、淡水小龙虾仁、整只虾、辣粉虾、𫚔鱼片等，产品出口到欧洲、美国等20多个国家和地区。
第十名：10、晓飞歌小龙虾
集小龙虾养殖/生产/加工/销售/冷链/物流/餐饮连锁于一体的综合型企业，以龙虾酱料/龙虾食品为主打。公司主要经营产品有油焖大虾酱、蒜蓉虾酱、蒸虾蘸汁、香料、袋装蒜蓉酱、酱料和香料组合装、油焖大虾休闲食品、虾球休闲食品以及鲜虾、虾苗供应。经过二十年的积累，“晓飞歌”系列产品赢得了市场的高度认可和消费者的广泛青睐。集团倡导以安全、绿色、健康的产品来满足广大消费者，做“放心食品、良心食品”企业的典范，力争三年内打造行业的前沿品牌。
龙虾因为口感好，肉质鲜美劲道，吃起来非常美味，在美食市场一直都很不错，是男女老少都很喜欢的产品，可以看到目前市场上有很多的小龙虾品牌，面对众多选择，小编希望上面对小龙虾十大品牌排行榜的介绍，能够让人们更好地选择。
‘伍’ 酒酿小龙虾怎么做好吃
步骤 1
炒锅烧热后，加入适量油，放入大虾，加入料酒，两面煎熟后取出备用
步骤 2
原锅加入适量油
步骤 3
爆香干葱、姜、蒜
步骤 4
加入酱油、茄汁、糖、酒酿以及水
步骤 5
大火煮开后放入大虾，中火煮至汤汁浓稠
步骤 6
调入胡椒、盐适量，即可出锅
‘陆’ 做小龙虾时，为什么啤酒做的比水做的好吃呢
为什么把啤酒放在小龙虾里
去腥
小龙虾是一种淡水虾，腥味相对较重。啤酒中含有酒精，可以溶解挥发小龙虾中的腥味物质，具有很好的去腥效果。
练习：
1.清洗小龙虾。
2.锅里放入食用油，加入生姜和大蒜使其变香。
3.用豆瓣酱炒，然后用八角， 桂皮、香叶和干辣椒炒。
4.倒入小龙虾，翻炒至小龙虾变红。
5.将陈醋煮熟翻炒均匀，然后倒入啤酒，加入紫苏。
6.煮沸后，慢慢煨20-30分钟，然后打开火收集汁液。
7.配香菜上桌。
‘柒’ 吃小龙虾的时候，你会蘸一些酱料来吃吗
小龙虾白灼也很不错哦，但必须要煮熟，调个蘸料卤汁，我个人就比较喜欢吃白灼的小龙虾，蘸芥末酱油非常好吃，也可以像吃广东白灼虾一样蘸豉油，也可以蘸醋，蘸辣酱，等各种自己喜欢的蘸料。不管是捉回来的小龙虾，还是买回来的小龙虾，在清水中养上四五个小时，中间多换几次水，在家自己逐个挑选洗刷排除死虾，取出泥肠，用剪刀修理干净白灼小龙虾的时候小龙虾要冷水下锅，这样才能保证肉质的肥嫩，再加香葱，姜片，黄酒去除异味，中大火煮十五分钟，美味即成。
‘捌’ 酒糟小龙虾怎么做如何做好吃
主料小龙虾2kg 生姜一块 花椒少许 朝天椒10个 酒糟料1袋 酒糟小龙虾的做法步骤
1. 清洗小龙虾，买回来以后放在盐水中浸泡1小时左右，吐干净里面的脏水，并用牙刷将小龙虾刷干净
2. 将小龙虾放盘，入锅中蒸10分钟
3. 酒糟料，姜，花椒，葱放入容器
4. 将小龙虾去尾线，浸泡入调料中，放进冰箱，约两小时后食用即可
‘玖’ 酒糟小龙虾怎么做
准备食材 －
小龙虾 2kg
生姜 一块
花椒 少许
朝天椒 10个
酒糟料 1袋
－ 步骤 －
1.清洗小龙虾，买回来以后放在盐水中浸泡1小时左右，吐干净里面的脏水，并用牙刷将小龙虾刷干净
2.将小龙虾放盘，入锅中蒸10分钟
3.酒糟料，姜，花椒，葱放入容器
4.将小龙虾去尾线，浸泡入调料中，放进冰箱，约两小时后食用即可
‘拾’ 大家觉得，福州小鳌陪你小龙虾的酒糟小龙虾好吃吗
好吃，我吃过的，他家的酒糟小龙虾算是福州的特色吧，我个人很喜欢小鳌陪你的冰镇小龙虾，一次吃三四斤，哈哈。