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苹果可以制作什么美食视频

发布时间: 2022-06-21 03:48:14

A. 苹果可以做成哪些美食

苹果是人们生活中最为常见的水果了,几乎一年四季都可以吃到苹果,经常吃苹果对健康是很有好处的,可以为身体补充需要的营养,而且苹果里面的这些营养是很容易被人体消化吸收的,专家建议大家每天吃一个苹果,另外还可以把苹果做成很多丰富的食物,比如下列这几种苹果美食值得大家做来吃。

苹果菜谱大全:

拔丝苹果

材料
苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克
做法
1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
小诀窍
1、炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了。
2、苹果要多蘸点淀粉。
3、油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了,苹果容易变的太软,不成形。
苹果圈
材料
苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干
做法
1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
玫瑰苹果塔
将塔皮的粉料混匀后,加入冰的奶油丁,搅拌至粉粒变成像豌豆大小,再加入冰水。
搅拌至用手捏可以成团即可。
将粉料放进塑胶袋中,用手压成团后,放进冰箱至少一小时。
冰的饼皮杆成薄片,用爱心饼干模型切割饼皮。
模具预先抹上奶油,洒上薄薄的面粉,每个模具四片
用刨皮刀,将苹果连皮刨成薄片,加入柠檬汁和肉桂糖,室温放10分钟,让苹果薄片变软。取约12片薄片,排成列,由起始开始卷。
苹果卷放入派皮中。
放入以170度预热的烤箱中,约烤25分钟。

B. 一个苹果能做什么美食

要说哪一种水果又好吃又便宜,相信很多人都会选择苹果。很多食品之所以会有苹果味,就是因为苹果的味道十分独特,能够充分满足人们的味蕾。苹果不但口感好,一天一苹果,医生远离我的口号大家也是很熟悉的。那么,利用苹果的话能不能制作出非常好吃的甜点呢?当然可以了!

一:

材料

苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶
做法
1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。
苹果中含有一种“果胶”,它是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量。着名的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。
二:
材料
苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。2、加入奶油拌匀。3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
营养成分
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、
钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

C. 怎么用苹果做美食

第一种:苹果圈
准备食材:苹果2个、鸡蛋2个、面粉若干、面包糠若干
具体做法:
1.苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2.鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3.油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。

第二种:苹果粥
准备食材:苹果500克、西米100克、白糖100克、水适量
具体步骤:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

第三种:烤苹果片
准备食材:苹果两个
具体做法:
1.苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上。
2.放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面。
3.烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网。
4.烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。

第四种:苹果银耳汤
准备材料:银耳约10克、苹果1个、红枣十几颗、冰糖少许
具体做法:
1.银耳泡发好,去除泡不开的黄色根部,撕成小块,清洗干净。
2.放入高压锅,加水,煮20-30分钟。喜欢糯的可以再煮久一点。
3.苹果去核切块,红枣洗净,和冰糖一起放入,再煮10分钟。

D. 苹果能做什么好吃的小吃

琢磨苹果怎么吃,做了好几道苹果料理。

01 苹果沙拉

苹果最好的吃法,当然是直接吃,一咬就是一口甘甜清爽的汁水。

但我要这么说,你们肯定不买账。

所以今天的第一道苹果料理,换了个形式,苹果和雪梨横切片,一片苹果一片雪梨美美的叠起来,再浇上清爽的油醋汁。

好吃又好看的苹果沙拉就做好啦。

02 苹果菠萝红茶

平时很多人喜欢把苹果榨成苹果汁,不过苹果汁氧化很快,所以我更喜欢煮成苹果茶。

和菠萝一起煮成的苹果菠萝红茶,清新可口;降温的时候,还可以煮苹果红糖肉桂水,暖胃暖心。

03 自制苹果醋

热饮虽然好,但现在马上入夏了,所以再推荐一个冰爽好喝的苹果醋做法。

太阳明晃晃的中午,倒半杯苹果醋,兑半杯冰水。那种苹果经发酵,酿造出酸酸甜甜的迷人滋味,猛的扎进心窝的感觉,别提多爽了。

苹果醋不止好喝,还富含果胶、有机酸、维生素,能帮助消化、美白嫩肤、预防心血管疾病等。

做法十分简单,把苹果切好,和冰糖米醋一起放入密封罐,等着时光发酵就行(大约两周后就可以喝)。

保存得当的话,做好的苹果醋可以放置半年以上,不过胃酸过多的小伙伴,一定要控制住少喝哦。

食材:苹果 酿造白醋 碎冰糖

1.苹果用盐搓洗干净,去核去籽,切成薄片,玻璃瓶洗净,晾干水分

一层苹果一层冰糖,铺满罐子

苹果洗净后要注意晾干(用厨房用纸吸干水分也可以)

为了让果醋保存时间长一些,切水果的菜板和刀、装苹果醋的玻璃瓶也一定要是干燥无油

2.白米醋从顶部慢慢倒入

最好用纯粮酿造、配料无酒精的白醋

白醋不要倒太满,苹果醋的果味会比较浓

建议米醋、冰糖、苹果的比例为1:1:2

3.密封后放阴凉处或冰箱里

保存15天后就可以喝了~喝的时候用2-3倍饮用水稀释饮用

瓶口上包一层保鲜膜再封口,可以增加瓶子的密封性

04 苹果吐司包

苹果醋好喝,不过要等上至少两周,稍微有点漫长。

所以心急的同学,可以先尝试下面这款简单快手的苹果吐司包。

我是用现成的吐司卷着苹果酱一起烤成的。

吐司煎得外壳酥香,苹果没有煮成稀烂的浆状,保留了大颗粒的果肉,每一口咬下去都是惊喜。

没有烤箱也可以用平底锅来煎,在一旁照看好火候就好。

食材:白吐司 鸡蛋 苹果 黄油 白糖

1.苹果洗净削皮,切成丁;小火融化黄油,倒入苹果丁翻炒

根据自己的口味加糖,加少许水淀粉煮至苹果成软烂、浓稠状态

水淀粉的制作:一茶匙淀粉加水混合

没有淀粉加清水也可以,但粘稠度就会低一些

2.吐司去掉四边,用擀面杖压平

在吐司四周边缘刷上蛋黄液,舀一勺苹果泥放在吐司一边,折合吐司

3.用叉子把吐司边的收口压紧实,包身划三个口,以免之后爆裂

4.烤箱预热180°,在吐司表面刷一层蛋黄液

5.烤箱预热上下火180度烤10-15分钟

根据自家烤箱脾气来调整时间,烤至表面金黄色就好

香甜的苹果吐司包,拿来做早餐或下午茶,再好不过。

最后的最后,如果以上办法还不足以消耗掉家里的苹果,建议你们带给朋友同事一起分享,也是一件美好有爱的事
作者 菜菜美食日记

E. 苹果可以做成什么吃的东西

常见的有山楂苹果水

主料:山楂适量、苹果1个

调料:冰糖10克

做法步骤:

1、山楂加盐揉搓洗净。

F. 用苹果可以做什么美食

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃苹果,而且苹果这种水果也是比较常见的,俗话说,每天吃一个苹果,能活到88,吃苹果能够提高人体的免疫力,苹果里面不仅富含大量的维生素,还富含一些微量元素,很多人喜欢吃苹果的时候将苹果炒一下,那么苹果都能做些什么好吃的呢?

材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶

做法

1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。
2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。
苹果中含有一种“果胶”,它是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量。着名的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。
材料:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可
原料:6寸蛋糕坯子一个,奶油200克,酸奶80克,水40克,白明胶粉10克,苹果200克,
做法:
1,奶油先打至6分发
2,青苹果搞成泥
3,白明胶粉加40克水先溶解
4,蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片,因为我这个蛋糕比较高点)
5,白明胶粉隔水加热到溶化
6,奶油加入酸奶,和苹果泥分次搅拌
7,白明胶粉冷却到室温(差不多就行了,不要又冻起来了)和6放在一起搅拌
8,搅拌好的样子
9,6寸蛋糕模内放入蛋糕片(要比原先小一号,这样成品会比较好看)
10,再倒入奶油糊
11,再放一片蛋糕片
12,再倒入奶油糊至平,放入冰箱冻一晚
13,多点奶油,又做了一个杯装的,杯子里放一片蛋糕片(刚好是第三片多出来切的)
14,加入奶油糊,再放一片蛋糕片
15,加入奶油糊至平,放入冰箱冻一晚
16,第二天,取出来(用热毛巾捂蛋糕盒边就可以取出来了)洒上可可粉,再做简单装饰就可以

G. 苹果可以做成什么美食简单

说到苹果相信大家都非常的熟悉了,也经常吃,苹果呢,大家都是生吃比较多,但其实苹果也是可以熟吃的,并且苹果熟的的方式还不少!苹果有“智慧果型”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是其含锌量比其他水果高。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种苹果熟吃的做法,喜欢吃苹果的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:拔丝苹果

准备食材如下:苹果2个,淀粉80克,白砂糖100克

具体做法如下:.将苹果瓜皮去籽后切成小块,装入汤盆,加入淀粉,搅拌均匀,接着锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄盛出控油,锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色,倒入苹果,均匀裹上糖浆即可!

做法2:苹果派

准备食材如下:鸡蛋1个,苹果1个,白砂糖50克,低筋面粉150克,黄油10克,白沙糖20克,朗姆酒5克

具体做法如下:容器里加入水100毫升,倒入黄油,白砂糖50克,鸡蛋1个,低筋面粉150克过筛,和成面团,醒发10分钟,苹果去皮切丁,黄油10克,倒入苹果,白砂糖20克,翻炒均匀,加入朗姆酒5克,擀成饼状,面饼切条,倒入苹果铺匀,面条摆成网格状,刷玉米油,烤箱预热后,180°C上下火烤30分钟!

做法3:苹果糖水

准备食材如下:苹果500克,枸杞1抓,蜂蜜适量,红枣10个,桂圆肉

具体做法如下:将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用,红枣洗去灰尘,备好苹果,苹果去核,不要削皮,并将苹果切成大丁,取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水,大火煮开,转小火25分钟,怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。

做法4:苹果脆片

准备食材如下:苹果2个,柠檬半个

具体做法如下:苹果洗净去核。苹果选红皮的脆苹果,烤出来的片好看有酥脆,切成厚度不超过2毫米的薄片,立即加入柠檬汁拌均匀,铺在烤网上会烤的快一些,但易碎,建议还是放在烤盘上烤,箱上下火定90度,烤一个半小时到两个小时,烤好的苹果片,在烤网上一个半小时就好了。

做法5:蒸苹果

准备食材如下:苹果4个

具体做法如下:苹果表面抹上盐,用手反复搓,搓掉苹果表面的脏东西,再用清水冲洗干净,用去核器去掉苹果核,用刀切成小块,分别放入4个小碗中,放蒸笼上,锅开后,大火蒸5分钟即可,稍微晾后即可食用!

H. 苹果可以做哪几种美食

介绍几种苹果的熟食方法:

01 苹果山药汤

营养价值:早晚饮用,具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

食材:苹果1个、山药30g、芡实10g、枸杞若干

做法:

1、猪肉洗净切块,和生姜片一起冷水入锅,大火煮开焯水,捞出用温水洗净浮沫。

2、花生、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下,用清水浸泡。

3、苹果洗净、去皮、去核,切成小块。

4、所有食材一起放入锅中,放入陈皮,大火煮开转小火,加盖焖煮120分钟,撒盐即可。

I. 苹果做的美食有哪些

米酒苹果小圆子甜汤

过年呢,来上一道甜汤,香甜可口,苹果寓意着平平安安,米酒代表着长久。

食材:

糯米粉150克,苹果,米酒100克,枸杞20个做法:

1. 糯米粉给它加上点儿水,然后呢,揉成面团切成细条,用刀切成小段,用手揉成圆球即可。2.苹果去核,加水煮开,再放入小圆子,然后加上米酒,再煮开后放入枸杞。简单几步,这道苹果米酒小圆子汤就做好了,但要注意,米酒和枸杞,都最后放,煮的时间太长,味道就会有变化。

苹果柠香烤鸡腿儿

一听到这个名字是不是就特别有食欲呀!一般的除了一些大鱼大肉的中式菜肴,咱们也可以试试西式,用烤箱做出来的菜,没有油烟,味道还特别的鲜美。食材:鸡腿儿,苹果,薯仔,甜椒,柠檬,生抽,老抽,糖浆,盐,油,花椒。

做法:

1.鸡腿用花椒盐腌一晚上,花椒盐的做法就是花椒加盐用小火炒,凉透就可以腌制。

2.薯仔削去皮儿,给它切小块,再撒点胡椒,盐,加入油拌匀,放在烤盘中。

3.腌好的鸡,清洗干净,放薯仔上,再挤点柠檬汁,可以去腥增香,沿着四周给它浇点水,根据盘子的大小倒入就行,将烤盘放入预热好的烤箱,200度,25分钟就差不多了。

4.烤的时候就开始处理苹果,将苹果,洗净去核,切成小块,挤出来点柠檬汁放里面,柠檬汁有防止氧化的作用,这样时间长了苹果也不会变色。

5.然后将烤好的鸡腿,取出来翻面,将苹果块放里边儿,再送入烤箱,200度烤20分钟左右就可以,20分钟后取出来,鸡腿上抹上汁,再放入烤箱,200度再烤10分钟。

酱汁配方是生抽,老抽,糖浆,搅拌而成。

J. 苹果可以怎么做

你好,苹果可以做苹果泥,也可以做苹果汁,还可以做苹果派。