㈠ 煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法
面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
开水锅下面饼
,放点盐
这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水
捞起
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条
煮开
撒上胡椒粉
可以了
㈡ 肉煮面条怎么煮好吃
卤肉面
主料:五花肉、面条
辅料:红葱头、香菇、黄瓜、胡萝卜、青菜、水煮蛋。配料:姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、盐
做法:
1、五花肉切块焯去血水洗净,切成小丁。
2、红葱头,洗净后切碎,拍少许淀粉入油锅煎至金黄,碾碎。
3、炒锅内倒入适量油,先爆香姜末,蒜末,倒入五花肉丁。
4、炒至肉色变白,然后加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖,胡椒粉,红葱头酥翻炒均匀。
5、加入适量温水,不用太多,没过五花肉1-2cm即可。
6、大火炒匀,待汤汁煮滚后,加入香菇丁。
7、放入水煮蛋转小火慢炖,炖制的时间为两个小时,如果你的时间有限,最少也要炖上一个多小时,盐可以在一个小时以后放入。
8、开水煮面,捞出用香油拌匀。
9、将黄瓜丝和胡萝卜码在面条上。
10、摆上卤蛋,浇上卤肉和汤汁即可。
营养价值:
1、卤肉的营养价值主要体现在增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。
2、鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸。并且能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸。
3、青菜含有大量胡萝卜素和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,从而可以起到润泽皮肤,延缓衰老的作用。
㈢ 肉丝煮面条怎么做好吃
用料:里脊肉一块,西红柿两个,姜一块,料酒一勺,白胡椒粉少许,盐适量,生粉一勺,青菜少许。
具体步骤:
1、猪里脊肉洗干净,切成细丝。
注意事项
1、煮面的时候,干面条鲜面条都可以用,鲜面条煮至五成熟,干面条煮至七成熟就可以了,不要煮到全熟,这样做出来的面筋道爽滑有弹性,不会成一锅面糊状。
2、青菜一定要最后再放入,面条中不要添加各种醋,不然青菜的颜色会发黄,不好看。
㈣ 做法,猪肉煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法
面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
开水锅下面饼 ,放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
㈤ 猪肉面条的做法
用料
猪梅肉片 200克
老姜 半块
鸡蛋 2个
泡面 100克
味淋 1勺
生抽 1勺
盐 5克
糖 5克
白醋 1勺
白胡椒 10克
姜汁猪肉盖面的做法
老姜去皮擦成茸
小贴士
1.姜茸,如果小伙伴有擦姜器的话最好,懒得擦,切末也行,再懒某宝有现成的瓶装,不过吃一两次的话有些浪费
2.关于利比里亚黑猪,说是有小时候猪肉的味道,然后头脑一发热就买了,钱包在🩸,用正常梅肉片可以代替
3.盖面,额....其实盖饭最好,可惜家里没煮,呵呵哒
4.温泉蛋,请用可生食鸡蛋做,毕竟也算半生不熟一类
㈥ 猪肉煮面条是怎么做的
前言
在姐姐家每天
每天都有丰富的早餐,姐姐太勤快了,她可以按照每个孩子的要求单独做一份早餐,这是我不得不佩服的,我是无论如何不会一个早餐还分几种做。
材料
主料:面条150g、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量
猪肉煮面条
1
面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
2
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
3
开水锅下面饼
,放点盐
这样煮出来的面条会更入味
4
边煮边划开
5
煮好的面条过下冷水
捞起
6
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
7
放适量盐继续煮到猪肉熟了
8
倒入已经煮熟的面条
煮开
撒上胡椒粉
可以了
小贴士
猪肉用生抽油拌过
再下锅
口感更脆爽
面条过下冷水,口感清爽些
㈦ 猪肉煮面条家常做法
1、首先,将准备好的白菜花去除根部较老的部分,折断叶子,放在篮子里。太老的不要,去除。然后放在盆里清洗干净,沥干水份备好。
2、将猪肉切片,青椒切碎,姜蒜也切碎备好。
3、接下来开始煮汤。先将锅清洗干净,烧干水份,倒入适量的花生油,将猪肉肥肉部分放进去翻炒10秒,然后把瘦肉跟青椒姜蒜一起放进去翻炒10秒左右。
4、这时,将青菜花放进去跟猪肉青椒一切翻炒15秒左右,然后加入两碗左右清水,放入适量的食用盐,盖住锅盖煮开。
5、待煮开后,先搅拌一下青菜,然后把青菜拔到一边,将面条放进去软化后,再将白菜花翻过来盖住面条,这样让面条比较容易熟,且菜花避免煮得太熟。
6、最后,约3分钟左右,看看面条是否煮熟,然后加入点蚝油,搅拌均匀,即可开吃啦!多吃点青菜,中和胃里油腻的东西。加入点自制的生姜味道更好哦!
㈧ 的做法,猪肉煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法
步骤
1.猪肉,面条
调料:盐,生抽,生粉,油,葱花
2.猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀
3.下来面条用筷子搅散,放适量盐
这样煮出来面条带味
4.谁煮开了下面条
5.煮到面条过心了 捞出 待用
6.另起锅煮开水 放入用生抽,生粉,油拌过的肉片
7.肉片放锅里用筷子划开
8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟,猪肉一定要煮熟透 对健康有益
9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里
10.放适量盐调味,划开 煮开 即可
我一般不会放味精鸡精之类,因为肉片煮的汤已经够鲜了。
11.装碗里
12.撒上葱花 搞掂
宝宝还喜欢自己加点胡椒粉
㈨ 猪肉面条的做法,猪肉面条怎么做好吃,猪肉面条
猪肉煮面条
酸甜可口 就爱吃肉 家常菜
在姐姐家每天 每天都有丰富的早餐,姐姐太勤快了,她可以按照每个孩子的要求单独做一份早餐,这是我不得不佩服的,我是无论如何不会一个早餐还分几种做。
食材
面条
150g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
制作时间:10分钟内用餐人数:步骤
1
面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
2
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
3
开水锅下面饼 ,放点盐 这样煮出来的面条会更入味
4
边煮边划开
5
煮好的面条过下冷水 捞起
6
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
7
放适量盐继续煮到猪肉熟了
8
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
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小贴士猪肉用生抽油拌过 再下锅 口感更脆爽 面条过下冷水,口感清爽些