㈠ 怎么做紫菜汤好吃
做法一：
紫菜10克，香油适量，酱油数滴，味精0．5克，饭前半小时，用开水冲泡一碗，温服。
做法二：
取少许紫菜用凉水泡开，锅内放水，将紫菜捞起，放入锅内（锅里的水一定要用凉水），放入少许盐、鸡精，开锅后打入蛋花，用少许淀粉勾芡，滴香油出锅。
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五色紫菜汤
【功效】
味甘咸，性寒、无毒、有清热、化痰、利尿的功效。
【适合体质】
对肺热咳嗽、痰黄稠、水肿、脚气、甲状腺肿大、淋巴结核等症有一定的食疗作用。[饮食禁忌]：多食令人腹痛，脾胃虚寒者尤应少食。
【材料】
水发紫菜60克，熟猪肉30克，水发冬菇30克，冬笋30克，胡萝卜30克，豌豆尖30克。调料：盐4克，味精2克，胡椒粉1克。
【做法和提示】
1 将紫菜撕成片，洗净、控水，放入汤盆中；将熟猪肉切成薄片。
2 将豌豆尖洗净，在开水中焯过，捞出放入汤盆中；将胡萝卜切成菱形片，在开水中焯过；将冬菇、冬笋切成片，在开水中焯过。
3 锅中注入清水1000克，加入熟肉片、冬菇片、冬笋片、胡萝卜片煮片刻，撇去浮沫，放入盐、味精、胡椒粉，调好口味，盛入汤盆中即成。
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冬天气温干燥、寒冷，便秘者日见增多。尤其是老年人，肠道蠕动缓慢，直肠肌肉萎缩，张力减退，排便无力，加上气候干燥，就造成了老年人便秘。小孩子食物过于精细，又爱吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。
而以上原因造成的便秘，无论大人和小孩，只可润治，不可泻治。润肠最好的食物是紫菜。紫菜是很好的营养性食物，除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。如能每晚饭前让大人和小孩喝一些紫菜汤，增强肠蠕动功能，便能治疗便秘清理肠腔。
清肠紫菜汤的做法如下：紫菜10克，香油2小勺，酱油数滴，味精0.5克，每晚饭前半小时，用开水冲泡1碗，温服，第二天即可解除便秘。
㈡ 紫菜汤的推荐做法
紫菜汤的做法
将紫菜撕开之后，可以在上面放一些香油，接着取一个干净的锅，放入适量的清水，然后放入盐和自己喜欢吃的一些配料，像虾米之类的，然后取一个鸡蛋，打散之后放入适量的盐和料酒，搅拌均匀之后放入，煮沸的水中，然后，搅拌，接着将紫菜放入，就能够很好的作出一碗简单的紫菜汤了，可以根据自己的口味放入一些香菜。
紫菜汤怎么吃
1、西红柿豆腐紫菜汤
将紫菜放在温水中，泡发好之后清洗干净，将新鲜的豆腐切成小块放在一边备用，将西红柿去掉表皮之后洗干净，切成小块儿放在一边备用，将猪肉清洗干净，切成小块，将葱姜蒜切成细末放在一边备用，在锅中放入适量的清水，煮沸之后放入紫菜，西红柿，豆腐，猪肉，姜葱蒜的，然后放入适量的盐，煮沸之后煲两个小时左右就可以了。
2、黄瓜海鲜紫菜汤
在锅中放入适量的油，加热后，放入葱姜蒜爆香，接着根据自己的口味放入适量的盐，接着放入黄瓜，翻炒均匀之后加入适量的清水，煮沸之后放入虾仁和鸡蛋液，将鸡蛋液搅拌均匀之后，放入紫菜就可以了。
3、牛肉虾干紫菜汤
在做菜的前一天将虾干用温水泡发好，在第二天之后将，泡好虾干的水放在一边备用，千万不要倒掉，然后取一个干净的锅放在炉上，放入适量的清水，加入泡好像干的水，接着再放入适量的清水，加热好之后放入适量的虾干，之后，将紫菜用温水泡发好，撕成小块儿，放在一边备用，将虾仁熬好之后，放入紫菜，牛肉在放入适量的葱花和盐。
紫菜汤不能和什么一起吃
1、紫菜+柿子:紫菜和柿子一起吃的话，会不利于肠胃的蠕动，不利于消化，从而会引发消化不良，食欲不振的症状，不利于人体的身体健康。
2、紫菜+花菜:此菜和花菜一起吃的话，会影响人体对钙元素的吸收，从而不利于人体的骨骼生长发育和牙齿的发育。
紫菜汤能和什么一起吃
1、紫菜+豆腐:紫菜和豆腐一起吃，有着很好的清热解毒的功效，特别适合在夏天食用。能够补充人体所需要的营养物质，和蛋白质。
2、紫菜+虾皮:紫菜和虾皮一起吃，有着很好的增加食欲，促进肠胃的蠕动的功效，能够帮助人体对营养物质的消化和吸收，特别适合在日常生活中经常食用。
㈢ 紫菜汤的最简单做法
准备材料：虾、紫菜、香菜、葱、盐、香油。
1、将新鲜的海虾去除虾头、虾壳和虾线。
㈣ 紫菜汤怎么做才好吃
做法一
制作材料
主料：紫菜(干)5克
调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。
紫菜蛋花汤
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
做法二
葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。
如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花 ，随你。
做法三
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
做法四
原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。
制法：
按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
做法五
原料：干紫菜克，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。
做法：在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。
㈤ 紫菜可以和什么一起做汤
紫菜是一种红藻类的食物，这种食物生长在浅海岩礁上面，有红紫色、绿紫色、黑紫色三种颜色，一般的情况下，在干燥的情况之后都是以紫色出现的，所以才被叫做紫菜。紫菜里面含有了大量的碘，所以可以治疗因为缺碘而导致的甲状腺肿大。今天我们一起了解下紫菜汤怎么做才好吃?
紫菜汤的做法一：
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。方法二：1、鸡蛋磕入碗内搅匀;切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水。把洗好的紫菜放进去，这样等开锅之后，在少熬一会儿，煮出来的汤更出味儿!不用加味精也很好喝，您试试?注意：洗的时候最好向一个方向搅动，这样即使有点沙子也就出来了。
紫菜汤的做法二：
1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。酸辣紫菜汤紫菜10克,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一个,白糊椒面.醋适量.做法:汤锅置火上,加入开水<750>克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,鸡蛋用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可。虾米紫菜蛋花汤主料：紫菜(干)25克辅料：虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克做法：1.紫菜洗净用手撕成小片;2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜(切片)，调入精盐、味精、葱姜末，调好口味;3.加热烧开去浮沫;4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中;5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。
㈥ 紫菜汤的做法
紫菜肉片汤
1. 青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。
2. 紫菜放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，切碎。
3. 瘦肉洗净抹干水，切薄片，加入腌料十分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水。
4. 烧热镬，下油一汤匙，爆香姜，放下青瓜炒片刻，加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚，然后放下肉片，肉片熟后，下盐调味，除去汤面之泡，即可盛汤碗内。 小帖士-健康提示：
清热，补虚，健体。
㈦ 怎么煮紫菜
紫菜是一种红藻类的食物，这种食物生长在浅海岩礁上面，有红紫色、绿紫色、黑紫色三种颜色，一般的情况下，在干燥的情况之后都是以紫色出现的，所以才被叫做紫菜。紫菜里面含有了大量的碘，所以可以治疗因为缺碘而导致的甲状腺肿大。今天我们一起了解下紫菜汤怎么做才好吃?
紫菜汤的做法一：
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。方法二：1、鸡蛋磕入碗内搅匀;切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水。把洗好的紫菜放进去，这样等开锅之后，在少熬一会儿，煮出来的汤更出味儿!不用加味精也很好喝，您试试?注意：洗的时候最好向一个方向搅动，这样即使有点沙子也就出来了。
紫菜汤的做法二：
1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。酸辣紫菜汤紫菜10克,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一个,白糊椒面.醋适量.做法:汤锅置火上,加入开水<750>克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,鸡蛋用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可。虾米紫菜蛋花汤主料：紫菜(干)25克辅料：虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克做法：1.紫菜洗净用手撕成小片;2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜(切片)，调入精盐、味精、葱姜末，调好口味;3.加热烧开去浮沫;4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中;5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。
㈧ 紫菜汤怎么做好吃窍门
紫菜汤虽然简单，但为了更好的口感和味道，说不能直接丢进水里煮的，大多数人犯了这个错误。做好这3点，紫菜汤更鲜美、更营养。
①紫菜用清水冲洗一下，尤其是包装好的紫菜，有不少都含有细沙，口感很差。洗紫菜有2个目的，一是更干净，二是方便炒制。
②紫菜不要直接用水煮，先用油炒一下，用猪油比植物油更香，紫菜汤更香浓。
③做紫菜汤，多加鸡蛋、虾皮这2样，味道更鲜美，更营养。
㈨ 紫菜汤怎么做才好吃
俺是浙江人对这个嘛还是有点研究的拉`~
要想弄一碗好喝的紫菜汤`~~
先搞点紫菜、（不要太次~）加点猪油~~再加点虾米（不要太多）再来少许榨菜，当然了味精，盐是少不了的~~
然后就是加开水了啊`~~~最后放点醋`~~~那样可是做成了一碗好喝的汤哦`~~~
㈩ 怎么做紫菜汤
紫菜汤因为制作方法非常简单，而且还具有止咳润肺消水肿的效果，因此是人们生活中经常食用到的一道靓汤，最重要的是它还还有丰富的碘和钙，结合小虾米进行熬汤对于因为缺铁导致的贫血也有一定的效果。不过要说起具体紫菜汤的做饭，也是有您需要注意的地方存在的。
在制作紫菜汤的时候，您可以根据自己的需求搭配不同的材料，比如说搭配瘦肉进行熬汤的话，可以延年益寿，如果是搭配香油的话，则可以促进肠蠕动预防便秘的情况发生，具体它的做法如下：
做法一
制作材料
主料：紫菜(干)25克[1]
调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根(切沫)。
紫菜蛋花汤
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
做法二
葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。
如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后在放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼，是片花。随你。
做法三
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后，改用中火(文火)煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
上述三种都是紫菜汤的做法，您可以根据自己的情况来选择一种比较简单的方法操作。其实中国人吃紫菜的历史已经非常久远了，甚至在《本草纲目》中也对它有所记载，对于调理身体具有非常好的效果，您在平时的时候可以多做来吃。