① 请问十堰有什么特产、礼品或者美食之类的啊
十堰有三宝,红薯,木耳,龙须草
还有就是武当山、神农架的猴头菇,木耳等山珍
再有就是武当山珍-白花蒿子
白花蒿子,又名一年蓬、千层塔,为菊科一年或二年生草本植物。十堰山区普遍分布,常见于林缘、林下、田边。
白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。对消化不良、肠炎腹泻、症疾、血尿有疗效
食用方法:嫩苗开水焯后,换清水浸泡1夜,供蘸酱、凉拌或炒食。
② 十堰有那些土特产
1、房县北柴胡
房县北柴胡,湖北省十堰市房县特产,中国国家地理标志产品。柴胡为伞形科柴胡属植物的干燥根,始载于《神农本草经》,是湖北道地药材之一。
2、郧阳红薯粉条
郧阳红薯粉条,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳的土地多为黄土和沙土混合,产出的红薯个大皮厚,淀粉含量高,口味独特。
3、房县黑木耳
房县黑木耳,湖北省房县特产,中国国家地理标志产品。房县是中国着名的黑木耳生产基地县、“木耳之乡”。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。
4、房县香菇
房县香菇,湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志。房县香菇的菇形紧凑,形状有半球型、扁半球型、伞型或扁平型,铜锣边,菌柄较短,菌褶金黄。花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白,厚菇、薄菇菌盖呈褐色或淡褐色。色鲜、肉厚,为菇中上品。
5、竹溪贡米
竹溪贡米,湖北省十堰市竹溪县特产,中国国家地理标志产品。竹溪贡米,米粒细长,腹白少,晶莹透亮,有光泽;炊饭香味浓郁,冷饭不回生。2009年12月,原国家质检总局正式批准“竹溪贡米”实施地理标志产品保护。
③ 竹溪特色菜
薯仔焖米饭
说到薯仔焖米饭,十堰人一定不会陌生。做好的薯仔焖米饭,还未出锅就满屋飘香。薯仔和米饭亲密地黏在一起,在锅底烤出诱人的金黄酥脆的锅巴,薯仔软而面,米饭清甜。如果你平常只有一碗的饭量,一定会忍不住吃两碗哦。
可惜如今土灶与大铁锅越来越少见,很少能吃到原滋原味的薯仔焖米饭。如果你忍不住怀念那久违的清香,现在有两个办法哦。自己在家以尝试着做一下。
原料:大米2碗(大约400克),中等大小的薯仔1个,盐适量,油适量。
做法:
1、将大米洗净。
2、薯仔去皮,切成指甲大小的方块。
3、在锅内放入适量油,将薯仔块煎至金黄,撒上适量的盐调味。
4、将大米加水放入锅中,和平常煮饭一样,再放入煎好的薯仔块。
5、米饭焖好后,用筷子将米饭和薯仔块翻拌均匀,盖上盖子再焖15分钟就可以食用了。
④ 房县花菇怎么做好吃
花菇怎么做好吃,教你做几道简单的菜肴
一、大蒜炒大花菇
食材准备:大蒜,大花菇,盐,白糖,味精,食用油。
制作步骤:
1.将新鲜的大花菇先放在清水当中浸泡,然后用清水将大花菇冲洗干净,改刀切成片放在一旁备用。
2.新鲜的大蒜苗冲洗干净,然后切成段放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油热之后将新鲜的大蒜段放入到油锅当中开始翻炒,翻炒出香气之后将切好片的大花菇倒入锅中一同翻炒。
4.翻炒几下之后在里面加入一些盐调味,然后适量的加入水,盖上锅盖煮十分钟左右。
5.当花菇和大蒜叶都煮烂的时候,在里面加入适量的白糖和味精调味即可出锅,好吃的大蒜炒大花菇就做好了。
二、大花菇炒肉片
食材准备:大花菇,五花肉,盐,白糖,味精,料酒,食用油,葱姜蒜。
制作步骤:
1.新鲜的大花菇先用清水冲泡,然后洗干净切成片放在一旁备用。
2.新鲜的五花肉冲洗干净之后先切成块,然后改刀切成片放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油,油热之后放入葱姜蒜,然后将五花肉片倒入锅中翻炒,翻炒的时候可以加入一些料酒去腥,翻炒之后将它盛出放在一旁备用
4.锅中继续倒入一些食用油,然后将切好片的大花菇放入到锅中翻炒,可以适当的加入一些盐,然后将炒好的五花肉片倒入锅中一同继续翻炒。
5.根据口味适当的二次加盐,并适当的加入一些水,盖上锅盖煮十分钟到15分钟,让花菇和肉片都能完全煮熟。
6.出锅之前加入一些白糖调味,加入少许的味精搅拌均匀即可出锅。
三、凉拌大花菇
食材准备:大花菇,盐,白糖,味精,酱油,醋,蒜泥,麻油。
制作步骤:
1.将新鲜的大花菇洗净,然后切成片放在一旁备用。
2.准备一锅清水将大花菇倒入水中煮熟,然后捞出控水摆盘。
3.另一只碗里面倒入盐,白糖,味精,酱油,醋,麻油,蒜泥混合成酱汁,然后淋在花菇片上面搅拌均匀即可食用。
⑤ 湖北有什么土特产
湖北又称千湖之省,特产自然丰富。湖北美味的特产简直羡煞旁人,湖北都有什么特产呢?
1、武汉鸭脖子
鸭脖子本来是平平无奇的一道食材。然而神奇的武汉人把它做到了麻辣鲜香面面俱到,为我国吃货史写上了浓墨重彩的一页,也是一个传奇了。
2、武汉周黑鸭
来武汉,走之前买一份周黑鸭土特产回去已经是见怪不怪了。其肉质劲道、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能。
3、咸宁桂花糕
咸宁是有名的桂花之乡,而桂花糕是则是咸宁的特产,它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足,具有浓郁的桂花清香,入口即化。连2300多年前战国吃货诗人屈原途径咸宁也写下了“奠桂酒兮椒浆”,“吴乘兮桂舟”的美妙诗句。
12、宜城板鸭
宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,是襄阳特产之一。早在清朝道光年间,宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭,风味一时无二。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成,使鸭子看上去金黄诱人,肉质丰满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香、味道醇厚…
13、恩施玉露
恩施玉露属于绿茶,产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,自唐时即有“施南方茶”的记载。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。玉露具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。
14、鹤峰葛仙米
葛仙米是鹤峰县的着名特产,它是附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上的球形胶质状野生藻类植物,外形象木耳,因此称之“水木耳”或“田木耳”,含18种氨基酸、矿物质15种,最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等,较少的有铅、硅、钡、锗等,微量元素有锌、铜、锰,还有淀粉和糖类,其含钙量高于一般蔬菜,是一种极好的天然富钙营养食品。
15、宜昌红茶
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶外形条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”,是送礼的佳品。
⑥ 清炒小花菇的介绍
清炒小花菇是很有特色的湖北省十堰市汉族传统小吃之一,清炒小花菇以花菇为主要材料,烹饪的做法清炒炒菜为主。在一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地房县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼,而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。
⑦ 十堰有哪些名菜推荐
(一)瓦块鱼:这道菜湖北十堰郧阳区众多佳肴中最有特色的一道名菜了,之所以叫做瓦块鱼就是因为煮熟之后的鱼形状和瓦块一样的,故名,而且这一道瓦块鱼从被当地人发明出来到现在也已经有几十个年头了,味道非常鲜嫩,而且没有很多刺,当地人一般喜欢将瓦块鱼做成清蒸的或者是炸烩的,同一种鱼用这两种方式做出来有不同的口感,如果喜欢吃鱼的话建议两种做法都尝试一下。
万历三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名,当地人也说,三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做“三合”,一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉。
⑧ 十堰有什么推荐的美食,市区可以吃到的
1、推荐邮电街对面路口的武汉鸡汤馆,估计是十堰市最好喝的鸡汤了。价格:18.00以上
2、徐家沟里的武陵山庄里的野菌不错,鸭汤也非常好。价格:不详 ,估计没个30-50是出不来的
3、热干面,要数十堰玻璃钢厂门口的马路对面一家小店,天天人都爆满。价格:1.50一份。
4、豆皮,要吃就去何家沟(20厂家属区)口小吃店的,鸡蛋皮也味美。我只吃这家的豆皮。 价格:1.00-1.50不等。
5、燕良酒店对面有个卖冰糖葫芦的小店,虽然贵,但味道的确不错,是冰糖熬出来的糖浆,咬上去脆脆的,不粘牙。一般街上都是白糖熬的,吃了甜的腻,还粘牙,万一有假牙就比较惨。价格:2.00以上。6、东岳消防处对面有家店,做的豆干红烧肉乃是一绝,每次去那里吃饭必点菜系。价格:不详。
7、谭二拉面,不知道是哪里发明的,但是也是红火了很一阵。现在十堰到处都开的有分店,但是最正宗的当然要数东汽六中旁边的那一家了。价格:3.00-5.00
8、六堰图书馆旁有个老太烧烤,味道不错,有的人说吃烧烤要去“万里”,我却觉得老太的烧烤更好吃,重要的是要老太亲自烤,其他人烤的味道就比不了老太了。价格:市场统一价格。
9、桥头牛杂粉,原来也是万人空巷的场面,后来估计郧西老板赚够了,把牌子转让,味道真是一落千丈,现在不去也罢。(从张湾往红卫方向走几步路,就在东汽技术中心门口的河边桥旁)价格:3.00-5.0010、 六堰烧烤一条街有个炎龙村,比较有特点,以做宜城大虾出名。每只虾都是整只制作,虾肉美味肉质嫩,偏辣。吃虾季节6--10月。 价格:60.00一份
11、牛骨汤,要喝就得跑远了,在大川里面多少公里我没计量,名字俺也忘记了,只记得经过一个桥,往右看,有个四层楼,就到了。拿手的除了牛骨汤,还有大碗豆腐,哎呀。。。不形容了。。价格:不详。12、说起吃鱼,不得不提李二鲜鱼馆,那真有种走出十堰走向全国的势头。听说连武汉都开了分店,想想老板真是厉害,两年内占领整个十堰市的市场,那可真是一阵风啊,曾经本人一个星期天天都在吃李二鲜鱼。至于地址,相信不用我详细介绍,只要是人多的地方,就有李二鲜鱼。价格:按鱼重量计算,每斤12.00元。
13、黄龙隆鑫的剁椒鱼头,曾经办公室一伙人开车去黄龙,只为那鱼头。。。价格:50.00元一份。14、开始说十堰的特色三合汤了,原来五堰街上有家叫刘记的不错,结果人家分家了,分了个刘老大,刘老二,味道就不如从前了,后来无意发现在人民医院过桥向左,也就是城管队旁边,那家的三合汤终于让我觉得是那个味了,不过说到最正宗的,那辛苦各位了,还得去郧县县城里去品尝了。县城里那家也姓刘,不知道是不是一家人。价格:5.00一碗,赠送萝卜汤一碗。
15、 星光电器城那新开家“辣婆婆”水煮鱼。味道那是相当的不错。襄樊也有分店。价格:32.00一份。
16、第一粥店(六堰店)位置在东汽八中旁边,炒菜味道不错,粥更是好,价格也不贵。价格:粥类1.00-5.00不等。
17、十堰好不容易开了韩国风味的饭店,本人有幸全部吃遍,只觉得东岳路中段的“韩都”不错,更种东东都比较正宗,“三千里”的装修、气氛更像韩国味,但是食物味道太普通了。价格:详见店内菜单。18、 45厂对面、东汽六中附近的“李家大饼”的菜式不错,比如“地三鲜”味道鲜美,那里的饼和各式粥也是招牌哦。重要的是环境很好,干净卫生。只是如果要去最好早一点,因为人比较多。 价格:详见店内菜单。
19、 从朝阳路一直往十堰方向走,经过四四厂的路口在往前面走几百米,路边的住家楼下有一家没任何招牌的小餐馆,点菜端菜包括拿碗筷都得自己动手,菜是做的不错,就是服务态度差了点,因为没自己准备零钱被老板娘说了两句。价格:跟食堂价位一样。
20、 老虎沟口的那家“重庆珍珠薄叶面”好吃,百吃不厌,老板是重庆人。 价位:3.00-5.00不等。21、五堰建行对面那条街上,有家重庆小吃,里面以做面和粉为主,味道不错。我常去吃。价格:1.50-5.00不等。地址:一品像馆到人民医院的深圳街上
22。吃饺子,有两家,一是缘美饺子村,在十堰缘园公园对面。味道不错,是十堰第一家做饺子出名的店子,二是东岳立交桥旁边的东北虎饺子馆,名气没有缘美大,但是里面特色的是排骨汤,味道好的不行。
⑨ 十堰都有哪些好吃的啊
十堰的好吃的有郧县酸浆面、丹江口翘嘴鲌、房县核桃、郧西马头山羊肉和郧县三合汤等。
⑩ 湖北十堰有什么特产
房县小花菇、冬青木筷、猕猴桃、黄酒等等。