用料
油梭子
一个大红萝卜
油
盐
胡椒粉
葱花
中筋面粉
味精
油梭子萝卜饺子的做法
肥膘烤油成油梭子，控油把梭子切碎，不要剁，会飞溅哪里都是的。用菜刀前后摇动，像跷跷板那样，不用太碎会没口感的。
红萝卜用擦子擦丝，用水焯熟。用冷水过一下，攥干，不要太干，萝卜里的水分没了不好吃。用刀剁碎。
【有人直接剁再焯，那样厨房会到处飞萝卜的嘿嘿】
油梭子，盐，胡椒粉【可放可不放】葱花，油，味精搅拌。
可以包了。
小贴士
酱油千万不要放，会很苦难吃。这个是姐姐教我的。
Ⅱ 怎样炸油梭子
油梭子的做法
用料 ：肥猪肉，盐，现磨黑胡椒，糖
1、肥肉切小块直接放进不粘锅里小火炒。
小贴士
油梭子和酸菜比例大约按1:1酸菜稍多一点，其它佐料可以根据个人喜好灵活掌握，猪油少放一点可以增香，但不宜多。
Ⅲ 油梭子饼怎么做好吃，油梭子饼的家常做法
食材明细
主料
面
400克
肥五花肉
250克
辅料
大葱
1段
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油梭子饼的做法步骤
油梭子饼的做法步骤：1
1把肉切片
大葱切沫备好
油梭子饼的做法步骤：2
2把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油
注意一定要小火
直到肉片耗干取出
剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱
以后炒菜做油
油梭子饼的做法步骤：3
3把耗好的油梭子切成碎末
油梭子饼的做法步骤：4
4加入盐、酱油、葱花（根据个人口味）一起搅拌
油梭子饼的做法步骤：5
5一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦
油梭子饼的做法步骤：6
6把面团擀平。将馅平铺在面上
油梭子饼的做法步骤：7
7由一面卷起
油梭子饼的做法步骤：8
8用刀切段。然后两遍捏紧
立起来按扁
油梭子饼的做法步骤：9
9均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄
油梭子饼的做法步骤：10
10倒油
小火煎。5分钟左右
油梭子饼的做法步骤：11
11油梭子饼完成。
Ⅳ 油梭子怎么做
原料：猪板油500克、大料一个、姜少许、水适量。
1、首先将猪板油洗净切块。
Ⅳ 白菜油梭子包子的做法，白菜油梭子包子怎么做
1.酵母用温水混合均匀，加入面粉中搅拌
2.和成三光面团，放在温暖处醒发
3.白菜洗净控干水分
4.切成小颗粒
5.白菜粒中加入适量盐，用手不断揉出水分，攥干
6.准备两只鸡蛋和一段大葱
大葱切成葱花备用
7.熬猪油剩下的油梭子
8.在锅中将油梭子用勺子碾压碎
9.将攥干的白菜放入锅中，打入两只鸡蛋
10.加入适量十三香、盐和油，搅拌均匀
11.开始包之前放入葱花，拌匀
12.用一根手指插入没有面被带起，即表示面已经发好
13.将面团揉匀排气，分割成若干个剂子，擀皮
14.取一个面皮，放入适量馅儿
15.包成包子
16.包好的包子放入蒸屉，醒发20分钟
17.蒸锅上大气，蒸10分钟即可
Ⅵ 油梭子酸菜蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料
酸菜 一颗
油梭子 适量
水晶粉 一小把
大葱 一颗
生姜 一小块
植物油 适量
生抽 适量
五香粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
油梭子酸菜蒸饺的做法
酸菜剁碎备用
爱做饭的80后肉骨茶
酸菜血肠五花肉
清炒四季豆
微波炉烤鸡翅
松茸汤
西葫芦煎饼
菜肉大馄饨
清汤牛腩
水煮黑鱼
橙汁山药
上传你做的油梭子酸菜蒸饺
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Ⅶ 鞍山油梭子饼，油梭子饼的做法和技巧有哪些
油梭子饼的做法步骤
1. 肥肉切小丁，放一点点水，慢慢煮到水干，猪油就出来了，继续加热，就慢慢变成炸。直炸到肉变干干。捞出肉干就是油梭子。油梭子要撒点盐，为了是让其一直干燥脆爽。 剩下的油就是猪油。
2. 面粉我喜欢用强力粉 7分加薄力粉3分混。 但是，我妈妈做的时候就是普通的家用面粉。 热水小半碗，倒进去用筷子搅拌，再用温水活到如图状态。放置半小时。 妈妈说第一遍加的热水是为了面口感软。
3. 活好的面，均匀切出几等分。拿出其中一份擀成长条，要薄薄的。
4. 用沙拉油，一点香油，葱花，胡椒粉，盐，混成葱油料
5. 把葱油料均匀的抹在擀好的面上，再撒上油梭子。
6. 卷成卷
7. 变成这样，竖起来。
8. 抓着两端，一拧，然后用手掌按下去
9. 按
10. 按好是这样子，拧下开口是为了不让油冒出来。
11. 擀成饼，小火下锅烙。
12. 成了～ 这样就可以出锅啦
13. 里面柔软，外表脆脆滴，偶尔一口油梭子，满口香，因为有葱花所以不油腻。 步骤看起来多了点，其实很简单。
14. 注意：盐不要放太多，别遮盖了饼的香
Ⅷ 油梭子怎么做
油梭子的做法如下：
1、油梭子，也有人叫“油渣儿”。做法就是将肥肉熬完油，剩下的残余物，放水靠出来的油白，靠的慢点；
2、放油靠出来的油有点黑，靠的快点；
3、放水十斤放两斤水就可以，放油呢半斤就差不多，可以放大豆油或者是花生油；
4、油梭子就是先把肥膘耗成荤油，一般在南方是用荤油炒菜，油梭子炒青蒜辣椒；东北则喜用大油炖酸菜；
5、一般三碗肥镖下去，能炼出半碗油梭子。
Ⅸ 油梭子饼怎么做好吃
食材明细
主料
面
400克
肥五花肉
250克
辅料
大葱
1段
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油梭子饼的做法步骤
油梭子饼的做法步骤：1 1把肉切片 大葱切沫备好
油梭子饼的做法步骤：2 2把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油 注意一定要小火 直到肉片耗干取出 剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱 以后炒菜做油
油梭子饼的做法步骤：3 3把耗好的油梭子切成碎末
油梭子饼的做法步骤：4 4加入盐、酱油、葱花（根据个人口味）一起搅拌
油梭子饼的做法步骤：5 5一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦
油梭子饼的做法步骤：6 6把面团擀平。将馅平铺在面上
油梭子饼的做法步骤：7 7由一面卷起
油梭子饼的做法步骤：8 8用刀切段。然后两遍捏紧 立起来按扁
油梭子饼的做法步骤：9 9均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄
油梭子饼的做法步骤：10 10倒油 小火煎。5分钟左右
油梭子饼的做法步骤：11 11油梭子饼完成。
Ⅹ 油梭子怎么做好吃
主料
油梭子100克
猪肉馅200克
辅料
大红萝卜300克
玉米油适量
猪油少许
面粉500克
发酵粉适量
牛奶适量
葱姜适量
料酒少许
酱油适量
鸡汁少许
精盐适量
步骤1
油梭子萝卜包的做法大全
准备油梭子
步骤2
油梭子萝卜包的做法图解
大红萝卜一个
步骤3
油梭子萝卜包的家常做法
萝卜洗净擦丝
步骤4
油梭子萝卜包的简单做法
焯水
步骤5
油梭子萝卜包怎么吃
将之前和好的肉馅加入油梭子葱花，萝卜丝同时放入玉米油