㈠ 韩式年糕和年糕的区别在哪,韩式年糕好吃吗
口感会有很大的不同。年糕的范围非常的广,包含各种各样的形状,有时候也可以用来蒸和炸,韩式年糕主要是用来煮的。韩式年糕比较好吃,有时候也非常的辣。
㈡ 大家觉得韩国炒年糕味道如何
首先要说的是,韩国年糕和中国年糕,甚至日本年糕都是不一样的,不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成.
所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细懦,但弹性很好,即使久住也不会烂,咬起来很Q,而且很吸味道。
㈢ 自制年糕,油条怎么做好吃又松软
食材
主料
面粉
300g
牛奶
150ml
1个
辅料
酵母粉
4g
盐
1g
油
适量
步骤
10.开始炸油条。平底锅中倒入适量的油(油量不用太多,通常是油条厚度的一半即可。这样可以省不少油)。
油热后(检验油温的方法:将一只干净的筷子插入锅中,如果筷子周围冒起大油花,说明油温就可以了),将油条放入锅内。
一面炸好后翻面,直到双面金黄时捞出。
㈣ 韩国的年糕和中国的年糕口味上为什么有那么大的区别
在一日三餐中,必须吃主食,尤其是面食,例如面条,米饭,和馒头。人们过去经常吃米饭和馒头,人们偶尔想吃一些糯米食品。这些糯米食品相对较甜。它的味道不同于米饭和米饭。在糯米制成的食物中,年糕非常受欢迎。年糕给我留下了深刻的印象,因为日常生活主要以馒头和米饭为基础,所以一年不能吃一些年糕。
中国年糕的销售量很小,而且很少有超市出售这种年糕,因为它们中的大多数都是新鲜的,并且保质期短。韩国的年糕以袋装出售,密封性好,保质期长,在超市中到处可见。因为我也喜欢吃年糕,所以它也是年糕的发烧友,所以我总结了两者之间的区别。尽管两者不同,但我仍然喜欢中国的枣米糕。
㈤ 正宗韩国炒年糕里面有什么
你看到有拉面的叫“라볶이",可以翻译成炒拉面~~正宗的韩国炒年糕没什么特别,就是不停的往里加各种各样的东西,没有固定的~~就像我们平常炒个菜,喜欢加点这个增加营养,喜欢加点那个点缀好看~~应该是会根据家庭或者是地区的不同,而有些变化~~一般就是年糕、辣酱、洋葱,糖稀(这个是看不见的),大头菜,这是比较基本的~~
㈥ 韩国有什么好吃的
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。
拌饭也是韩国有代表性的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。
㈦ 韩国年糕和中国年糕的不同
韩国年糕和中国年糕的主要区别如下:
1、外形不同
韩国年糕大多数采用的是年糕条,一根一根地和小拇手指头差不多粗细,而且表面光滑不粗糙,看上去更加精致;
韩国年糕:
2、食法不同
韩国年糕主要用来进行炒制,配上他们特殊的年糕酱料了,再加上一些白菜等蔬菜,放在一起炒成一盘菜肴。因为韩国的年糕比较而且比较短,所以炒出来的年糕比较入味,酸酸甜甜的也深受人们的喜欢。
中国年糕除了直接食用之外,中国人还会把它用来煎制,或者拿来蒸。大多数家庭一时半会又吃不了,时间一长就不怎么新鲜了,所以人们就把这些时间稍微长一些的年糕切成片,放在油里煎一下,煎好的年糕口味更加的香甜,而且更酥脆。
3、销售方式不同
韩国年糕按袋卖,密封性强,保质期长,超市里也随处可见;
中国年糕按照个头卖,也很少有超市会卖这种年糕,因为大多数地方卖的都是新鲜的,保质期很短。
㈧ 我想问的是:韩国做法炒年糕很好吃吗什么样的味道酸甜辣在我们这蒸年糕比较常见是甜的。
还行,我觉得中国人应该挺能吃得惯的,我们这边好多韩国烤肉都有炒年糕。有点辣,咸为主,不是很酸,不甜。咱们蒸的是一整个年糕,他们那是炒的年糕条嘛~
㈨ 韩国的长条年糕有多好吃
没什么好吃。热的时候烤烤还可以。也要看年糕做得好不好的。
㈩ 你喜欢的韩国美食有哪些和中国饮食有什么异同吗
对于喜不喜欢韩国美食这个问题不能一概而论,因为韩国美食的种类也算蛮多的,有部队锅,火鸡面,海带汤,韩国炸鸡,炒年糕,鱼饼等等,总有一样会喜欢,总有一样会踩雷。对于本人来说,在吃过的韩食里,喜欢海带汤,喜欢炸鸡,喜欢烤牛肠,嗯,我就只是不喜欢这种韩式炸酱面,这种的
和中国饮食有什么不同
韩国饮食的主要特点
营养保健、高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,喜欢凉辣。韩国准备的食物一般是准备好之后才吃,按开胃菜到甜点的顺序,西餐食物和饭的提供方式是显然不同,主食和副食有明显的区别,有主食的饭和各种副食的菜肴。一般都会有一份汤。料理的方法也是多样的。炒、煎、炖等。青菜、蔬菜、酱、酱菜、泡菜、汤、炖菜、烩菜等多种方法做饭吃。酱类、泡菜、酱和黄酱,吃发酵的食物也很多。韩国每餐都是由米饭、汤、各种小菜组成,这种吃法不仅能均匀摄取各种食物,还能达到均衡营养的目的。
中国菜分八大菜系,喜甜喜辣有明显的地区差异