1. 鸡腿用奥尔良腌料怎么做好吃
奥尔良鸡腿好吃的做法，简单实用，超级好吃
哈喽！大家好！今天给大家分享一道奥尔良鸡腿的家常做法。
今天给大家分享的这个不是烤的那种，是炖熟的，虽然和烤出来的口感不一样，但也别有一番风味。
奥尔良鸡腿
准备食材：鸡腿4个 姜片5g 葱段5g 奥尔良腌料10g
制作方法：
1、首先把鸡腿洗净装进碗中，放入奥尔良腌料用手抓匀，腌制20分钟；
2、把葱段和姜片平铺在锅底；
3、上面放入腌好的鸡腿；
4、放入清水没过鸡腿，小火慢炖30分钟即可；
5、出锅，撒上葱花，制作完成。
技术总结：
1、 这个鸡腿叫琵琶腿，并不是鸡大腿，腌制的时候，在鸡肉上面用刀划上几刀，这样比较容易入味。
2、 腌制鸡腿的时间，最少要在一个小时以上，否则不容易腌制入味；
3、 腌制好的鸡腿，不炖也行，用烤箱烤或者油炸都可以。
4、 奥尔良料购物王章 就有卖的。
2. 奥尔良鸡腿的家常做法
主料：大鸡腿2只，薯仔2个，奥尔良烤肉料60克，西兰花半个，洋葱1个。
辅料：橄榄油2大匙，盐2勺，黑胡椒1把。
奥尔良鸡腿的家常做法步骤如下：
1.鸡大腿清洗干净，切成两块，放入奥尔良烤肉料腌制4个小时以上
3. 奥良鸡腿怎么做才好吃
超好吃的奥尔良蜜汁鸡腿！！做法超简单！！的做法
1、鸡腿洗干净，把鸡腿划开几道口（也可以用牙签搓很多个小洞洞）
4. 孩子爱吃奥尔良大鸡腿，家长在家该怎么做呢
很多孩子都比较喜欢吃奥尔良大鸡腿，其实作为家长来说，我们自己在家也可以动手尝试着去做奥尔良鸡腿的，因为这道美食的做法还是比较简单的，而且自己制作的鸡腿，孩子吃的也更加放心一些。只要掌握好技巧，自己同样也是能够做出非常美味的奥尔良鸡腿的。首先得准备好相应的食材，准备适量的鸡琵琶腿，然后准备奥尔良烧烤腌料一袋，准备适量的酱油，料酒，生姜末，蒜末。
这样非常好吃的，奥尔良大鸡腿就制作完成了，总的来说这道美食的做法确实是比较简单的。在制作这道美食的时候也会有技巧，就是必须得提前腌制，而且在腌制鸡腿时需要在上面扎孔，否则的话做出来的鸡腿就不是特别的入味儿，鸡腿里面的肉就会比较的淡，而且吃在嘴里的口感也是较差的。
5. 外面卖的奥尔良烤鸡腿特别好吃，做法步骤是什么
肯德基里面的烤鸡腿大家一定不会陌生，就算自己不喜欢吃，但家里的孩子一定喜欢，也会耐不住孩子的要求，偶尔去买上一些。但其实肯德基里的鸡腿非常好制作，原材料只需要鸡腿加上面包糠和少许配料就能制作完成，在家也是可以做成和肯德基一样的味道，这样不仅能满足孩子，而且自己在家制作的健康又卫生。
1、鸡腿要提前腌制，不然做出来的鸡腿不会有味道。
2、烤箱的时间温度仅供参考，具体还要按照自己家里的烤箱来设定。
3、裹淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序不要搞错了。
6. 奥尔良腌料鸡腿的做法大全
奥尔良烤鸡腿做法：
【主料】
鸡腿10个
【辅料】
新奥尔良腌料200克、盐20克
【步骤】
1、先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用。
2、把鸡腿洗净放入食品袋，倒入备用的腌料。
3、反复揉几遍，使其入味。腌渍2小时以上就可以。
4、把鸡腿放入电压力锅，鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。
5、烧制20分钟。
6、翻面再烧制15分钟即可。
【小贴士】
1、腌渍的时间长一些为好，最好晚上放入冰箱，第二天制作。
2、腌料的咸味较轻，所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿，也可以用烤箱烤制。
如果我的回答对您有所帮助，记得点亮采纳哦，谢谢啦！
7. 奥尔良烤鸡腿的制作方法和过程
奥尔良烤鸡腿的家常做法，就是这个味
原料：鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、鸡腿洗净，滤水。
第2步、在鸡腿上切两刀，帮助入味。
第3步、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。
第4步、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋按摩鸡腿。放冰箱冷藏一夜。
第5步、腌制好的鸡腿放在刷油锡纸的烤盘上，鸡腿根部包上锡箔纸。
第6步、200度烤30分钟，中间把剩余的奥尔良刷在鸡腿上，以兔浪费。最后翻个面，抹上蜂蜜，210度再烤10分钟。
8. 在家做奥尔良鸡腿，都需要哪些配料
在家里做奥尔良鸡腿，要准备奥尔良腌料、鸡腿肉。制作的过程中一定要把新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，这样就能够方便腌制，而且腌制的时候鸡腿会更加入味。然后把奥尔良腌料倒入碗里面，加入一些清水，然后用筷子把腌料和清水搅拌均匀。搅拌之后把混合好的奥尔良料全部都撒在鸡腿上面，最后用筷子或者手把鸡腿以及腌料，全部都涂抹均匀。在抹匀之后把腌制好的鸡腿用保鲜膜保存起来，就是为了能够保证鸡腿更加的新鲜，让腌料进入鸡腿肉里面。
烤箱的设定
我们现在的生活水平越来越高了，所以大家对于食物的认知度也大不一样。每一个人都有自己的做法，只要做出来能够达到美味的效果就可以了。而且在制作的过程中一定要记住烤箱的设定不一定是全部的，原有的烤箱需要设定时间以及温度，所以要根据自己家里面的烤箱来决定。
9. 奥尔良烤鸡腿最正宗的做法
奥尔良烤鸡腿
1、鸡腿洗净用纸巾去掉表面水份，背面切花刀
2、把奥尔良粉放入鸡腿上加少许盐
3、用手抓搓均匀，充分进入鸡腿入味
4、在放一勺蚝油，按摩均匀
5、按摩均匀盖上保鲜膜入冰箱腌制8个小时入味
6、时间到从冰箱拿出放在烤盘上
7、烤箱预热5分钟，160度，上下火烤25分钟，在从烤箱去出来抹上少许蜂蜜回入烤箱继续烤
8、蜂蜜抹好在烤5分钟即可出炉。
10. 在家给孩子炸奥尔良大鸡腿，具体的做法是什么呢
每次去KFC，儿子必吃奥尔良炸鸡腿，一对小鸡腿就十几块钱，一口气能吃三四份，真是肉疼死了。逛超市恰巧碰见生鲜大鸡腿搞活动，十块钱买了五个大鸡腿，回家给儿子搞起来，让你一次吃过瘾。
三，炸鸡。
鸡腿过一遍面糊，然后均匀的裹上炸鸡粉，用手抖动，抖掉多余的散粉。再放入面糊中过一遍，然后继续裹炸鸡粉，重复4~5次，就可以看见鸡腿的表面呈现漂亮的逆鳞，这就是炸鸡脆皮的秘诀。
平底锅放油烧到七成热之后，放入裹好粉的鸡腿，小火慢炸，直到表面变得金黄色就可以出锅了，放在吸油纸上，吸取多余的油分，上桌开动吧。注意火候一定不要过大，否则外面的面糊焦了，而里面的鸡腿还没有熟透。
满屋都弥漫着炸鸡腿的香味，一口咬下去外皮酥脆，肉质香浓多汁，那感觉真是太过瘾了。儿子一口气吃了三个，满嘴流油，一脸满足，直夸妈妈真棒！