1. 辣胡白菜汤的做法大全
辣糊白菜的做法，虾仁400g、大白菜适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清适量、生粉适量、花椒粒适量、辣椒粉适量、白胡椒粉适量、辣椒皮适量、葱适量、蒜子适量。
步骤
1、首先将大白菜梗切条、虾仁从背部切开，放入清水中，去除虾线、干辣椒切段、葱切成葱花、蒜子切成蒜米。
2、将虾仁倒入碗中，撒上少许胡椒粉，加小半勺盐、加入适量鸡蛋清拌匀，接着再加半勺生粉，搅拌均匀，腌制五分钟。
3、锅中倒入油，加入干辣椒、花椒粒，煸香后加入适量辣椒粉，将油炸红后，捞出，留油备用。
4、接着加入适量清水，待水开时，加半勺白胡椒粉、一勺盐拌匀，然后倒入虾仁，拌熟后捞出。随后下入白菜梗，煮开就可以出锅了。
5、最后将虾仁倒入砂锅中，加入辣椒皮，撒些蒜米、葱花。
6、锅中倒入油，烧热后，淋入虾仁上。一道美味的香辣水煮白菜就大功告成了，真的很好吃。
辣白菜
主料
大白菜500g、韭菜2根、苹果40g、鱼露7大勺、盐15g、蒜子适量、姜适量、白糖50g、糯米粉30g、韩式辣椒粉50ml。
步骤
1、大白菜加盐，腌制6-8小时。
2、煮糯米胡、磨碎姜、苹果，加入蒜蓉、韩式辣椒粉。
3、大白菜洗净，拧干水分，均匀抹上腌料，室温腌制6-8小时，移入冰箱冷藏5-7天。
4、取出，切段，即可享用。
干锅白菜
2. 辣白菜汤怎么做
辣白菜500g 五花肉100g 薯仔1 个 青菜80g 牛肉粉10克
步骤：
1.薯仔去皮洗净，切片
五花肉切片
辣白菜切成小块
2.砂锅坐水，放入辣白菜，薯仔片，五花肉片，盖上盖，大火煮开，转小火煮10分左右
3.薯仔片煮熟后加入适量的大喜大（牛肉粉）调味
4.最后放入喜欢吃的青菜
5.再撒上一点葱花即可出锅
小贴士
汤里还可以放自己喜欢吃的东东哦，例如豆腐等
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3. 如何做辣白菜汤
辣白菜汤的做法很多，就介绍比较简单的吧
材料：（4人份）
猪肉——切成薄片 约200g
辣白菜 —— 约250g
葱 —— 1根
豆腐 —— 1块
蘑菇 —— 4个
鸡汤，放鸡骨架做的汤（如果嫌麻烦，就请按我的方法做吧^_^）
A汤料
韩国辣酱 2大勺
辣椒粉 1大勺
酱油 1大勺
蒜泥 1小勺
胡椒粉 一点点
其实这个汤的自由发挥空间很大，比如自己想吃的蔬菜都可以放的，还有如果没有茼蒿，可以放青椒什么的。我这次就没有买到茼蒿，就放了青椒。请大家多多的尝试~~~只要A汤料做好了，其他的可以想吃什么放什么~~~
还要说明一下，因我的肚子比较容易饿，饿的时候必须要马上吃饭，所以如果料理时间粉长我会受不了，所以就想到下面的做法。
其他人基本上做这个汤的时候会用薄片猪肉，但我用带骨头的猪肉，把骨头边的肉都切成薄片，骨头边上只一点肉。先往锅里放一点色拉油，等热了就把切好的猪肉放进去炒。炒到变了颜色，就放点水，等水开了就会出现很多油，请把油捞干净，之后再放A汤料和辣白菜，这时你可以调一下汤的量。如果你喜欢喝汤，就多放点水。我呢比较喜欢吃薯仔，所以这时候我会放薯仔片（1个薯仔就够了），也会使汤粘稠起来。薯仔可放，也可不放，随意。
等再次沸腾，就放蘑菇，葱，豆腐
wow~~~这样就差不多了~~~可以吃了
4. 辣白菜炖汤
料：葱丝、姜丝、五花肉、薯仔片、胡萝卜片、洋葱、青辣椒、香菇还有最重要的辣白菜
做法：
1、将油烧热，放入葱丝和姜丝，炒出香味时放入五花肉
2、五花肉变色以后放入辣白菜，翻炒后放入两碗水（可加入泡香菇的水）
3、放入辣白菜汤，放入薯仔片和胡萝卜片，小火炖一会儿后放入洋葱、青辣椒、香菇
4、炖至所有的东西都蔫蔫的就可以出锅了。
ps：买辣白菜时最好能管卖家要点辣白菜汁，这样做出的汤味道更浓，喜欢酸口的同学可以放入少量的醋～～～
5. 辣白菜汤怎么做好吃
夏天快到啦，汤菜作为晚饭的一道必备吃食，自然是上上之选~ 那么如果又想吃点有味道的，又想能喝汤怎么办？这里，一道辣白菜豆腐汤就能满足你的口腹之欲~
需要准备
辣白菜50g、老豆腐半块、盐适量、辣椒1个、小葱、五花肉、姜。
开做！
将辣白菜切成小块。
豆腐切成块（可以再切小点）。
起锅烧油，然后把准备好的五花肉片翻炒一下，再加入葱姜辣椒炒香。最后加入辣白菜煸香。
炒好后，直接加水，再加一点腌辣白菜的汤。
汤开始冒烟后，加入豆腐块，火加大煮开，煮开后转小火再煮10-20分钟，加点盐、鸡精就可以装盘出锅啦~
出锅时加点香菜提味~ 美味好吃下饭还能喝汤，赶紧收藏着学学吧~
如果您有什么不会做的，或者不知道晚上吃什么，欢迎关注倩倩噢~ 感谢大家一直以来的支持，也欢迎您来评论区留言留下您宝贵的指导意见，我们下篇文章见~
6. 家常辣白菜汤简单做法
辣白菜最正宗的配方
冬天到了，不管是在超市还是菜市场，最常见也是最便宜的蔬菜就是大白菜了。小时候家里穷，大白菜和白萝卜就是冬天的主菜了。但是一道用大白菜和白萝卜做的菜却是怎么吃也吃不腻，甚至每到冬天，妈妈总会做一大缸，整个冬天都吃不完。
7. 韩式辣白菜汤怎么做好吃
韩式辣白菜豆腐汤的做法
1.豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块
2.辣白菜(做法请点击：韩式辣白菜)切成小片
3.青红尖椒斜切成圈
4.石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热
5.油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下
6.然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀
7.加入韩式辣椒酱
8.加入半锅水，搅拌均匀
9.待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块
10.拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火
8. 韩国辣白菜汤的做法是什么
五花肉50克、辣白菜200克、豆腐100克、韩式辣酱1大勺、蒜1瓣、植物油适量、盐适量
1、辣白菜切成片。