1. 哪个国家的巧克力最好
全球最精致手制巧克力的创制者Godiva Chocolatier, Inc.起源于比利时布鲁塞尔,绝不为奇。自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由着名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。 为了继承这个传统,Draps家族在1926把Godiva巧克力带入比利时。其后,Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店,并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良,为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力,见微知着,Joseph Draps先生为Godiva创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。 多年以来,Godiva在符合传统规格和贯彻Joseph Draps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps先生的传统和精神,Godiva巧克力成为甜食界极品中的极品。Godiva对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的应节包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。 自1966年打入美国市场以来,Godiva一直是优质甜食界的翘楚。Godiva在美国各大城市开设超过200间专门店,更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。 由纽约到巴黎,由巴黎至东京,Godiva把比利时最杰出的产品带到世界各地。
2. Leonidas和Godiva的巧克力哪个好吃
Godiva和neuhaus都算是皇家御用级巧克力,LEONIDAS在国内有很多专柜,价格也是880一公斤,但是在比利时就差不多算是国内的德芙吧,10欧不到500克,GODIVA和NEUHAUS的价钱要翻一倍多,当然比利时最好的牌子还是论不上GODIVA和NEUHAUS(尽管这两家已经算是很好了),而是PIERRE MARCOLINI。。。他家才是NO.1
口味上的话。。。我不是专家,而且不嗜甜,通常都吃黑巧,也分不出什么区别。。。见笑了
所以建议LZ如果送人的话买GODIVA,自己吃买LEONIDAS,买一盒500克的散装多试试各个品种,挺好的~
3. 西非可可豆和印尼可可豆的区别
西非可可豆和印尼的可可豆其实没什么差别,都是一个品种,可能是产品的质量存在的一些。
4. 进口巧克力哪个牌子的好吃
迪克多1983年,Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌,虽然与欧洲各种历史悠久的巧克力品牌相比,迪克多还十分年轻,但是在继承传统手工艺制作方面,它是毫不逊色的。Henry Verhelst先生明白,最能体现并发挥巧克力工艺师创造力的是夹心巧克力。因此,迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力,夹心松露巧克力,和酒心巧克力而着称。在各种原料中,它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注,而其中一些巧克力夹心果馅是自制的,这就使迪克多更具有独一无二的风味。
酒心巧克力将巧克力的醇美芳香与利口酒的刺激新鲜融为一体,在美好的夜晚令人沉醉。迪克多酒心巧克力用了VAT69、威士忌、金巴利、君度、Otard甘邑和拿破仑甘邑等上等法国名酒,最适合晚餐后品尝,别具浪漫情趣。
吉莉莲(Guylian)
吉莉莲,30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。克特多金象高迪瓦 (Godiva)巧克力中的劳斯莱斯-----高迪瓦Godiva巧克力,起源于比利时布鲁塞尔,1926年由比利时人,巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。高迪瓦巧克力经典款式:经典盒装:瑞士巧克力品牌:雀巢(Nest)19世纪中叶,瑞士的一个学者型食品技术人员享利.内斯特尔(Henri Nesti)发明了一种育儿用乳制品,即把果糖和营养剂加入奶粉中,是当时很优秀的育儿食品,但产量很少,内斯特尔仍主要从事科学研究工作。1865年,一位朋友告诉内斯特尔,由于婴儿喝了他的奶粉,都健康地成长起来,改变了婴儿不喝牛奶的习惯,为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后,内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司,以他的名字Nestle为其产品的品牌名称,并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢(Nest)与他的名字为同一词根,所以中文一并译为“雀巢”。实际上,内斯特尔(Nestle)英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”;而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此,“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。1905年,雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞炼乳公司;1949年为另一家瑞士公司购进,改为现名雀巢食品公司。20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号,总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元,主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中的雀巢咖啡销量最大,主要是因为产品质量过硬,再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年,据美国兰通公司的调查结果,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大着名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。
百乐.嘉利宝(BARRY CALLEBAUT)百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商,产品范围从可可豆到商店货架上的成品。公司总部位于瑞士苏黎世,在23个国家建有37个生产基地,员工总数约8,000名。2006/07财年,销售额超过41亿瑞士法郎。百乐嘉利宝,全球领先的优质可可和巧克力生产商。百乐嘉利宝成立于1996年,由比利时嘉利宝公司和法国可可百乐公司合并而成。百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年。瑞士莲(Lindt)一八四五年,瑞士人鲁道夫·史宾利(Rudolf Sprungli)于瑞士发明了第一块巧克力。两年后,他于瑞士苏黎世成立了全球首家巧克力厂。一八七九年,鲁道夫·莲(Rodolphe Lindt)创建了世界首块入口即能溶化的巧克力,引来举世注目,及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。一八九九年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房,并以其姓氏Lindt作为产品品牌,以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家,深受市场欢迎。采用一百七十多种的巧克力配料。
法国巧克力品牌伯纳淳 波娜特 (Bonnat )Bonnat历史悠久的法国量产巧克力品牌,最近因为推出了多种产地巧克力而备受瞩目。产地包括有巧克力中的蓝山之称的Chuao,以及Ceylan、 Madagascar、 Trinté……等地,一一品尝,可以领略到不同地区截然互异的巧克力风貌。 梅森 La Maison Chocolate 巴黎重量级巧克力名店,由当代最具盛名的巧克力调制师Robert Linxe一手创立,目前在纽约、东京都有分店。Robert Linxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师,从此扭转了巧克力的历史;至今,La Maison Chocolate所推出的每一款新品,几乎都足以牵动法国巧克力的下一波流行风向。 意大利巧克力品牌费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)
企业背景
意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商, 拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的着名品牌。公司于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。
外观包装
每颗ROCHER选用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。
产品介绍
最着名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁,每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装, 陈放在纸质或透明礼盒内,意念新颖独特,装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。
鉴别真假
FERRERO ROCHER系列1984年在中国开始销售,其特有的包装和装饰具有明显的视觉效果受到广大消费者的喜爱。其整体包装思想曾一度被我国某巧克力品牌盗用。
每颗巧克力及盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样;产品标签清楚印有“费列罗产品”椭圆标志和“原产国:意大利”字样,此外FERRERO ROCHER并没有在国内合资或授权生产。 还有不凡帝范梅勒口福莱斯丽特德国巧克力品牌斯波特(rittersport)德国rittersport巧克力:共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。 斯多威克 德国storckriesen太妃巧克力:可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻。 1939年,公司创始人弗兰兹.施多威克开了一家制造和销售咳嗽药水的公司,这个店铺很成功,使他名利双收。随后业务扩大到了巧克力、杏仁软糖和姜汁饼等。 在前苏联解体后、两德统一前后,施多威克公司先后并购了东德、俄罗斯、捷克、匈牙利、波兰等国的许多巧克力企业。同时还并购了德国国内历史最悠久的两家巧克力厂商斯潘卓(Sprengel)和希尔德布兰德(Hildebrand)。如今的施多威克公司,下属许多巧克力品牌,包括萨拉蒂()、古铂,和瑞士的阿尔派、荷兰的范.豪顿及比利时的雅克。多品牌的管理和经营,使施多威克成为德国着名的巧克力巨人。陶费飞(Toffifee) 哈克滋 (Hachez) 英国巧克力品牌吉百利 该公司于1824年在英国创办,公司创始人约翰.吉百利是一位茶叶和咖啡商,他对原料和所生产商品的质量有着执着的信念。在其儿子的协助下,他开始在英国的伯恩威尔生产可可粉和巧克力。以致后来发展成为当今世界上最大的巧克力生产商之一,堪称“巧克力第一品牌”的吉百利公司。在吉百利公司发展历程中,最重要的是1879年,吉百利开始生产牛奶巧克力,当时的巧克力是将奶粉加入可可块,可可脂和糖制成的,这样加工出的巧克力不够细腻润滑,而且奶味不足。为了改变这种情况,小乔治。吉百利决心向牛奶巧克力市场挑战,终于在1905年成功研制出加入新鲜牛奶的配方,即200克巧克力中含有一杯半新鲜牛奶,随后制定了新的生产流程。这一新口味巧克力不仅可以匹敌而且超过了其他品牌的牛奶巧克力。于是,吉百利最为畅销的品牌----吉百利鲜牛奶巧克力诞生了。到1913年,它已经成为公司销售量最大的产品,到20世纪中期,它成为市场上等主流品牌。“一杯半鲜牛奶”的研制成功使吉百利公司有着卓而不群的口味,经过近百多年来的不断发展与完善,吉百利鲜牛奶巧克力以其优良独特的品质傲立于巧克力品牌之中,成为目前世界上许多国家最流行的片装巧克力,是吉百利公司诸多成功例证之一。 1969年与史威士公司合并组建吉百利.史威士公司,吉百利有限公司是这家跨国公司的糖果经营子公司。 福莱(FREY) 约瑟夫·福莱,福莱被称为“巧克力块之父”,1847年他找到了一种独特的配方,可以分离可可粉和可可脂,第一次制作出了块状巧克力,备受好评。福南特和梅森(Fortnum&Mason) 维客斯 美国巧克力品牌 HERSHEY\"S(美国) Hershey公司是美国第一大糖果生产商也是美国最大的私人企业之一。 Mars(美国)
玛氏公司是一家私人(家族)拥有的跨国公司,主要业务涉及零食类(糖果巧克力)、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。公司全球年销售额超过140亿美元,全球同事总数30000名,产品行销100多个国家。其中,糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。 其中德芙、m&m’s巧克力豆都是巧克力品牌。 SNICKERS(美国)
士力架巧克力一直是美国销售第一的巧克力棒。
还有卡夫、叠哥芭DAGOBA、盖瑞代利Ghirardell。
5. 哪个国家的巧克力最有名
你好!比利时和瑞士的巧克力最为着名:
1、比利时(国家)
比利时在1983年创建了汉密巧克力品牌,致力于将比利时最好的哈顿巧克力展现在世人面前。85%的产品出口到全球60多个国家,产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。吉利莲,30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。吉利莲被比利时王室授予
巧克力制品(4张)
金质奖章的巧克力品牌,包括贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。它是“巧克力王国中的至尊”之称。
2、瑞士
其实瑞士也有巧克力王国这一说法:除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。
6. 可可豆主要在那生产,那的最好
1. 科特迪瓦科特迪瓦是世界上最大的可可豆生产国,产量超过 200 万吨。事实上,科特迪瓦人 40% 的出口收入依靠可可出口,这意味着他们的国民经济高度依赖可可价格。该国位于西非热带地区,人口超过 2600 万,其中估计有 600 万从事可可生产。科特迪瓦的可可种植者平均每天只能赚 97 美分,远低于世界银行每天 1.90 美元的贫困线。2. 加纳科特迪瓦东部的邻国加纳共和国是可可的第二大出口国。该国的可可产量占其出口收入的 30%。大约 800,000 名加纳农民直接参与可可种植。与科特迪瓦一样,童工在可可生产中司空见惯。另一个担忧是加纳森林的枯竭。2010 年至 2015 年间,超过 10 万公顷的森林被清除用于种植可可。3. 印度尼西亚印度尼西亚是前五个可可生产国中唯一一个不在非洲,而是在东南亚的国家。印度尼西亚的可可种植是一个相对较新的行业。事实上,该国直到 1980 年代才生产任何可可。到 2009 年,该国可可产量达到峰值 849,875 吨。然而,在 2010 年代,产量大幅下降,2015 年降至仅 400,000 。之后回升至2020年的659,776。下降的原因生产商归咎于政府政策、老化的可可植物以及印度尼西亚可可中的高镉含量。4. 尼日尔爾利亚尼日尔爾利亚位于加纳和科特迪瓦以东的两个国家,是世界第四大可可生产国。尽管该国生产超过 300,000 吨可可,但出于多种原因,尼日尔爾利亚人尚未充分利用这种经济作物。首先,尼日尔爾利亚的许多可可树都很老,种植它们的人也很老。其次,该国许多农民使用的耕作方法已经过时。最后,化学品以不恰当的方式用于可可豆的种植。尼日尔爾利亚人也未能将可可用于生产巧克力以外的产品,例如可可脂、可可粉和可可液。事实上,据估计,如果尼日尔爾利亚的可可生产趋势不改变,该国的可可种植将在 20 年内停止。5. 喀麦隆世界第五大可可生产国是尼日尔爾利亚东部的邻国喀麦隆。今天,喀麦隆 37% 的耕地用于种植可可。种植可可是该国绝大多数农村人口的主要收入来源。然而,该国可可种植的可持续性值得怀疑,因为该国绝大多数可可农场都很老旧且没有得到妥善维护。
7. 哪个国家的巧克力好吃
欧洲巧克力工艺和原料都很好,应该是好吃,美国的也还行。但不能买太便宜的。吃过英国的,很好吃;去年有朋友从美国带回来的外形像小兔子样子的,中间空的那种,不好吃。
8. 哪个国家的巧克力最好吃
世界上十二种最好吃的巧克力 NO.1 DOMORI 意大利巧克力名店出品,选用世界上最高级的可可原料制成,口感独特,纯正。 NO.2 Pierre Marcolini 比利时着名巧克力品牌,在世界美食比赛中最受关注。其在情人节时段出售的红心巧克力最着名。 NO.3 Leonidas 价格在高品质巧克力中最易被接受,其每粒鲜巧克力,从出品到入口品尝绝不会超过四周。 NO.4 Neuhaus 比利时王室特供巧克力品牌之一,以种类丰富的干果巧克力见长,别具回味的感觉。 NO.5 DEMEL VIENNE 奥地利的着名品牌,它经典的“猫之舌”巧克力,以入口即融的特点而得名。 NO.6 GODIVA 比利时皇室御用巧克力品牌,曾为比利时王子大婚时设计与王妃同名的款式。 NO.7 Michel Chaun 以其独特的创造性,艺术性而着称法国巧克力,可可含量高达80%以上。 NO.8 Lindt 瑞士的“瑞士莲”巧克力,被公认为世界巧克力中的极品,曾生产出世界首块入口即融化的巧克力。 NO.9 GuyLian 惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中至尊”之称。 NO.10 Valrhona 最具有“星味”的巧克力,其纯正的味道备受朱丽娅.罗伯茨等人的喜爱。 NO.11 Debauve et Gallais 法国着名巧克力品牌,是巴黎最古老,最着名的巧克力店所生产的,能给人一种豪华的感受。 NO.12 Truffers 法国巧克力品牌,又称“黑蘑菇”巧克力,虽然样子不是很好看,但口感非常松软,味道香浓。
9. 世界十大巧克力排名
吉利莲,“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状、颜色,还是口感都是世界顶级。
玛氏巧克力,业务的总部设在美国新泽西州的Mount Olive。作为世界上顶尖的巧克力制造商之一,玛氏巧克力在全球设有110个工厂,同事多达13,000名。我们的全球性品牌包括:M&M’S、SNICKERS士力架、DOVE德芙、GALAXY、 MARS、 MILKY WAY和 TWIX等等。
拓展资料:
巧克力
历史
最早食用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。
1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。
1914年,第一次世界大战刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。