‘壹’ 金针菇虾仁的做法大全
用料
金针菇
虾仁
姜片
大蒜
小葱
金针菇炒虾仁的做法
虾仁用热水洗净 然后泡1分钟 大蒜切片 姜片切片
金针菇洗净 小葱切碎
锅里倒油 然后放入虾仁 姜片 大蒜 炒几下接着放入金针菇 然后放适量盐 翻炒几分钟 就可以出锅了 放上葱即可
‘贰’ 金针菇白菜炒虾最正宗的做法
前言
金针菇口感滑爽
凉拌热炒都可以
白菜是家常的菜
今天炒的菜只用了白菜的叶子
也很嫩的
虾在今天的菜中只是起到提味的作用
所以不是主角吆
材料
主料：金针菇200g、白菜100g、大虾100g；
辅料：花生油适量、细盐适量、大葱适量、生姜适量
金针菇白菜炒虾
1
金针菇去掉根蒂
洗净并摘开成细丝状
2
白菜只用叶子
洗干净即可
不用切
3
虾洗净去掉虾枪
4
热锅入油加热油至8成热倒入虾炒至虾皮变得酥脆的感觉
5
炒出虾油后加入葱姜翻炒片刻
6
倒入金针菇翻炒一会
7
然后加入白菜叶子一起翻炒
8
加入适量的盐一起翻炒入味即可
小贴士
虾在炒的时候要多炒一会
可以适量多加入一点花生油
至虾皮变得酥脆
这样虾皮也可以吃
能够补钙的吆
‘叁’ 虾味金针菇的做法，虾味金针菇怎么做好吃，虾味
1.食材，米椒，鲜虾，金针菇。
2.尖椒切碎，
3.虾去壳，
4.先炒米椒，
5.放点盐炒香，淋上生抽，撒上调味鲜出锅待用。
6.再放点点油放进金针菇，
7.摆上去好壳的虾，
8.放上炒好的尖椒，
9.盖上盖子焖3－－5分钟，
10.出锅时撒上香葱即成。
‘肆’ 虾米金针菇的做法大全
这道菜，关于虾的做法，似乎也是不错的，
同时不必费太多功夫，相对来说也是比较简单的，换个口味，着实也很美味。
首先，需要将虾后背切开，去掉虾线。再冲洗干净备用。
接着，金针菇也是切掉老的部分，掰成小块洗净备用，
将蒜瓣剁成蒜末，小米辣也切成小段备用。
锅内烧开热油，倒入蒜末和小米辣爆香，再放入盐、糖和生抽炒匀装碗备用。葱末也切好备用。
接着，开小火，平底锅将金针菇摊开，再将虾铺上，淋上调好的酱料，半碗清水倒入，大火烧开，然后盖上锅盖蒸煮，大致5、6分钟左右，待差不多收汁后撒上葱花。另一口锅烧上热油，淋到葱花上，滋啦滋啦，香气四溢！美味的金针菇蒸虾就做好啦！
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‘伍’ 金针茹虾闷怎么做好吃
金针菇焖虾
金针菇
250g
鲜虾
100g
油适量
盐适量
米椒适量
生抽适量
调味鲜适量
1
食材，米椒，鲜虾，金针菇。
2
尖椒切碎，
3
虾去壳，
小贴士
炒尖椒的时候喜欢吃蒜的放点蒜米。