❶ 韭菜炒粉皮的做法
食物:细红薯粉条200g苋菜100g生鸡蛋2个
油适当盐适量酱油适当味精适当麻椒少量八角茴香2个小葱适当蒜适当芝麻油适当醋适当
流程
1准备好原材料
2油烧后添加八角茴香，麻椒炝锅，炒成香气添加小葱
3随后添加酱油
4添加冷水，在添加盐，味精调料
5把细红薯粉条放进，水开后熄火
6焖制三十分钟
7焖超微粉的情况下，洗干净苋菜切条，蒜切成片，生鸡蛋加少量醋和盐打撒预留
8焖好的细红薯粉条捞起来，拌入少量芝麻油出香味
9锅中滚油把鸡蛋炒熟，预留
10锅里加少量油，文火大蒜炝锅
11炒成香气添加细红薯粉条，另外添加适量开水
12添加炒好的生鸡蛋和苋菜
13煸炒匀称起锅
二
1. 食物：红薯粉条 苋菜 辣皮子 食用油 盐 生抽 味精
2. 把红薯粉条用温小水泡软，捞出，辣皮子清洗切末，苋菜清洗切条
3. 辣皮子清洗切末，苋菜清洗切条
4. 热锅凉油加辣皮子炒成香气
5. 加红薯粉条盐煸炒
6. 加少量水煸炒匀称，煮一会进味
7. 加生抽
8. 加苋菜火灾煸炒匀称
9. 加味精炒糖色尝味起锅
小提示
焖制细红薯粉条的时间要依据自己的超微粉而定，我那样的细红薯粉条三十分钟正好，红薯粉条熟透也有嚼头口味非常好，由于红薯粉条非常容易糊底，因此炒的情况下就需要快，因此要准备充分的情况下把味儿调好，那样就可以迅速炒好啦
以上二种全是韭菜炒粉条的作法，自然，不一样的方式 ，炒出去的味儿也不一样，大伙儿在家里的情况下还可以依据自身的口感造就与众不同的韭菜炒粉条！还可以将红薯粉条放进鲜美的汤里一起，制做美味可口的粉丝汤！夏季的情况下，还能够做凉拌韭菜和红薯粉条！期待以上的内容能够协助到大伙儿！
❷ 粉皮炒韭菜怎样做好吃
1、葱、蒜，切末，备用。
2、粉皮用温水泡发。
3、韭菜洗净，切段，备用。
4、热锅凉油，放入葱末、蒜末炒香。
5、放入粉皮煸炒，加入适量的盐，生抽，鸡精，淋入少许水加盖稍煮，至粉皮全部透明。
6、放入韭菜翻炒均匀，即可出锅装盘。
❸ 鸡蛋韭菜粉皮怎么做好吃
鸡蛋韭菜粉皮的做法
1.鸡蛋打散，韭菜切段，粉皮提前泡好。小时候吃的是红薯粉，这个是绿豆粉。
2.炒锅倒油烧热倒入蛋液。
3.蛋液凝固后推至锅的一边，下粉粉。根据粉皮的多少添加高汤或者水，
4.加盖稍煮，至粉皮全部透明，加盐和生抽调味。
5.倒入韭菜，拌炒均匀。出锅即可。
❹ 炒粉皮的做法，韭菜鸡蛋炒粉皮怎么做好吃
步骤
1.准备葱姜肉、切丝待用；
2.韭菜洗净切段，待用；
3.准备粉皮一张；
4.锅内倒水，将粉皮煮开；
5.准备四颗鸡蛋，打蛋液；
6.将粉皮捞出后放入盆内，待用；
7.炒鸡蛋；
8.将鸡蛋炒好后盛入盘内；
9.锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；
10.倒入适量酱油，倒入粉皮；
11.加入韭菜与炒好的鸡蛋；
12.美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅咯
❺ 韭菜粉条怎么炒好吃
韭菜是很多人最爱，吃韭菜对身体没有损害，而且韭菜在制作上，有很多方式，常见制作韭菜就是炒着吃，这样的吃法简单，同时吃的时候，也是比较容易消化，那韭菜炒粉条的做法如何呢，制作韭菜炒粉条也不是很那，都是比较简单，下面就详细介绍下，使得对韭菜炒粉条制作有一些了解。
韭菜炒粉条：
原料：韭菜、粉丝、辣椒。
步骤：1、韭菜洗干净切段，粉丝用温水泡软，剪短。
2、炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒。
3、韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了。
营养价值
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
5、食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20～30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。
在对韭菜炒粉条的做法认识后，在家里制作韭菜炒粉条的时候，都是可以根据以上制作方式进行，而且要注意，在对韭菜炒粉条制作数量上，每次都是不能过多进行，这样食物制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的。
❻ 韭菜鸡蛋粉皮水饺怎么做
韭菜鸡蛋粉皮水饺的做法：
韭菜鸡蛋粉皮水饺
主料：韭菜500克。
调料：食盐3克，味精2克，鸡蛋4个，黑木耳30克，粉条（干）100克，虾皮30克，五香粉3克，调和油5克。
制作过程：
1、凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
❼ 怎么做好吃，韭菜豆尖烧粉皮的家常做法
食材
主料
粉皮
300g
豆尖
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
洋葱
少许
生抽
适量
韭菜
50g
步骤
1.粉皮泡好，韭菜切寸段，洋葱切粒，豆尖冲洗去皮
2.热油锅内爆香洋葱粒
3.放入豆尖翻炒
4.放入粉皮
5.适量生抽
6.少许水
7.水分就要变干时放盐调味
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上香油出锅
小贴士
适量放油有利于粉皮的口感和光泽度。
❽ 粉皮怎么炖好吃
一一般猪肉炖粉皮我觉得更好吃
❾ 豆腐皮粉条韭菜怎么炒好吃
韭菜，干豆腐，粉条，生抽，盐，鸡精
做法
1、韭菜摘洗干净，切段；
2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条；
3、干豆腐切长丝；
4、爆锅，加生抽，下粉条，炒；
5、加水，炖煮；
6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。