‘壹’ 聊城的美食有哪些
聊城的美食:
1、燕店烧鸽
选用优质乳鸽精制而成,肉酥脆,味鲜美,无腥膻之气,深受聊城人喜爱。
‘贰’ 聊城有什么好吃的
聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事。“舌尖上的聊城”带您细数聊城那些美食,让您边听故事,边品美味,边思韵味,乐在其中。
1、临清进京腐乳
临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。据传,清干隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得干隆喜爱,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。
‘叁’ 山东聊城美食有哪些
高唐老豆腐
为啥把高唐老豆腐放在第一个讲呢,这里小编有点私心,因为小编老家就是高唐的。高唐老豆腐那可是聊城的传统美食小吃。高唐老豆腐也叫做豆腐脑,大家可能也都听说过商河豆腐,但高唐的老豆腐却与商河的不同。主要区别在卤子,高唐老豆腐是用大料熬制的卤子,吃到时候将豆腐脑撇入碗中,然后浇入熬制好的卤子,再倒入一勺老棉油和油炸过的辣椒。搭配上两个烧饼。吃起来那叫一个香。在我们聊城等地,一般都是早上将豆腐脑当作早饭来吃。但中午也是可以吃到的。正宗的高唐老豆腐绝对让你吃上一碗就想第二碗。到这的小伙伴一定不要错过哦。
聊城沙镇呱嗒
可能很多外地人不知道呱嗒是什么,其实它和有馅子的烧饼差不多,但它是椭圆形的。一般有肉馅的和鸡蛋馅子的,都特别的好吃。如果你饿了走在路上,买上一个又解馋又制饿。
临清羊杂汤
要说临清那也是美食众多,什么八大碗、托板豆腐、八宝布袋鸡、进京豆腐乳、烧卖等等。要说接地气又好吃的我还是推荐临清羊汤。可能有人会说了还能比得上单县羊汤?你还别说,临清羊杂汤确实很不错,小编也吃过单县羊汤,说实话我们临清羊汤一点都不比单县的差。在临清确实有几家很不错的羊汤馆,最有名和好吃的还数钱家。为避免嫌疑我这里就不多说了!喜欢的朋友可以去了打听一下。
莘县古城鸳鸯饼
说到这个古城鸳鸯饼那也要好好介绍一下,它可是聊城莘县的名小吃。它是用面粉和肉馅制作的肉饼,其实也不光是肉馅的,还有鸡蛋馅子的。里外有8层,两两相扣所以大家都称其为鸳鸯饼,它并不是煎制而成的,而是在蒸笼里蒸熟的。皮薄馅多,味道鲜美,着实是一款不可多得的美食小吃。
阳谷寿张肉旋子
一说到阳谷,可能看过水浒传的都会想到武松打虎,还有武大郎的炊饼。你还别说,阳谷的武大郎烧饼确实也很有名。但今天小编要说的是更好吃的美食小吃寿张肉旋子。
寿张肉旋子距今已有二百多年的历史了,它从里到外一层一层的多如漩涡,故起名叫做肉旋子。在鏊子上做好的肉旋子,吃上一口又香又酥超级美味。
东阿牛店炸鱼
要说到东阿县,那必须要先提一下东阿阿胶,那可是享誉海内外啊。要说东阿县的美食那也不少,尤其是这个牛店的炸鱼,外酥里嫩堪称一绝。说真的到聊城东阿县一定要去尝尝,真的很不错。
冠县五香豆腐丝
冠县除了鸭梨还有五香豆腐丝也是相当的有名,在当地制作五香豆腐丝已有近百年的历史了。无论是凉拌还是炒着吃都特别的棒。
茌平博平马蹄烧饼
博平程庄的“马蹄烧饼”,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。因形如马蹄,故名“马蹄烧饼”,是聊城市特有的名吃。
‘肆’ 聊城美食特色美食
聊城地处山东省西部,临河南、河北,位于华东、华中、华北三大区域交界处。是国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,中国温泉之城。素有“中国北方的威尼斯”之称。聊城是京九铁路与邯济铁路在山东省内的交汇点,是横跨冀鲁豫三省的最大交通物流枢纽。
聊城美食有着悠久的历史渊源,每一道美食都有着耐人寻味的故事。“舌尖上的聊城”带您细数聊城那些美食,让您边听故事,边品美味,边思韵味,乐在其中。今天将到聊城一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
NO.1:熏鸡
聊城传统美食,深受当地人喜爱。
NO.2:呱嗒
聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
聊城传统小吃,当地人非常喜欢的早餐。
NO.4:羊汤
聊城特色美食,汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃,酥脆可口、味道香浓。
NO.6:高唐驴肉
聊城传统美食,肉质劲道、鲜香可口。
NO.7:热羊肚
聊城特色美食,深受各地食客喜爱。
NO.8:进京腐乳
聊城特色小吃,质地细腻、咸淡适口。
NO.9:酥肉
聊城传统美食,咸香软糯,非常好吃。
NO.10:酱香鸡
聊城特色美食,软香鲜嫩、色味俱佳。
‘伍’ 山东聊城有什么特色美食吗
聊城的特色菜有不少,聊城魏氏熏鸡,是当地着名的地方小吃。还有传统小吃老豆腐,通常做早餐吃。再就是马蹄烧饼。
‘陆’ 山东聊城最有名的特色美食都有啥求推荐
山东聊城最有名的特色美食都有啥?求推荐。山东聊城,一座历史悠久的中原古城,这里是农耕文明的发源地,食材丰富四季常熟。聊城人追求美食,更追求养生。所以,这里的美食琳琅满目,目不暇接。今天小编就来分享山东聊城最有名的六大特色美食,一起来看看吧。
六、托板豆腐
托板豆腐是聊城临清地方传统名吃,卖豆腐的人将托盘中酷似白玉的豆腐切成如麻将大小的条状,手拿木托板,吸溜着将豆腐“喝”进嘴里!这样的吃法对豆腐要求很高,如果再抹上一层红红的辣椒,这样吃起来味道才好,热乎乎的早上来一碗,别提多香了,小编我小时候家里开过豆腐坊,这滋味我懂,你们都吃过吗?
以上就是小编分享的山东聊城最有名的六大特色美食,你还知道山东聊城最有名的特色美食都有啥?记得留言评论哦。
‘柒’ 聊城小吃有哪些
聊城市地处鲁西平原,是山东省的西大门,毗邻河南、河北,处于华东、华中、华北三大区域交界处,下面小编给大家分享一下到了聊城要品尝一下的8道地方美食。
1、八批果子
八批果子是聊城市的传统名吃,当地早餐的主要食品之一。这种油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名"八批果子"。
2、聊城呱嗒
呱嗒,是聊城的传统名吃,创制于清代,迄今已有200多年的历史,是一种煎烙的馅类小食品。个头很大,有肉馅和鸡蛋馅,香酥可口,价格实惠. 制作技术精巧,味道鲜美。
3、空心琉璃丸子
空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜。为阳谷县的特色名吃,通常阳谷民间喜庆宴席中都少不了。此菜宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,百食不厌。
4、临清热羊肚
热羊肚是临清名吃之一,一是调味好,二是经济实惠,受到当地人民的喜爱。
5、马蹄烧饼
作为茌平的一个非物质文化遗产,马蹄烧饼在茌平县很多乡镇都能见到,包括聊城在内的大中城市里,偶尔也能看到马蹄烧饼的身影;只要是按照传统工艺做,味道差别往往不大。
6、聊城熏鸡
聊城熏鸡分为魏氏熏鸡和堠堌熏鸡两种,是山东聊城地方传统名菜,聊城熏鸡历史悠久,经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今,民间仍流传着"东昌府"(今聊城)有三黑儿:"乌枣、香疙瘩和熏鸡儿"的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁,久贮不变质。
7、高唐罗汉饼
高唐特产罗汉饼属糕点类,罗汉饼也是高唐名吃之一,与渲饼、闷饼合称"三饼",似月饼,无馅,清时罗汉饼为贡饼。
8、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。其特点是洁白明亮,嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻。吃起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香口味独特,有辣味而不呛,有肉味而不腥,食之回味悠长,是远近闻名的高唐名吃。
‘捌’ 聊城有名的小吃有什么
1、聊城小吃高唐驴肉
高唐驴肉为地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。驴肉的各种吃法中,以驴肉火烧最为常见。而驴肉火烧中,又以高唐驴肉火烧最为驰名。现在高唐驴肉加工精细,方法独特。加工的驴肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。
3、聊城小吃炒豆腐脑
炒豆腐脑是山东汉族名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式。
4、聊城小吃武大郎烧饼
武大郎炊饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,最早出现于北宋年间,四大名着《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。
5、聊城小吃呱嗒
呱嗒是聊城市的汉族传统名吃。是—种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄,内外有油,皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。
6、聊城小吃罗汉饼
罗汉饼产自山东高唐县,属糕点类,是山东高唐汉族传统名吃之一.罗汉饼具有绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻的特点。罗汉饼配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。
7、聊城小吃济美酱菜
济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。
8、小吃魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城汉族传统名吃,色泽黑亮,香气扑鼻。这种熏鸡,形美肉嫩骨酥,色鲜味美,入口余香深长独特,既可下酒,又可佐茶。
‘玖’ 山东聊城素有历史名城“中国北方威尼斯”,有什么特产小吃
聊城是山东的地级城市,有着非常灿烂的历史文明,是中国最重要的历史文化名城,来看看聊城的十大特产有哪些吧!
聊城特产一:魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产,有着非常悠久的历史,据记载起源于明清时期,距今已有两百多年的历史。魏氏熏鸡选用优质的活鸡,然后再配以丁香、八角、桂皮等药物,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏鸡外型美观,肉质细嫩,美味无比,回味悠长。
‘拾’ 聊城有什么美食呢
八批果子
博平马蹄烧饼:博平马蹄烧饼是山东省聊城市茌平县博平镇的特产。博平程庄的“马蹄烧饼”,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特。因形如马蹄,故名“马蹄烧饼”,是聊城市特有的名吃。