❶ 怎样食用灵芝
灵芝是上好的药材,能提高人体免疫力,促进新陈代谢。灵芝的吃法也有很多,可以水煎、泡酒或做汤。
灵芝水煎做法:将上好的灵芝切成片放到罐内,在里面加上适量的清水,直接开火熬制,煎服3到4次左右适宜,可以将熬制出来的水放到保温杯里面,每天喝一点,这样能治疗甲亢、失眠、腹泻等病症。
灵芝泡酒:将灵芝切成片放到白酒里面,密封起来,三天之后观察白酒颜色变成红棕色就可以开封直接喝酒,喝的时候在里面加上少许蜂蜜冰糖效果会更好,能够治疗神经衰弱、失眠、咳嗽、哮喘、支气管炎等。
灵芝做汤:上好灵芝、银耳、冰糖,这三种食材搭配做汤,小火慢炖2到3个小时,将银耳熬成汁之后将里面的残渣取出来,每天喝一点灵芝汤可以治疗失眠、多梦、健忘、心神不安等病症。
❷ 灵芝要怎么吃效果最好
灵芝鸡汤
原料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
做法:鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
紫灵芝炖排骨
原料:排骨500克、胡萝卜200克、莲藕1根、国琼紫灵芝片10克。佐料:香葱﹑姜片﹑香菜各适量。调料:八角1个、桂皮1小块、香叶3片、盐10克、料酒适量。
做法:排骨用清水清洗干净,沥干水分。莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块。紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片,香葱。倒入适量料酒,起到去腥的作用。放入八角,桂皮和香叶。砂锅中加入足够的水,要想汤汁鲜美,一定要一次性把水加足,切不可中途加水。中火,煮开。改为小火,炖煮30分钟。放入胡萝卜和莲藕,继续炖10分钟,莲藕和胡萝卜炖熟,排骨炖烂即可。关火,放入盐焖5分钟,使排骨充分入味。出锅前撒少许香菜。
灵芝木耳猪皮汤
原料:猪皮200g、灵芝4.5g、桂圆15g、姜5g、泡发黑木耳60g、高汤700ml、胡萝卜20g、盐2.5g。
做法:猪皮洗净后焯水;捞出后刮去脂肪,切成大块;黑木耳洗净;砂锅中放入高汤、姜片、灵芝煮开;放入桂圆肉一起煮;再将木耳、猪皮一起放入锅中大火煮开,小火炖30分钟;放入胡萝卜片再炖10分钟,加盐调味即可。
❸ 灵芝应该怎么食用最好
食用建议:1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一的熬水服,一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制
❹ 灵芝的最好吃法有哪种
灵芝一般不直接吃,因为它是一味十分苦的草药。又因灵芝的药用价值很高,所以出现了多种灵芝的吃法,为了配合灵芝的功效,吃法也不相同,下面介绍了常用的10种灵芝吃法,美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
灵芝的吃法
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。一般成人一天用量 10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,把所有煎液混和,分次口服。每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。可养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
5、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明,灵芝能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑皮肤,长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白,人体若缺乏就会细胞脱水,弹性降低,导致脸上皮肤松弛,出现皱纹。常吃此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润皮肤。
6、灵芝扶正汤:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。这种灵芝的吃法,可防治癌症,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。
7、灵芝强身汤:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。这种吃法适用于头晕、乏力、纳差、体虚
❺ 灵芝炖汤做法大全
灵芝煲汤的做法有哪些
1.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤
备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤
备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
❻ 灵芝的吃法和做法
纯天然野生灵芝的吃法
1、纯天然野生灵芝在减轻身体孱弱,养心安神时,立即吃实际效果并不太好,最好是可以野生灵芝和山参,也有黄芩,川芎及其熟地等中草药材放到一起,加冷水煎汁之后服食,那样他对人类的神经衰弱和心神不宁,及其烦躁不安心烦等欠佳病症,常有显着防止和减轻功效。
2、纯天然野生灵芝还能够研粉之后内服,非常是这些晾干之后的纯天然野生灵芝,能够 把它碾成粉末,装进的能够 密封性的玻璃瓶子装,每一次服食时取下二克,立即用温开水冲服,那样最有益于它健康保健作用的充分发挥,也可以让身体尽可能多的消化吸收它带有的营养成分。
2、野生灵芝炖小乌龟
野生灵芝和小乌龟一起熬汤喝健康养生作用十分优异,平常能够 提前准备小乌龟一只,野生灵芝30克,红枣十个。把准备好的小乌龟放到锅中,加清烧开,随后除掉它的甲壳和内脏,再切割成小块,放进锅中略炒,取下之后与野生灵芝和红枣一起放到石锅中,加冷水和调味品炖做成汤,炖好之后立即服食,能健壮人体,也可以益寿延年。
❼ 灵芝要怎么吃
灵芝使用方法1,灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2,灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的煎水服,通常煎服三至四次,也可另连续水煎三次,装入温水瓶慢慢喝。天天喝多少都无限制
3,:将灵芝剪碎,倒入白酒(推荐50度以上粮食酒)瓶中密封浸泡,七天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入适量的冰糖或者蜂糖。
4,灵芝炖肉:无论猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉都可加入灵芝炖,按照各自的饮食习惯,加入糖调料喝汤吃肉。
5,灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
6,灵芝治阴虚咳嗽的作用,可以用6克银耳用温水泡发,洗净放在锅内,加入洗净的9克灵芝,并加水适量,用小火炖二至三小时后加入15克冰糖,每日一次分三次服下。
❽ 灵芝吃法有很多,你知道有哪些吗
民间用灵芝降三高。灵芝片和绿茶可以用开水喝,具有益气除烦、降脂降压的功效。适用于各种高脂血症疾病患者,尤其是两种营养素缺乏引起的高脂血症患者。灵芝中含有多种活性成分,对身体有很多好处,如增强抵抗力、延缓衰老、抗疲劳、呵护心血管系统健康等。近年来,灵芝深受热衷养生的人和送礼的人的喜爱,所以市场比较好。尤其是冬天,适合进补,灵芝很受欢迎,也有越来越多的吃法。
三、灵芝炖猪蹄
除了泡酒,还可以用灵芝15g、猪蹄1个、料酒、精盐、味精、葱、姜片、猪油炖灵芝。猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,取出后洗净,灵芝洗净切片。将猪油放入锅中,加热后与葱姜一起翻炒,加入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、大火,用文火煮至猪蹄熟,出锅。猪蹄含有胶原蛋白。如果人体缺乏胶原蛋白,细胞就会脱水,弹性降低,导致皮肤松弛,脸上出现皱纹。经常吃这道菜可以抗衰老,减少脸上的皱纹,皮肤光滑。
❾ 灵芝怎么吃最有效
灵芝能防止肿瘤发生和抑制肿瘤生长.服用方法可选择:
1.灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
2. 灵芝15克,水煎服,每天一剂。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。
3.灵芝研末,每次1.5~3克,日服2次,温开水冲服。治癌症患者的头昏、失眠。
《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来有下述几方面:
(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。
(2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。
(3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。
(4)治疗冠心病:对心绞痛、心前区胀闷,或紧压感的缓解率约为72%,对心悸、气促等症状的好转率约为65%,半数以上患者服药期间反映:食欲、睡眠、精神好转,降低血甘油三酯有较好疗效。
(5)治疗心律失常:在用灵芝治疗冠心病的过程中,发现在冠心病改善的同时,伴随的心律失常也随着好转和消失,于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比传统的“护肝”药物疗效好。此外,还用于治疗萎缩性胃炎,恶性肿瘤等。
由此可见,灵芝草治疗的病,大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。服用时应注意两点:
(1)内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。
(2)久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月,再服的间歇服药法,效果才佳。
❿ 灵芝怎么食用效果最好
芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。2000年,已知灵芝属真菌约100余种,分布最广的为赤芝,其次为紫芝,还有树舌、松杉灵芝和簿树芝等均供药用。经过大量临床研究,灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。需要注意的是,仅仅通过用灵芝食疗这种方法并不能起到明显的防治效果,建议可用决明子、黑乌龙等组方为决乌汤茶这种中医经典组方茶,对高血脂等症可以起到很好的防治效果。药理研究证明,灵芝有多方面的生物活性。

灵芝鹌鹑蛋汤
材料:鹌鹑蛋、灵芝、红枣
做法:将灵芝洗干净,然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟,然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:具有很强的补血作用,女性多喝还能够有效的减少皱纹,延缓衰老。