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你们家乡有哪些好吃的特色美食

发布时间: 2022-06-12 16:41:59

⑴ 每个地方都有自己的特色美食,你们家乡的特色美食是什么

麻糍,是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍,以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到,现在物质条件丰富了,基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾莙荙包是始兴知名的特色小吃,做莙荙包也是我们那元宵节的民间习俗。莙荙菜每年一、二月份就是莙荙菜生长最好的季节,茎叶鲜嫩多汁,用来做莙荙包最好不过了。

其实不只是茂名的传统小吃,也可以说是整个粤西地区的传统小吃!但是一到区日,大街上就很多人卖这个!用铁盘装着!要的话就会小刀将其剐成格状!然后在其表面淋上香油、芝麻、糯米洗干净,放入蒸笼蒸熟,放进专门做白食巴的石充坑,几个大男人拿木棍,轮流搅拌,搅拌到米粒全变成糕状,没见饭粒为止,拿上桌子。

俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。而保定的驴肉火烧砵粄:将大米加红曲米磨成米浆,加入糖、酵母,发酵好后大火蒸熟,蒸的有裂口为佳,客家话也叫:笑粄芋圆、南瓜圆:用芋丝或者是南瓜丝炸成的另一种美食,特别好吃,缺点就是吃了容易上火。

⑵ 你的家乡有哪些春季时令特色美食

1、水芹香干肉丝,大锅里爆炒出来的水芹有种特别的香味,和鲜嫩肉丝的“精诚合作”使整道菜不会太过于寡淡,更使得肉的鲜香被凸显得淋漓尽致!

⑶ 问问大家,在你的家乡有哪些美食

浑源凉粉。刀削面,莜面,羊杂粉汤,烧麦,兔头,黄糕,铜火锅。这些都是自己家乡的美食。

⑷ 你的家乡有些怎样的特色美食,你最喜欢哪个

首先我是广东省揭阳的一个小山村人,我的家乡是青梅之乡,所以最具有特色的美食也就是甜脆梅了,还有我们的客家酿豆腐酿苦瓜,米切糕等等。

1、甜脆梅具有家乡特色美食之一

甜脆梅是通过从梅树上摘下来的新鲜青梅腌制而成的,其味道酸甜爽脆,吃起来甜中带酸,是非常解腻的一道小吃,特别是在夏天小儿腹痛时,还能用甜脆梅汁泡水喝,能够缓解小儿的腹痛。

2、酿豆腐酿苦瓜具有家乡特色美食之二

我们这边都是用酿豆腐酿苦瓜招待远方客人,每逢时节喜庆,或者闲忙之余,它是农村的重要家常菜,酿豆腐具有的功效是补虚养身调理 骨质疏松调理。口味:咸鲜味汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美。十分适合老年人食用。

酿苦瓜具有去火的功效,其味微苦甘带咸鲜,清淡营养,也是十分适合老年人食用的。

酿苦瓜具有去火的功效,其味微苦甘带咸鲜,清淡营养,也是十分适合老年人食用的。

3、 米切糕具有家乡特色美食之三

米切糕也是我们家乡招待客人必备的一道小吃,也是农忙时田间的一道补充能量的食物,米切糕主要是由花生,大米爆的爆米花,或者是小米爆的爆米花加上芝麻花生用糖浆混合制作而成,其味香甜,口感非常清脆,配上一碗擂茶,就成了招待客人的一道特色美食

总结:

我最喜欢的就是独具有家乡特色的甜脆梅了,每年春季都会腌上几十斤带回城里,吃上一整个夏季,怎么吃都不腻,因为它的酸甜脆爽,可以让我整个春季和夏季都保持良好的食欲。这样的小吃真的很赞

⑸ 每个地方都有自己的特色美食,说说你家乡的美食有哪些

我的家乡是辽宁,比较有特色的食材有酸菜和冻豆腐,每年冬天的时候,家里都会自己做一些酸菜和冻豆腐,从小吃到大

酸菜是由大白菜腌制的,味道酸酸的,很开胃。酸菜一般都是来炖,最喜欢的就是酸菜炖排骨了,排骨炖得肥而不腻,汤也很好喝

冻豆腐就是豆腐切成小块,然后放入冰箱中冻,冻好以后,豆腐内部会有很多的孔洞,口感很不错,我喜欢做冻豆腐炖薯仔

还有一道菜就是尖椒干豆腐,咸香口的,尖椒带一些辣味,和干豆腐的味道完美融化,特别下饭

下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助

【酸菜炖排骨】

生姜切片,葱切段,酸菜切成细丝,然后放入盆中,倒入一些清水,浸泡一段时间,然后反复冲洗,然后用手挤干水分,挤成小团状备用。排骨剁成大小适中的排骨段备用

锅中倒上清水,放入生姜片和葱段,将排骨段冷水下锅焯一下,等倒焯出浮沫后捞出,用温水冲洗干净


好吃的冻豆腐炖薯仔就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

⑹ 能否晒一晒你家乡有特色的美食.

《家常菜》:春天:一把春天的小葱,烙上几张薄薄的小饼、再来一盘:《香椿炒鸡蛋》。新鲜的春天嫩芽沾酱菜更是少不了呀!夏天:黄瓜、木耳、海米真的不错,《老虎菜》在炎热的夏季里,时常凉拌一盘,增加食欲感呀!《木须肉》、《京酱肉丝》,还有最爱的《炸酱面》来一碗!美醉了!秋天:养膘的时间,做一盘诱人的《红烧肉》、《干炸带鱼》、《干炸里脊》都是很棒的秋日美食啊!冬天:大补的时间!各种炖菜少不了啊!《海带炖排骨》、《白菜豆腐粉皮肉》、《冬瓜酥肉汤》也是不错的选择啊!说不完的春、夏、秋、冬一年四季的好吃的《家常菜》啊!美食难挡啊!看看大街上,一到饭点……饭馆里的吃货们,都在各个小吃店、饭店、酒楼里驻足呢!美食的魅力无限量啊!假期来到了!不妨试试在家里磨练一下自己的手艺!做上几个好吃的《家常菜》,聊着天、品尝自己亲自做的《家常菜》!快乐又享受啊!呵呵呵,友友们!假期愉快哟!

⑺ 你的家乡都有什么特色的美食或小吃

我的家乡在陕北榆林,榆林位于陕西的陕北,属于黄土高原,这里有很多特色的美食和小吃,下面分享十种比较好吃又有特色的陕北美食和小吃吧。


洋芋擦擦

洋芋是薯仔的一种别称,擦擦是工具,洋芋擦擦在陕北几乎每家每户隔三差五都会做着吃,薯仔去皮用专用工具擦擦擦成丝,淘洗一下,拌入面粉,可以适量调入基本味,蒸15分钟。出锅后调味拌着食,也可炒着吃,还可以凉干后用开水泡着吃。是很多在外的游子最惦念的家乡美食之一。

⑻ 你的家乡有什么特殊的美食值得推荐

每个地方都会有一些特色的美食,正是因为我们的国家地大物博,才会有了非常庞大的饮食文化。从南到北,从东到西,可以说有无数的美食,这些美食各有千秋,但是却有一个共同点,那就是非常的好吃!我的家乡是山东青岛,因为青岛是海滨城市,我的家乡的美食自然是和海鲜有关。

可以说来到了我们青岛,有一句流行话,那就是“喝啤酒,吃嘎啦。”这是我们青岛话,用普通话就是“喝啤酒,吃蛤蜊。”青岛的啤酒那是不用多说,国内国外无人不知无人不晓!在夏天的青岛,只要是你来做客,那么就能发现大街上不管是帅哥美女,还是大叔大妈,都人手一个塑料袋,里面装的就是啤酒。青岛人是有点酒量的,喝酒这方面很有优势。

青岛的美食,想要知道有多少,亲自来尝一尝就知道了,一定要多住几天,不然美食是不可能全部尝遍的。