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顺德叉烧哪里好吃

发布时间: 2023-08-31 15:30:33

Ⅰ 顺德陈村哪里有好吃的

1、丰收碗美食,地址:陈村镇潭村工业区一路南豆头塘;

2、南堤河鲜坊,推荐:河虾,大包信吵,烧鹅。地址:陈村镇谭村渡口;

3、顺景大酒楼,地址:陈村旧墟文化宫内;

4、南涌海鲜坊,地址:陈村广珠公路侧;

5、陈村公交饭店,推荐:咕噜肉,脆皮叉烧。地址:陈村新圩岩指中山公园内;

6、民信甜品,推荐:双皮奶。地址:陈村百惠新村康宁粗坦配路13号;

7、冬瓜棚,地址:陈村阵绀村;

8、黄均记粉店,地址:陈村镇旧墟四厅;

9、天府川菜馆,推荐:水煮鱼。地址:陈村同乐路17号;

10、湘湾土菜馆,地址:陈村佛陈路1号顺联广场4楼。

Ⅱ 顺德十大必吃美食及地址

顺德十大必吃美食有:炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓、容桂手作猪仔饼。

1、炸牛奶

炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。

炸牛奶充分保持了新鲜牛奶的营养成分。炸牛奶温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道,味道鲜美。

推荐地点:顺豪创亿食品有限公司。地址:广东省佛山市顺德区伦教熹涌伦教工业区新熹三路北东侧C区201之一。

以上内容参考:佛山市顺德区文化广电旅游体育局—顺德金牌名小吃

Ⅲ 顺德有什么地方美食

顺德鱼生 ·

说到吃鱼,天下人莫能与顺德人相比

一条鱼交到顺德的厨师手里

从不会浪费任何一个部位,鱼身上下无一不可成佳肴

简直到了出神入化的境地,一鱼4食是顺德的基本做法

将佐料选好、调匀

然后和鱼生拌一拌再一起吃下去

各式香、辛、酸、甜的佐料

把鱼生的鲜甜尽情地带出,满口溢香

景鸿饭店

地址:石洛路石洛市场东行130米

肥光鱼生

地址: 佛山市顺德区大良镇连源二路五街3号(近大良福盈酒店)

有腥气

地址: 顺德大良近良路美食城c座首层17-20号

顺风顺水顺景私房菜

地址: 顺德大良永怡路7巷1号

年年有渔

地址: 顺德大良延年路美食街38号

三笑奶

地址: 顺德大良华海路旧寨公园斜对面

-2-

· 顺德醉鹅 ·

醉鹅是一道十分有仪式感的经典顺德美食

用餐前都必须欣赏一段赏心悦目的表演

从制作到成品

每一个步骤都让你热血沸腾,嘴馋不已

一支红米酒、一碗秘制酱汁

一份姜蒜、一盘鹅肉,就是这么简单

却俘虏了无数食客的胃口!

大地农庄

地址:顺德大良逢沙综合市场内

臻记饭店

地址:顺德伦教永丰市场对面马路食街33号铺

肥妹醉鹅

地址:大良旧寨大道右二巷一号之一

大自然醉鹅

地址:顺德容桂桂洲大道东旧货市场旁

-3-

· 顺德桑拿鱼/鸡 ·

桑拿鱼/鸡的制作原理与桑拿一样

顺德人吃鱼追求新鲜

其中最突出的表现就是不要过火

刚熟就好

这道桑拿鱼也秉承这一理念

八分钟的时间,让鱼块刚刚蒸熟

既不失其鲜美,也保留了嫩滑

友口福

地址:顺德大良福德路近良幼儿园斜对面

橄榄园

地址:顺德伦桂路马岗大道交叉口东北150米

辉哥私房菜

地址:顺德大良东明路68号

渔米轩

地址:顺德大良近良路13号嘉德尚层二楼

近良农庄

地址:顺德大良近良德路7-9号

麦家庄酒家

地址:顺德陈村敬龙院北邻

-4-

· 顺德无骨鱼 ·

顺德人对吃鱼的那种极致追求

造就出一批又一批专业烹调活鱼的名厨

一条鱼游到德云居厨师的手上

它可以被做成千变万化的菜式

将鱼肉的鲜美发挥得淋漓尽致

其中,无骨鱼片是这个菜的主角,

将十多斤重的大鱼杀皮入肉,抽取带骨的部分

再将鱼肉切成厚薄长短均匀的无骨鱼条

可见厨师之乡的勒流大厨

Ⅳ 广州7号线顺德段周边美食推荐广州地铁7号线沿线美食推荐


【广州7号线西延顺德段周边美食推荐】
一、陈村北站
1、大荣华·顺德私房菜
推荐指数:★★★★☆
寻味地址:大荣华·顺德私房菜
推荐理由:位于历史老街的大荣华私房极具复古的骑楼特色,虽为私房菜,但其早茶出品可谓一绝,多款手工点心,即点即蒸,令众多老街坊成为忠实拥趸。
特别推荐:【传统咸水角】、【红米脆皮肠】、【地胆头炖老鸭】、【生菜辣椒包】、【传统八宝鸭】
2、黄但记知味食府
推荐指数:★★★★★
寻味地址:黄但记知味食府(陈村万科店)
推荐理由:说起陈村百年老桥枯店,黄但记绝对要榜上有名,三代人努力,近百年传承,将陈村粉做到极致,品尝始终如一的好味道,你千万不能错过!
特别推荐:【斋捞陈村粉】、【卤肉捞陈村粉】、【牛腩捞陈村粉】、【菊花鱼肚鱼茸羹】、【玫瑰腊羡花香鸡】
二、陈村站
1、冯不记
推荐指数:★★★★★
寻味地址:冯不记(顺联广场店)
推荐理由:来冯不记,云吞面是必尝!云吞肉质结实,竹升面劲道爽口,咬下去毫无负担!汤底浓郁还配有冬菇片、玉米粒和萝卜丝,视觉上也非常的小清新。冯不记就像是那种自己家门口的早餐店,想试地道顺德早餐味的朋友,一定不能错过。
特别推荐:【传统手制鱼皮角】、【招牌云吞面】、【招牌猪软骨饭】、【均安蒸猪饭】、【风味芋丝糕】
2、鹅醉好
推荐指数:★★★★☆
寻味地址:鹅醉好私房菜馆
推荐理由:醉鹅算是顺德人吃鹅的一大创新。鹅肉吃多了容易感到肥腻,加酒焖煮则可去腥解腻!用十多元一瓶的顺德红米酒做出来的醉鹅,才有最正宗的味道,也是来顺德必尝的特色美食噢~
特别推荐:【招牌醉鹅套餐】、【香芋蚬肉丝瓜粥】、【地香煎包拼煎饺】、【木瓜椰子浸鸡】、【炒米粉】
三、锦龙站
1、千禧坊
推荐指数:★★★☆☆
寻味地址:渔人码头·千禧坊
推荐理由:千禧坊由陈村旧纸坊改造而成,大烟囱、红砖墙、镜面凉亭、长了些许青苔的水管,每一处都充满了年代感,自带复古风。在千禧坊“医肚”,选择何其多!清蒸鸡、清蒸鱼、顺德肠粉、顺德鱼生、椒盐骨......包你食过返寻味!
美食店推荐:【20号花园私房菜】、【古上来黄牛肉】、【Pho蒲越】、【星叶东南亚餐厅】
2、南桥饭店
推荐指数:★★★★☆
寻味地址:南桥饭店(佛陈路店)
推荐理由:顺德美食能名扬天下,除了美味,还要实惠,南桥饭店正是其中一员。饭店还配有超大的停车场,方便各位老饕帮衬。饭店二楼棚顶还有“满天星斗”装饰,浪漫指数+1~
美食店推荐:【咸蛋黄叉烧】、【豆豉鹅】、【沙姜猪手】、【陈村粉】、【豆豉蒸鱼嘴】、【罗氏虾虾生】
四、南涌站
1、全岛海鲜饭店
寻味地址:全岛海鲜饭店(南涌上村店)
推荐理由:全岛海鲜饭店主打海鲜、河鲜和特色顺德菜,其中顺德河鲜尤其出名,款款现点、现捞、现做,为的就是那一口“鲜”味。人均100元,就能吃到扶墙走,性价比超高。
特别推荐:【干煎马鲚鱼】、【盐_膏蟹】、【白灼爆膏海虾】、【墨鱼饼拼酿辣椒】、【椒盐濑尿虾】
2、德云居私房菜
寻味地址:德云居饭馆
推荐理由:德云居位于顺德北_碧江金楼附近的德云街,老街附近有连片的古宅,青石小巷、古树婆娑、小桥错落,到处都是浓浓的岭南水乡风情。值得一提的是,德云居对鱼这种食材,有自己的独特烹饪心得,可按客人要求的口味去调整,做到一鱼N食,各有特色。
特别推荐:【无骨鱼片】、【椒盐鱼骨】、【鱼肠煎蛋】、【天麻大鱼头汤】
五、美的站
1、聚福山庄
推荐指数:★★★☆☆
寻味地址:聚福山庄·寻味顺德(北_店)
推荐理由:聚福山庄自1995年始创至今,立足顺德,遵循古法烹饪技艺,敏局洞传承顺德美食的精髓,成为了众多顺德人记忆中的家乡味。
特别推荐:【脆皮吊烧鳝】、【古法叉烧】、【八珍水鱼】、【顺德拆鱼羹】、【明炉烧鹅】
2、大树头甜品
寻味地址:大树头甜品店(北_店)
推荐理由:顺德有一间糖水店,叫大树头,于顺德人来说,这名字也是十分熟悉,从创立至今已经有20个年头。“真材实料,用心制作”是欢姐经营大树头多年来的宗旨。一碗葛水,一份炸番薯,是很多顺德人的童年回忆。对于北_人而言,大树头就像是“第二个饭堂”,唯一不会“妈见打”的外卖。
特别推荐:【蔗葛马蹄水】、【冰糖雪耳蛋水】、【花生红豆沙】、【炸鸡翼】、【炸番薯】、【和味鸡脚】
六、北_公园站
1、果然居
推荐理由:果然居置身岭南和园之中,专注地道顺德美食,顺德鱼生、凤城四杯鸡等名菜,更是到店必尝。推荐与父母同行,逛逛园林,听听粤曲,再来一顿顺德菜大餐,一切都是刚刚好。
特别推荐:【顺德鱼生】、【凤城四杯鸡】、【粉葛赤小豆鲮鱼煲猪_汤】、【春花卷】
寻味地址:果然居
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2、蒸和号
推荐指数:★★★★☆
寻味地址:蒸和号(北_店)
推荐理由:一家好的餐厅,总是会让我们重新爱上一座城市,哪怕你并不喜欢吃蒸菜。不一定要多么精致的环境,有时候一些小小的温暖的细节,更能让你有放松和自在的感受。难得的时光,千万不要在懒觉中度过,一顿丰富和美好的早午餐,才是开启一天的正确方式。快节奏,慢生活,在初夏的蒸和_遇见美好。
特别推荐:【大叶香肉卷】、【鲜爽虾胶酿辣椒】、【七彩雪花牛肉粒】、【盐香天鹅肚】、【瑶柱扒黑毛节瓜】
七、美的大道站
1、顺德渔村
寻味地址:顺德渔村(北_店)
推荐理由:始创于1995年顺德渔村,传承顺德粤菜文化25年,目前共开设4家专做粤式早茶和顺德菜的直营门店,曾获“中国粤菜名店”、“中华餐饮名店”、“国家五钻级酒家”等多项大奖,可谓官方认证的寻味好去处。
特别推荐:【鱼头鱼卜_鸡】、【无骨边鱼】、【山泉鸡】、【七彩鳗鱼柳】、【青龙虾炒水牛奶】
2、鱼苗场农庄
寻味地址:鱼苗场农庄
推荐理由:鱼苗场是一家典型的顺德水乡农庄,主打海河鲜水产品。点菜时可以直接去鱼池点菜。哪一条新鲜点哪一条,即点即称即开煮,绝对够新鲜!温馨提醒,夏天去比较多蚊虫,记得做好防蚊工作哦~
特别推荐:【顺德鱼生】、【无骨边鱼】、【山泉鸡】、【七彩鳗鱼柳】、【青龙虾炒水牛奶】
推荐指数:★★★☆☆

Ⅳ 顺德老字号美食店排名

顺德老字号美食店排名:

1、顺峰山庄(顺德总店)

1990年初,顺峰山庄建于顺德着名的旅游风景区——顺峰山上,取其顺心顺意,顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准,多年深耕佛山,糅合传统中华美食文化与现代气息,深耕顺德市场,以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流,以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。

推荐菜品:片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷。

觅食地址:佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道)。