‘壹’ 怎么才能买到好吃的猪肉
首先买猪肉的时候要去正规渠道上买，其次买猪肉的时候要挑品牌以及查询一下购买的猪肉生猪来源。你看我在京东上买的虎头土猪的猪肉，生猪是纯种的中原名贵土猪，肉香味浓郁。希望我的回答能解决到你的问题
‘贰’ 猪肉哪里最好吃
近日来猪肉价格节节攀升，猪肉贵，那买的时候更要注意挑选一块口感佳肉质嫩的猪肉了。
今天小编带领大家认识一下哪些部位的猪肉最好吃，另外了解不同的菜肴应该选择哪些猪肉做才更合适。
1、里脊肉
猪肉当属里脊肉为首，以“嫩”着称！肉瘦、肉味浓且香嫩多汁，里脊肉，每一扇猪只有细细的一条，两扇加起来大约4-5斤。
如果挑选到里脊肉，即便是五谷不分的菜鸟也能自称大厨。里脊肉炒、爆、炸、煎、焖、炖、蒸、煮、烤、卤、熘、腌、熏等都不在话下，非常好吃，最受欢迎的做法是糖醋里脊。
糖醋里脊
2、臀尖肉
臀尖肉位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
臀尖肉
3、五花肉
五花肉也称三线肉，肥瘦相间，吃起来肥而不腻。
五花肉可以胜任很多菜肴需求，代表菜有烧白、东坡肉、蒸肉、炸酥肉、腌制腊肉、红烧肉等。
4、梅花肉
梅花肉是猪的肩胛肉，瘦肉居多，但油花丰富，瘦肉中掺杂着脂肪，形似梅花，吃起来又香又嫩，取来做叉烧或煎烤都风味十足。
5、前腿肉
猪前腿肉比较嫩，口感也细腻，肥肉少，瘦肉多，前腿肉不仅炒着好吃，还十分适合做饺子馅，饺子馅的味道和口感会比其他部位更美味，还可以做卤肉和腌肉。
6、前排肉
前排肉又叫上脑肉，是背部靠近脖子的一块肉，瘦内夹肥，肉质较嫩，适于作米粉肉、炖肉用。
7、弹子肉
位于后腿腿上，均为瘦肉，肉质较嫩，可切片，切丁，能代替里脊肉。
9、肘子
结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。位于前后腿下部，后蹄膀又比前蹄膀好，红烧和清炖均可。
10、尾根肉
尾根肉就是尾巴根肉（圆尾），也就是连接尾巴根地方的肉，肉质香，是炒回锅肉的好选择。
11、猪头肉
猪头肉皮厚、质地老、胶质重，宜酱、烧、煮、腌，多用来制作冷盘，其中猪耳、猪舌是下酒的好菜。
猪头肉很适合下酒
如果我们让天蓬元帅来回答，它身上哪块肉最好吃，估计答案如下图——
‘叁’ 在家吃涮羊肉，去哪里买羊肉比较好吃
1、在超市冷鲜柜台买，有切好的冷冻羊肉卷，专为吃涮火锅的。
2、在超市或者菜市场买羊肉，冷冻半个小时后拿出来自己切成片。这个质量有保证，但是切肉要求有功底，否则厚薄不匀。
3、火锅涮羊肉的作法
主料：羊肉
辅料：白菜 粉丝 虾米 韭菜花 腐乳(红) 香菜 醋 食盐 味精 酱油；
（1）将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段；
（2）把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用；
（3）火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。
‘肆’ 去买猪肉时，哪些部位才好吃呢
在我们的日常生活，猪肉是最常吃的肉类食材之一，还记得小时候最期盼的日子就是过年了，因为除夕年夜饭会做上一大桌的菜，其中就有猪肉做的红烧肉、肉丝汤、红烧排骨等，能连续吃上好几天，感觉非常的幸福。现在生活条件好了，想要吃猪肉可以直接去菜市场买，很方便快捷，猪肉不仅可以炒菜做汤，还能当成馅做饺子等，烹饪用途广泛。
猪身上有前腿肉与后腿肉，虽然都是猪身上的肉，区别可大了，因为猪跑起来是先用前腿开跑，运动的次数肯定比后腿多，所以前腿肉更加紧实，吃起来很有弹性，还有筋骨，而后腿肉相对来说比较松弛，大部分都是肥肉，所以不建议大家买后腿肉吃。
‘伍’ 买猪肉买哪个部位的肉最好吃
一：梅花肉梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5,6斤，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，如果想买梅花肉一定要早一点去或者和老板提前预定。梅花肉适合做猪排或者叉烧肉等。
二：里脊肉里脊肉主要位于猪的背部（即脊骨下面），与猪的大排骨相连。里脊肉是一种瘦肉，脂肪较少，而且没有筋骨，由于肉质鲜嫩，非常可口，适合切片蒸煮，剁、炒、炸都可以，所以里脊肉常常是猪肉档里比较抢手的。
三：臀尖肉所谓臀尖肉，就是猪屁股上面一点的肉。肉质鲜嫩，可用作代替里脊肉来用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是紧挨猪前腿,向上一点儿的部位，肉质会稍嫩，后臀尖,也就是屁股后腿向上一点的部位,肉会稍硬,纤维稍粗。
四：前排肉位于猪前腿的上半部分，又称上脑肉，这种肉里面有筋，肉质比较硬和老，容易吸水，因此比较适合包馅汆丸子。
五：五花肉相信五花肉是我们吃得最多的肉类，五花肉之所以被称为五花肉，是因为肥肉和瘦肉相隔了好几层，位于猪的腹部，也是猪身上脂肪含量最高的一块部位，虽说五花肉脂肪多，但它的肥肉却很容易融化，而且瘦肉鲜嫩，无论用于炒菜，还是做炖肉、扣肉，都非常美味可口。
‘陆’ 在哪买牛肉吃着放心
你好，很高兴回答你这个问题，我经常吃牛肉，吃好牛肉，吃放养牛肉，想吃新鲜的牛肉是有几个渠道可以买到的：
1、早上五六点起床，去市场，那会牛肉都是刚宰好送过来的，很新鲜。
2、去农村有现杀现买的，这类的牛肉是放养的，是不打水，肉质非常好。
3、找到专门卖牛肉的朋友或者农村的朋友，他们可以帮你买，如果你那朋友还过得去，他不会坑你。
且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，新鲜牛肉打火锅，煎的，炒得都非常好吃，我最喜欢买牛肉的大骨，先炒后炖，太美味了。
‘柒’ 午餐肉哪个牌子好吃怎么吃比较好
01
王家渡午餐肉肠
上次午餐肉测评惊艳到我们的王家渡午餐肉肠，现在有网店了，而且出了鸡肉和黑胡椒的新口味，依旧是塑料火腿肠包装，保质期短，需要冷藏保存。鸡肉的肉质很细腻，空口吃也不会觉得咸，能嚼出肉香，再次获得一致好评。
预估价格:30/盒
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购买方式:711等便利店有售
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02
梅林猪大萌
从小吃的老品牌梅林午餐肉也变萌了，出了一款可爱版的午餐肉，名字也很好笑，叫猪大萌。
最大亮点就是这个粉嫩的包装了，自带方便携带保存的封盖和小勺，连勺子都是猪蹄形状的，198G的重量也是刚好吃一顿不会浪费，午餐肉本身味道没有变化，就是梅林最经典版的淀粉味午餐肉。
预估价格:39.9/盒
推荐指数:
购买方式:
京东
MALING 梅林B2 猪大萌 午餐肉罐头 原味 198g
实时价格16小时前已更新
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03
竹岛火腿午餐肉
竹岛是大连特产，它家从牛肉、筋头巴脑、扇贝到午餐肉各种肉肉罐头都有，喜欢吃罐头的可以多逛逛，午餐肉罐头包装是特别的圆形，有点复古感，拿在手里手感不错。
圆形状可以倒出来切成小方块也可以挖着吃吃，这款是火腿款，也是能吃出比较浓郁的肉感，挺香的但是空口吃偏咸，比较适合拌面或夹在三明治里吃。另外它家蒜香扇贝罐头值得一试，可以搭着买点。
预估价格:13.17/盒
推荐指数:
购买方式:
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竹岛火腿午餐肉罐头205g*6罐火锅猪肉三明治早餐即食肉制品包邮
79元去购买
‘捌’ 想要一些比较纯正的黑猪肉，去哪里买比较合适
想要一些比较纯正的黑猪肉，去哪里买比较合适？如果想找一些比较纯正很有用的话，就到农村去，农村很多家庭自己养黑猪都是非常这个适合购买的，而且这个质量非常好，非常好吃
‘玖’ 在超市时，怎样能买到营养又美味的新鲜猪肉
我们基本上每天都要吃一点肉，其中最主要的就是吃猪肉了。猪肉不仅味道好，营养丰富，价格也相对便宜，尤其是对于那些不喜欢牛羊肉膻味的人们来说，多吃猪肉是最好的选择。
我们经常吃猪肉，但是猪那么大个，到底吃哪个部分才好呢？平时我们到底要怎么去挑选猪肉？今天就来为大家分享一下答案吧。买猪肉时，挑这两个地方买就对了，保证营养又美味。
第二：大家用手指按压一下猪肉看看能不能很快弹回来，如果很快就回弹了说明猪肉是新鲜的，如果不能马上回弹说明猪肉放很长时间了，不新鲜。
用手背摸一下猪肉有没有发粘或者是出水的现象，如果有这些现象也不要买，猪肉发黏也是不新鲜的表现。
第三：就是鼻子凑近了闻一闻有没有异味，如果有轻微的腥味算正常，如果还有别的味道就不要买了。
当然还有非常重要的一个步骤，我们看一看猪肉的皮上有没有盖章，无论是猪的哪一块肉都有盖章的，盖过章的说明是经过检疫检验的，如果猪肉肉皮上光光的没有盖章，很有可能是没有经过检验的，我们不要买这样的猪肉。
‘拾’ 午餐肉哪个牌子好吃
中粮旗下的中粮梅林午餐肉可以看看，肉很多口感很好。已经买了好几次了。中粮天坛也是中粮旗下的，有午餐肉也有火腿猪肉，含肉量都很高。