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洪市有哪些好吃的

发布时间: 2022-06-12 06:46:19

① 济南特色小吃有哪些有谁知道,推荐一些吧……

1、九转大肠
济南传统名菜,济南经典老字号美食,以鲁菜着称的老字号饭店——济南饭店的招牌菜之一就是九转大肠,推荐游客去尝试。做法是:把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,就制成了香肥可口的九转大肠。

2、把子肉
把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的"把子肉"不加糖,在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟,火候足到,一起封,香气四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。虽然是浓油酱赤熬制,但却不咸,刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。

3、油炸螺丝糕
济南的一种传统小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。
油炸螺丝糕在济南的一些小吃店、糕点店等都能买到。

4、坛子肉
济南名菜,始于清代。做法是用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,会觉得非常合口味。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。小编推荐济南的两家饭店,店里的坛子肉为很多吃货所津津乐道,价格也不贵,值得品尝。

5、油爆双脆
本来是山东的传统菜,但相传济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料,沸油爆炒,将原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟。该菜问世不久就闻名于市,原名“爆双片”,后顾客称赞此菜又脆又嫩,改名为“油爆双脆”。
油爆双脆现在是家常菜式之一,很多饭店都有。

6、油旋
济南名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。名店“油旋张”的油旋全济南都很出名。

7、奶汤蒲菜
济南大明湖的特产小吃,质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料,配有苔菜花、冬菇,加奶汤烹制而成。奶汤味道醇厚,洁白,蒲菜脆嫩,因此味道寡淡但带着河水的香甜,口味独特,被很多人称奇。
济南有不少餐馆做奶汤蒲菜,有时间的话去细细品味济南第一汤品。

8、泉城大包
济南特产小吃,来泉城旅游的人必须品尝下的美食。

9、济南甜沫
也叫五香甜沫,挺好吃的,味道是咸的。做法是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊(现在大多直接用小米面),熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。
济南好吃便宜的美食街:
济南有很多好吃价格也不贵的地方,问过很多在济南带着的朋友,大都是在济南呆好多年的,根据收集,大概济南有这些好吃的小吃街,都是济南好吃不贵的饭店聚集的地方,吃货们一起看看吧。
1、芙蓉街小吃街
济南的都知道芙蓉街小吃,应该算是济南最有名的美食街了。芙蓉街是济南的一道美食风景线,很多外地人都慕名而来,所以来济南旅游必吃的小吃便是芙蓉街的小吃街了。
2、洪家楼小吃街

洪家楼这边的小吃也挺多的,沿着淘宝街可以看到很多中档次的小吃店。
3、大观园小吃街
在济南不知道大家知道不,大观园这边有家自助挺不错的,而且价格也不贵,这边是古建筑一条街,很古朴的美食街。
4、长清大学城旁边的小吃一条街
除了济南大学的小吃街,在长清大学城旁也有美食街,据说有很多家好吃的饭馆,有家卖鸡排的据说就很不错。来这里的大多都是学生,所以也都很便宜。
5、济南大学附近的小吃街
济南大学的小吃街,南京人或者在南京好几年的人都知道,比较有名的小吃一条街。在这里可以吃到很多种美味的小吃,而且主要是花钱少,有在济南上大学的同学是最好了,可以顺道来这儿好好品尝下特色小吃

② 南昌有什么好吃

米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味
品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原
味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,,谚云:“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐
这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热
后,鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉
又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄菏水、白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心。过去盛夏之际,大街小巷承受时可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉
不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
牛舌头
又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
白糖糕
历史悠久,是南昌人十分喜爱的传统小吃。色泽金黄、松软,香甜可口。
“豫章十景”赣菜系列
该系列将烹饪与南昌历史上着名的“豫章十景”(洪崖丹井、西山积翠、滕阁秋风、章江晓渡、龙沙夕照、南浦飞云、铁柱仙踪、苏圃春蔬、东湖夜月、徐亭烟柳)溶为一体,既讲究艺术装饰美,又注重菜肴的食
用性,使美景佳肴相辉映,很好地体现了赣文化的特

③ 济南洪家楼有什么好吃的、特别的,带女朋友和她同学去,求解

楼主你好
大润发后面一条街都是小吃,品种太多了。
任君自取。
附近还有必胜客,肯德基,汉丽轩自助。自助很实惠,可以团购,人气也旺盛。
值得一去
祝你一切顺心

④ 西双版纳洪景有什么着名小吃

在这个美食天地的傣家菜系,你绝对品尝的不是一般的口味享受,而是一种鉴赏的美。

阿苗土菜馆-傣族人家,是版纳最有名的版纳小吃,傣族人家最好吃的店。

与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣,怪,而烧烤则是傣味的常规制作方法。

炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋,“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如,“撒撇”一种用牛的反刍的东西做成的菜,听了都能让人大倒胃口。一方水土养一方人,当地人就偏爱这些东西,因为能够解暑。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。

景洪的食街、夜市变化很大,多向当地人请教,他们会很乐意帮助你。近来比较热闹的有阿苗土菜馆-傣族人家等

选择独到的店,品味独特的傣族密菜,绝对是很高的口味体验,尤其是阿苗土菜馆-傣族人家。

傣族菜系,名菜

阿苗土菜馆-傣族人家-傣族菜系一道名菜

阿苗土菜馆-傣族人家-傣家自烤酒

在这个美食天地的傣家菜系,你绝对品尝的不是一般的口味享受,而是一种鉴赏的美。

⑤ 洪楼附近有什么特色小吃

洪楼大润发西边有一家叫”圣路易”比萨自助店,路南,好像39元一位吧,那的鸡翅挺好吃的,水果也可以.而且那里环境很好,很适合你们朋友聚会.
还给你推荐一家饭店,”洪享饺子城”你也可以去光顾一下,价钱不贵,量很实惠,好吃.位置就在上面提到的圣路易比萨对面,店面挺大的.

⑥ 济南洪家楼附近好吃的

现在天气凉了,去洪楼西路北头上有一家陈家全羊馆喝完羊汤特别好,他那羊汤确实是一绝。
还有就是洪楼西路中间地段,有个重庆乔林火锅,味道正宗,环境也好,最重要的是很便宜,味道和小肥羊之类的火锅店基本一样,而价格的话,我跟朋友两个人去吃,肉点了不少,只花了80大洋,同样的东西在小肥羊怎么也要180的样子
高档点的就是在山大北路东头那边有个鸿腾海参馆,里边的海参大包子特别好吃,而且价格不贵
烧烤的话就是在水一方往后走,有一条街,全是吃烧烤的地方,味道也算正宗
全是亲身体会,坑你是小狗
PS:看楼上有说傣妹火锅的,那个火锅店我真不知道是为什么,去一次拉一次肚子,而且不是我一个人拉肚子,我和朋友,女友,各种哥们去吃回来他们都跟我一样,非常不建议去吃他那的东西,而且夏天去吃的话,那家店里蚊虫特别多,时不时的有苍蝇来回飞,环境差了点。我不是广告商,也没有刻意诋毁傣妹火锅,亲身体会亲身感受,咱平民老百姓,有什么说什么

⑦ 南昌市区有什么好吃的小吃和好玩的地方吗

南昌菜是赣菜菜系的主要组成部份,为江西的三大地方菜之一,历史悠久,在中国菜肴中有一定地位。它用料广泛,主料突出,刀工精细,分色配菜。制法上以烧、焖、炖、蒸见长,注重维持原汁原味,在质地上讲究辣、烂、脆、嫩。 南昌菜主要特点是量大、油厚、酱油色偏浓、偏咸、香、辣。代表菜有:三杯鸡、干烧猪脚、米粉肉、藜蒿炒腊肉、炒鱼丝、空心鱼丸汤等。地方风味小吃有:牛肉炒粉、韭菜合子、白糖糕、大麻圆、馓子、糯米油糕、蛋黄麻花、二来子、春卷等。 梅岭、靖安三爪仑、樟树等地,名胜古迹交融于优美的自然风光之中,秀丽的山水衬托出南昌这座古城的独特风貌。 有八一起义纪念塔 梅岭 南昌起义总指挥部旧址 绳金塔 滕王阁 天香园 佑民寺 滕王阁 八大山人纪念馆 佑民寺 绳金塔 古代传说镇火消灾的镇城之宝。 孺子亭 位于市区西湖中心。为纪念东汉名士徐稚(字孺子), 西山万寿宫 位于新建县西山乡,是着名的道院。清代曾盛极一时。 杏花楼(即“水观音亭”) 位于市区南湖之中,始建于唐代。 八一公园 位于市区中心, 梅岭 位于市区西北部,相传汉时南昌县尉梅福曾在此学道,故而得名。 洪崖丹井 洪崖,相传为黄帝的音乐大臣,史称“伶伦”。他创制了十二音律,被誉为华夏音乐鼻祖。 南山矶山 合称南矶山,位于新建县南矶乡,系鄱阳湖中的两座岛屿。 南昌市民俗博物馆 位于子固路95号。为我国目前唯一的一座省会民俗博物馆藏机构。 八一大桥 位于市区北部, 秋水广场 位于赣江北岸红谷滩新区,北面紧邻中共南昌市委、市政府办公大楼,南濒滔滔奔腾的赣江,与江南名楼滕王阁隔江而望。 青山湖风景区 位于南昌城区东北,北依赣江。古时因湖四周山丘环抱,山色青青而得名, 象湖风景区 坐落于南昌西南角,

⑧ 济南洪家楼周围有什么好吃的,比较便宜的啊!

本人个人感觉大润发后面有个卖米线的做的还不错,只是地方小点,味道价格都还可以

⑨ 济南洪楼附近有什么好吃的

1、吃过圣路易的话,附近的金汉森烤肉推荐下,39一个人,吃起来味道不错,人满为患,每次我去都要提前去占位置。
2、英雄煮骨汤麻辣烫,在红楼大润发周围有2家分店,1个人消费10-15块就差不多了,我和我老公2个人吃30块的,还都撑的不行。热乎乎的骨汤喝下去很是痛快。。
3、大润发对面有个小俩口烤肉,39的套餐就够2个人吃了,肉还不错,不过那儿的小料不怎么好吃。。。附近没什么烤肉的地方,也写上了,不过他家的小料是真不好吃。。。
4、还是大润发对面,路口上有家豪客来牛排,价格要贵一些,不过不失为约会的好地方,至少环境不错。去的话最好弄到优惠券再去吃,29块一份牛排。2个人要60块。。
5、红楼往西一些,一个十字路口上有家广东亚妈炖汤,做的广东菜不错的,就是不知道你能不能吃的上广东菜的甜味。价格也不是太贵的。。
6、广东亚妈炖汤旁边有家重庆陶然居,是比较地道的川菜,我去那吃过婚礼餐,很不错的味道,就是价格稍微贵一些,我们上次6个人吃了600多,也推荐下。。
7、红楼银座往西的路口有个傣妹火锅,里面的东西都是几块钱的小碟子装的,吃起来比较过瘾,人很多,3层的楼面经常满,价格人均20块。缺点是他家的羊肉之类很一般,会碎。
8、喜欢喝粥的话可以去红楼银座对面的偏西一点的原粮粥店,在一个大门里进去一点就是,跟所有粥铺一样,花销大约人均30块。
9、对了,还个龙抄手,位置就在红楼银座正对面。。那个去了一次再不会想去第2次的地方,门口的价格看似便宜,进去买了会发现就只有很小的一盘,门面看上去很大,吃起来像吃金德利快餐,所谓的特色馄饨也很一般。。。。
差不多了,整天混迹于红楼附近,有店面的比较不错的地方暂时就想到这么多。都很有特色的。

⑩ 洪市镇特产有什么

洪市镇那边主要的特产是,大米手工制品,煸粑,纯手工扁粑.这些子东西。其它的好像都没有了。