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中国哪些饼好吃

发布时间: 2022-06-12 01:08:39

① 我国最好吃的10大烧饼是什么

烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。续汉书有记载说,灵帝好胡饼,胡饼,就是最早的烧饼,唐代就盛行了。《资治通鉴.玄宗记》记 载,安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所果腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。如今我国各地都有自己独特的烧饼,其口味各具特色,下面就来看看我国最好吃的10大烧饼,看看有没有你爱吃的,你认为哪里的最好吃?

1、缙云烧饼东北老式烧饼口感独特,色泽金黄,使用纯东北大豆油,生油中透着淡淡的黄豆香味,正是因此赋予了东北老式烧饼的东北味,最具代表的是东北油盐烧饼,东北老式烧饼深受东北人民的欢迎,它的味道已深植人心,成为东北人必不可少的主食之一,随着现代技术的发展,真正东北风味的老式烧饼也在不断的发生了改变,真正纯手工制作并保持着老式烧饼风味的的老式烧饼越来越少,亟待有志之士发展并传承这一风味食品。

② 中国特色饼类有哪些

中国特色饼类有烧饼、月饼、老婆饼、朥饼、潮州春饼、五仁饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼等。

饼类食品的泛称,广泛称为“面饼”或“饼”,亦或是“饼干”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格,可分为:翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。

饼是人们最喜爱的食物之一,种类很多。如:枕头饼、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等,中国人把“饼”吃出了花样,而在国外,人们对“饼”也是钟爱有加,有许多独特又美味的烹饪方法。

月饼文化是 在长期的历史、文化发展演变中形成的,而作为一种有特定历史文化含义的专有名词大概就是十几年的事。十多年来,月饼无论从它的包装装潢、媒体宣传,或是 “过中秋吃月饼”等无不包含着历史传说、民间传闻,还突出着诗、书、画的文化韵味。

追溯月饼的来历,我们还要从糕点说起。平日糕点属于一种附带食品,到了年、节,特别是中秋节,“糕点”(月饼)就成了喜庆礼品及金秋良宵桌 上摆放的吉祥佳品。在历史长河中,糕点以其独特传统的地方色彩形成了。京式、广式、苏式、滇式、潮式、闽式、宁式、高桥式等体系。

③ 国内色香味俱全的饼都有哪些呢

中国地大物博,美食也是层出不穷,可以说中国人为了一口吃食,真是用尽心血,煞费苦心,单单就一个饼来说,就可以做成数十种不同的口味和口感来,真是让人不自主地感叹:劳动人民真伟大!北方爱吃面食,所以北方的饼的样式,可谓是丰富多彩,样式看着眼花缭乱,今天就给大家介绍一下国内最出名的几种饼。

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道美食,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。鸡蛋灌饼就是把鸡蛋灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,外软里嫩,饼皮酥脆鲜香。

④ 中国最出名的烧饼都是哪些呢

烧饼,可是中国最传统的美食。因为烧饼的美味,白居易还曾经作诗一首。并且烧饼的品种有很多,像什么传统烧饼,油酥烧饼,芝麻烧饼等。关于烧饼的种类大概有:大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、瑚沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻将烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、萝丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、牛舌饼、狗舌头等100多个花样!

我们现在来介绍一下中国最出名的4种烧饼,比武大郎烧饼还好吃,吃过其中3种就算你牛!

吊驴烧饼

这烧饼是徐州的特色美食之一,它有着上百年的悠久历史,做法比较独特,是将面饼做好后吊在炉中烤,经过上下烘烤而成,口感实在是酥脆,先鲜香无比,美味至极。

⑤ 盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种

盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种?今天要给大家说的,就是各地有特色又好吃的糕点,可以期待一下。

7.老婆饼,是广东潮式汉族小吃之一,始于清末。就像鱼香肉丝没有鱼一样,老婆饼里也没有老婆,老婆饼刚冷却下来时就是它们的“饼生巅峰”,内馅还带着余温,一咬开香气扑鼻而来,一口气吃三个是完全没有问题的。

各种点心,其实都体现了每个地方的人的感情,美食,都是有情感的呀。以上就是小编盘点我国各地“特色糕点”好吃的这7种

⑥ 什么饼好吃

虽说“饼”是北方人民传统的家常主食,可是随着“饼”的制作花样越来越多,南方人民也开始越来越钟意它。今天要教你制作10种常见又易做的家常饼,学会后春节可以做给客人吃了。吃着闻着都很香。

洋葱饼

食材:辣白菜、中筋面粉、鸡蛋、培根、香菜、小葱、蒜

做法

1. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用

2. 在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩

3. 尝试慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状

4. 再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀

5. 锅中滴入少许底油,倒入面糊,摊至两面金黄即可盛出食用。

⑦ 好吃的饼都有哪些

都说北方人做面食,一个比一个好。洋洋洒洒一把面,清清澈澈一碗水,一双巧手把它俩揉团在一起,面条,馒头,大饼。管它什么粗细长短,扁圆厚薄,想吃啥都能给你做出来。话虽这么说,但并不意味着南方人就不精通面食制作了,只是各有偏好,从南到北,中国公认最好吃的这5张饼,你吃过几种呢?葱油饼经典,杂粮煎饼酥脆可口。

手抓饼

它来源于台湾;它的主要馅料有:面饼、鸡蛋、青菜、培根、里脊、鸡柳等等;老板在做时,一般都会问你要什么馅,这些就是顾客们爱吃的馅;它还有好几种酱可以搭配着吃,有:番茄酱、甜辣酱、黑椒酱等等;这个就看大家自己喜好的口味是什么了;手抓饼的味道很不错的哦,加入配料很入味,口感也很好,外酥里嫩,咬起来还脆脆的,很有嚼劲,大家都很喜欢吃它。

⑧ 分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些

说起烧饼,相信很多人都吃过,也有很多人很喜欢吃,这是我国最经典的小吃之一了,很早就被人发明出来,距今为止可能都过了几千年了。烧饼是面食,将面团做成饼的形状,加上一些馅料,然后烙熟,味道特别香,而且还很耐饱,唯一的不足就是比较噎人,不过再来一点水的话,这个问题就解决了。下面小编就向大家介绍5种最好吃的烧饼,分布在我国大江南北,专业级的吃货也不一定全吃过。

⑨ 中国好吃的饼子有哪些

1、水晶饼

水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的汉族名点。相传,它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。

新中国成立后,水晶饼多次被国家商业部、陕西省商业厅授予优质产品称号。

2、老婆饼

太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼,内馅是麦芽糖,源起于台湾中部台中市的点心,为台中的名产之一太阳饼的形状近似圆形,饼皮酥而易碎,食用时容易掉落;多半为直接食用配浓茶之茶点,也有置放饼在碗内,冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期制作的比较大,一般食用前多会均分成四块,近年来则有较小的太阳饼出现,以方便拿取食用。

⑩ 中国有什么知名的“饼类食品”

民以食为天,世界上的每一个国家都会有非常传统的饮食文化。中国有五千多年的文化历史,中华的饮食文化也是源远流长。在中国地区每一个地方都会有比较传统的饮食,出现了普遍都承认的8大菜系。因为我们国家主要是以主食五谷为主,所以也出现了非常多的饼类食品。今天我们就来说一下。中国有哪些比较着名的品类食品?

第1个,鸡蛋灌饼,河南地区。因为我家离河南比较近,所以从小到大。就很喜欢吃鸡蛋灌饼,鸡蛋灌饼是用鸡蛋和面粉制作成的一道小吃。它是把生鸡蛋灌倒,面饼里面,在锅上烙制而成的,鸡蛋灌饼做出来非常的酥脆。再抹上一层特制的酱料,加上生菜或者是烤肠,卷在一块吃,非常美味,它吃起来也比较的方便,所以很受大众欢迎,鸡蛋灌饼在河南信阳那片地区已经是比较传统的小吃了。有很多年轻人或者是学生早晨来不及吃早饭,直接买一个鸡蛋灌饼来吃。如果大家有空的话,一定要去尝一尝鸡蛋灌饼。

以上这5种,都是饼类食物,也是我知道的中国比较有名的食品,除了新疆的馕没有尝试过,别的都吃过。都非常好吃,如果大家没吃过的,可以去尝试一下。