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徐州有哪些地方烧饼好吃

发布时间: 2022-06-11 20:44:08

❶ 分布在我国大江南北的“最好吃烧饼”,你都吃过哪些

说起烧饼,相信很多人都吃过,也有很多人很喜欢吃,这是我国最经典的小吃之一了,很早就被人发明出来,距今为止可能都过了几千年了。烧饼是面食,将面团做成饼的形状,加上一些馅料,然后烙熟,味道特别香,而且还很耐饱,唯一的不足就是比较噎人,不过再来一点水的话,这个问题就解决了。下面小编就向大家介绍5种最好吃的烧饼,分布在我国大江南北,专业级的吃货也不一定全吃过。

❷ 全国最出名的4种烧饼,吃过2种算牛,全吃过的是个吃货

无论是古代还是现代,人们总是拒绝不了美食的诱惑,而且在从古至今一直都有一个”民以食为天“的说法。所以说到烧饼,相信大家多多少少会知道一些,因为在从前,烧饼是一种比较有名的美食,像以名字命名的武大郎烧饼、油酥烧饼、芝麻烧饼等等。下面来看下中国比较出名的几种烧饼。

第三种是吊炉烧饼很多人都知道,这是徐州的传统美食之一,吊炉烧饼历史悠久,据说已经有上百年的历史了。吊炉烧饼做法比较特殊,将面饼做好之后,吊在炉中开始烤,上烧下烘,饼受热均匀,烤好的烧饼非常好吃,口感酥脆,鲜美无比。还有一种是马蹄烧饼,这是河北安国传统名点之一,历史久远,相传在清干隆年间就已享有盛名。因形似马蹄而得名,马蹄烧饼从顶部打开,并加入猪头肉、焖子等,美味至极。

❸ 中国最出名的烧饼都是哪些呢

烧饼,可是中国最传统的美食。因为烧饼的美味,白居易还曾经作诗一首。并且烧饼的品种有很多,像什么传统烧饼,油酥烧饼,芝麻烧饼等。关于烧饼的种类大概有:大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、瑚沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻将烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、萝丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、牛舌饼、狗舌头等100多个花样!

我们现在来介绍一下中国最出名的4种烧饼,比武大郎烧饼还好吃,吃过其中3种就算你牛!

吊驴烧饼

这烧饼是徐州的特色美食之一,它有着上百年的悠久历史,做法比较独特,是将面饼做好后吊在炉中烤,经过上下烘烤而成,口感实在是酥脆,先鲜香无比,美味至极。

❹ 徐州有哪些比较好吃的地方

徐州的烧烤比较多,天桥上有个"球王烧烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比饭店的都好吃~其他也有不错的地方,一般来说,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(凉菜)4-5元,水煮花生(带壳)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在妇幼保健院斜对面有大排档之类的,菜也很棒,价钱低,炒水鸡15,烧龙虾15,宫爆鸡丁8元....

玩的地方,我不建议你去两汉博物馆之类的~你看徐州人有几个去的~没意思还花钱!云龙湖还不错,你去小南湖转转,我有段时间没去了,不知道建的如何了.有次在湖边跟朋友喝酒很开心,到夜里,起风,然后水打在岸上.
有连锁的网吧"共享"办的卡可以在任何一家分店用.推荐白云山那边的分店,环境很好,机子也不错,一小时1块2到1块5吧
市中心有个金地商场,下面是家乐福.对面有个电玩的,在地下,四徐州最好的电玩了该算.名字是风云再起,好象是各地连锁的,因为我在南昌也见过,并且把那的币带回徐州一看都一样,通用~
关于公园,现在公园基本上都免费,除了彭圆吧.门票是3块还是5块记不清楚~对了彭圆里有樱花的,每年花开的时候可以去看,一大片.

❺ 徐州的几种早点

徐州特色小吃有:

辣汤:辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有,原名雉羹,是由我国第一位着名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道,在汤中加上些许香油,更是美味。

烙馍裹烙馍”
作为一种主食,徐州人以特有的灵气和丰富的想象,把烙馍泡在汤里吃像喝面叶一样;可以卷油条吃,卷馓子吃,大凡炒菜也都可以卷着吃;也可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜吃……一家饭店推出的一道名曰“烙馍卷烙馍丝”的小吃,更是吊起了人们的胃口,小吃上来后,盘子里一半是普通的烙馍,一半是炸得酥脆金黄的烙馍丝,卷着吃别有一番风味。随着烧烤的兴起,烙馍还成了烧烤摊上一道必不可少的吃食。酒喝至酣时,要上几张烙馍,卷上几串羊肉串,大口吃着,使劲嚼着,那才叫酒足饭饱呢!

地锅鸡
地锅鸡是徐州的招牌菜之一,大小饭店都能觅到它的芳踪,此道菜之所以能跻身本地招牌菜,缘于其美味不单单表现在鸡的本身,锅上的薄饼更是锦上添花。

徐州烧烤
徐州的烧烤业也很发达,徐州烧烤只给你烤到半熟,自己要用桌子上的烧烤炉子进一步加工,本着自助至上的精神,虽然夏天经常自己被烤的汗流夹背,被烟熏的泪流成行,但是劳动最光荣,自己烤的串吃起来也格外香.我在徐州时候经常和一铁哥们在着名的"君姐烧烤"发扬一不怕烤,二不怕熏的精神,自己动手丰衣足食,吃的是乐不思蜀,回味无穷啊.别人有美酒加咖啡,我有烧烤加扎啤.徐州的烧烤还有一个特色是烤的东西多,这里烧烤有很多素菜,比如一想起来就让我流口水的"青椒一绝",就是一个铁盘子里加以醋为主的调料把青椒在里面烤,味道就是好啊.还有什么烤青菜,烤蘑菇....总之只有你想不到,没有烤不到的

蛙鱼
蛙鱼的原料是淀粉,不过看到上面那层鲜红的辣椒和榨菜,我的口水都要流出来了,蛙鱼吃起来十分的爽口,就像一条条小鱼,哧溜哧溜的就到肚子里去了,它的调料中除了一般的盐、味精外,还放了糖醋,是我吃过最好美味的醋,还有榨菜是用鲜红的辣椒腌出来的,除了辣还略带些甜的味道,真是吃了一碗还想吃第二碗。。。但是很多外地人却是吃不惯啊!呵呵

徐州羊肉汤
羊汤本为冬季御寒之佳品,徐州人却酷爱在三伏天饮用,主要是因为:首先,羊在经过春冬两季的滋养,膘肥肉嫩,其肉炖出的汤味醇,膳味小其二,三伏天,人们体内积存积热,饮用了家有羊油,醋和香菜的羊肉汤后,全身冒汗,驱散的体内的积热。第三,羊肉本身就有滋补的作用,一直以来都是作为补品,自有其一番妙用徐州人在伏天吃伏羊喝羊肉汤的习俗年年大增,有万人空巷吃伏羊的壮大场景,全羊馆、羊肉馆、烧烤城遍布彭城大街小巷。各式各样的羊肉馆也打出了自己的品牌和特色下淀”、“歌风”“高皇”等羊肉馆品牌店,妇孺皆知,在过去几年徐州人吃伏羊主要是在中晚餐,而今的徐州早饭也要吃伏羊这些都表现出徐州人对羊肉的酷爱。

徐州及周边还有众多特产:马市街饣它 汤、徐州两来风早点、易牙五味鸡、符离集烧鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、乐天鸭子、纪妃伴龙颜、地锅草鸡、古沛郭家烧鸡、徐州三鲤、徐州四孔鲤鱼、龙门鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、金蟾戏珠、鱼腹藏羊肉、鱼汁羊肉、鼋汁狗肉、东坡回赠肉、新沂捆香蹄、太虚丸子、开阳炒苔菜、众星捧月、冬瓜四灵、西楚贡菜、油炸金蝉、长寿面、烙馍、蝴蝶馓子、小孩酥、蜜三刀、稚羹、辣汤、丸子汤、热粥、帝王粥、古邳粥、云母羹、龟打,桂花楂糕、苔干、丰县苹果,沛县冬桃、沛县广电冷面,徐州两来风辣汤,睢宁香肠,邳州银杏,睢宁盐豆子等。

❻ 睢宁好吃的小吃有哪些,在什么地方

小吃有凉粉、娃娃鱼、腊皮、菜煎饼、下邳贡菜(苔干)、香肠、烧鸡。在县城都有卖的。好吃与否因人而异。

❼ 徐州美食让人流连忘返,你知道哪些具有特色的呢


❽ 徐州哪里有卖缙云烧饼的吗正宗吗

只有在本地才能吃到正宗的缙云烧饼

❾ 徐州特色小吃都有什么

1、桂花山楂糕

桂花山楂糕是江苏徐州传统名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。

2、羊肉滑脊

羊肉滑脊是江苏徐州着名的传统小吃,属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉,香料面,要自己配置,并且要选用纯小磨香油。

3、徐州烙馍

徐州烙馍是江苏徐州着名的小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。

4、小孩酥糖

小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝干隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。

5、盐豆

盐豆,亦称盐豆子、豆瓣酱,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。

❿ 徐州丰县有什么特色小吃吗

1、羊肉滑脊

羊肉滑脊是江苏徐州着名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口。

2、八股油条

八股油条,是江苏徐州着名的汉族小吃,已有100多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制而成,故称八股,脆香可口,成形别致。

3、徐州地锅鸡

徐州地锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜,四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言。

4、徐州煎饼

煎饼,在徐州是不可或缺的主食,煎饼做法很简单,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上均匀滚动,使其受热均与,来回几圈,这个大圆状的煎饼就算好了,速度很快的,因为它很薄容易熟。

5、徐州米线

米线,虽然不是徐州的传统小吃,但在徐州却非常流行,而且很有当地特色,徐州米线综合了各地风味小吃的特点,佐料讲究鲜、浓,和徐州丰县、沛县(主要是丰县)一带的冷面有相似之处,却又不一样。