❶ 广州有什么好吃的地方
1、北京路和中华广场商圈
北京路是广州城建之始所在地,是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业,如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等,还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店,在这里可以找到各个口味的美食。
2、广记美食
位于万福路汽车站往西行80米,广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸,别具风味。
3、达扬、伟记炖品
达扬炖品位于广州越秀区文明路160号,伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。
4、风味馆
位于越秀区越秀南路161号。传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年有走下坡路的趋势,但牛三星的水准还是无容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位于越秀区惠福东路588号。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意,价格又合理,极受年轻人欢迎。 推荐美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
❷ 广州有哪些好吃的小吃
白切鸡
在广州菜里面,据小编了解,光是对于鸡的做法就有200多种。而最为人们喜爱的,莫过于白切鸡,不仅色相好看,而且入口美味。怎么形容吃他的感觉呢。可以说是肉特别紧致,入口特别香。
白云猪手
小编特别爱吃猪蹄子,原本想着猪手就是猪蹄子呢,没想到它们还是有区分的,菜馆的老板娘很耐心的给我解释了一番它们的区别。我才恍然大悟,总而言之就是很好吃,肥而不腻,像这种广州名菜,在一般的餐厅都可以吃到。
肠粉,上一篇中小编也有介绍它,因为他实在太好吃了,小编忍不住再说一次,在广州肠粉很受人欢迎,从快餐店到高档酒店都有制作,皮特别白,先特别薄。有咸甜之分,小编喜欢咸的,不知道你们喜欢什么。
❸ 烧鹅哪里最正宗
1.鹅公村:鹅公村是一家以东南亚的园林为特色的餐厅,这家餐厅的房间很多,招牌脆皮烧鹅非常好吃,味道很好。这道菜采用了荔枝柴烧制,所以烧鹅闻起来很香,吃起来皮脆柔嫩,非常美味。地址位于芳村花地大道南402-404号。
广州哪里的烧鹅最好吃?盘点广州烧鹅十大排名
2.表妹金旺旺酒家:这家餐厅是一家有名的湛江餐馆,这里的烧鹅非常好吃价格也不是很贵。烧鹅外皮焦香肉滑骨酥,让人停不下。来这家餐厅还可以品尝一下真味鸡、杏仁茶和黑椒小鹿排以及猪手等,味道还不错。地址:解放中路306号中曦大厦1-2楼。
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3.朱仔记食府:这家餐厅是一家有名的老字号餐厅,餐厅的人气很高每次去吃总是有很多人排队,餐厅菜品的分量足,价格不是很贵。餐厅的烧鹅是选取正宗黑鬃鹅然后使用环保炭古法炮制,保证烧鹅的皮脆肉嫩,烧鹅的味道很好,外皮香脆好吃。地址:江南大道南429号。
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4.炳胜品味:炳胜品味是一家老牌粤菜餐厅,这家餐厅的装修风格是以旧时岭南风格为主,这家餐厅的“灌汤烧鹅”非常好吃,是一道招牌菜。肉质鲜嫩,味道很好。来这家餐厅还可以品尝一下脆皮叉烧和豉油皇鹅肠以及碳烧猪颈肉等特色美食。地址:东晓路33号。
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5.吴系茶餐厅:这家餐厅的装修风格是香港老式茶餐厅的风格。环境比较好而且吃饭比较安静。餐厅的烧鹅是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃,另外菠萝油、西多士、干炒牛河这些菜品的味道也不错,地址位于天河东路75号汇坊B1楼103-107号。
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6.广州酒家:这是一家老字号餐厅,据说已经有80年历史的酒家。古色古香的装修风格,热情周到的服务以及色香味俱全的美食,享誉广州。这家餐厅的烧鹅味道很好,是广州人喜欢吃的,被评为广州十佳烧鹅之一。来这家餐厅还可以品尝一下虾饺和文昌鸡以及凤爪、榴莲酥等,地理位置位于文昌南路2号。
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7.泮溪酒家:这家餐厅的知名度很高,很多广州本地人都知道。在广州烧鹅十大排名中这里的脆皮烧鹅很好吃,虾饺和马蹄糕、白兔饺、凤爪等也可以品尝一下,味道还不错,地址位于龙津西路151号。
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8.陈仔烧腊店:这家餐厅的生意很好,节假日很多人来这里吃饭,这家餐饮的烧鹅被誉为最好吃的烧鹅之一。味道很好皮脆肉滑,入口肥而不腻香味浓郁好吃,让人回味无穷。蜜汁叉烧和蜜汁烧排骨以及烧鸭等味道很不错,地址位于长寿东路291号。
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9.通记烧腊:这家餐厅的烧鹅比较好吃,不早点去还买不到。地址位于白云区抗英大街三元里市场烧腊2档,在广州烧鹅十大排名中这家餐厅的烧鹅皮色金红肉质鲜嫩好吃,口碑还不错,赢得很多客户的赞誉。
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10.鹿鸣酒家:这家餐厅的烧鹅选用的食材是清远黑鬃鹅,这样的烧鹅味道好吃,肉质嫩滑。烧鹅皮脆油少 ,口感上皮脆肉有汁,吃起来肥而不腻,外观看上去新鲜饱满有光泽,味道还不错。
❹ 到广州不得不吃的地道街头小吃都有啥
“食在广州”绝对不是浪得虚名的,甚至可以说广州的美食有你没吃过的,有你想不到的,更有一吃就忘不了的。而那些街头小吃就更是叫你流连忘返。下面我们就来看看都会有些什么好吃的。
看到这里你应该对广州的美食能收入囊肿了吧!行动把!不会让你失望的。
❺ 广州烧腊比较有名的品牌是哪个
广州烧腊还是挺多的,我听过的就有好几家,比如老广记,还是可以的。
建议题主多看几家,慢慢来,根据当地口味选择最佳的品牌!
望采纳!
❻ 全国烧腊哪里好吃
很高兴能和你一起讨论这个话题。烧腊呢,当然要让路大广东独领风骚了。我个人认为是广东口味比较适合大众。说烧腊,烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤以及卤。就制成了大家喜欢的烧鹅、脆猪头皮、叉烧丶猪肚子、红肠等。
❼ 广州哪里的烧腊最好吃 广州好吃的广式烧腊店推荐
在广州,名气大的和最多人排队的不一定是最好,很难说最好的,名字就不卖广告了,在西村市场里面,见仁见智罢了。
❽ 广东着名的美食
广东是岭南文化的重要传承地,在语言、风俗、生活习惯、饮食习惯上都有着独特风格。广东菜即粤菜,是中国传统四大菜系,也是中国八大菜系之一。粤菜在国外可是中国的代表菜系,最早起源于两千多年前的汉初,经历了上千年的发展,如今的粤菜已经是一种文化,是一种渲染,是一种民俗,也是一种健康标准的体现。
六:盲公饼
盲公饼是由一位盲人创制于清代嘉庆年间,至今已经有一两百年的历史。盲公饼制法古朴,选用糯米和食糖,配上花生、芝麻、猪肉等上乘原料,用瓦盆盛料焙制而成,吃起来甘美酥脆,美味可口,如果你来到广东,一定不愿意错过这诱人的美食吧。
❾ 烧腊哪里做的最出名
相信很多人都有吃过烧腊,而且也很喜欢吃烧腊,因为烧腊的味道实在是太好了,让人吃了一次之后就会忍不住吃第二次。很多地方都有售卖烧腊,而且每个地方售卖烧腊的店家都会根据当地人的饮食习惯对烧腊的口味进行一定的改良,这样会在一定程度上增加烧腊的销售量。虽然每个地方的烧腊都会有每个地方的特色,每个地方的烧腊都很不错,但是要说哪个地方的烧腊做得最出名,我觉得还是港式烧腊。
当然,每个人的口味不同,对于最出名的烧腊,每个人也会有自己不一样的理解。不过就我个人而言,我觉得只要是自己喜欢吃的烧腊,那就是自己心目中最出名的烧腊。
❿ 广式烧腊都有什么品种
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。生产烧味的着名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;生产腊味的着名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等,这几家名牌店铺一直保存至今天。
广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味,三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全,条子均匀,肠衣脆薄,色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口,营养丰富,因而深受国内外食客的欢迎。
材料:排骨,鸡中翅 调味料:李锦记叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油
做法:把材料洗干净,沥干水分,然后用2汤匙叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油调味,把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.我是晚上做的,到今天中午10点左右才拿出来烤的.
烤网底部包一层锡纸,目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油,这样不会弄脏烤盘,也没有了烦人的油,要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面,用150度上下火每面各烤20分钟后,就各面刷上一层用剩的酱汁,再每面各用200度烤10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够,可以用腌过肉的酱汁淋上去,再放微波2分钟,这样就会很够味道了!!