1. 潍坊行政街上有家全牛汤，有去吃过的朋友吗，味道怎么样最好再说一下价格，谢谢
我去过，而且是经常去，哪里做得味道非常好，是我喝过做好喝的牛汤，价格也不贵。
2. 许府牛杂有那几家分店
你贵姓啊，就叫什么记牛杂。比较简单明了
七里香牛杂。
滋补牛杂。
在山东潍坊，许府是一个大家族，以家传牛杂享誉齐鲁大地，做牛杂有着许家秘传的“秘制包”，颇似武侠世界里的武功秘笈， 70 多年的牛杂史沉淀下来就成了许府的牛杂文化。
锅底高汤是新鲜牛腿骨、牛排和牛肉经过 1 2 小时的文火慢炖而成，放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心，加入中药材、花椒和八角等五味调料，一锅鲜美异常的“许府老山东牛杂”就做成了，蘸着“许府秘制调料”来吃别有一番风味。牛杂锅汤鲜美浓香，远远就闻到扑鼻的清香，很多客人一碗接一碗地喝，似比琼浆玉液。
虽然来杭州不久，但由于地道专业，许府老山东牛杂已经获得食客们的高度赞许，许府获得了“特色餐饮名店”的称号，“清汤牛杂”在首届百家食谱的评比中获得了“金勺奖”，“拍黄瓜”也获得了推荐奖，可谓是硕果累累。
牛杂的由来：
牛杂碎的由来是这样的：据说，世宗大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，世宗大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。
由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。
3. 哪里的牛杂最出名
山东，名店有许府老山东牛杂，遍布齐鲁大地！
4. 潍坊有哪些好吃的
潍坊好吃的地方(终极版）
1、东风东街跟新华路口沃尔玛超市三楼的“香锅年代”特色：香锅鸡、香辣虾、香锅玉兔、飞红银鱼、绝代双椒鸡、毛哥老鸭汤、竹荪雪耳老鸡汤样样都让你吃到上瘾。尤其是香锅鸡去晚了就没得吃了！4个人点一锅吃光光了不够还可以再加上汤涮一下，汤都是免费的，美其名曰：一菜两吃，先吃后涮！
2、行政街中段路南“清真餐馆”特色:牛舌头、羊排骨汤、拌牛肚、五香牛肉都不错！价格实惠、地道！尤其是牛舌百吃不厌，同样是牛舌这道菜，这家的味道别人做不出来，每天限量，去晚了没有！
3、北门大街小学对面的'钟意餐馆'各种炒菜非常地道,而且价格适中,三五人小聚或八九人凑撮都可.
4、望留的全猪不错，有机会各位去尝尝
5、新华路'金火炉唰烤城'的羊蝎子不错!!炸鸡脖子 炒腐竹 大头丸子饨酥肉 凤尾鱼炒菜……
6、一定不忘科技大厦曹家巷子往北一百米左右（曹家巷子居委会东临）的那家季家老店 价格实惠干净卫生停车方便 4人以下就餐最合适
7、四平路佳乐家对面 差不多 香格拉米线“牛肉炒米线”味道也很不错哦！电子街里有家的“朴家冷面”，他家的“石锅拌饭”很不错！
8、东方路和福寿街交叉路口北50米路西的巴蜀小吃城不错,四川特色小吃很多,价格不贵!适合中午吃快餐!
9、四平路电子街天桥下面有一个东北烧烤烤的羊宝不错，还有做的炒面超级棒!第一次跟朋友去吃没想到在这种不出名的小店能出这么好吃的炒面来!!!
10、健康街社会主义新农村装修比较有特色！
11、寒亭的过大年水饺店，羊肉丸子、鸡、鱼三大锅不错！
12、坊子有个心连心小店，野鸭、野鸡、鱼等都很有味！
13、寒亭运河西街西首路南,木头全驴店,正宗实惠
14、圣荣大酒店对面的针巷子走到头有个“食为天”，蒸饺粉8错的说！价格：30个十二元。
15、东风西街苗圃三路有个家庭餐馆不错!潍县菜很地道!!就是上菜慢点!
16、潍城潘里309国道路北的小饭店特色：羊肉包子！！各种炒菜也不错！
17、晨明蛤蜊店，利群西面路南，蛤蜊、海虹等
18、甲鱼老店，万家福超市对面往南50米，以甲鱼为主打菜
19、开发区佳乐家旁边的一家叫“怡海园”的酒店吃的寿光菜还不错来～有滋有味～～
20、福寿街和四平路姚树人麻辣鱼的鱼和全鸡不错！！！
21、新华路宝通街路口东100米左右小路口向南到头 桃花狗肉馆（好像是这个名字，向来对酒店名字不感冒，一般记不住）那个狗肉真是……没的说了，那个哈喇子啊……
22、胜记鱼馆 特色：全鱼。口味：麻辣咸香地址：北海路汽车东站对面价格实惠、小菜也不错！胜记鱼馆没有千岛湖全鱼好吃，虞河路过健康街再往南，第一个向西的路口拐弯即到，口味跟胜记类似！
23、宝通街路南.新一中西边红叶饭馆做的全鱼不错.还有东方路和建康街交叉口东南角的乐兴鱼村是一回事.余味无穷
24、文化路和樱前街往南路西有家红焖羊肉，很出味！！！
25、其实象鸢飞、富华、海王府、东方、富丽华之类的大店也有很多东西非常好，只不过阳春白雪了一些，这里就不多说了合适的就是最好的，大家都有车，没事儿的时候旮旮旯旯的转转，肯定会有不少收获，有时候进村吃东西的时候总有点儿打枪的不要的感觉，哈哈哈哈
26、卧龙街十三中门西，酒店名字忘记拉，反正是西面第一家，潍坊菜愣地道
27、<潍坊人家＞坐落于鸢飞一楼，炉包不错！！
28、原银座北边小过道里新开了一家志科快餐，驴肉火烧加全驴汤，虽然不如我们木头人做的地道但是近便，火烧很酥
29、坊央路有个木柴全羊不错！搬到东方路南段了
30、推荐一个城里吃全羊最好的地方(个人认为比坊央路上的木柴全羊好吃),向阳路郭宅街西边路南,临朐人开的,只有四/五个桌,中午要吃十一点就得去占座,便宜,五六个人撑死才100多点
31、店名：阿瓦山寨 特色：鱼头，咸香麻辣，佐以鱼头面，就更是回味好几天
32、沿月河路一路向北...在快到福寿街的时候在路东边有一家叫 川渝小吃的馆子，鸡不错，还实惠！！！
33、店名：蜀山赵记涮肚 特色：涮肚，味道香辣，百吃不厌，吃了还想吃
34、爱国路与胜利街路口东50米路南，亲情妈妈菜 菜做的不错还超便宜。除了茶叶难喝没别毛病
35、在寒亭有个手抓烤羊肉.半个羊烤出来,特香.其他就是大众菜,我去过多次.地点:原来寒亭看守所东面的路,再向南一百米路东.里面有鱼池,可钓鱼
36、三中东邻的天天假日,适合10人以上的聚会,标准不贵,菜的质量不错!
37、东风西街与月河路交叉口西北角的'宝强饺子馆' 便宜实惠,各种菜也很有特点.
38、爱国路中段,路东边的'王记和乐店'每天吃和乐的人人满为患!
39、北门大街(金融大厦北面):潍坊人家.适合少数人进餐,尤其是情侣!环境不错,菜品地道!价格不贵!
40、虞河路与东风街路口往北有个“重庆火锅”要吃就吃“外红里白” 那辣椒叫个香啊！
41、泰华地下超市的泰华酒店烧烤不错的，据说是师傅是安丘的，但是烤出来的却是地道的诸城烧烤的味道，真香!
42、健康街有个做花蛤的很好吃的，顺牧校南门往东100米路北！味道很不错的
43、东方路如意酒楼北路西有个饭店叫老富祥的炉包不错，他自己做的熏鸡味道好极了。
44、宝通街和北海路西南角的“西河西狗肉馆”吃了还想吃！！！
45、金马路和胜利街路东乔家大院的野猪肉不错！！
！
46、潍县中路和健康街西北交的田园鱼村现在搞活动可以去尝尝！！！
5. 哪里的牛杂好吃呢
牛杂我认为还是广东牛杂做的好吃、味道清淡、口味哪个地方的人都比较适合、下面我将广东牛杂的全套技术配方告诉大家、大家在家也可以做美味的广东牛杂。
六、牛杂火锅出菜;准备一个牛杂锅煲好的萝ト打底，捞出煲好的牛杂放入萝ト上面就好，撒上几片香菜就可以出锅了。
七、味碟的制作;吃辣的碟子中加入适量蒜菩辣和生抽即可、不吃辣的碟子中加入适量蒜蓉和生抽即可。
6. 山东潍坊寒亭有卖牛肉牛杂的吗
牛杂，浓香四溢，味道鲜美，且有水浸疾病的感冒，咳嗽，美容，健身的效果。原产地
内脏：
牛源内脏是这样的：有人说，世宗大王在农业先农坛亲耕之神，突如其来的大雨，世宗大王看到当地百姓，饥荒，并立即下令亲耕的牛，他们的牛肉，牛肚，牛心脏，牛肝，百叶，牛肠屠宰放入锅中。当人们吃好吃的醇香味道很不错。点分散在山东齐鲁大地。由于其高蛋白质的企业名录，营养丰富。并且很容易被胃肠道吸收，是一个很好的健康食品，被称为后“牛杂碎”。从湛江
内脏传奇
故事湖光岩开始。据传说，这里原是没有湖，原本宁，问了两个村，有几十个家庭的生活，男耕女织，人是活在和平安定的生活。有一天晚上，我不知道一端白牛来自某处的村，村民玉琴无知杀吃，有一个老妇人看到的建议，他说：这是神的殿下降牛，绝不能伤害，如果一劫，它的诅咒确定性矣！村民们不听所有的意见，牛屠宰和烹调食用。那天晚上，突然雷声破解，倾刻两村沉入湖中，但老太太和儿子不吃而安然无恙矣。这是天上的老妇人知报应，遂取来添加各种中草药和内脏的一些特殊成分熬炖沙缸，这意味着继药物治疗与复白牛祭奠的灵魂村民的困扰祈祷老百姓的安全。终于感动了上天和白牛复活和升天载货老太婆，湖水由于净就像一面镜子;他们的水平稳步全年，饮誉数月不会溢出，干旱百天不涸。之后经常有白牛和一个仙女出现了湖泊和七星岩洞内，他们的行踪不确定，专为有福黎巴嫩不幸之间被困。所以，人们已经建立了一个白牛仙女雕像，以纪念这个凄美的故事。后来在这个世界上炖牛杂配方最后的点差和不为人知的秘密，在民间传统，是当今动荡的内脏。据说寇准被贬雷州，已经吃了这个杂碎。内脏
传奇场合今年隆冬的名字
动荡的起源，气候十分寒冷。当来访的朋友和家人，烹饪各种场合，然后把刀子选举内脏，排出下锅煮，做内脏招待朋友和家人，有时缕缕清香飘然向外侧车道，一对老村落空，顺香寻味走进了房间。一进屋，只见屋内牛杂锅卤汁土登滚，满屋飘香，大家夹着吃酱汁真是快乐的内脏下跌。老人挂陶壶垂涎欲滴惊呼：边缘的味道，甚至，事实上，不由自己;盆满肆虐，汹涌牛杂也锻炼了！然后，您可以坐在猛吃内脏菜，把每个人都开心的笑了。这样的事情内脏汹涌的十里八村流传。
设置
牛肚牛的牛胃，该产品也受益。味甘，性平，胃，脾经。
牛胃含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素（B1，B2），烟酸
等，能补中益气，养脾胃，清热解毒。对于病后虚羸，气血不足，口渴，头晕风。
牛肝牛肝移动黄牛或水牛的牛肝脏。味甘，性平，入肝经。
牛肝为优质完全蛋白质食品，每百克含蛋白质21.8克; 9毫克的铁，最多的维生素A，维生素B22.3毫克18,300国际单位，16.2毫克烟酸，维生素C 18毫克。也还是钙，磷，铜，维生素B1，D及多种酶。因为它含有丰富的优质蛋白质，铁，铜和维生素A，B，C等的
牛肝，这是营养不良的治疗，贫血应该的问题，二手
还具有优异的补肝明网功能。
牛肾牛肾牛黄牛或水牛的肾脏。
牛肾味甘，性温，由肾所拥有。它含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，磷，铁，维生素（B1，B2，C，A），烟酸等。可益精，益气，除湿痹。
内脏生产时，需要“SSX”为主要盐水香料。包括茴香，花椒，八角，桂皮，陈皮，生姜，豆蔻等。其他牛有牛肚（牛有四肚可入馔，但蜂窝肚是最好吃的），牛膀胱，牛，牛，牛肺交利
内脏制作的肠子，其实很简单，但是注意一定要彻底清洁，火候必须有足够的（内脏不同的热要求是不一样的，所以锅，已经有不同。）
7. 潍坊牛肉
南门老字号鑫源牛肉，幸福街眼科医院斜对面鑫源牛肉店，特色是老汤酱牛肉、趴鸡、牛筋，牛蹄、牛板肠，牛肚，生牛肉（免费配料）
8. 哪个牌子牛杂比较好吃
建议陕西丁小六绿色食品发展公司的牛杂，味道正宗，口感也很劲道，全家人都很爱吃。
9. 我想吃牛杂，有谁知道哪里牛杂好吃吗
十三座萝卜牛杂
材料
原料：白萝卜、牛肚、大肠、牛肺、牛小肠、牛沙肝。
十三座调味料：香葱、八角、香叶、桂皮、姜、蒜、红糖、蚝油
做法
1、牛杂切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。白萝卜冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。注意不要削萝卜皮。 牛杂、八角、香叶、桂皮，冲一下，放入小碗。葱、姜、蒜：剥皮、洗净放入小碗。注意姜也不要削皮。香葱打成结，可避免炖的时候散开；
2、完成上面的工作后，把萝卜红糖1块装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛杂盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛杂上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油和蚝油，油烧至7成熟时放入牛杂及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛杂不容易吸热；
3、炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱，改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐。
10. 哪家的牛杂好吃给推荐一下。
牛街——正宗北京清真小吃一条街
京城小吃分汉民、回民、宫廷风味，其中清真（回民）小吃最具影响。 时下哪儿最地道，我向读者朋友推荐牛街“清真小吃一条街”。
您走在这条老民宅与新建筑交相辉映、伊斯兰教堂清真礼 拜寺风韵独存的街道上，心情不同于逛王府井；鳞次栉比的清真小吃店更不同于您逛庙会、遛小吃城。牛街的小吃都是回民经营，后场前店，现制 现卖，不仅风味纯正，而且洁净、卫生，其中不乏“年糕钱”、“洪记”这些老字号。
清真小吃擅制江米黏货类，蒸、煮、炸、烙、烤面食类，炖煮牛羊杂 碎类，在牛街您都尝得到。“洪记”的爱窝窝、栗子糕、豌豆黄、驴打滚，“年糕钱”的盆糕、白年糕、黄年糕、枣切糕、芸豆糕，让您挑花了眼。 礼拜寺北边的两家小吃店茶汤香浓，蜜三刀甜糯松软，白汤杂碎汤色白、作料全、杂碎软烂，就着新出炉的芝麻烧饼，花钱不多解馋去吧！
到牛街，那儿“牛肉大葱”包子不可不吃，牛肉绞得细，鲜姜水搅打， 调料地道，薄皮大馅，一咬一兜儿鲜香肉汁，6个包子配一碗热粥，不足3元钱，那叫爽！打着饱嗝、拎着盒装的各式小吃，那逛街的心情好极啦！
关于牛街小吃：
牛街被拆后，有几家搬到了南横西街（最近南横西街又要拆），北京卫校西侧有三家比较有名。分别是：
洪记小吃店：牛肉粒很有名，此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼，一顿吃下)
老爆肚满：（与陶然亭的爆肚满不是一家，据说是亲戚）现已不卖爆肚，只卖五香烧牛羊肉夹烧饼，2块一个，物美价廉。但最近南横西街又要拆迁，“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆，但也只是权宜之计。(注：五香烧牛羊肉夹烧饼好吃，2元一个,下午4点后才有,天天排大队)
年糕李：各种年糕、粘货。
牛街清真小吃城：卫校东侧，但里面没什么正宗小吃（据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错）。
致宾楼饭庄小吃部：教子胡同南口，小吃品种挺多，环境也不错。早点豆浆特好喝，是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼，标准的一顿北京式早餐。
还有一些小店，虽没什么名气，但各有绝活，如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃；年糕李对面的一家卖包子总有人排队。