① 紫薯原产地是哪里
紫番薯原产地日本，品名川山紫，日本科研人员在九十年代末期繁育成功。中国从2002年开始引进，后中国培育出的紫薯里也有好多品种，有的是做天然色素用的，并不适宜鲜食，淀粉含量高，水分少，口感较干，较适合提取色素、加工全粉、加工休闲食品。有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
“渝紫263”
是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合一般市民口味，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。番薯的价格卖到了每斤3至5元以上，是当地品种番薯售价的10倍左右，同时紫番薯新梢长到15厘米长时，即可采摘上市，每2~3周可采一次。种植1次可连续收获2年。它病虫害少，不必或少用农药，且对台风及暴雨抗性强，受自然灾害也较轻微；同时，叶用番薯的再生能力强，能于短时间内恢复生长，迅速供应市场，以解决夏季蔬菜供应市场，以解决夏季蔬菜供应不足的困扰，市民反映口感优于木耳菜和空心菜，茎叶的市场价维持在2-3/斤，亩综合产值在二万元以上，是一极有发展前途的种植项目.
“宁紫1号”
“宁紫1号”是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合市民口味，专家们对此进行了实验，结果表明，紫番薯所含成份较为丰富，首先它所含独特的紫色素，其中含铁、磷、钾、钙、硒、氮、锌等，人体必须的微量元素，还有粗纤维，尤其是硒的含量较高，超过25MML，因此有的也叫“富硒番薯”，“富硒紫番薯”。由于硒对人体的抗癌保健起到较强的功效，因为含有硒的成份，紫番薯就具有了抗癌的作用，是极好的天然保健食品。
② 紫薯哪个品种好吃产量高
1、济紫薯1号
济紫薯1号是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种，由山东省农科院育成。济紫薯1号干物质和淀粉含量高，丘陵山地干物质和淀粉含量分别达41%和27%，鲜薯产量高，春薯亩产可达2500kg以上;高抗甘薯黑斑病，耐贮性;加工品质好，风味独特，目前是企业提取色素、加工薯泥、全粉的首选品种。
2、徐紫薯八号
徐紫薯八号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育，其紫皮、深紫肉，栽插80-90天收获鲜薯，淀粉含量18%，可溶性糖含量3-4%，贮存后可溶性糖可达6%左右，蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优;结薯习性好，商品薯率高。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右。
3、秦紫薯2号
秦紫薯2号是由宝鸡市农业科学研究所选育而成的食用型紫甘薯品种。该品种薯皮光滑、薯形美观，商品性好，花青素含量高，粗纤维少，质地细腻，熟食口味极佳，与同类品种相比增产潜力大，市场前景好。一般春薯每亩鲜产2500kg以上，夏薯每亩鲜产1500kg左右。中抗茎线虫病、蔓割病，感甘薯黑斑病、根腐病。
4、紫薯新引1号
紫薯新引1号是鲜食型品种，也是目前市场上主栽的食用紫甘薯品种。薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液，用手一擦立即将手染成紫色，是提取紫红色素的最佳品种。紫薯新引1号抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高，口感细腻，熟食味佳，适合蒸煮及烘烤。
5、广紫薯八号
广紫薯八号是广东省农业科学院作物研究所育成，薯块长纺缍形，薯皮紫色，薯肉紫色，单株结薯6.8个，大中薯率71.9%，结薯集中，整齐。花青素含量高，薯身光滑、薯块较均匀，耐贮性好。薯块干物率29.92%，淀粉率19.68%%;花青素含量38.6mg/100g鲜薯;食用品质优。抗蔓割病，中抗薯瘟病。
6、浙紫薯1号
浙紫薯1号是浙江省农科院育成的食用型紫薯。食味粉甜，耐储性好。平均花青素含量16.58mg/100g鲜薯。萌芽性好，中长蔓，型美观，薯皮光滑，薯块纺锤或长纺锤型;干物率33～36%。食味粉甜，耐储性好。常规栽培生育期135天以上，种植密度3500～4000株亩，鲜薯亩产1800～2200kg，早熟栽培90～120天收获。
7、万紫56
万紫56为高花色甙型品种。单株基部分枝7~9个，单株结薯4~5个，薯块短纺锤形，紫皮紫肉，结薯集中、薯块较整齐，上薯率72%以上，薯块萌芽性好，生育期120天以上;高抗根腐病，抗蔓割病，中抗茎线虫病，耐贮性好;夏薯薯块干物率24~26%，熟食品质较好。
8、龙津薯3号
该品种是由龙岩龙津作物品种研究所培育，单株结薯4个左右，大中薯率85.9%，薯块纺缍形，薯皮紫色，薯肉紫色，较耐储藏。全生育期130-140天左右，具有高产、稳产、抗病性强、外形美观、商品价值高等特点。
9、徐紫薯1号
徐紫薯1号紫肉新品种，鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上，比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3-5倍。该品种红皮紫心，熟食薯肉紫色鲜艳，食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽，涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
10、南紫薯008
③ 紫薯是云南的好吃还是山东的好吃
都差不多，哪里都有好吃的，也有不好吃的，不能一概而论
1、紫薯是什么
紫薯又被人们称作为黑鼠，它的颜色是深紫色的，营养含量比普通的红薯要高出很多倍，而且紫薯的口味要更加的香浓可口一些。紫薯也是属于旋花科的一种植物，在我国的很多地区都有种植，它的受欢迎程度是相当高的，很多地区把紫薯作为主食来吃，不仅能填饱肚子，还能够补充大量营养。
2、紫薯特点
紫薯是相当具有特点的，虽然它看起来跟我们平时所吃的红薯差不多，但是紫薯中富含的营养要高于我们所持的普通红薯。紫薯喜欢生长在气候较为暖和的环境中，它的适应生长温度为18~25摄氏度，如果低于15度的话，那么它会停止生产，所以必须要在满足气候要求的环境中才能够生长出优质的指数。优质的红薯富含的各类营养都是比较全面的，尤其是花青素和硒元素含量较高。
3、吃紫薯的功用
通过吃紫薯不仅能够为身体补充很多的花青素和硒元素，还可以补充很多的膳食纤维，调整我们的肠道，如果自己的消化能力比较差，那么经常吃一些红薯可以促进消化，而且紫薯具有降低血压的作用，所以高血压的人群在平时也可以适当的吃一些紫薯来改善自己的高血压问题。紫薯食用比较方便，只要将它煮熟了就可以直接食用。
通过上文的讲述，我们得知了很多关于红薯的知识，紫薯确实是一种营养丰富，非常具有保健功用的食材，在平时大家可以经常吃一些紫薯，来为自己的身体健康提供保障。
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紫薯的热量
大家都应该非常爱吃紫薯，因为紫薯的口感要比普通的红薯更加的独特一些，不仅好吃，而且也很营养，紫薯中的各种营养是很多的食材都不能超越的，那么紫薯的热量是多少呢?下面就让我们来详细了解一下。
1、紫薯的热量
紫薯的热量跟其他的一些红薯相比的话是差不多的，都是属于低热量的食材，经过研究测定，每100克紫薯中含有的热量是82大卡。虽然在紫薯中的热量非常的少，但是它含有的其他营养却比较丰富。所以我们可以把紫薯作为一种低热量高营养的食物来吃，对于健康是很有帮助的，而且还可以帮助我们瘦身减肥。
2、紫薯的营养分析
在紫薯中含有的热量确实很少，但是它含有的碳水化合物却很丰富，此外还含有一定量的蛋白质和丰富的膳食纤维，以及一些钠元素和钾元素，这些营养元素的作用是非常大的，能够有效满足我们的身体所需，并且可以有效增强我们的体质，甚至对于一些病症还能起到一定的缓解作用，所以紫薯的营养价值是非常高的。
④ 哪个地方产的地瓜（红薯、紫薯）最甜
你好！
当然是山东威海一带
如果对你有帮助，望采纳。
⑤ 全国哪里紫薯最好
全国最好的紫薯是广西巴马县的，因为广西巴马县紫薯富含微量元素硒
⑥ 地瓜产地哪里最好吃
全国最好吃的红薯是红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人着称，六鳌海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。
一、胜南
这是一种红薯杂交品种，在湖南、山东、浙南等地区种植，熟食质地粉而软, 甜味浓，深受消费者的喜爱，该品种出粉率高，粉质纯白，是目前发展红薯加工一个较好的品种，该品种耐肥耐湿，产量潜力较大，亩产高达3000斤左右。
二、济薯29
济薯29，又称美甜17，山东省农科院最新品种，叶齿型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯块小、品质好，口感甜糯香，味道极佳，适应性广，抗逆性强，耐运输、耐贮藏，亩产量3000公斤左右。
三、秦薯8号
该品种属于杂交品种，味甜易栽培，产量高，耐贮藏，薯块呈长纺锤形，光滑无条沟，紫红皮，桔红肉。栽后发根快，缓苗分枝早而多，长势稳健，耐水肥田间不易旺长。
四、浙薯13
浙薯13是一种高淀粉加工型红薯品种，薯皮紫红色，薯肉橘黄色。薯表皮光滑、无纵沟、不开裂，薯块外型美观，商品性好。口感粉，食味甜，耐贮藏，发芽快，是一种非常不错的种植品种。
五、秦紫薯2号
这是一种紫薯品种，商品性好，花青素含量高，粗纤维少，质地细腻，熟食口味极佳，市场种植前景非常不错，每亩鲜产2500kg以上，种植前景可观。
⑦ 紫薯最好的品种是什么
紫薯的良好品种：
1、济紫薯1号
济紫薯1号是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种，由山东省农科院育成。济紫薯1号干物质和淀粉含量高，丘陵山地干物质和淀粉含量分别达41%和27%，鲜薯产量高，春薯亩产可达2500kg以上;高抗甘薯黑斑病，耐贮性;加工品质好，风味独特，目前是企业提取色素、加工薯泥、全粉的首选品种。
2、徐紫薯八号
徐紫薯八号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育，其紫皮、深紫肉，栽插80-90天收获鲜薯，淀粉含量18%，可溶性糖含量3-4%，贮存后可溶性糖可达6%左右，蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优;结薯习性好，商品薯率高。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右。
9、徐紫薯1号
徐紫薯1号紫肉新品种，鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上，比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3-5倍。该品种红皮紫心，熟食薯肉紫色鲜艳，食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽，涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
10、南紫薯008
南紫薯008系四川省南充市农科院育成的一个新品种，该品种顶叶紫红色，成熟叶绿色，大小中等，薯块长纺锤形，皮色紫，肉色紫，薯皮光滑，薯形美观，熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯19500千克/公顷左右，藤叶产量31500千克/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9750千克/公顷，产藤叶12750千克/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量，还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。
⑧ 全国的紫薯那产的好吃
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。
重庆产的最好了，有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
⑨ 沙地紫薯和紫罗兰紫薯哪个好吃
紫罗兰紫薯好吃。紫罗兰紫薯薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色，薯块断开后流出紫色浆液，口感细腻，熟食味佳，适合蒸煮及烘烤。紫罗兰紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
⑩ 哪里的紫薯最好吃
答：你好，哪里的紫薯都好吃，没有什么不同，南方北方的紫薯我有吃过，味道和口感都基本相同。