当前位置:首页 » 美食攻略 » 沈阳胡辣汤哪里好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

沈阳胡辣汤哪里好吃

发布时间: 2022-06-10 10:32:21

① 哪的胡辣汤好喝

胡辣汤的四种风味
胡辣汤是河南的名小吃,以周口市西华县逍遥镇的为代表。因河南各地饮食习惯不同,又可分为以下四种风味。

一、西华县逍遥镇胡辣汤
西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代,据今已有两百多年历史,其影响也颇为深远。最负盛名的是杨家胡辣汤,用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火 熬制,锅大开后,再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。待稀稠适度,再加入胡椒粉、五香粉搅匀。食用时淋入香醋、香油,倍觉酸辣鲜香,风味浓郁。

二、开封胡辣汤
开封胡辣汤和逍遥镇胡辣汤 制法大同小异,口味区别也不大,只是为了提香,开封人把千张换成了炸豆腐,喝起来有一股浓郁的豆香味。令人不解的是,开封胡辣汤了往往会漂着几根菠菜,有时会令初喝的人觉得不大习惯。

三、许昌胡辣汤
许昌胡辣汤用两个字形容比较合适:稀、辣
汤稀的可以清楚的照见你的瞳仁,浮在汤上面的胡椒分颗粒清晰可辨。喝一口你会觉得喉咙里象被塞了烙铁,火烧火暴的灼痛。真可谓“稀的夸张,辣的离奇”。

四、南阳胡辣汤
南阳胡辣汤也是以羊肉汤提鲜味,以胡椒粉提辣味。只不过在原料选择上更为简约明快:熟羊肉(或牛肉)和面筋照例是要的,粉条改用粉皮,千张豆腐都弃之不用,而以黄花菜代之。浓淡适口,胡辣鲜香。

② 沈阳那里有胡辣汤豆腐脑小吃

沈阳来说的话 很少见的到胡辣汤和豆腐脑,

一般济南的话是很多的。
可以在济南学个这个技术,回家自己给自己做着吃

③ 胡辣汤和羊肉汤哪里好吃

羊肉汤:政三街的虢国和商城路的伍德都不错
胡辣汤:最有名的是顺河路的,但我不太喜欢,觉得太辣。
其它吃过的在正道中环斜对面有一家小店的胡辣汤不错,还便宜,就是环境差点。
绿城广场边上的“歧山臊子面”早餐卖的胡辣汤也不错。

④ 谁知道沈阳哪有买河南胡辣汤的啊!俺是河南的都一年没喝胡辣汤了,想喝胡辣汤啊,求哪位大神知道告俺一...

教你个方法,去淘宝买冷饭店胡辣汤,有个店主叫冷饭店商贸的专卖胡辣汤,有即冲的有煮的,也有碗装的,方便实惠,你可以去看看

⑤ 胡辣汤很好吃,哪里的胡辣汤最纯正呢

胡辣汤是一道中原的名吃,起源于河南,是我们河南人最常见的早餐之一。之前在外地上班的时候,每次早餐来不及自己做都是买一份胡辣汤,再搭配一些饼。胡辣汤口感麻辣,汤味浓郁,而且汤汁粘稠,非常的好吃。月入上万的河南胡辣汤,教你在家自己做,学会轻松做老板

自从回老家之后,很少在外面喝到胡辣汤,最近早餐不知道吃什么,媳妇说自己在家做胡辣汤,解馋好喝而且又干净卫生。很多朋友们都说自己做出来的胡辣汤味道不好喝,而且口感不如饭店里面卖的那种粘稠香辣。



这样一道简单又好喝的家常胡辣汤做好了,喜欢辣的话可以多加点胡椒粉,自己在家做的干净卫生又好喝,喜欢的朋友可以自己做一下。

【烹饪小技巧】:

1)做面筋时,就将面粉揉搓成光滑的面团,再醒面半小时,放入清水中清洗,这样多清洗几遍,将面筋洗出来即可,

2)面筋不用放在锅中蒸,直接弄成一小块,这样放入锅中煮即可,如果喜欢吃蒸的面筋可以蒸一下

3)胡辣汤的配料可以根据自己的爱好添加,如果喜欢香辣的话可以多放在胡椒粉,出锅之后再淋入适量的香油,这样更加的好喝。

⑥ 哪里的胡辣汤好喝,想学习下

哪里的胡辣汤好喝,想学习下
建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学内校的硬件容设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。

⑦ 沈阳市哪一点有胡辣汤

去淘宝上买冷饭店胡辣汤吧
直接加旺旺名字是:冷饭店商贸

⑧ 哪个地方的胡辣汤好吃最正宗

河南周口西华县逍遥镇胡辣汤是中国最有名的,口味也是最纯正的
这个你可以在网上搜一下
胡辣汤是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,又名糊辣汤,起源于河南中部
在河南,一提起胡辣汤,人们首先想到的就是逍遥镇胡辣汤

⑨ 北舞渡胡辣汤哪个正宗

郑州大街小巷有很多胡辣汤店,大部分都是逍遥镇胡辣汤,味道还算比较正宗,其实喝着都是一个味儿,又咸又辣,没小时候好喝了。北舞渡的胡辣汤在郑州比较少见,下面给大家介绍一下,我喝过的几个北舞渡胡辣汤,说不定还碰见过!

漯河人喝胡辣汤,包子油馍必可少,但是,不吃包子和油馍可以,一碗汤,如果没了醋,那就等于没了灵魂!以我几十年的喝汤经验,一碗热气腾腾的胡辣汤端到桌上,这醋放多放少还是有点可圈可点,多了,遮住汤味,少了,又感觉醋的劲道欠了那么一点,于是乎,这一早醒来垂涎的美味就在手中这醋瓶子徘徊,我喝胡辣汤必放醋,以本人喝汤放醋的经验,总结一句话,就是可圈可点!漯河汤店多,沙北,郾城,沙南,铁东,八一路,团结路,文化路,五一路,百花争艳!我是老漯河,我爱胡辣汤!

⑩ 你吃过的胡辣汤哪个地方的最正宗

老家河南的,那里的胡辣汤一定是最正宗的,在夏季雨后的早晨,些许晨雾湿溽的绕在路旁树间,你坐在离家不远的一家早餐店里,身前是最能引起食欲的深红色胡辣汤,面筋和牛肉的香气从汤中跃起,直扑鼻孔。 油条从金色浴池中刚起床,染了一身金黄,还有那小巧可爱一口一个的水煎包,一口咬下就是一片翠绿的菜角,把他们都丢在胡辣汤里吧。让混合了微麻半辣的鲜香浸透这些高油脂的早餐,让身前的红汤和眼前的绿树融为一体,当最后一勺带着牛肉的胡辣汤入口,林间的传染你五也刚好消散于八点太阳的阳光。 我很难再想到比这更美的早餐和早晨。