当前位置:首页 » 美食攻略 » 兰州西固美食街哪里好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

兰州西固美食街哪里好吃

发布时间: 2022-06-10 04:53:05

① 兰州的小吃街都有哪些

兰州的小吃街主要在农民巷、大众巷最出名,其余的还有城关区正宁路、木塔巷,七里河区西站夜市,西固区天鹅湖,安宁区费家营。

② 兰州西固河口古镇有什么好玩的好吃的

河口古镇景区负责人建议游客们可以晨游丹霞、午逛古镇、晚观水舞,也可以根据以下活动时间自行游览。

4、秦腔戏迷票友艺术交流活动

时间:5月2日—3日,14:00—16:00

地点:古镇大戏台

其他特色活动

时间:5月1日—5月3日

5、河口古镇巡街礼表演(地点:河口古镇街巷)

河口古镇海关小剧场(地点:河口古镇海关)

古镇美食小吃一条街(地点:河口古镇西街)

精品果蔬、农产品展销(地点:河口古镇东街)

丹霞摄影优秀作品展(地点:民俗博物馆前)

丹霞景区体验游活动(地点:丹霞景区)

张家台农业观光采摘(地点:张家台农业科技示范基地)

③ 兰州美食街在哪里

兰州餐饮一条街最出名的还是农民巷,在广场东口附近,兰州人都知道,差不多各类风格的和档次的饮食都有.兰州的小吃,一般出名的都不集中在一起.名堂也很多,
兰州牛肉

牛肉面,又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间,系回族老人马保子首创牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有宽达二指的“大宽”、宽二指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等,游人可随爱好自行选择。

兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面”。

兰州牛肉拉面是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比,无论是色、形、味都大相径庭,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化,因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”。而兰州牛肉面主要成功技术的汤料只有在兰州才能达到原滋原味

兰州牛肉面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友, 均感到奇妙无比,不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演, 实不为过。

一婉刚好盛一根面条,这面条不仅光滑爽口,味道鲜美,而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、、四黄、五清,即:辣椒油红,汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗,几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白,面条光亮透黄,牛肉汤虽系十几种调料配制,但却清如白水。因此,马保子牛肉面的声誉一直延续至今。
三泡台

兰州的饮茶历史很长,其中最有名的就是这三泡台。采用上好的春尖茶、桂圆、大枣、包杏、冰糖等制成的三泡台是兰州人下戏园子、饭后聊天、酒后去腻的必备之物。用独特的盖碗冲泡,头一遍是茶香,二一遍是糖甜,第三遍就是桂圆的甜味了,一碗茶泡个5、6个小时是很正常的。通常是饭后大家坐在一起品茗聊天,其乐融融。
羊肉泡馍

兰州与西安的羊肉泡馍是大不相同。先说馍,西安是死面(没有发酵的面)饼,而兰州的是当地一种发面饼,它采用一种特殊的发酵工艺,保持了面粉的原始香味,任何佐料不放时都很可口,放进姜黄(一种食用色素)和苦豆(一种有淡淡苦味的草类晾干磨碎使用)就更不得了,如果中间夹上酱肉,浇点肉汤味道更好。做法也不一样,西安泡馍需自己掰碎然后回锅做好,而兰州泡馍只管做好汤给你放好肉,然后塞给你一个大饼,然后你就自便了,你可以盘起腿,或一股脑将饼放进汤里,或一口汤一口饼。

灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净,在铁锅中熬至半熟,再加水入锅中,置食用碱、红枣等调料,小火煮成稀糊,吃时加入白糖,别具风味,备受老少欢迎。兰州杜维成师傅继承灰豆名家马有创制的灰豆子制作技艺,制作的灰豆汤风味独特,1989年被甘肃省商业厅授予杜维成以"金城灰豆王" 称号。杜维成灰豆汤豆绵汤糊,枣甜味香,富含营养,价格便宜,闻名金城,夏日冷饮可以祛暑,冬日热食可以滋补。外地游客到张掖路中段北侧的兰州市第一工人俱乐部"杜维成灰豆汤"店进行品尝。

浆水面

没到过兰州的人是不知道什么叫做“浆水的,浆水采用的也是发酵的原理,每天煮面的面汤在盛夏时节会变酸,兰州人就用一个坛子将每天剩下的面汤储存起来,加入芹菜叶,发酵一天,第二天就可以食用了,食用前先加葱姜蒜炝锅,爆香后加入浆水,煮沸,即可以下面。浆水面清热解暑,是夏季的去暑佳品。还有很多年轻人带生浆水饮用,同样有去暑的作用。

面片

面片是很具有平民性的小吃,在兰州普通家里和街头都可吃到。面片的关键在于揉面,配以少许热水,揉得越匀越好(这是个力气活),加上如果使用西北一年熟日照长的小麦,就会特别劲道,当然越劲道的面片,配以炖得烂熟的薯仔、豆芽等菜料和少许瘦肉,这样的面片就越是上品。
炒面

炒面在兰州很具有多样性,面片可用来炒,二细的牛肉面也可用来炒,当然怎么炒都挺香。特别注意的是它的量是很足的,进食者要有很好的胃口才行。
麻辣烫

麻辣烫的确是传自四川,且名字版权应属于它的故乡,只不过十年前到兰州后入乡随俗,发展成另外一个模样。听说四川麻辣烫是需要许多家伙的,比如中间有洞供放汤锅的小桌等等,而兰州麻辣烫只要有个大点的铝锅就能烫个热火朝天。而烫的材料就更有区别了,兰州麻辣烫最有特点的比如宽粉、薯仔之类,宽粉就是由兰州当地淀粉做成的如皮带般宽的粉条,而薯仔也是甘肃本地的特产,在黄土高原上因为缺水其它作物很难生长,但是薯仔却个大质好。宽粉出锅后变成半透明状,泛着辣椒和牛油的光泽,特别耐嚼,对进餐着的咀嚼肌是很好的锻炼,从经常有人贪吃烫伤舌头和上火来看,其受欢迎程度可见一斑。薯仔切成片状,多煮一会,就会很面,同样吃着如云。
油炒粉

油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。

昔日兰州上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色、葱花、精盐、不断翻炒,直至金黄烫热,即可盛碗备食。依各人口味,调以辣椒油、麻酱、陈醋、蒜汁、精盐,即可食用。
热晶糕

值得一提的还有这里的年糕。与南方的用糯米磨成粉做成的长条形状的年糕不同,这里的年糕是直接用糯米做的一个长方形的块状物,上面浇上一层蜂蜜。吃的时候用叉子叉上一块,感觉非常奇特。
酿皮

酿皮:深黄色的是高担酿皮,浅黄色的是水洗酿皮,白色的是牛筋面。

大卤面

先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切大块或大片,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽两厘米以上,煮熟面条,捞入大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤大卤面。臊子中不放肉则为素大卤面。特点是面宽、腰子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪放的性格。
手抓

唐汪川在甘肃省临夏回族自治州境内,其传统饮食"平伙手抓羊肉"是中亚、西亚的“撒尔塔”色目人东逐时传入我国并发展起来的一种民族饮食。“唐汪手抓”传人汪玉元1978年来兰经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。其手抓羊肉选肉质佳,无膻味而肥瘦有致的羯羊,当天宰当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。
羊杂碎

羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。

“杂碎三料”又分主料和副料,正宗的全羊杂碎之主料(又叫三红)是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎,看的就是主副料全不全。

“杂碎三汤”有如下说法。青城百姓,居家过日子,买上一副羊的五脏,下锅煮好,连汤带水地热热吃起来,这叫吃“原汤杂碎”,味道体现在鲜美清淡上。怕杂碎有五脏异味的人家是先将洗好羊杂碎锅里氽一下,把汤扔掉,再将杂碎蒸熟切好,重新入锅添水放调料煮一下,盛到碗里,这叫吃“清汤杂碎”。由于是蒸熟的,味没入汤,食者味道全从对杂碎的细嚼慢咽中得。街巷铺点、车站、路口小摊上多是新的杂碎时时不断地往一个大锅里续,一锅汤用文火常熬不换,甚至是这锅汤经营者叫卖几年就熬上几年,汤稠如油,色酽如酱,过往食客买上一碗吃,这叫吃“老汤杂碎”。杂碎酥烂绵软,醇美味存于汤,故经营者最不舍多给食客加汤。

“杂碎三味”说起来简单,凡青城专卖羊杂碎的饭桌上都有这佐餐三味,即一盘春意葱茏的香菜末儿,一盘红灿灼眼的辣椒面和一盘洁白晶莹的食盐。这是吃羊杂碎万万不能少的的三味调料。食者坐下来,或爱清香爽口的,或喜辛辣热麻,或好咸中得味。总之,可根据自己的口味自行调兑碗中的汤。
甜醅子

清明一过,便是兰州人普遍制作甜醅子的时节,甜醅子是兰州的传统小吃,又名酒醅子。其品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制,表稞是青藏高原独有的原料。两种做法大致相同,制作时先拣去莜麦或青稞的瘦凿,再把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌,去其浮皮,青稞则要舂净精皮,然后放进锅内煮八成熟捞出放案上晾,以份量多少比例加入曲子拌匀,入瓷盆内,置热炕头或灶上捂严发酵,待两三天闻到清香酒味时便成。此物吃起来又香又异,还有醇芳的酒汁,故名甜醅子。

凉面

凉面给我的印象就是一副琳琅满目的扁担挑,一边是五颜六色的各色调料,用高脚大碗盛着至少有七八种,另一边是金灿灿的面条,当然是拉出来的,跟牛肉面的一样,只不过捞出后用凉水过了一下,稍拌了点清油。

兰州凉面最大的特色在于它的勾芡过的素汤,里面有各类时应的青菜,加之芥末等凉性调料的应用,特别能勾起夏天厌食的胃口,当然味道肯定会令您满意的,由于用盘子吃的,调料和汤较多,进食时可先喝点,就可防止撒出来。其实凉面在冬天也是可以吃的,那时的素汤将变成热的。
希望你在兰州玩的愉快,吃的开心.

④ 兰州有那哪些美食

最出名的就是兰州牛肉面了,好吃的有金强、红强、牛拉拉、白建强等等,还有一些小吃,有灰豆子、高旦凉皮、牛奶鸡蛋醪糟等等。正宁路小吃街几乎涵盖了兰州所有美食,可以去尝尝。

⑤ 兰州有什麽好吃的,除了牛肉面

http://www.51766.com/RegionDiningOverview/10062/ 兰州拉面中国的名吃可多了,譬如山东的大葱煎饼,西安的羊肉泡馍,四川的麻辣豆腐,都是地方特色。甘肃最有名气的特色之吃当数拉面了。兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”,是兰州最为着名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳。牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点兰州种百合至今已有一百多年的历史,已形成一套富有地方特色的成套的栽培技术。兰州百合瓣大肉厚,洁白香甜。不但闻名全国,亦可称世界第一兰州八宝百合兰州干蒸百合 甘肃油浸腌肉 制法:(1)将猪肉切成长18厘米、宽10厘米、厚约8厘米的块,放进蒸笼内蒸至六成熟取出,乘热在肉块上抹盐和五香粉,凉透后待用。(2)大油炼好后弃渣,将温度降至45℃左右加入维生素C混匀,先灌入坛内一些垫底,然后将凉透后的肉一块块在油中浸一下,码入坛内,再把余油灌入坛内,将肉块全部淹没,待油凝固后密封... 敦煌榆钱 在敦煌古今饮食中,榆钱是一种美味的风味小吃狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一种野生小灌木,花呈白黄色。每当清明过后,地处陇南山区的两当县百合盛开,狼牙刺竞相争艳,成群的蜜蜂从省内外云集而来逐花夺蜜。狼牙蜜可称得上是蜂蜜中的上品,是甘肃省着名的特产甘肃草木灰贮藏腌肉 制法:(1)切肉块后蒸肉及抹盐、抹五香粉等,方法同油浸腌肉。(2)分别用麻纸包好肉块。箱底先铺一层厚约10厘米的草木灰,然后码一层肉块擦一次盐和五香粉,放一层草木灰,这样一层层交替码好,一般木箱可放肉块2-4层。最后以草木灰封顶,木箱置于干燥阴凉处。注意:每层草木灰的厚度不小于10厘米;肉与四周箱壁... 春发生葫芦头,来源于宋代街市食品中的“煎白肠”。1929年以前,西安市有两家“杂羔摊”(即用猪内脏制作的食品),其中何乐义经营的杂羔以猪大肠为主最出名。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。高三酱肉为兰州的传统名食,始由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮,略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。镶金鱼发菜是甘肃特产,丝细如发,富于营养,专作佳肴配料。甘肃各大饭店由发菜配制的金鱼发菜,不仅鲜甜可口,而且形状美观,一个个金鱼在盘中栩栩如生,简直是一幅杰出的工艺美术作品。敦煌小吃 杏皮水――敦煌的招牌饮料唐汪手抓羊肉在甘肃省临夏回族自治州境内,其传统饮食“平伙手抓羊肉”是中亚、西亚的“撒尔塔”色国人东逐时传入我国并发展起来的一种独特民族饮食。“唐汪手抓”传人汪玉元1978年来兰经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。秦安米黄又称甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱,以玉米面或养麦面用同法制作的甜馍,称作“发糕”,风味独特,口感不亚于米黄面皮子凉州武威,若说起“纪面皮子”家喻户晓。做面皮,俗称“洗面皮”。环县羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃之味鲜,不膻不腻,非常可口。肉嫩每年立春至端阳节后前后,是食用羊羔肉的最好季节。青粉、黄粉、沙米粉 凉粉是夏季当令小吃。武威凉粉有青粉、黄粉、沙米粉三种。青粉是用扁豆粉,或绿豆、山药粉制成的。酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。呱呱,是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外红火。天水呱呱品种繁多,以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞表呱呱。“水盆羊肉”又称六月鲜,是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”。天水肉夹馍是用软馍夹软肉的一种快餐。天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。临夏的黄酒羊肉是当地着名小吃,这一小吃是用当地所产的黄酒和羊肉烹制而成。当地所产的黄酒是用黄米酿造制成的,其色泽金黄,味香醇厚。天水搅团用玉米等杂粮做成。先将水烧开,再把玉米或其它杂粮细细撤入开水中,边撤边搅,用温火熬煮,待结成团状即成。甘川小吃一条街甘川小吃一条街位于张掖市民主东街。街道两侧有各种小吃摊点一字排开,提供张掖特有的搓鱼面、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果等各种风味小吃。陇原三绝 陇原三绝:1、火腿、腊肉,相传有三百年之历史,以选料严格、配方考究、做工精细而着称,瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻,风味独特。2、金钱肉,亦称蝴蝶肉、钱儿肉,为甘肃悠久的传统珍稀西北风味的陇地宴席传统的陇地宴席有水八碗、八碗、全十道、十二体、十四体、十八体、二十四体之分。以西北风味为主,酸、辣突出,甜、咸、麻、鲜各异,具有色香味形俱佳之特点。他有荤有素,荤素搭配;有蒸有炒,蒸炒结合;有热有凉,热凉交错;有浓有淡,浓淡相间。纯朴丰盛,雅俗共赏,四季皆宜。"陇原三绝系列宴"丰富了宴席菜肴,... 甘肃地方早餐 地方早餐食品,由一分见方的小块面做成,汤内加羊肉、粉皮、红豆、豆腐等。1、煎血肠以新鲜羊血与面粉和成糊状灌入羊肠以油煎炒,佐以香醋、蒜泥食用。2、羊头汤将熟羊头、蹄筋肉切条入碗,浇汤加粉丝、蒜丝、香菜,佐以辣椒油食用。3、灰豆汤以张掖特产灰豆煮汤,豆粉多,豆皮薄,豆香浓,辅以芝麻砂糖,香甜可口。兰州甜品―灰豆、甜醅 灰豆、甜醅这两种属于甜食。灰豆是由豌豆和大枣文火慢煮出来的,当然其中的火候和配料并非那么简单,要不现今兰州最着名的“灰豆王”杜维成当年也用不着偷师学艺了。醪糟鸡蛋 醪糟鸡蛋醪糟大约是最原始的酿酒方法。蠕米蒸熟,加进曲子,不几天会生出白毛:透出阵阵酒香。烧醪糟用红泥小火炉,风葫芦吹得火苗直窜,坐上紫铜炒勺,舀一勺发好的米胚,加水,烧得开几个滚,加白糖,“甩”进鸡蛋穗,眨眼间,只见满锅都是淡黄的桂花。舀一匙,甘醇微熏。天寒时来一碗,暖透了人心肠。... 兰州灰豆子 灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。杨记糕点 在天水市中心广场南侧穆斯林大厦前,有一家天水老字号――杨记糕点。天水浆水面 浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。天水城乡人民十分喜欢吃浆水面。敦煌风味小吃 敦煌臊子面敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品

⑥ 兰州最最好玩的地方,好吃的小吃有哪些,特急。。。。。。。。。。。

水车园

水车园位于市滨河路西段,东邻中山桥,西邻“黄河母亲”雕塑,北望白塔山公园,南近白云观,是滨河路旅游线上的重要一景。
水车历史悠久,外形奇特,起源于明朝,是兰州市古代黄河沿岸最古老的提灌工具。兰州水车,又叫“天车”、“翻车”、“灌车”、“老虎车”,水车园是兰州市旅游局为再现这一古老的灌溉工具,专门设计仿建的游览参观公园。

水车轮幅直径达16.5米,幅条尽头装有刮板,刮板间安装有等距斜挂的长方形水斗。水车立于黄河南岸,旺水季利用自然水流助推转动;枯水季则以围堰分流聚水,通过堰间小渠,河水自流助推。当水流自然冲动车轮叶板时,推动水车转动,水斗便舀满河水,等转至顶空后再倾入木槽,源源不断,流入园地,以利灌溉。

水车园再现了水车这种古老的水利机械,可以使中外游人一睹为快。水车园建成于1994年,占地14500平方米,由靖远县特级木工高启荣建造。公园由双轮水车、围堰、水磨坊服务室和游乐区组成。

兰山公园

位于兰州市区正南皋兰山上,系新建的山林公园。整个公园依山布景,低处始自五泉山东侧的枇杷岭,高处至三台阁,逶迤10余公里,占地面积5200亩,山上楼台亭阁,错落有致,红柱碧瓦,相映成趣,是人们纳凉赏景的理想场所。园内三台阁是兰州市南屏障的顶端建筑,高三层,上建一亭,气势雄伟。在此俯瞰市容,黄河穿城而过,市容尽收眼底。傍晚时分,远山云蒸霞蔚,市内万家灯火,场景壮观。
公园曲径蜿蜒,游乐城娱乐项目齐全,小跑车、八卦阵、谜宫、彩宫、魔窟等游乐设施使人们流连忘返。公园附近有四千多年前的人类活动遗址、清代军事防卫墩台、解放兰州的营盘岭战场等文物古迹。兰山自古一棵树,解放后,兰州人冬天背冰上山,初春植树绿化,但收效甚微。1983年,兰州市政府建成上水工程,由四十多家单位划片承包,绿化建成了兰州市第一座人造森林公园。到兰山公园旅游,可乘车直达,也可以在五泉山公园东门口乘缆车扶摇直上,该缆车行程长度和爬高度均属全国第一。

五泉山

位于兰州市区南侧的皋兰山北麓,是一处具有两千多年历史的遐迩闻名的旅游胜地。公园景点以五眼名泉和佛教古建筑为主,海拔1,600多米,占地267,000平方米,有明清以来的建筑群10余处,1,000余间,建筑面积一万多平方米,规模宏大。园内丘壑起伏,林木葱郁,环境清幽;庙宇建筑依山就势,廊阁相连,错落有致。

五泉山因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名。五泉山中峰高处为古建筑群。从山门沿中间通道直上,有蝴蝶亭、金刚殿、大雄宝殿、万源阁、文昌宫、地藏寺、千佛阁等古庙宇依山就势排列,层层相叠,以石阶亭廊相连。中峰两翼为东西龙口,五泉沿东龙口——文昌宫——西龙口一线呈弧形排列,悬于山腰。各泉间又以石阶栈桥和亭阁四廊相连。

五泉山于1955年辟为公园,原有的亭台楼阁都已修茸一新,经过绿化和建设,园内曲径通幽,现已成为重要的旅游胜地。每年农历四月初八,山上举办庙会,除浴佛和法事活动外,还设有花卉展览和各种民俗文化活动。每年春节期间还举办灯饰展览。五泉山现已成为兰州人休闲旅游的首选去处,也是来兰游客值得一游的理想目的地。

白塔山

白塔山在甘肃兰州市黄河北岸。因山头白塔得名。岗阜起伏,蟠结城郊,有“拱抱金城”之势。山下有金城,玉迭二关,为古代军事要冲。白塔建于元代,明景泰年间(1450-1456)重建。塔七级八面,上置绿顶,下筑圆基,通高约十七米,山上的一,二,三台建筑群,依山势升高,飞檐红柱,参差错落,绿树丛中亭榭回廊连属,四通八达。“风林香袅”牌坊,罗汉殿,三宫殿,三星殿,迎旭客阁,白塔寺,云月寺等建筑,总面积约八千余平方米。登临诸殿阁,可凭栏远眺日出,黄河几曲,气象万千。东、西、北三山之巅各有东风亭,喜雨亭,牡丹亭。

滨河路绿色长廊

兰州是一个东西向延伸的狭长型谷地,夹于南北两山之间,黄河在市北的九州山脚下穿城而过。沿黄河南岸,开通了一条东西数十公里的滨河路。因路面宽阔笔直,两旁花坛苗圃,星罗棋布,被誉为绿色长廊,现已成为全国最长的市内滨河马路。

游客游览滨河路,可以欣赏黄河风情,参观沿途点缀的平沙落雁、搏浪、丝绸古道、黄河母亲、西游记等众多精美的雕塑;并参观中山铁桥、白塔山公园、水车园等景点。在旅游旺季,可看到古老的皮筏摆渡,体验“吹牛皮,渡黄河”的古韵;也可乘坐橡皮艇在黄河上漂流。滨河路被誉为兰州的“外滩”,已成为老年人晨练和年青人浪漫的场所。外地游客来兰州旅游,必先到位滨河路观看沿途的雕塑及景色。

黄河母亲 位于滨河路中段,是目前全国诸多表现中华民族的母亲河??黄河的雕塑艺术品中最漂亮的一尊。具有很高的艺术价值,在全国首届城市雕塑方案评比中,曾获“优秀奖”。由“母亲”和二“男婴”组成构图。母亲秀发飘拂,神态慈祥,身躯颀长匀称,曲线优美,微微含笑,抬头微曲右臂,仰卧于波涛之上。右侧依偎着一裸身男婴,头微左顾,举首憨笑,显得顽皮可爱。雕塑构图洗练,寓意深刻,象征着哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲,和快乐幸福、茁状成长的华夏子孙。

绿色希望 位于黄河母亲雕塑东180米处。它是由甘肃130多万青少年捐资兴建的,建于1987年7月。主像由高11米、8米、3米三株汉白玉圆锥体变形树组成,高低参差,疏密有致地矗立于园林绿地中,寓三木成“森”之意,反映甘肃人民种草种树,绿化陇原的伟大壮举,象征陇原青少年茁壮成长。

筏客搏浪 位于滨河路东段“白塔远眺”小游园中,为1986年10月1日由汪兴中所作。雕塑由钢筋混凝土基座镶嵌以黄河卵石,呈黄河巨浪翻卷状。皮筏斜飞于浪尖之上,破浪而飞;有搏浪追风之感。青铜铸成的筏客跪姿昂首挥桨,其后有一跪姿少女,右手拢鬓,神态安祥。这一雕塑再现了昔日黄河上以皮筏为渡的交通方式,是兰州黄河文化的主要内容。

丝路古道 位于城关区黄河大桥南端,滨河路南段。雕塑截取丝路古道的一峰骆驼为核心,由花岗岩雕成,高6米,长7米,重百余吨,集中反映了盛唐时期的丝路盛况。雄驼满载绸缎,上骑一着披风,右手搭凉篷睫望的长者。驼右前部一深眼隆准虬髯的胡商牵僵倒行。驼右后方一青年右手作喇叭状呼喊后续驼队。雕塑构图古朴,整体凝重,气势恢宏,令人顿生朔漠苍凉之感。

平沙落雁 又名“芳洲思雁”,位于滨河路东段,雁滩尖子南面。雕塑为在不规则形浅水塘中,大小不等的三只不锈钢大雁离水展翅奋飞,塘西畔点缀以五枚“雁卵”,错落有致。总体采用抽象派手法,略加变形,显得新颖别致。这一雕塑取材兰州新十景之一的“芳洲思雁”景观和雁滩的传说,寄寓兰州生态恢复平衡,大雁重返雁滩的愿望,并使人能联想到大雁从孕育到雄飞的生命演替过程。

吐鲁沟国家森林公园

吐鲁沟国家森林公园地处甘肃永登县连城林区腹地,距省城兰州市、青海省西宁市均为160公里,属祁连山脉的东麓,总面积5848.4公顷,海拔1998--3165米。吐鲁沟因峰奇石怪,林木青翠,终年常绿而又名“吐绿沟”。这里地貌徒刑奇特,风光秀丽,植被垂直分布极为明显,顶部是丰富的草场,辽阔的牧场,山腰林木矗立,山脚农田覆盖。园内地貌起伏剧烈,山势嶙峋,可充分欣赏自然风光,被誉为“神话般的绿色山谷”。

“吐鲁”是古代蒙语,意为“大,好”,或“美好的果园”。吐鲁沟曾为多民族杂居地区。这里受山地气候影响,降雨丰沛,沟内峰峦叠嶂,林木苍翠,曲径通幽,吐奇纳秀,成为一毫无人工雕凿的原始自然风景区。区内有发源于俄博峰的吐鲁河由西北向东南流过,至三岔汇合后,经前沟汇入大通河,沿河谷修有公路直通沟内,两岸步移景异,所象万千。

全园可划分为前吐鲁沟森林风景区、小吐鲁沟森林风景区、三岔旅游村和吐鲁沟草原游乐区等景区,有大小景点47个,主景有驼峰岭、天窗眼、藏龙洞、弥勒石、通天门、金刚峰、七夕桥、灯杆石、练功台、青蟾观、石壁泻珠等20多个,形态各异,造型奇特,有“青城之幽,峨嵋之秀,华山之险、九寨之奇”的誉称。

游客跨越大通河桥,即进入前吐鲁沟森林风景区。从大桥至三岔旅游村6公里,便分成大小两沟,左侧是大吐鲁沟,全长14.7公里,是以奇特地貌风景为主的公园主要赏景区,共计有24处景点,峰、峦、崖、石,千姿百态,绝壁飞瀑,石崖泻珠,虽自天作,宛如人开。再上行,便到沟掌草原,为迷人的草原游览区。从三岔右行即进入小吐鲁沟林枢。沟长7公里,有12处景点。小区内有1,600多种树木花草,栖息着麝、跑鹿、蓝马鸡、猞猁、石羊等数十种珍稀动物,一片茫茫林海,古木参天,溪流淙淙,到处鸟语花香,俨然一自然画廊。其中星叶草、紫斑牡丹等几种属国家保护的珍稀濒临植物,蓝马鸡、麝等属国家二类保护动物,柳花、鹿角菜、蘑菇、蕨菜被称为餐桌上的“四大山珍”。

吐鲁沟1984年8月1日正式对游人开放,1992年被林业部批准为国家级森林公园;1997年被评选为国家森林公园十大标兵,已成为兰州市森林生态旅游的理想目的地。吐鲁沟国家森林公园对地处大西北牟兰州来说是一个巨大的“绿色宝库”,不仅发挥着涵养水源,调节气候和维护生态平衡的作用,而且是一外集观光、旅游、教学、科研、娱乐于一体的综合性浏览胜地。
这我来给你详细介绍一下:西关的马子禄牛肉面七公里的羊羔肉黄庙的烤羊肉西站的月饼金鼎的凉面西固的灌香肠滨河路的黄师傅牛肉面木塔巷的油炸薯仔块西关的麻辣粉晚报社楼底下的灰豆上沟的羊肉面片下沟的小火锅西关夜市的马爷凉面天龙水宫的手抓西单楼上的煲汤肥牛二十八中门口的眼睛瓜子东风剧院的烧烤畅家巷的天陇陇菜原永昌大楼的高担酿皮通渭路的薯仔片原化工机械场园内的兰州臊子面西关的油炒粉山子石的肥肠面晚报社的热冬果小西湖的羊杂碎农民巷的串串香悦宾楼的精品糖醋里脊庆阳路的金鱼发菜原西关夜市的牛奶醪糟下沟菜市场的武威酿皮东岗西路的百岁鸡吉祥斋的香辣虾兰州剧院对面的唐汪手抓秀川的马大胡子手抓马大胡子旁边的猪蹄浆水面张掖路西端的高三酱肉铁路局市场的朱家沟梆子熏鸡工贸商场后院的陈春麻辣粉西站的千层牛肉饼上沟朱家庙的油炒粉十四中的沙锅大众巷的马爷炒面片以下给出几个比较方便的路线,方便大家去品尝!1、羊羔肉: A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。 B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉,老板娘是靖远人。汤好!然后随便点个薯仔片,茶是红枣茶。 2、“大漠烤肉” 在盘旋路口有家,双城门有家。打车问就可以了,或者说地点任何公交都到。公交1.00 酸辣羊肚比较好吃,羊肉就一般,不过烤羊排也不错,另外还有一种男人喜欢吃的东西,你自己问烤肉的。 3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名,吃的时候都沾你的手,吃肉不如啃骨头,啃骨头不如唆指头!很香! 4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上!过街地道口 5、西关桥门的凉面,但是不容易遇见开的。 6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭,在雁滩,有点远。顺便可以在现在吃冻的“软儿梨”。过瘾,比冰激凌好多了,清肺止咳。 7:酿皮子:你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼,然后顺东走10米,进入小北街,巷口是个小市场,进去5米有家酿皮子很好吃。 小西湖义乌商城门口有个白胡子老汉在路边卖的水洗酿皮,味道也很好。 8:灰豆王---在张掖路上,走到隍庙,然后在隔壁小巷大众巷,一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便你在尝一下他的“甜胚子”。 9:晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有,晶糕味道都差不多,好像没有特别出名的。 10:吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远,你在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西,你最好找多人了去,面你就点小碗,这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃,面要少点汤要多点就比较香,每次都这么要的。 11、鸡蛋醪糟:站在西关十子的时候向西张望,你会看见一个巨大的清真寺顶,然后你走面向清真寺的走左边的路,顺过去,然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补!值得喝,适合做早点! 12、羊杂碎:在正宁路夜市上有个小伙子,在市场最里面,左的比较干净,但是我上次去的时候他木有出来摆摊。个人认为:吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了,再啃几个羊蹄子,喝一碗羊汤(这里汤免费的,大漠的要1.00一碗)就比较圆满了,呵呵。 13、马爷炒面:你去灰豆王的时候再进去50米吧,有个炒面馆,反正我们一直嘴上叫的马爷炒面,具体的店名字忘记了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一个大碗就可以了,2个人分。量太足,受不了! 他在南关十子往东走250米有家小分店。 在文化宫也有一家分店,都是子女开的。 14、舒坦面庄:在南关十子往东你走200米有家,可以吃兰州的臊子面、炸酱面,顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以! 15、炸酱面:兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品:炸酱面,其他不卖! 16、在草场街十字的东南角,有一家“金城一绝糖油糕”,味美可口,甜而不腻,再喝一碗甜胚子,爽! 17、通渭路洋芋:顺通渭路小学一直往里走有一家卖洋芋片的小店,是水煮的那种,一串一毛五,还有豆腐皮一串一毛,我从上初中就经常去,因为很有名,每次去都要等很久。 18、静宁路有家清真-金城特色第一炒面片,一绝!色、香、味俱全! 19、亚欧后边的道道里,北边,饭馆名:酸儿辣女,里面好吃的有:酸菜汤粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒饭!!! 20、兰大正门对面的一只船街上,北边,好象叫什么老汤沙锅,反正我觉得比陈云好多了,不过夏天就不卖沙锅了,现在还有哦,大家抓紧时间!总之兰州的小吃不会让你失望的。

⑦ 兰州有啥好吃的美食

兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。

⑧ 兰州人推荐的兰州小吃攻略

还有安定门甘霖大厦旁边的卡纳利八大碗清真餐厅呢!也是兰州市的老字号了

⑨ 兰州有什么特色小吃

1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕!
2.兰州二中向东200米,干汁麻辣烫.凉着吃的麻辣烫!
3.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭.孜然口味!
4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼!
5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物!
6.天元大排挡.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排队的人太多!
7.再回首和大众凉皮!
8.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些.
9.灰豆王.大众巷内100米处!
10.伊穆斋,回民甜食店.大众巷内!
11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉,排队的人太多!
12.大沙坪的马国礼甜食不错.其实回民的甜食都很不错的.
13.道升巷的擀面皮,木塔巷的里的火锅粉,酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷),泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上!
14.隍庙口的烤羊肉.吃的人很多.
15.沙锅.西关木塔巷啊老顾家砂锅.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃!
16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错.小贾擀面皮很不错!
17.皇庙肥肠面.永昌路“锐”旁边的臊子面.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉.还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面.农民巷的李记炒面!
18.西关天元旁边有家鱼丸,浇辣酱汁和花生碎!
19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错,酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的!肥肠面应该是省政府旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了.
20.一个重要的甜食店忘了.就是张掖路甜食店.
21.木踏巷里圆圆砂锅也很不错。
22.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子,打卤饭.
23.炸酱面广场南口的建伟炸酱面.
24.西关还有家擀面皮很好吃的,兰医二院那.
25. 一中门口的炸鸡柳.
26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的,那一家开了十几年了,味道是最正宗的。
27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃.
28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟.....
29.西固的好再来,尕四烤肉。
30.最正宗的肥肠面是山字石的那家,兰州人都知道,早上吃的人都要排长队的.
31.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊

⑩ 兰州的特色美食有哪些

西关的马子禄牛肉面
七公里的羊羔肉
黄庙的烤羊肉
西站的月饼
金鼎的凉面
西固的灌香肠
滨河路的黄师傅牛肉面
木塔巷的油炸薯仔块
西关的麻辣粉
晚报社楼底下的灰豆
上沟的羊肉面片
下沟的小火锅
西关夜市的马爷凉面
天龙水宫的手抓
西单楼上的煲汤肥牛
二十八中门口的眼睛瓜子
东风剧院的烧烤
畅家巷的天陇陇菜
原永昌大楼的高担酿皮
通渭路的薯仔片
原化工机械场园内的兰州臊子面
西关的油炒粉
山子石的肥肠面
晚报社的热冬果
小西湖的羊杂碎
农民巷的串串香
悦宾楼的精品糖醋里脊
庆阳路的金鱼发菜
原西关夜市的牛奶醪糟
下沟菜市场的武威酿皮
东岗西路的百岁鸡
吉祥斋的香辣虾
兰州剧院对面的唐汪手抓
秀川的马大胡子手抓
马大胡子旁边的猪蹄浆水面
张掖路西端的高三酱肉
铁路局市场的朱家沟梆子熏鸡
工贸商场后院的陈春麻辣粉
西站的千层牛肉饼
上沟朱家庙的油炒粉
十四中的沙锅
大众巷的马爷炒面片

以下给出几个比较方便的路线,方便大家去品尝!
1、羊羔肉:

A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。

B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉,老板娘是靖远人。汤好!然后随便点个薯仔片,茶是红枣茶。

2、“大漠烤肉”

在盘旋路口有家,双城门有家。打车问就可以了,或者说地点任何公交都到。公交1.00

酸辣羊肚比较好吃,羊肉就一般,不过烤羊排也不错,另外还有一种男人喜欢吃的东西,你自己问烤肉的。

3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名,吃的时候都沾你的手,吃肉不如啃骨头,啃骨头不如唆指头!很香!

4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上!过街地道口

5、西关桥门的凉面,但是不容易遇见开的。

6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭,在雁滩,有点远。顺便可以在现在吃冻的“软儿梨”。过瘾,比冰激凌好多了,清肺止咳。

7:酿皮子:你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼,然后顺东走10米,进入小北街,巷口是个小市场,进去5米有家酿皮子很好吃。
小西湖义乌商城门口有个白胡子老汉在路边卖的水洗酿皮,味道也很好。

平常周末我们就是提上几个酿皮子,然后去白塔山公园下的码头边的船上打牌休息的。很惬意,欣赏了黄河、牌也打了,朋友们也聚会了。

8:灰豆王---在张掖路上,走到隍庙,然后在隔壁小巷大众巷,一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便你在尝一下他的“甜胚子”。

9:晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有,晶糕味道都差不多,好像没有特别出名的。

10:吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远,你在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西,你最好找多人了去,面你就点小碗,这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃,面要少点汤要多点就比较香,每次都这么要的。

11、鸡蛋醪糟:站在西关十子的时候向西张望,你会看见一个巨大的清真寺顶,然后你走面向清真寺的走左边的路,顺过去,然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补!值得喝,适合做早点!

12、羊杂碎:在正宁路夜市上有个小伙子,在市场最里面,左的比较干净,但是我上次去的时候他木有出来摆摊。个人认为:吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了,再啃几个羊蹄子,喝一碗羊汤(这里汤免费的,大漠的要1.00一碗)就比较圆满了,呵呵。

13、马爷炒面:你去灰豆王的时候再进去50米吧,有个炒面馆,反正我们一直嘴上叫的马爷炒面,具体的店名字忘记了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一个大碗就可以了,2个人分。量太足,受不了!

他在南关十子往东走250米有家小分店。

在文化宫也有一家分店,都是子女开的。

14、舒坦面庄:在南关十子往东你走200米有家,可以吃兰州的臊子面、炸酱面,顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以!

15、炸酱面:兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品:炸酱面,其他不卖!

16、在草场街十字的东南角,有一家“金城一绝糖油糕”,味美可口,甜而不腻,再喝一碗甜胚子,爽!

17、通渭路洋芋:顺通渭路小学一直往里走有一家卖洋芋片的小店,是水煮的那种,一串一毛五,还有豆腐皮一串一毛,我从上初中就经常去,因为很有名,每次去都要等很久。

18、静宁路有家清真-金城特色第一炒面片,一绝!色、香、味俱全!

19、亚欧后边的道道里,北边,饭馆名:酸儿辣女,里面好吃的有:酸菜汤粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒饭!!!

20、兰大正门对面的一只船街上,北边,好象叫什么老汤沙锅,反正我觉得比陈云好多了,不过夏天就不卖沙锅了,现在还有哦,大家抓紧时间!