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广州东莞好吃的地方

发布时间: 2022-06-09 19:59:33

Ⅰ 东莞石龙有什么美食

1.烧鹅濑粉

2.道滘肉丸粥

3.裹蒸粽

4.豆花、豆浆、油豆腐

5.猪肠粉

烧鹅濑粉

濑粉,是东莞人的传统食物,逢年过节或寿宴,都有吃濑粉的习俗。长长的濑粉,被人们赋予长长久久、多福多寿的寓意。

Ⅱ 东莞有什么特色小吃

东莞,又称“莞城”,广东省地级市,全国5个不设区的地级市之一。位于广州东南、珠江口东岸,南邻深圳,国际花园城市,全国文明城市,全国篮球城市,广东重要的交通枢纽和外贸口岸。

东莞的街头美食多样,很久以前,东莞还曾经是全国着名的“红灯区”,人多,自然美食多,当然除了外来美食,东莞本地也有些着名的,大家可以了解下哟!

烧鹅濑

塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。

将鹅放到调制好的汤里面煮,煮熟后,味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多,肉嫩而骨髓带血,非常新鲜美味。

中堂槎滘鱼丝面

中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。

中堂槎滘鱼包

中堂槎滘鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料,距今有七、八十年历史。鱼皮以农历八、九月份的土鳞鱼脊背部位的鱼肉为主料,肉馅则以鲜猪肉、腊鸭、腊肠为主。辅以冬菇等时菜混在一起剁成馅料。用鱼皮小心翼翼地把馅料包成金鱼状,放入用鳞鱼熬成的汤中煮2-3分钟即可。

Ⅲ 东莞有什么好吃的美食

年前有去东莞寻味美食一阵,前些天又去了虎门镇,觅食了当地好些小有名气的店,都是一些小小的店,却经营了许多年。

还有东莞地区的大岭山荔枝柴烧鹅,南面蟹蒸肉饼,傻发蜜汁牛腩,涡岭烤鱼,霞记烧鹅濑,老招牌青麻茶,东城樟村中山猪杂粥,泰华芒果肠粉,小亨烧鸡,道滘肉丸粥,华洋饼家芝士蛋糕,新塘鲫鱼米粉,万江新村灿记牛鞭汤。

还有堑头棉记糖水,曾公子生蚝,恒香园,依照云吞面,芹菜塘的糕点,只亭街排骨饭,四眼仔鱼丸,高佬粥档的肉丸粥,瑞宝烫粉,朝阳大包,志亮牛杂,中山餐厅烧鹅濑粉,群姨的烫粉和眉豆糕,蛋记鸡蛋仔,天津小实的煲仔饭,翠云记的鲜虾云吞面等,都是非常有名的东莞小吃和美食。

推荐一下光明路的【冠群饮食店】吧,东莞城区光明路那一带的老字号很多,我自己最喜欢的就是这一家,从小吃到大的。

一碗超美味的叉烧濑粉,最低只要7块钱,而且叉烧还不少哦!吃了很多年,味道还是是一如既往地棒!汤的味道够浓,濑粉吸收了汤汁就不会寡淡,粉的口感爽爽的,总之超好吃(´ε` )♡~

再来一小碟油炸鬼,放进汤里,吸收满满的汤汁,再一口咬下去,美味!

Ⅳ 东莞有啥好吃的

濑粉、鱼包、油糍、糖不甩、肉丸粥、荔枝柴烧鹅、生猛海鲜等等都让我魂牵梦绕。

而在东莞厚街有这么一条美食街,

【厚街小吃一条街】

厚街作为东莞的老城区,传承多年的老字号扎堆的隐藏在小巷子。毕竟不是热门旅游城市,厚街的美食没有丝毫因游客等因素改变风味,更没有因蜂拥的打卡而漫天要价。

香辉食馆 - 烧鹅濑粉

东莞最有名的小吃,应该就是濑粉了。所谓濑粉就是用稻米打磨制成,再配上烧鹅、烧鸭、牛腩等烧腊或卤味,香喷喷的地道小吃,一吃难忘。

皮脆多汁的烧鹅搭配米香味十足的濑粉在浓郁的汤底下多方位刺激味蕾,难怪任何时候去都是大排长龙。

大明塘糖水 - 糖水 mix 串串

从香辉步行过来约5分钟,不同于印象中的糖水店,这里不仅有绿豆沙、西米露等粤式糖水,还摆满了各式各样的串串。

牛杂、猪皮、鱼蛋简单而富有风味,鸡爪、豆腐、猪蹄非常“野味”,关键是价格亲民,人均20吃到饱!

厚街豆腐花 - 甜豆花

一提起豆花,可能又会嫌弃咸甜之争。岭南豆花是经典的甜点之一,豆香浓郁、入口即化的豆腐脑,作为这家老店的招牌吸引了大批粉丝。

其实厚街不少店铺都有卖豆花,而且价格在2-3元之间,每家店的品质都非常有水准。

河田芬记油糍 - 眉豆韭菜油糍

油糍是眉豆韭菜馅儿,取馅-淋上米浆-下油锅,炸成金黄酥脆,这动作一气呵成锁住美味,看着都馋了。

金黄出锅之后,皮薄馅多。一口咬下去,酥脆的脆皮配上香喷的馅儿,简直了!人间美味!

厚街小吃街吃货的福地,各式各样的小吃让你吃足三天三夜。如果来东莞,这些老字号你一定要一一去试

Ⅳ 广东省哪里有好吃的美食

广东,是吃货的福地,哪哪都有好吃的!都说中国吃在广东,广东吃在湛江,湛江吃在吴川。吴川的年例、酒席可是名满中国了,扣肉、鱼丸、八宝饭并称吴川酒席上的三宝,其它的海鲜更是不在话下,胞参翅肚样样齐。

艇仔粥是以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,客人要吃时,就把粥料放入碗里,临时加入新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥,然后还可以再撒上些芫荽、葱丝、紫苏叶,最后加入一小撮虾子、几滴麻油,热腾腾、香喷喷,爽脆软滑兼备,味道鲜美的粥就呼之欲出了。


着名的广州菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯米鸡、钵仔糕等。

Ⅵ 东莞有什么好吃的以及好吃的在哪里

  1. 青麻茶:在东莞各镇乡间的糖水店都有卖,因其具有清热润肠作用,备受老一辈莞人追捧,是岭南文化中的一款传统美食。它是将麻子仁磨烂,再用清水煲开,去渣后加上白糖而而成。

  2. 厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血,非常新鲜美味。

  3. 中堂鱼包:鱼包,顾名思义,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂着名的传统美食,距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

Ⅶ 东莞有什么好吃的

“吃在东莞”似乎名声不响,但其实东莞人对于莞邑美食,最乐于沉浸其中,以至于东莞人一旦出门在外,对于外地的饮食抱怨总是最大的。富裕的东莞人可以不穿名牌,但一定会经常“下馆子”,本土美食深得民心,再辅以外地美食的变换风味,东莞人最喜在自己这片土地上品味天下,自得其乐。
近几年,东莞本土美食的领军企业,更是加强在饮食文化上的探索,于是,对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”,来东莞大吃一顿。东莞饮食界知名人士花园粥城CEO黎平认为,东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味,清淡的水乡田园风光”。
莞邑按地形可以分为三大片,以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片,这一带以客家菜为主,口味偏咸;以万江、高埗、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片,盛产鱼虾,口味属于咸甜混合;还有就是介于山水间的埔田片,以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主,家庭多养鸡鸭鹅,口味以甜为主。
东莞的本土菜,或者就说农家菜,其实很“随意”。这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段,如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说,有这些观念在心,只要顾客敢点,他就敢做;拿起什么菜,马上就想出如何做,这就是家常菜与大酒店的区别。

山区片:酿出来的家常口味
镇区:樟木头、清溪、谢岗等
代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼
客家菜是山区片主体美食风格。据了解,东莞本地人约有十多万客家人,而外来人口中,客家人的数量也相当大,这就是为什么山区片,甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。
客家菜除了着名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角,造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的,都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为,正是因为客家人迁徙各地,居住山区,具有很强的包容性,所以“酿”出了许多美食,而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。

水乡沿海片:津津乐道河产海鲜
镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹
东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。
东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。
莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。
东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。
沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。

Ⅷ 东莞有哪些好玩好吃的地方

‍‍给大家推荐东莞植物园、水濂山森林公园:板岭凝芳,东莞植物园与水濂山森林公园连成一片,位于我市南郊。区内山青水秀、绿树成荫,鸟语花香,自然景色十分优美。‍‍

Ⅸ 东莞好吃好玩的地方有哪些地方

威远炮台、鸦片战争博物馆、袁崇焕纪念馆、可园等“历史味”颇浓的景点。

粤晖园、华南MALL、隐贤山庄、松山湖、乐民游艺园、香市动物园

新华南MALL 旗峰公园(包括虎英公园)、大岭山森林公园、水濂山森林公园、大屏障森林公园、银瓶山森林公园、同沙生态公园等六大森林公园
市区景点春节免费游

1.人民公园

景点简介人民公园始建于1913年,位于东莞莞城区。如今的人民公园总面积23公顷,园内游乐设施完备,亭台楼阁相映,各类观赏树种达100多种,尤以“风篁煮茗”等八景最为着名。开放时间:7∶30至21∶30。

乘车路线乘1、8、15、22、28路等城巴均可抵达。

2.水濂山森林公园

景点简介水濂山原称彭峒山,位于南城区。海拔380米,拥有6000亩森林。旧因有彭公在此修道,故得此名,而彭峒水帘曾是明代东莞八景之一。目前,水濂山森林公园现己列入市五大森林公园之一,也是东莞市民周末、节假日喜爱的新景区之一。其中,梦溪探胜、九孔瀑布桥、栈道、滨湖道路、休闲亭等景点较受市民青睐。

乘车路线城巴10路、42路及小巴3路车均可到达。

3.旗锋公园

景点简介也称为东莞黄旗山公园,位于东莞大道与东城中路的交汇处。唐以前,曾是岭南第一名山。现占地面积243公顷,园内有黄旗山顶灯笼、黄旗古庙等景点古迹,及新建旗峰公园广场、门楼、旗峰湖景点等新增景点。

乘车路线K1路、K2路、K4路、27路、14路、18路及旅游巴士LG1等城巴均可。

4.松山湖桃源公园

景点简介被称为东莞风情的“世外桃源”,位于松山湖湖滨南路沿线的松山湖花海景区内,位于滨湖南路,占地400亩,依山傍水。园内有集招手红、菊花桃、四色桃等数十个国内外桃花品种于一处的桃花谷;曲径通幽的竹林;解缆登船、荡舟湖面的码头;拾阶而上,一路揽胜景。

乘车路线乘坐3路、K2路到达松山湖后,可选择步行、乘区内环保车、乘坐游船、骑自行等多种方式,从沿湖景区直达桃源公园。

其他推荐

1.东莞可园乘车路线乘公交L1(58)路、L2(59)路、L3(60)路、L5专线路、2A路、7路、15路、20路、21路、30路、45路、46路、C4等城巴均可抵达。

2.同沙生态公园同沙水库

乘车路线乘小巴2线、公交78路、K16、318等城巴到等水岭站下,换乘出租车坐1.2公里抵达。

3.松山湖花海、梦幻百花洲

乘车路线乘坐3路、K2路到达松山湖后,可选择步行、乘区内环保车、乘坐游船、骑自行等多种方式,从沿湖景区直达桃源公园。

镇区景点划算玩

1.粤晖园

春节票价:35元开放时间:早上8∶00至晚上18∶00

景点简介位于东莞市道窖镇,粤晖园是全国最大的私家园林,也是岭南园林的代表杰作,岭南园林与北京的皇家园林 (颐和园)、苏州的江南园林(拙政园、网诗园等)并称中国古典园林三大体系。粤晖园布局精妙,园内有楼馆、亭台、水榭、曲廊、石桥、假山等108个园林景点。粤晖园不仅是一座景色秀丽的岭南园林,也是一处集岭南民俗风情、岭南古建筑艺术、园林艺术、雕刻艺术、戏曲艺术、珍藏艺术于一体的文化宝地。

乘车路线公车路线:前往东莞市汽车总站,坐粤晖园旅游专线9路公交车即可直达。

自驾游路线:从广深高速道滘出口下,再跟标牌往道滘大罗沙村方向行驶(约10分钟车程)即可;广深高速道滘出口--洪梅方向--第一个T字路口左转大罗沙方向--南丫方向直行10分钟--粤晖园;广深高速厚街横岗出口--厚街镇中心方向--厚街下屯方向--道滘南丫方向直行5分钟--大罗沙方向直行3分钟--粤晖园。

2.观音山森林公园

春节票价:45元

开放时间:早上6∶00至晚上18∶00

景点简介位于东莞市樟木头镇境内,观音山森林公园是国家林业局批准成立的东莞市首家国家级森林公园。观音山历史悠久,公园内景点林立,一步一景,园内有逶迤跌宕的自然瀑布群;有落差三百八十米的仙泉飞雪。

尤为吸引人的是全世界最大的花岗岩观世音菩萨雕像雄踞观音山顶,净高三十三米,重达三千多吨,雕刻精美,雄伟壮观,是不可多得的极具盛唐风采的石雕艺术精品。园区内的观音山古树博物馆是国内首家古树博物馆,收藏了近年来出土的有研究价值和观赏价值的古树50余棵。

据悉,为了迎接虎年春节,观音山森林公园还将在春节期间增加歌舞和武术表演,并推出一系列游乐项目,如海盗船、滑索等。

乘车路线乘公交L4路到观音山总站下,走约80米到观音山森林公园。