❶ 杭州小吃美食你知道多少
近年来，濠柘口在杭州最受欢迎。有更多种类的零食。用手做葱包儿要花很多功夫，薄皮包上油条和一个葱，压得光滑，色泽金黄，涂上甜酱、辣酱，两个双份，是一对标准的[柏树葱包]！油炸面团和韭菜的味道渗入蛋糕的表皮。咬一口后，春饼微脆，油炸糕点棒又软又硬。
糕点。传统的生产地点在巫山地区，也叫巫山酥油糕，主要由面粉、糖和花生油制成，因其外形酷似古代的防雨雨衣，故被称为卡帕雨煮糕，因此糕油腻酥脆，而且发音也差不多，后来叫“酥油饼”，“淡”是杭州厨房的一个象征性特征，杭州的厨房在几个中国科目的舌尖上都提到过，杭州的特色菜有：西湖醋鱼、龙井虾、片二川、鼎盛饼、葱、葱、，柏树、猫耳、东坡肉、藕粉、桂花糖等。
❷ 来杭州，必须要吃的美食有些什么
上有天堂，下有苏杭，苏杭美景已经在我国文明了上千年，是自古以来文人墨客们的必到之处。而如今的杭州不仅旅游经济泛滥，也更加的商业化，是社会上更多人群的来往之地，那么到了杭州饮食上又会给我们带来什么样的惊喜呢？以下我们就聊几道杭州的传统美食。
大家都知道苏杭一代人们的饮食习惯还是比较清淡的，它的特点是没有云贵川，湖南等地的重辣，也没有北方地区的重油，当然比起福建两广地区也没有那么的寡淡。所以总的来说非常的温和，但让人吃了又比较神清气爽，七窍顿开的感觉。
第六道“定胜糕”，定胜糕也是杭州最传统的糕点之一了，是将米粉放进模具里，中间再镶入红豆沙蒸制而成。做法不复杂，味道简单透着浓浓米香，颜色白里透红，口感更是松软，吃上一口让好心情翻倍。可以作为饭后甜点的不二之选。
❸ 在杭州市区，你可以吃到哪些美食
引言:中国有很多的特色小吃，我国的每个省份都有一些自己独特的民族风情，每个省份都有自己代表的食品，但是对于国人而言，东北地区一般都是大乱炖，北方地区大部分都是面食，而南方地区以吃米饭为主，在我国的东南沿海地区，更是以甜食为主。下面和小编一起来看看，在杭州市区能吃到哪些美食？
三、龙井虾仁
一说到杭州他的雨前龙井也是非常有名的，爱喝茶的人是应该都知道，这种茶叶入口清甜。而杭州地区的人们也把它变成了一道特色的小吃，龙井虾仁，选用清明节前后采摘的龙井茶，配上虾仁，是一道浓厚的地方风味的杭州名菜龙井虾仁味道清美爽口，具有悠久的历史，相传是干隆下江南微服私访时碰到的女子，帮他泡了一壶龙井茶，而在吃饭的时候点了一道清炒虾仁，因为不小心把茶水洒入进去，吃了之后有了独特的香气。
❹ 杭州有哪些好吃的美食推荐
杭州是一个人杰地灵的地方，俗话说上游苏杭，下游天堂，杭州除了丰富的景点以外，没事也是一绝，有去杭州的小伙伴们真的必吃一下几道菜，可以说是杭州的招牌菜了，吃了绝对是不虚此行。
一 西湖醋鱼这道菜的命名都是用西湖来命名的，可以说是非常的霸道了，不过这道菜的口感和霸道二字确实不太沾边，西湖醋鱼吃起来的口感绵密，而且甜中带酸，两者相结合口感非常的美妙，要想把一道西湖醋鱼做好也是非常的不容易的，因为甜和酸的把握非常的重要，多一分都不是正宗的西湖醋鱼了。
以上是比较推荐大家去吃的几款美食，味道非常的不错，大家如果去杭州可以尝试一下，杭州的美食真的数不胜数，而且当地有很多的小吃，也是非常的美味的，只要到了当地才能亲身感受到。
❺ 杭州有什么美食推荐啊
去杭州除了吃那些特色小吃，最值得一试的肯定是掏羊锅啊，味美汤鲜，我知道有一家叫王荣法掏羊锅的最正宗！很高兴能够回答您的问题，祝您工作顺利
❻ 杭州有哪些经典美食
1、西湖醋鱼
推荐餐馆：菲乐酒家
❼ 杭州有什么特色美食吗去哪里吃比较正宗
杭州是一个旅游城市，同时也拥有非常多的美食，很多人都知道杭州西湖这些景点，但是杭州到底有哪些美食可能大家并不是很清楚，这次我就为大家介绍几款正宗的杭州美食，让大家既能够享受到杭州的美景，同时也能够品尝杭州的食物。
想去杭州旅游的可以了解一些杭州附近的美食，相信这篇文章可以给到大家一点用处，也不用大家花这么多的时间找吃的，来到杭州之后，就可以尽情玩耍，玩够之后就可以直接到这些地方吃东西了。
❽ 杭州有什么好吃的
1、西湖醋鱼，西湖醋鱼（WestLakeFishinVinegarGravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2、龙井虾仁，龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹，西湖牛肉羹（Mincedbeefthicksoup）是浙江省杭州市的一道传统名菜，属于浙菜系-杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，深受普通老百姓喜爱。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。
❾ 杭州必吃的特色美食
1、定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。
2、龙井虾仁：是杭州的一道特色名菜，用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝着称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。
3、西湖醋鱼：是一道历史悠久的名菜，历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起、鱼肉嫩美、带有蟹味、鲜嫩酸甜。
4、杭州酱鸭：是杭州当地着名的美食之一，通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸，将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身，至鸭表皮成酱红色时捞出沥干，在日光下晒2-3天即成。
5、杭州小笼包：是杭州的风味小吃，最初是起源于开封的灌汤包，后来传到了江南一带，并且在江南发扬光大，也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
❿ 去杭州旅游，有哪些美食是不能错过的
杭州是一个美丽的地方，也是最佳的旅游地点，这里不仅有美景还有美食，所以来到这里一定要尝一下当地的特色美食。
最后在制作完成之后淋上糖醋，让味道变得更加鲜美，所以这种鱼肉吃起来比较酸甜，也属于特色美食制作方法，是高难度的有一定的技巧。再了解一下西湖的莼菜，汤因为是这里古老的名菜，还有一个名字叫做水葵。这种菜营养价值比较高，里面会有比较多的蛋白质以及维生素，是一种重要的蔬菜，一般在塘里面生长，比较鲜嫩，所以用来做菜汤会比较鲜美。杭州有一种糕点也特别出名，叫做定胜糕，因为味道不同，所以选择也不同，有豆沙味儿的，吃起来清香可口，很多人愿意吃这种高点，所以比较出名。