① 想去顺德吃鱼生，你有什么推荐的吗
扯下得鱼皮可以切段，刚才做姜葱油酱的锅里+油烧热下鱼皮炒一下，致表面有点焦香。出锅后拌准备好的佐料一起吃。非常的焦香美味，满嘴鱼皮的脂肪饱和感，口感很浓厚。鱼必须是现杀，讲究的店主还会提前购入一批鱼，放在山坑长流水中瘦身一星期，中途不喂任何食物，目的是消耗掉鱼的脂肪，肉质更紧密，即人们常说的爽口（爽脆）。
是炸花生，特级花生油，味极鲜，最后是各种配料，柠檬叶丝必不可少，其中的奥妙只有地道的顺德菜馆才会和您介绍另外野山椒，荞头，紫苏叶丝也是必备的特色配料，常规的有蒜片，姜丝，洋葱丝等等，花样的有炸芋头丝等等。
② 顺德大良哪里吃鱼好
旺角海鲜舫对面有一家，在花场里面的，吃无骨鱼的，鲍汁，食到黏黏利~
③ 顺德哪里有正宗的江苏大闸蟹吃
我是移民到加拿大的顺德容桂人，每年回顺德，我都会去容桂新东方花园那家大闸蟹专卖店吃大闸蟹。个人认为，他家的蟹比较正宗，店家说蟹不是阳澄湖的，是江苏的某个湖，由于商业原因，不便说明，吃过很多年，品质的确要比市场上冒牌阳澄湖大闸蟹要好。个头大，膏多，有蟹的鲜甜味。希望对你有帮助。
④ 请问大良在哪里吃海鲜
大良汽车总站旁边，走路只有5分钟的路程。房间非常宽敞，干净整洁。旁边就是大润发大卖场，购物非常方便。旁边还有美食一街，吃饭非常方便，有各种各样的美食.还有就是八坊那有家叫什么名忘记了。避风塘海鲜酒家
⑤ 顺德大良哪里有吃生蚝刺身的地方要好吃的哦。。。谢谢，急需知道，为老公的生日筹备晚餐
1、双安对面自助火锅烧烤：20/人。
2、西单文化广场地下的火锅自助：28/位，经过装修，现在又开业了。
4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助：中午30，晚上35， 中西菜都有，还有烤鸭 (你不点他就不给)。（有食友提出：价格还可以，就是不怎么新鲜，自己考虑吧）
西餐：炸鸡腿, 炸鱼块, 咖喱牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,意大利面条, 蔬菜沙拉, 凉菜红肠, 面包, 黄油, 果酱,
中餐：红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭 (带饼, 葱,面酱)等
水果： 时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够!
5、城乡贸易中心4层：38/位。中西餐自助，中餐做的不错，整体环境也不错，算是性价比很高了！
6、阜成门华联东面也有一个自助火锅：38/位。（希望提供名称）
7、元太祖蒙古烤肉（亚运村店）：大人58元/位、儿童28元/位，亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动：过生日与亲朋聚庆，寿星本人带有效身份证件可免费用餐；65岁以上老人带有效证件，可享受优惠价38元；啤酒半价优惠；用餐后另送打折券。TEL： 64955351、64955354。
8、元太祖蒙古烤肉（方庄店）：68元/人，方庄芳城园3区17楼，TEL：67621638。
9、铁木真烤肉：70－80/人，颐和园路116号，TEL：62878420。
10、建国门的凯莱大酒店2层的咖啡厅：每星期三和星期天晚上的自助餐买一送一，两个人88加15的服务费，是西餐。东西不错就是人太多，需要提前定位子。对面的韩国烧烤100多一点点，酒水免费。
超过100元、没有价格和地点提供的如下：
1、 恒基大厦：200/人，海鲜，西餐！北京站。
2、 恒基大厦对面的国际饭店的旋转餐厅：中午价格不详，晚上是188加15服务费。
三文鱼等刺身、非常大的虾，很成的螃蟹，还有生蚝，没有断过供应。其他的食品一般，但环境不错。坐2个小时正好转一圈，正好观北京的夜景。
3、 嘉里中心的周五海鲜自助：好象是288/位，还要加15的服务费，不过确实挺好吃的，特别是甜点!!国贸中午108加15服务费，三文鱼和受司什么的挺好吃。
4、 阜城门和永定路的假日饭店：很好吃，价格也合适。
6、 凯莱国际饭店顶层： 味道好，东西多
7、 万年屋： 68/位，98/位 味道好，实惠多就是上菜慢
8、 腾格里塔拉： 中午88/位 东西多，实惠，带舞蹈，唱歌表演
9、 嘉里中心饭店咖啡厅：每周五晚的海鲜自助
找到这些，都不错，希望可以帮到你的忙……
⑥ 顺德被称为广东的美食之乡，有哪些美食可以推荐的
顺德是美食之乡，相信这是不少广东人的共同认识，不少广州的厨师都是来自佛山顺德。顺德的美食很多，有些非常精致，让你感到美食的美轮美奂；有些又非常接地气，大街小巷都可以看到，让你领略到美食的烟火气。在这众多顺德美食里，有几样是我特别喜欢的，下面给大家分享一下。
1、五香牛杂
顺德有很多牛杂店，有不少店都开了几十年了，其中最有名的一家牛杂店就是细妹五香牛杂，也是到了顺德的网红打卡地。牛肠、牛蒡、牛肚等牛杂，都是很大一整块煮在店家门口这口锅里，你想吃哪个部位，提前告给店家，店家会配上自家的辣椒酱然后把牛杂给你收拾好，这个辣椒酱一点也不辣，配上牛杂刚好。
以上6道顺德美食你都吃过吗？味道都是一级棒的，到顺德的朋友一定要找找尝尝。当然，作为美食之乡，顺德的好吃的不止如此，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
⑦ 来到广东顺德玩，有哪些特色美食必吃不可
出去旅游，相信对于大家都是一个非常开心的事情了，可以看看风景吃吃美食，那么去广东顺德也是一个非常好的选择了，相信大家也很好奇广东顺德那些好吃的是必吃的了，那么下面就来给大家介绍一下吧。
一、顺德鱼生去广东顺德旅游，不可以错过的美食就是当地的鱼生了，这里靠海靠河，鱼虾等肥美之物是不缺少的了，而顺德人追求鲜美新鲜之感，而鱼生则是顺德人最喜欢的食物之一了。顺德的鱼生选择了品质好的鱼，在吃之前放好血，然后熟练的厨师把鱼肉切成厚度不超过0.5毫米的鱼片，再沾上调味品，口感十分不错，去顺德旅游的小伙伴千万不要错过哦。
那么也给大家介绍一下，广东顺德有什么好玩的吧。
顺德的长鹿农庄童话水乡，是一个很值得去的地方了，有着很安静的水乡气息，小鸭小鱼等等十分美好。
大良步行街，在顺德的大良步行街很热闹，里面的美食口味也非常地道，价格很很良心，一些芝麻糊双皮奶也可以试试看。
好了，以上就是对广东顺德美食的一些介绍了，大家有空也可以去试试看。
⑧ 广东顺德最好吃的美食有什么当地人都爱吃的老字号有哪些
顺德古名大良，因凤凰山而得名“凤城”，被誉为粤菜之源，“食在广州，厨出凤城”的金字招牌丝毫不假。吃货们趋之若鹜，而游人也因这里的味道迈不开腿。踏上这个为了“吃”而去的旅行地，任何人都不愿意错过一份“土着美食攻略”，愿顺利地觅得一个正宗的舌尖上的顺德。
①鱼皮角——冯不记米坊
来到百年老店，传统手制鱼皮角是必定要尝试！鱼皮角选用鲜活鲮鱼起肉刮青搓烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、白芝麻(炒香)等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。
鱼皮角洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉味。
有好几家连锁店
②双皮奶——欢记牛乳、金榜牛奶店
到顺德来怎么也逃不过那三个字——双皮奶。双皮奶奶皮会很厚，香滑Q弹，入口即化，奶香充盈在整个口腔。去之前可以先电话联系是否还有双皮奶哦。
地址： 金榜上街19号
电话： 13690548777
价格： 10元/人
营业时间：周一至周日 07:00-18:00
推荐菜品：双皮奶、水牛奶、牛乳
③毋米粥——太艮堡毋米粥
毋wú米粥，顾名思义就是没有米的粥。如今的太艮堡毋米粥已经被列为了顺德区非物质文化遗产。以毋米粥底火锅，用粥水打“边炉”，“有米不见米，只取米精华”，放进海鲜贝类、牛展肉、配菜等，直到最后把粥熬到粥的最高境界。
地址： 大良锦龙路270号
电话： 0757-22266638 0757-22263053
价格： 50-100元/人
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:30-00:00
推荐菜品：粥水火锅、牛奶海鲜粥、涮牛展、海蚬
④牛杂——细妹五香牛杂
细妹五香牛杂卖了30多年牛杂，卖到老板从吖妹变吖姨，但那份牛杂却还是保持着当年的味道，顺德人对这里的回忆已经超过了舌尖上的眷恋，可能只有天才知道为什么这里的牛杂这么香和这么“入味”。
地址： 大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入(近清晖园)
电话： 13509963197
价格： 30/人
营业时间：周一至周日 11:00-20:00
⑤栋企鸡
栋企就是站着的意思，这种将烧鸡放置在特殊的盘子上站起来制作的烧鸡源自台湾，自中山等地传入珠三角。
⑥煲仔饭——红星广发煲仔饭
红星煲仔饭有两家，民安桥是老店，停车位极少，建议在13点前到达并点菜，卖完就没有了哦。
地址： 红星民安桥脚边
电话： 0757-28884211
价格： 35元/人
营业时间：周一至周日 11:30-21:00
推荐菜品：白鳝煲仔饭、窝蛋牛肉饭、椒丝腐乳通菜
⑦早茶——顺德人家
菜品上性价比可以说是非常高，真材实料，先说虾饺皇，皮薄带弹性，里面的虾又大又漂亮，整体口感是爽脆爽脆的；XO酱陈村粉，性价比极高，皮薄滑软，配上虾米香葱等配料；红豆绿茶博撑的红豆酥酥脆脆，绿茶则是淡淡的清香，软糯软糯的口感。
地址： 太艮路11号黄金广场二楼
电话： 0757-29828283
价格： 30-70元/人
营业时间：周一至周日 08:00-14:30 17:30-21:00
推荐菜品：顺德人家虾饺皇、XO酱陈村粉、伦教糕、红豆绿茶博撑
广东顺德最好吃的美食有什么？当地人都爱吃的老字号有哪些？
⑨ 佛山顺德哪里有地道小吃，或者知名的美食
宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。
宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥，我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮宝鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路：南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香
下九路：皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦
上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气
另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：
1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）
2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。
3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错
4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥
还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁
惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱
北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头
健民药店附近有一间卖饺子的，店铺不大，但煎饺子很好吃
科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。
惠而不费地吃啊
第一次跟着一帮酒肉朋友走进典型的广州粤菜馆，几乎吓了一跳——好大的场面啊！一个巨大无比的厅堂里摆了足足有上百张台，并且没有什么屏风之类的隔离，热气腾腾地坐满了食客，顿时感觉食欲大增。
待围成一大圈坐定，我看着那环境、服务和气派，以为准是有人充大头，要出血挨宰了，心下得意——反正我是客人，只有等着吃的份。一位广州靓仔拿起菜牌，操着我一句也听不懂的广州话和服务生叽里咕噜地讨论一番搞定了食谱。等菜点陆续上桌，才知道端上来的全是妙龄乳鸽、粉蒸排骨、盐火局凤爪、白灼菜心这类特色小菜，还有嗜嗜鸭舌、油皇鹅肠、锅仔穰豆腐等小炒，以及拉肠、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面点、小吃，最后又专门为我上了木瓜炖雪蛤，说这是最适合女士进补的甜品。我不由得佩服主人的聪明，也羡慕广州人的会吃，既有很浓的地方特色，又花不了很多银子。
后来去广州次数多了，发现在广州吃饭就是这样，场面也大，面子也有，特色也浓，花费还不高，又好吃又实惠。
朋友见我对小吃情有独钟，连声说这下有的逛了！原来广州最出名的就是小吃，有很多老字号店铺专门经营小吃，历久经年，长盛不衰，名气甚至超过正规的大餐馆。最出名的就算是上下九路了。
上下九路永远是那么热闹火爆，人山人海，如果赶上周末连座位都难等到，你要在中午11点以后去，就在老头儿、老太太身后慢慢排队等吧。第一次走在这条着名的街上，正是中午时分，比肩接踵的人流里差点跟朋友走散，有好几次我都因为绝望于等位子而放弃，那些慢条斯理的老人、拖家带口的夫妻，不慌不忙地坐下来喝着茶，慢慢地享用，看上去真是一幅广州生活的市井画。
街上卖的最多的是牛杂萝卜，三块钱一碗，好吃不贵。还有就是着名的西关美食，下九路的“荔湾名食家”的布拉肠粉，“欧成记”的自制面条、鲜虾云吞和水饺，“南信”的双皮奶、姜汁撞奶、三星汤等，统统好吃不贵。油炸米面食包括咸煎饼、笑口枣、牛利酥、脆麻花等，属于传统小吃。
■不可错过的“二”粉
广州的肠粉堪称一绝，首推文昌路的那家“银记”老字号，最正宗，那里的肠粉外表靓，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑着称。肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。肠粉亦称卷粉、猪肠粉，好的肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。
朋友又拉着我坐8路公交车，到荔湾公园旁的泮溪酒家，说那里的肠粉和濑粉也是一级棒的。濑粉是用纯正米浆，装进布袋用手挤压，做出一条条如尾指般粗的条状，又滑又香又浓，吃时候配以猪油渣、咸菜碎与辣椒粉一起进食。
■鱼丸当做下午茶
说到甜品，新广百二楼上的南顺双皮奶是着名的顺德美食，开记的绿豆沙最棒，配上臭草、陈皮，再加去壳的绿豆而成，好滑好香哦！还有那里的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一个不起眼的小店叫“玉椰林”，最出名的是椰子奶糊，椰子味十足。此外，荔湾广场内的“西关人家”也是品尝广州小吃的好去处。
下午，朋友拉我去爬广州的白云山，说可以品尝着名的“白云山水豆腐”。经过一个多小时的登山，终于上到山顶，看见不少人都捧着碗在吃，我也开始流口水，连忙挤过去。原来这“白云山水豆腐”就是用白云山的泉水做的豆花，加上蜜水食用，滑甜适口，令登山之后有些疲劳的身体一爽，配着鱼丸，就当是下午茶啦！我也过了一把广州人的周末生活。
现在广州人把味蕾伸向了广州之外，中山、佛山、顺德、肇庆，这些开车只需个把小时就能抵达的美食天堂。
在广东以外的地方说起吃粤菜，很多都是潮汕风味的生猛海鲜，其实真正地道的粤菜要首选顺德特色，广州、深圳那些有名的粤菜馆，很多都是顺德人开的。粤菜有名，是因为顺德出大厨，而顺德菜有名，全有赖它的小炒。
从广州到顺德的一条路被广州人称作“食路”(找吃的路)。从广州市海珠区向西走，过鹤洞大桥，经广珠西线高速公路，只需20分钟，就能下到顺德碧桂路，向前就是顺德美食聚集的大良区了。
我们吃的旅程也从这里开始。从小炒、小食到九大簋，式式齐备样样精巧，炒水蛇片、野鸡卷、褪骨大鳝、六味烩长鱼、乐从鱼腐、均安鱼饼、龙江米沙肉、凤城酿节瓜等都是顺德名菜，顺德人“食道”名不虚传。
不必一定是大菜，清淡的小炒最让人满意，其中有一道“大良炒牛奶”给我留下了深刻印象，把鲜牛奶和鸡蛋清混合，加入蟹肉、虾仁、鸡肝粒等炒制而成，鲜嫩软滑，味道浓郁。顺德的牛杂非常有名，清晖园前有家老字号“细妹牛杂”，我们也没放过，据说有一些香港人专门驾车前来品尝!
双皮奶是顺德小吃中的名角，着名的老字号是仁信老铺，有半个世纪以上的历史。此外，仁信的南乳花生、伦教糕、金榜牛乳，还有用糯米粉做皮、爆谷花与炸花生仁加糖浆做馅的龙江煎堆，都是大良的名小吃。去顺德大吃一回，对我这样嗜好小炒和甜品的人，真是人生的一大享乐啊！