1. 哪里的卤味比较好吃呢
卤味作为国人最爱的市井小吃之一,从南到北,各地人都有自己的偏爱,而且种类繁多,散步于大街小巷,要说哪里的好吃,并没有统一的标准。
但川卤是其中一大代表,比起其他卤味,川卤味道要更加麻辣鲜香,所以深受众多美食爱好者的青睐。四川人最爱吃兔肉,而在花式吃兔的方法中,最“硬核”的就是卤兔头。除此之外,四川卤菜还有棒棒鸡以及甜皮鸭等美味。
2. 山东冠县那里的卤肉好吃
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3. 请问大家哦,山东哪里的熟食肉做得比较好吃 ,味道好,请推荐一下,我想去学习一下
济南净香园做的很好。天天排队。总店在北坛那。我买过味道确实不错。
4. 山东的有名的特色熟食小吃都有啥
炸里脊、排骨、带鱼等炸货都是山东特色小吃,我家小区外面有个鲁阿姨炸货店,做的就很好吃
5. 我想学做卤菜,哪里的卤菜比较出名又好吃呢
听说武汉的卤菜出名鸭脖鸭架子很好吃,是什么九九隆系列鸭味
重庆新世纪买雷氏卤鸡洋河一路江记自家卤在南坪五小区,西计街头,有一家胖哥卤菜,薄薄的猪耳朵,浸在红油里,好吃得很,
6. 山东卤肉和四川卤肉那个好吃
个人比较喜欢山东的卤肉。山东的卤肉口味比较纯正,地质也很筋道。并且样式不同。四川卤肉的香气宜人,润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。口味是微辣的。可以根据自己的口味进行购买。
7. 小刘家秘制卤肉怎么样
小刘家的秘制的卤肉卤肉,我认为还是比较不错的,他那个卤肉吃起来还是很筋道,而且味道也很香,越嚼越有味道
8. 中国卤菜最出名有哪些
卤菜很多地方都能吃到,而且各个地方的特色不一样,有些地方的人喜欢吃麻辣口味的,比如川卤;有些地方的人喜欢吃酱香的,比如河南、山东一带;而广东人则喜欢吃清淡鲜甜的潮汕卤味。看看我们的好吃卤味有哪些?
鸭头,越吃越好吃的一道特色,属于麻辣口味,爽口辣,入口香。
9. 潍坊市区哪家卤肉饭很好吃呀!我要那种肉不腻的。如果有小伙伴在潍坊市区点过请回忆地址好吗
北京市某个地方你们猜一猜。
10. 全国卤肉属哪个省份的出名
卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主。
卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。
四川卤菜中比较有代表性的卤菜有:廖记、万春卤菜、廖排骨、夫妻肺片。中国以广东广州,潮汕地区的卤味最为出名。