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厦门炸串哪个地方好吃

发布时间: 2022-06-07 08:12:20

Ⅰ 厦门的小吃有哪些

厦门特色小吃有:沙茶面、海蛎煎、花生汤、芋包芋枣、土笋冻等。

3、沙茶面

厦门闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。

沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。

Ⅱ 厦门有哪些好吃的餐厅推荐

牛排的话,钟意牛排,老美往事,狼群斯,都还可以,可以感受那种真的在吃肉的感觉,反正小黑仔说不错。阿里巴巴烧烤,印象比较深刻的烧烤,因为有加蜂蜜烧烤,所以味道会有点甜,喜欢吃甜的人可以酥尝试。


菜品看似简单,却耐人寻味,CHIC泡饭,简简单单却有滋有味;牛蒡小排,造型独特,包裹着猪肉泥和虾泥,口感新奇。携程美食林上面还有很多不错的餐厅,可以去探究一番。

Ⅲ 厦门有啥好吃的美食推荐下!

厦门小吃是是福建省汉族饮食文化的一个重要分支,厦门的风味和土特产颇负盛名,以闽南菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一。厦门菜肴对中国各大菜系兼容并蓄,创出清、鲜、淡、脆、略带微辣甜酸的独特风味,尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃着称。厦门小吃品种丰富多样,风味独特,令人难忘。在厦门,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。最有名的厦门小吃有石码五香、龙岩芋包、闽南韭菜盒、闽南芋枣、厦门章鱼、油葱馃、卤豆千、厦门咸鸭、蚝干粥 ,同安封肉,海蛎煎,土笋冻,面线糊,鼎边锉,沙茶面,春卷,咸饭等等200多种。

Ⅳ 厦门遍地的美食村,都有哪些美食

厦门有很多海鲜,去厦门一定要吃新鲜的海鲜。厦门的海鲜不仅出名,他那边的美食还有很多美味的美食。比如说面线糊,沙茶面,海蛎煎还有姜母鸭等等美食。

Ⅳ 厦门有什么好吃的地方

(一)、中山路周围老市区

1、加料烧肉粽:中山路353号;2、传统九市卤面:局口街71号;3、浮屿鸭肉粥:厦禾路174号;

4、乌糖沙茶面:民族路27号;5、广州美食店:思明南路127号(叉烧饭);

6、雅子海景休闲餐厅:鹭江道国际银行大厦4楼(日式咖喱);7、鹭江宾馆:晚茶;

8、小眼镜排档:幸福路122号之三(酱油水);海鲜, 大家推荐的小眼镜海鲜不错, 湖滨中路7号, 不在湖滨路面上, 在稍微进去的一个很短的马路, 在一家经济型酒店的一, 二楼, 黄色的, 要留意. 价格合适, 而且分大份小份, 味道不错.

蛏子, 海瓜子什么的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鳗鱼 40/只, 炒米线 5元, 素菜 5元, 汤5-10元.

9、新厦虾面:人和路51号;10、春卷摊:局口街中山路口;

11、月华沙茶面:镇邦路78号(沙茶面,肉粽);12、西门土笋冻:斗西路33号;

13、谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭);14、思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)

15、名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠);16、小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头);

17、野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎薯仔);18、王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)

19、广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡);

(二)、湖滨东西南北

20、宝贵风味店:石亭路165号之一(炖罐);21、四里沙茶面:湖滨四里菜市场;22、福联大酒店:自助茶;

23、湖滨南路老知青:纤丝驴肉;24、白鹭洲大酒店:美极鸡骨盖;25、白鹭洲欢乐园:雅片鱼头;

26、亚珠餐厅:斗西路祥和广场(白灼章鱼,小鲍捞饭);27、福满楼:厦禾路银行中心(多宝鱼,鲨鱼骨汤);

28、北方人独一处:湖滨南路(烤羊小腿);29、振兴大排挡:湖滨四里菜市场(翻豆干,翻鱼虾);

30、巴西烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦;31、鑫客家府第:官任路38号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐);

32、胡一刀小吃:后埭溪路102号(西安凉皮);33、荣记鱼粥:厦禾路871号之九(深海鱼粥);

34、谭鱼头:湖滨北路28号(番茄火锅);35、湖滨餐厅:湖滨北路大华文雅公寓3楼(海南鸡饭,新加坡肉骨茶)36、上海龙记汤包:湖滨北路20号(鲜美汤包味);

(三)、禾祥东西路

37、糊涂火锅:白鹭洲路267号之十(青椒鸡);38、汉宫姜母鸭:角滨路双福花园18号;

39、山里人家闽北菜馆:禾祥东路龙翔花园19号(官饼,草根汤);40、新奔马饮食店:禾祥东路13号(酱排套餐)41、二娃川菜:禾祥东路奔马新村(水煮活鱼);42、老客家食府:禾祥东路12号之30店面(狗肉煲,河田鸡);43、金永福:禾祥西路美仁新村商场1号(酱海螺肉,蟹虎串烧);

44、问泉美食园:豆仔尾路338号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇);

45、阿发酱油水:美仁新村48号(海鲜酱油水,炸海蛎);

(四)、莲花一带

46、陇上人家:莲花北路44-45号(羊羔肉、丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味);

47、莎诺西餐厅:嘉莲路172号(西式甜点,以提拉米苏特别出色);

48、鑫西域食府:厦融宾馆旁,涵光路8号(新疆风味,大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉);

49、上海·上海:嘉禾路宝龙中心A-8号(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋);

50、天骄内蒙食府:嘉禾路104号,香江商场一楼右侧大厅(草原风味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排)

51、不二斋:莲花北路53号(豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉)

52、大森林饭店:莲花北路54号(酱大骨头最受宠)

53、冷面馆:莲花北路34号(特色菜:冷面、酱骨头)

54、花中胜餐厅:莲花二村莲花医院对面麦当劳旁(由王小二传人带来的特色菜,有小二豆腐、小二鱼片、石头锅);55、哈瓦那:菱香里88号(西班牙餐厅与复合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香莲里18号5楼;

57.驴肉香:香莲里26号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉);

(五)、湖里

58、湖里金宝鸭肉店:竹坑路34号(特色菜:冬粉鸭,盐水鸭);

59、莆田阿雄卤面:湖里工行东门斜对面,竹坑路口(特色:兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才开店);

60、岳阳楼湘菜:海天路36号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡);61、南翔小笼:SM广场一楼(上海风味,厦门惟一);62、津鱼头火锅:南山路466号(鱼头火锅);

(六)、莲岳、松柏一带

63、亚亮餐厅:屿后南里386号105室(特色:冬粉鸭、正宗石码五香);

64、阿健牛肉庵:屿后路354号(泉州正宗风味);

65、新疆宝文饭庄:松柏中心C座04号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等);

66、焦记西安风味小吃店:屿后南里150号(羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃);

67、芭缇雅泰餐厅:莲岳路37号(泰国餐厅,有浓郁的异国风情);

68、天香阁:松柏小区屿后路236—238号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头);

69、龙洲饭店:长青路90—91号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜);

70、玉麟阁:湖滨南路619号(杭州菜,特色菜有叫化鸡、老鸭煲)

(七)、厦大、白城一带

71、洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃);

72、陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面(特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔,豆沙脆锅饼)73、三千里韩国料理:海滨街76号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳);

74、黑糖咖啡(着名):南华路27号(海鲜饭、意大利面,还有多种口味的手工蛋糕);

(八)、鼓浪屿

75、黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯);76.叶氏麻糍:新华书店三叉路口;

77、龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道;

Ⅵ 厦门有什么好吃的地方值得去的

沙茶面

沙茶面是厦门的特色美食,沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。


沙茶面

2、土笋冻

土笋冻是厦门的传统特色风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品,相传发明人是民族英雄郑成功,它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门身长二、三寸,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。


土笋冻

3、海蛎煎

海蛎煎是厦门的传统特色小吃,相传西元1661年时,荷兰军队占领台南,郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军在缺粮之馀急中生智,索性就地取材将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃。


海蛎煎

4、烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统特色美食,肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米 等为原料,制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口,烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。


烧肉粽

5、炸五香

炸五香是福建传统特色美食,采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。


炸五香

6、炸枣

炸枣是厦门的特色小吃,用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称麻团,有加中间填料也有外皮不滚芝麻的,外酥内韧,香甜可口

Ⅶ 厦门好吃的地方推荐

厦门好吃的地方八市,中山路,台湾小吃街,曾厝埯等。
八市这里是老厦门古早味的聚集地。

市场里有着许多厦门老字号的小吃,味道非常棒,火了几十年。

这里还是厦门人气最旺的海鲜市场,遍地都是新鲜便宜的海鲜。

台湾小吃街

厦门人和路的台湾小吃街是第一条设在大陆的台湾美食街,有着超正宗的闽南美食和台湾小吃。

小小的一条街巷聚集了台湾最具盛名的三大夜市的小吃,有着地道的台湾味道。

蚵仔煎、花枝丸、担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆,原汁原味的台湾风味让人吃得大呼过瘾。

龙头路美食街

来厦门旅游就必去鼓浪屿,鼓浪屿上有一条非常热闹的街道——龙头路美食街。

这里聚集着厦门特色小吃、网红美食店、创意礼品店,店铺装修非常有情调,味道也很棒,就是价格有点偏贵。

曾厝埯

曾厝埯是中国最文艺的渔村。

这里有着超文艺的民宿、咖啡馆、酒吧,同时还有着来自全国各地的美食。

丰富的美食绝对能满足你的胃,吃饱之后,还能坐在某个文艺的小酒吧,点一杯鸡尾酒,和朋友听听歌聊聊天,十分惬意。

中山路

最后压轴的就是厦门最老牌的商业街——中山路。

中山路是吃货和购物狂最喜欢的的逛吃胜地,这里有着超多的商场、精品小店、小吃摊,古早味美食店铺。

一到晚上,中山路就是厦门最热闹的地方,成排的南洋骑楼建筑、上面挂着流光溢彩的LED灯、街头全是琳琅满目的闽台特色小吃。

这里展现了厦门这座城的繁华和最正宗的厦门特色。

Ⅷ 厦门岛内那个地方的小吃好吃呢

你好!
大同路的吴再添小吃店、湖滨南路的好清香酒楼,都有比较正宗的厦门小吃,可以去看看。
如有疑问,请追问。