1. 九江有什么特色美食
1、桂花茶饼
是江西九江传统名点，它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成，茶饼呈金黄色，具有“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”的特色。江桂花茶饼起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
2、豆参煮鱼头
是鄱阳湖地区的特色菜，说是特色，其“色、香、味、形”真是上品。主要限于鄱阳湖区，以都昌为最佳。说是百姓，在鄱阳湖区的人没吃过的，很少。为何？主要是二种主料的影响。
3、白浇鳙鱼头
是江西九江传统名肴，属于赣菜，九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产花鲢，鱼头大的几十斤，在江西不可多得，富含蛋白质及钙磷等矿物质，可暖胃补虚当年毛主席在庐山曾盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美，为夏令佳品。
4、小笼包
九江的汤包却有自己的风味特色。它油而不腻，柔软可口，带汤的肉馅分外鲜香。九江汤包历史比较悠久，是比较普遍的大众食品。
5、南峰豆参
九江都昌县的传统名产，它用大豆制成，长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓食中一珍。 南峰豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素，且熟食绵软，是老幼咸宜的佳品。
2. 九江哪东西最好吃
九龙街的锅贴
最早以前湖滨那的大排挡还有九江学院的夜市也可以逛逛
步行街有个美食节的夜市也蛮热闹的
还有湖滨那个农夫烧鸡也可以啊
一菜场的的小吃也有很多不错啊
九江小吃
都从各个地方的小吃
吃起吧
都挺好吃的
各有千秋吧
你每个地方都试试吧
不好吃就撤
好吃的话别望了叫朋友一起分享
你自己慢慢享受吧
3. 江西九江有什么特色小吃
九江人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、米粉、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，米粉与粉面是九江人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年九江的大小菜馆，无不兼营米粉与粉面。到茶馆去吃东西，都是先上米粉与粉面，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。
米粉是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的米粉与粉面，均为米店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘（当地谓之“三伏抽秋”酱油）。原先的米粉与粉面有素汤素煮和荤油肉丝几种， 民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭米粉、开洋米粉等；在荤菜馆有春笋米粉、冬菇米粉、蟹黄米粉、鸡肉米粉等。
既卖粉面，就要兼卖粉面，当年粉面以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳。这种粉面用精白米作原料，使碱适中，水温一定，揉面细致，馅子考究，入炉火候适当，故而，质量不同凡响。
九江小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。
4. 九江有那些特色美食
老九饭店.....外们的亲们..
..不贵.....
好吃......实惠~
.......来九江吃什么去老九..来九江玩什么还是老九
有老板亲自代朋友们上山...
5. 请问九江有什么好吃的地方
樵山之下，西江之滨，北江之畔，这里有座醉美水乡之城——南海九江。
水天一色的西江是九江之灵，错落密布的水网是九江的血脉，这里有蜿蜒绵长的河涌和连片千顷的桑基鱼塘。
这里的好山好水造就了九江特色美食，九江“饭香刀”烹饪大赛历经6届的探索，已成为九江美食的一个文化符号。
好山好水好材质！九江全新美食地图来了！
近日，2017九江饭香刀民间厨神大赛已完美落幕，最新的九江特色菜式已出炉，大家跟着南小游的脚步到九江觅食吧~
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菜式推陈出新,各具特色
☞九江双蒸飞常蚝
每逢秋冬，正是品尝肥美生蚝的最佳时候，来自腾源酒家的毛雪梅选用湛江生蚝、海寿岛初生鸡蛋、鸡子进行搭配，再以九江双蒸酒蒸熟~最终这一道“九江双蒸飞尝蚝”获冠军！
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评委纷纷点赞，其蚝汁鲜美，蛋香浓郁，口感十分丰富，而且这道菜与双蒸酒还是绝配！这道菜营养价值高，有滋补、养颜的功效！
觅食地址：九江镇下北大道夹板市场D8座首层的九江腾源酒家
☞醉蟹
选用三两到半斤之间的螃蟹，经过简单的清洁后，用酒、酱油、糖调味，再加姜片等辅料放进去一起煮。最后用九江酒厂的陈年太雕、药材、香料等材料做出太雕水，把煮熟的螃蟹放进去浸泡12小时左右，就大功告成了！
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醉蟹不同于清蒸大闸蟹的鲜香，反而带有了太雕酒独特的馥郁醇香，芳香无腥，香甜味美，肉质鲜嫩，口口回甘，令不少慕名来尝鲜的食客食到“舔舔脷”。
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觅食地址：九江镇沙口工业区惠民路九江酒厂粤宴楼
☞霸王自制豆腐
“炸过的豆腐，金黄色的外表，有霸气”，这是江畔湾的特色菜之一，比较大众化，老少咸宜。
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这菜式有两种口味，咸的和酸甜的，这菜式有三个亮点，一是豆味浓；二是外脆内滑；三是打的鲍汁有菇和肉。炸过的豆腐既嫩滑又香口~
觅食地址：九江镇江滨新区3街15号江畔湾美食馆
☞龙藏瑞雪
这道“龙藏瑞雪”，不仅名字吉祥，造型还相当霸气。““龙珠”用杏仁、墨鱼、鲮鱼做成。而“龙身”上的“瑞雪”乍看像是炒牛奶，其实是牛奶+奶白做成。需来回倒几次“撞”匀牛奶和蛋白，这样做出来味道更香浓，口感更嫩滑。
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而鲜虾仁则要用九江米酒腌制。皆因九江米酒用纯酿酿制，令虾仁更鲜甜可口。最后撒上营养价值极高的鱼子酱和美国野米，这道菜的完成了。
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觅食地址：九江镇沙头民生路1号的龙行天下酒店
☞电饭煲焗清远鸡
简单的调味料，既能保留清远鸡的原汁原味，配料中加入九江双蒸酒，酒的作用不只是调味, 还能减少人体对油脂摄入量，通过电饭煲焖出来更加鲜香！看着就想吃的，有木有！
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觅食地址：九江镇海景区1-4号铺海月茶艺馆
☞寻味花雕火焰鸡
天气开始慢慢转凉了，饭桌上一定唔可以少一道暖身暖胃嘅菜，咁就一定非“花雕鸡”莫属！选用新鲜走地鸡，用酱料配方落锅小炒，最后加上九江佳酿花雕，趁着酒精未全部散发掉，用打火机把酒精点燃！焰火迸发~
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鸡肉很嫩很鲜美，花雕酒香浓四溢~口感堪称一绝！赞！
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觅食地址：九江镇沙头工业大道南与德兴大街交叉口西50米金逸茶楼
6. 九江有什么好吃的美食
萝卜饼：咱九江人对萝卜饼的热爱，简直无法用文字来形容，金黄的萝卜饼油光发亮，香味四溢，趁热咬上一口，外脆里嫩，满满都是幸福的味道~
7. 九江有什么好吃的
早餐类：
1.老火车站，群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品
2.十中隔壁，包子店。一元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.十中隔壁，包子店隔壁一家卖抄粉的。抄粉清滑爽口。
4.六中斜对面，一家什么都卖的早点的。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风味
5.四厂附近的老杨米粉店，抄粉+肉丸子汤，蒸蛋，纯正早点的地道享受
6.五中对面包子店。好象是一元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~
7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。
8.南门口，市中心幼稚园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元，肉饼+混沌=无敌
9.生生电脑城那十字路口一家清汤店。那早餐人气很火暴。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往里走）。热干面，混沌吃的很爽。
11.马狮对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒王道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮附近的超速网吧下面的粥公汤婆，里面各式粥和抄饭，芹菜肉丝皱，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥......什锦抄饭，扬州抄饭，川味抄饭，咖喱抄饭......
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
14.四码头的玻璃店的饺子
油炸类
1.庐峰小区北门的油炸摊
2.化工厂南门里面的的油炸摊
3.马师下面的的油炸摊
4.大中大附近（原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊）
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊-------强烈推荐
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊
8.二医院老门往99方向走（2个地点的中间位置），下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油9.炸煎饺（春卷），忒好吃，量又大。
10.九九下面的2家的油炸摊的味道都很不错
11.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃
12.九江各地的斯味特的油炸烧烤店
13.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲.
吃饭类
1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴
2.老二龙虾店（江边，民政局下面）
3.胖子龙虾电（姚家洼，姚家洼菜场附近）
4.光头烧烤（九江市文化宫后面）
5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认
6.光头烧烤附近的卤味（鸭脖子！！！）
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。。。。
8.二马路往里面走,老颜牛杂,里面的板鸭火锅+大蒜抄腊肉
9.火车站附近的新天地的蛤蟆楼的麻辣鱼，蛤蟆很不错
10.在老电厂口有家烧野鸭，小桂鱼，蛤蟆，龙虾，超级好吃，强类推荐
8. 九江的特色小吃有哪些
九江特色小吃全攻略
早餐类：
1.老火车站，群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品。
2.10中隔壁，包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.10中隔壁，包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜对面，一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风
味。
5.四厂附近，炒粉+肉丸子汤，纯正早点，地道享受。
6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~
7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。
8.南门口，市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，肉饼+混沌=无敌。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往里走）。热干面，混沌吃的很爽。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒地道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆，里面各式粥和炒饭，芹菜肉丝粥，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥，什锦炒饭，扬州炒饭，川味炒饭，咖喱炒饭...
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类：
1.庐峰小区北门的油炸摊。
2.化工厂南门里面的的油炸摊。
3.马狮商厦下面的的油炸摊。
4.大中大（现在叫太平洋购物广场）附近（原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊）。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊，强烈推荐。
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。
8.二医院老门往九九商城方向走（2个地点的中间位置），下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺（春卷），忒好吃，量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。
10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。
12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖，还卖银耳，绿豆，红米汤，粉丝煲。
宵夜类
1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴。
2.老二龙虾店（江边，民政局大楼下面）。
3.胖子龙虾店（姚家洼，姚家洼菜场附近）
4.光头烧烤（九江市文化宫后面）。
5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认。
6.光头烧烤附近的卤味（鸭脖子）。
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。
8.二马路往里面走，老颜牛杂，里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。
9. 九江有哪里好吃的美食
彭泽鲫，原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。
鄱阳湖银鱼，鄱湖银鱼肉美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效，属上等滋养补品。
湖口藜蒿，藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色，像豆芽菜粗细，可摘成一段段，有一种特殊浓烈的异香，比芹菜的味道好。藜蒿本是野生，现在技术发达，可以作为一年生蔬菜栽培。
石钟鱼宴，石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼和糟鱼米粑等组成。
10. 九江着名小吃有哪些
早餐类
1、老火车站.群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品...
2、十中隔壁.包子店。一元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。..
3、十中隔壁.包子店隔壁一家卖抄粉的。抄粉清滑爽口。..
4、六中斜对面.一家什么都卖的早点的。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风味...
5、四厂附近.抄粉+肉丸子汤.纯正早点的地道享受...
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8、南门口.市中心幼稚园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元.肉饼+混沌=无敌...
9、生生电脑城那十字路口一家清汤店。那早餐人气很火暴。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元.还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。..
10、生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往里走）。热干面.混沌吃的很爽。..
11、马狮对面有个卖五粮液的专卖店.饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面.有一家旺旺饺子店.那煎饺蘸红辣椒油忒王道.混沌.海带汤.萝卜汤.红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。..
12、马狮附近的超速网吧下面的粥公汤婆.里面各式粥和抄饭.芹菜肉丝皱.皮蛋瘦肉粥.熬大骨粥.红米粥.什锦抄饭.扬州抄饭.川味抄饭.咖喱炒饭...
13、龙山小学旁边的巷子口卖的煎包...
油炸类
1、庐峰小区北门的油炸摊...
2、化工厂南门里面的的油炸摊...
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8、二医院老门往99方向走（2个地点的中间位置）.下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油
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10、九九下面的2家的油炸摊的味道都很不错...
11、湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃...
12、九江各地的斯味特的油炸烧烤店..
13、一马路和二马路之间的一条连接路.有个店面卖油炸的.几乎任何油炸食物那都有的卖.还卖银耳.绿豆.红米汤.粉丝煲...
宵夜类
1、马狮.湖滨.九龙街三家的顶好锅贴...
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3、胖子龙虾电（姚家洼.姚家洼菜场附近）...
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5、光头烧烤对面的一家小清汤店.人也很多.容易辨认...
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7、怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。...
8、二马路往里面走.老颜牛杂.里面的板鸭火锅+大蒜抄腊肉...