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糖醋炸酱哪里好吃

发布时间: 2022-06-06 17:09:31

‘壹’ 哪里有好吃的炸酱面馆

海碗居比老北京炸酱面好吃
或者说老北京炸酱面太难吃了,简直就是蒙老外的。
不过一般北京人都认为自己家做的最好吃:)

‘贰’ 北京哪家的老北京炸酱面最正宗

我认为还是“海碗居”的炸酱面吃的好!!!!强烈推荐!!!!而且还是老北京那样的气氛~~~再吃起面来~~~那叫一个~~~~~爽啊~~~~~~~~~~~~~~~~ 把几个分店的地址和电话也都留给你吧~~~~ 有的店还是稍微的远了一点点的,不过从三环上坐车去海淀的这两个店还是比较好的,而且我强烈的推荐甘家口的这个店,非常的好!!!! 店名:海碗居甘家口总店
地址:北京市海淀区增光路东口西行200米路南
订餐电话:88374993 店名:海碗居甘家口大厦店
地址:海淀区甘家口大厦五层
订餐电话:88392073 店名:海碗居松榆里店
地址:朝阳区松榆南路36号/华威桥向东2公里路南
订餐电话:87313518 店名:海碗居牡丹园店
地址:海淀区花园路2号/花园路2号翠微大厦北侧 订餐电话:82070488 “来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,”这样的高喊声从您一进门就伴随在耳边,让您一下子沉浸在老北京的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计,带着您来到大理石的八仙桌前,落座在红漆实木的长条凳上,愿意到包间的可以到“东四牌楼”、“高梁桥”、“厂甸”里歇着。四壁的墙上,满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画,像烟袋斜街、鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。 很有一番乐趣的!!!!!!!!!!!!!!!

‘叁’ 哪里的炸酱面最正宗

我觉得还是北京的炸酱面最正宗吧!因为是北方菜,所以味道比较浓厚...配料也很多,而且如果单指酱来说,那肯定是北方的酱正宗!反正我是很喜欢吃老北京的炸酱面的...有机会你也尝尝,说不定你也跟我一样就喜欢了... 做法是这样的∶黄酱一袋,甜面酱2分之1袋.〔两种酱的混合,是因为如果都用黄酱,就太干太咸了,而甜面酱味道甜,两者搭配正好,比例是黄酱和甜面酱2:1;〕肥瘦肉丁,蛋清一个(拌肉丁用),黄瓜,豆芽,萝卜,豆苗,豆腐干,豆角,葱白,大蒜,花生油,生抽,料酒,白糖,盐,大料,花椒,干辣椒,姜末,味精。 油烧至六成熟,搁白糖炒至发金黄色,放入肉丁上色,加生抽、料酒、大料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜煸炒,然后加水用中火将肉熬至八成熟出锅;热锅加花生油,放入大油丁耗出油,再放入配好的酱炸一下,中火煸炒出酱香(炸以前搁葱白,会有葱香,依个人喜好),然后放入肉丁、姜末,用小火慢慢熬,为防止糊锅,隔一会需用锅铲顺锅底搅拌,咕嘟10分钟左右,待酱和肉丁水乳交融为最佳,如油不够可适当加水. 接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃,面条煮好了,用冷开水冲掉面糊,这样才爽滑好吃. 接下来你就可以大快朵颐啦,呵呵 .
希望采纳

‘肆’ 请问北京哪里能吃到正宗一点的韩国炸酱面

汉拿山。汉拿山的炸酱面最正宗。

‘伍’ 北京炸酱面哪的最正宗

最正宗的北京炸酱面共5家
1 海碗居北京菜
2 京味斋烤鸭店
3 北平楼
4 方砖厂69号炸酱面
5 我奶奶家的炸酱面,就是好吃!

‘陆’ 哪里的炸酱面比较好吃啊

老北京炸酱面
朝阳区星吧路30号

电话:010-67032442
地址:崇文前门大街113号

老北京炸酱面东城分店
电话:010-65270487
地址:东城区南小街421号

吉祥鸟老北京炸酱面
电话:010-67668447
地址:朝阳区静安里23号楼

老北京炸酱面大王
电话:010-67056705 67055678
地址:崇文区崇文门外大街29号

老北京炸酱面颐和园分店
电话:010-62879543
地址:颐和园路27号

老北京炸酱面馆方庄分店
电话:010-62371958
地址:西城区德胜门外黄寺大街物美商店旁

老北京炸酱面(万寿路总店)
电话:010-68234047
地址:北京市海淀区翠微南里29号楼

老北京炸酱面馆亚运村分店
电话:010-66183162
地址:西城区西直门内大街188号

老北京炸酱面大王劲松分店
电话:010-67705901
地址:朝阳劲松七区205楼

梦龙老北京炸酱面
电话:010-63047448 63047881
地址:北京市宣武区广安门内大街临75号

聚福居(老北京炸酱面)
电话:010-65821916 67376203
地址:朝阳区团结湖北头条8号

又一福老北京炸酱面
电话:010-68350918、68312816
地址:北京市西城区展览馆路14号楼

味斋老北京炸酱面(三里河店
电话:010-68537456
地址:北京市西城区月坛南街30号万方西单商场3楼

京味斋老北京炸酱面(航天桥店)
电话:010-66927911
地址:北京市海淀区阜成路30号(空军总医院旁)

就给你这些参考吧~

‘柒’ 北京正宗炸酱面哪家好

夏天让人食欲不振,来一碗炸酱面管保让你胃口大开,炸酱面是北京富有特色的美食,由菜码、炸酱拌面条而成,北京有哪些店里的炸酱面人气最高,味道最好呢,今天就为您介绍几家炸酱面做的好的地方。

1.方砖厂69号炸酱面

朴实干净的店,热情礼貌的北京大叔,菜谱很简单只有炸酱面。没有凉菜、没有小吃,除了面只有汽水。炸酱面基做到了极致,黄豆、黄瓜丝、心里美丝、白菜丝,酱颜色很深可是即使全拌都不咸,过完水更加筋道。小店只早七点到晚七点营业。

地址: 方砖厂胡同1号

2.老北京炸酱面大王

炸酱面真的香,刚端上桌酱香就扑面而来,服务生会提醒酱有咸,适量添加,面条劲道,菜码是豆芽、黄瓜、萝卜丝,刚好三种颜色,杏仁豆腐比较清淡,适合夏天食用。

地址:东兴隆街56号商界大厦A座一层

3.顺心宅老北京炸酱面

酱很惊艳,很油,肉很肥,但一点都不腻,把油先倒进去,把面条和菜码拌匀,然后再放酱。

看着酱很稠很重,但一点都不干不齁,拌匀了一口下去满口都是酱香。

地址:花家地小区水源五厂40号

4.海碗居

海碗居的炸酱面久负盛名。传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面而成,配菜有青豆、萝卜、白菜等。炸酱有点偏咸但是可以按照自己的口味进行调味。炸酱里的肉丁不肥不瘦,吃起来而不腻有嚼头,煸出厚厚的一层油来这样拌起来才香。

地址:增光路11号

‘捌’ 韩国综艺节目里面的炸酱面和糖醋肉真的那么好吃么,怎么做的

我吃过炸酱面的速食装,真的超好吃。

‘玖’ 城阳哪里的韩国炸酱面好吃

你好!
城阳流亭洼里有一家炸酱面店,叫炸梦饭店,炸酱面很地道,
价钱是20元,草马面30元.
糖醋肉好像是40元.
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

‘拾’ 炸酱面哪里最正宗

我觉得还是北京的炸酱面最正宗吧!因为是北方菜,所以味道比较浓厚...配料也很多,而且如果单指酱来说,那肯定是北方的酱正宗!反正我是很喜欢吃老北京的炸酱面的...有机会你也尝尝,说不定你也跟我一样就喜欢了... 做法是这样的∶黄酱一袋,甜面酱2分之1袋.〔两种酱的混合,是因为如果都用黄酱,就太干太咸了,而甜面酱味道甜,两者搭配正好,比例是黄酱和甜面酱2:1;〕肥瘦肉丁,蛋清一个(拌肉丁用),黄瓜,豆芽,萝卜,豆苗,豆腐干,豆角,葱白,大蒜,花生油,生抽,料酒,白糖,盐,大料,花椒,干辣椒,姜末,味精。 油烧至六成熟,搁白糖炒至发金黄色,放入肉丁上色,加生抽、料酒、大料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜煸炒,然后加水用中火将肉熬至八成熟出锅;热锅加花生油,放入大油丁耗出油,再放入配好的酱炸一下,中火煸炒出酱香(炸以前搁葱白,会有葱香,依个人喜好),然后放入肉丁、姜末,用小火慢慢熬,为防止糊锅,隔一会需用锅铲顺锅底搅拌,咕嘟10分钟左右,待酱和肉丁水乳交融为最佳,如油不够可适当加水. 接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃,面条煮好了,用冷开水冲掉面糊,这样才爽滑好吃. 接下来你就可以大快朵颐啦,呵呵 .