1. 广州有什么好吃的
广州好吃的东西太多太多了!
这里只能先给大家粗略介绍一下早茶、小吃和饭馆!先抛砖引玉,希望大家都来介绍!
早茶基本上是最最出名的了!广州的早茶点也遍布大街小巷,适合下里巴人的,也适合阳春白雪的,不同的人群总能找到适合他消费和品味的早茶馆!
广州留给大家的印象,最突出的印象之一应该就是美食,来过广州的朋友,都会被广州琳琅满目的美食所吸引!大街小巷,走街串巷,哪里都有的吃!
2. 广州有什么好吃的呢
广式月饼
白云猪手是广东省广州地区汉族传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料,沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用。其特点是酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。
3. 吃货提问! 广州有什么好吃或好玩的地方推荐
导语:广州--美味的食城。俗话说:“食在广州!”,那广州的美食更是名副其实的了。当你走在繁华额商业街上,各种各样的美食小吃随处可见。下面就让小编为大家介绍一下广州的几种美食吧。
广州美食:
1、炸蛋散:蛋散是蛋馓的俗称,最早是广东的贺年油炸小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,搭糖浆食用。吃的时候一定要淋上蜜糖或蘸麦芽糖吃!后来这种小方块也被改良,人们加入芝麻、南乳等其他配料,在小方块中间下一刀,卷起做成麻花样子,更加香酥有趣。
这松软又不失酥脆,入口化渣但又不软绵的口感是炸蛋散独有的,所以没有吃过的人难以想象,也难以形容它的奇妙。配上蜂蜜,趁着热气入口,那一份美妙和满足,如坠云端。
2、煎焗鱼腩:珠三角水系丰富,当地人也非常喜欢吃鱼,但千万别以为广州人只吃清蒸鱼!去到饭店,这道煎焗鱼腩,或者鱼嘴,都是老广非常喜欢点的菜式。鱼腩被煎得香脆可口,只要好吃,热气一点没问题!
3、煎面:谁说南方不吃面呢?广州人不仅吃面,而且能玩出花来!不光是煮面,还可以拿来煎!这道煎面也是一道非常传统的老广小吃了,面身经过煎炸之后,非常香脆可口,这道锦卤煎面上面淋上了酸甜的酱汁之后,更加酸甜可口。
4、煲仔饭:顾名思义,就是用小煲仔煮的饭。广州有许多卖煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,煲饭师傅带着厚实隔热的手套来回巡视,看着火候到了,或是揭盖下料,或者熟透出炉,自成一派街头景观。
5、蛋黄莲蓉酥:有一种莲蓉,清甜不腻,口感细腻嫩滑,含在嘴里,上颚与舌头轻轻一压,即化成绵密细软的清膏,从喉咙滑入食道。用它做成的酥饼,外酥里嫩,牙齿从酥脆的外皮中穿过,陷入绵软细腻的莲蓉中,咬得一口莲蓉与酥皮柔和,简直酥软到骨子里。这,才是莲蓉本来的模样!
6、南信双皮奶:双皮奶注重选材,因而颜色和口味都显得端庄纯正。许多不食甜品的人,却可以接受双皮奶,也许就在于它口味中的那种仿如昔日“西关小姐”般的温柔和郑重吧。双皮奶有不少口味能够选择,可以吃热的,也可以吃冰镇的,可以吃纯正的双皮奶,也可以吃加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶。
7、姜撞奶制成就没双皮奶那么多道工序,但讲究现做现吃,放久了就泛水变老,不过它绝不简单,考究对温度的把握,先备好姜汁一汤匙在碗里,甜的水牛奶煮到八十度左右,倒撞进碗,翻腾中混匀了姜汁,瞬间凝固成豆花状,吃进口却是浓浓的奶香和微辛的姜味,生姜要取老姜,微凉的雨天吃,别有一番风味。
8、伦敦糕:伦教糕看着像白糖糕,但比白糖糕更细腻,单用发酵过的米浆蒸熟而成,味道清甜,咬起来有点弹韧却又细腻,细嚼有点像白饭慢嚼时的微酸,说不上多好吃,但喜欢吃它的都是因为情怀,物资短缺的年代,把无味的米饭,不用其他材料,摇身一变就是一道小吃,解了那个年代的馋。
9、布拉肠:布拉肠还有一个更广为人知的名字——肠粉。广式肠粉是属于市井的美食,每个人都能享用,广式肠粉的重点一是在皮,轻薄通透爽滑细腻;二是肠粉豉油,好的豉油,应该咸中带甜,尽管看起来跟普通的酱油一样,但一般都是店家特别调制的。
10、艇仔粥:艇仔粥是广州着名的美食,相传艇仔粥是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必须在艇仔里面吃,因此而得名。一些好唱口的船家边摆船边唱歌:艇仔粥,艇仔粥,爽口清香唔使焗,一毫几分有一碗,好味食到耳仔郁~
以上就是小编为大家介绍的几种广州美食,不知道大家有没有吃过呢?喜欢的话可以收藏哦,欢迎大家评论区留言!
4. 广州番禺有哪些好吃的美食推荐
都说“食在广州,味在番禺”,番禺不光有广府美食,还聚集了来自世界各地特色美食。
1.佳乐粥粉店:一家街坊饭堂,很多人不想煮饭就会来这里解决肚饿问题,茶水免费供应,茶杯碗筷自取,就好像在自己家一样。做街坊生意,价格一定是平民的,基本都是十几块钱一份,我们点了一份超大量的牛肉肠粉11元,肉好像不用钱那样多。牛肉是腌制过的很入味,肠粉晶莹剔透有韧性,酱油是偏甜的广式酱油,虽然是平常的美食,却让人在有饱腹感同事更有亲切感。
2. 聚兴隆甜品名店:广东人的夏天不能没有糖水,聚兴隆甜品名店是一家开了18年左右的老字号,承载了不少市桥人关于夏的回忆。店里可选择的种类不是特别多,但是基础款的糖水小食都有,价格几块到十几块。坚持古法现磨的芝麻糊,细腻又浓稠像极了融化后的巧克力,是店内的当家招牌。它家的汤圆很好吃,软糯有韧性,中间的馅也放得恰到好处,和香甜的芝麻糊搭配在一起毫无违和感。这里的杏仁蛋炒奶糊、萝卜糕都不错。
3.陈茶馆:朴素又复古的骑楼店面,广式竹桌、麻石石墨、粗瓷茶壶茶杯,感觉一切都停留了在过去。里面摆放着不少老广的专属回忆:漫画书、松下牌电视、破葵扇、旧算盘,墙上还挂着不少番禺的老照片。播着老歌,空气中有老街的味道,聊聊天喝喝糖水……这样的午后舒适悠闲,浓烈的老广气息。虽名为“茶馆”,但陈茶馆不卖茶,只卖糖水。而且还是手工石磨糖水,在机械化的今天已经很少见了。种类不多,杏仁、花生、芝麻糊、雪耳糖水,还有隐藏菜单“双拼”。芝麻糊乌黑到发光,香滑软糯,浓稠绵密,入口能感到一抹细腻丝滑迅速融化。杏仁糊雪白幼滑,口感甘甜清冽,味道浓郁。搭配老板娘特制花生碎,润滑中带着几分香脆,层次很丰富。莲子百合雪耳应该女生会很喜欢,满满一碗都是材料。因长时间熬煮已起胶,口感细滑软糯,很清甜,简直是解暑神器。选一个午后,路过这里,坐下来和老板闲聊几句,再点上一碗糖水,充满回忆的夏日时光也不错。
4.家利美食店:这家店真的隐藏得太深,经营已超过20年的家庭小店,但只要吃过一次就会沦陷。店面谈不上“装修”,普通大排档风格,简单到街上随便一家店也是长这样。店里有广式和泰式2种菜单,而咖喱旧有20多种吃法,冬阴功汤是按“例”算的,没有任何摆盘可言,但真的是实在。随便一捞都是花甲、虾、鱿鱼,再加上香茅、柠檬等调味,一个字香。味道很正宗,酸辣鲜甜,还喝出一丝奶味。黄咖喱鸡,香气浓郁,鸡肉嫩滑、薯仔绵密,被咖喱包裹,超级入味。虾头油炒饭卖相好看,分量真的很足,保留虾的鲜香,还是比普通海鲜炒饭够味的。
5.闲记茶餐厅:说是全番禺最出名的粤式茶餐厅—— 闲记茶餐厅,午饭时间来到已经是人头涌涌,门口很多人取号排队,十分热闹。花地砖、折台折凳,加上浓浓老广风味的创意墙绘,装潢很有市井氛围。这“平平无奇”的蟹子捞丁,捞面浓郁的咸香加上日式胡麻酱那种甜甜的点缀,有点奇妙但很好吃。出前一丁面很Q弹,搭配酱汁吃起来特别顺滑。还有这个XXL码的猪扒芝士滑蛋菠萝包,高度简直就是菠萝包中的中信大厦。浓诱人的芝士真的是视觉加味觉双重暴击。猪扒稍微有点逊色,但灵魂般的芝士又扳回一分。
6.好好面店:被称为“番禺最好吃牛杂店”,就藏在北丽园小区的停车场仓库。远远看着,就像以前楼下的小卖部,颇有几分怀旧感觉。牛杂、牛肺、牛筋、牛腩、牛肠……“一锅熟”,种类还是蛮多的,全在一口大锅里焖煮着,闻着超级香。配菜也非常丰富。萝卜、海带结、包菜、面筋、鱼蛋、猪肠粉、猪红……即点即剪、按斤算价。可能是一开始期望太高,也可能天气太热,牛杂不算很惊艳。不过口感都挺软烂入味,分量也算多,蘸料辣得很过瘾。
7.童年的回忆炸叔:就在桥东小学的正对面,一楼是自选菜或饮料,付款后就可以上二楼找好位置坐等炸串。这里都是做附近学生生意,价格实惠,可以放心大胆地选。虽然是炸串店,但这瓷片墙、不锈钢扶手和名言壁画,都给人一种学校的感觉。二楼面积很大,很像上舞蹈课的大课室,有风扇有空调。猪肠粉、炸云吞、包菜是炸串必点。炸云吞外酥里嫩,炸过的云吞皮就像薯片一样酥脆,猪肠粉不会炸很久,口感比较软糯。炸叔家的调味不会很辣,但整体偏咸也比较油,适合偶尔吃来过个嘴瘾,搭配冰凉的汽水,和朋友一起回忆一下童年时光。
8.嘉乐瓦罉饭:一家其貌不扬的煲仔饭,不似老城区老店那种简陋的感觉,有点像快餐店。对很多附近街坊来说,就是日常饭堂的存在。出品价格在15-20元这个区间,然后每个煲仔饭都配了一小碟菜。看上去不是很便宜,但是性价比绝对高。鱼腩拼田鸡饭 ,XL码的肉可谓是真材实料。锅底很深,米饭蒸得恰到好处,底部还有淡黄的锅巴。鱼腩也太大一块了,比食指长了足足一倍。口感很滑,肉质紧实,不过有点点腥味。
9.阿文木瓜牛奶:在番禺火了9年的甜品店,从原来的光明北路搬到了繁华路。新店面的环境要好很多,有点小清新的感觉。招牌芒果牛奶冰,超超超大份。黄澄澄的果肉,晶莹的冰沙,而且芒果太重太多,勺的时候一直担心着会掉下来。木瓜牛奶同店名,也是招牌之一,听说是附近街坊每次来饮的必点。听说只用木瓜和牛奶,没有加一滴水。打开杯盖真真实实看得到里面就是浓郁的果汁,比起喝奶茶来说要那么健康些。
10.海清甜:主打创意甜品,某红书上挺多博主都推荐过他们家,例如抹茶拉面、芒果河粉……很多连听都没听过。招牌榴莲河粉,还没上桌我们就闻到浓郁的香味。真材实料没得说,这么大一块金枕榴莲,一个勺都装不住,榴莲控看到都两眼发光。牛奶制成的河粉超级爽滑,带有一些韧性,虽然它奶味偏淡,但混合了榴莲的香气后,绝了。
11.清迈大排档:一家人气爆棚的泰式大排档,在番禺颇负盛名,不少人为尝这一口正宗泰国味专门开车过来尝鲜。店铺在市桥星海公园公交车站对面,门口招牌很大,隔着几十米远都能看到。浓浓的泰国风情,异域独特的装饰,开放式的厨房看到大厨在卖力炒菜,让你仿佛置身于泰国夜市。菜品种类多到我们强迫症都犯了,经过激烈的讨论点了以下几个菜,埋单一共花了260多,人均50块左右。
5. 广州哪里有好吃的的地方
广东,是一个能让人对自己颜值充满迷之自信的地方。
最近,#来广东你就会变成靓仔#冲上热搜,很多网友亲测:是真的!
这条小街,沿路都是中式骑楼建筑,走近去敲,能看到装有花雕的墙壁以及楼柱上的浅浮雕,流露出满满的岭南气息。与此同时,这里还是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,给无数老广人的童年留下了各种难以忘却的味道。
交通:地铁二号线市二宫站D出口
6. 广州有什么好吃好玩的地方推荐
广州作为国内一线城市,已经有两千多年的历史,很多人愿意去广州旅游,今天我们就来盘点一下,去广州不能错过,一定要去玩的景点。
二:西樵山,广东四大名山之一,这里给大家的第一印象是巨大的观音雕像,很难想象西樵山几千万年前是一个活火山,不过已经熄火了很久,绝对没有安全隐患,好多人都是冲着观世音去的,景色宜人,一年四季如春,散心游玩的好去处,风景秀丽,宜居宜玩宜游,山上有个天湖,有长得四方形的竹子,又有个无叶井,在树下终年没有叶子落井的奇迹。
三:广州番禺长隆野生动物世界,国内比较有名野生动物园,动物园真的很大,园区绿化率很高,一进园区有一种融入大自然的感觉,动物种类也多,大熊猫、长劲鹿、老虎,各式各样的,都可以很近距离地观看,人与自然和谐相处的状态。
四:广州动物园,门票还是那么便宜的。特别适合亲子游玩闲逛,动物种类非常多水生的陆生的两栖的,特别是鸟类有一条专门的路来参观,有专门的熊猫馆,飞禽馆,锦鲤馆,有猴子山,绿化太棒了,厕所修得很童趣,都能看一天完全看不够。
五:越秀公园,是一个很不错的景点区,交通方便,免费景点,环境舒适,地面干净,湖水倒影,一早好多老人家或者市民来健身和晨运,广州的老牌公园,适合男女老少各个阶层的朋友,植被覆盖率高,有历史文化,非常值得去,很多网友表示如果没去过越秀公园的朋友,千万不要说来过广州,由此可见越秀公园的重要性。
7. 广州哪里有好吃的地方
很多啊,上下九,沙面,北京路
8. 广州有什么好玩好吃的地方
广州一日游
广州市容(内环高速公路)--黄花岗--中山纪念堂--广州博物馆(五羊塑像)--光孝寺--陈家祠----上下九西关风情商业步行街--泮溪风味点心餐(午餐)--沿江路珠江美景--二沙岛(星海音乐厅、广东美术馆)--珠江新城--天河体育中心--中信广场--市长大厦--火车站绿化广场--黄埔军校--南海神庙--石化路--广源路--云台花园--白云山山顶公园(白云晚望)
注:1、斜体的景点,代表是停留参观景点。
2、可根据时间及客户的要求增减参观景点(费用另计)
*白云山山顶公园
------不上白云山,不知广州真本色。这里林木参天,溪流和庙宇间或其中,你愈是登高,愈觉得有涤尽尘嚣、返璞归真的感觉。而当你站在号称“南越第一峰”白云山时,就能眺望到整个广州的辉煌全貌。
*镇海楼(五层楼)
-----始建于明代洪武时期,相传是朱元璋为镇住越秀山龙脉而下旨建造的。楼高五层,每层的飞檐翘角皆以着名石湾三彩釉鳌鱼做装饰,外墙是朱砖绿瓦,楼前一对红砂岩狮子更是得意非凡,处处溜光溢彩,是岭南艺术之大品。这里还兼做广州博物馆,广州2000多年的历史尽收其中。
*陈家祠
------在清朝时,广东七十二县陈姓合族建了这座宗祠,后又改为陈氏书院。陈家祠名扬天下,不仅因为其占地一万平方米的建筑秀丽动人,更因为里面处处是木、砖、灰、陶、钢铁等雕塑品,这些装饰艺术巧夺天工,与雄伟的建筑混成一体,是集岭南民间工艺之大作。早在20年代,陈家祠就被国际学者载入世界代表性建筑之一。
*黄埔军校
------黄埔军校被誉为世界四大军校之一,现在已基本按原风貌修复,在这里可以感受到20年代大革命时期的风云变幻,感受到孙中山、周恩来等一大批伟人的功业。