⑴ 在长沙哪里的石锅鱼好吃啊，能吃辣
千能耐万能耐不如掌握技术信息有能耐.石锅鱼 传香阁 石锅鱼加盟..选择项目是关键！只有那些适应时代潮流、具备技术价值的项目才是可以独霸一方的...
传香阁加盟连锁技术推广中心等余种特色加盟项目,方便加盟者寻找寻找好项目,为加盟者指引财富之路汇集了全国各地加盟连锁品牌,包含传香阁无烟烧烤、闻香居面馆、御味飘香排骨米饭、巴蜀飘香火锅居、一品飘香关东煮、喜洋洋珍珠奶茶、香飘卤味坊、桑拿飘香石锅鱼、一品飘香薯仔粉、风味馋嘴干锅辣鸭头、乐口福乡里粽子、一品传香烤鸡翅。
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加盟费也不高，主要的是技术口味，有个好的收人才是关键
如果有时间的话，欢迎您亲自来总部实地考察，毕竟眼见为实，还可以亲自品尝口味，而且总部还有专业的市场营销策划人员，根据您那里的市场情况给您做详细的分析和建议。
⑵ 请问昆明特色又好吃的石锅鱼是哪家，地点在哪里
高新开发区，有一家叫什么“小石锅鱼”的
还有滇池路上有一家“小小石锅鱼”，好像是上面那家的分店，配料都一样的
⑶ 石锅鱼哪家比较好吃
我觉得魔石咕噜鱼的石锅鱼很好吃，现在有几百家店了，我特别喜欢那里的环境，那里的装修风格很适合年轻人。
⑷ 谁能介绍下成都鱼火锅的味道排名呀哪个牌子好吃
成都鱼火锅，我觉得哪个牌子哪家的都很好吃？确实不错
⑸ 谁知道铁锅炖鱼哪个饭店做的好吃
吃过几家，让我影响比较深刻的是成都的妙厨老爹蒸汽石锅鱼，结合了传统铁锅炖鱼制作工艺与川派口味，自创的泉水为汤，结合四川火锅的味道，秘制麻辣、藤椒、酸菜、原汤四种底料口味，满足不同人士的需求。是个不错的好品牌。
⑹ 湖南有很多石锅鱼，到底哪家的石锅鱼最正宗，口味最好啊
你试遍了就知道了。天下有相同的两个人吗？别人说好吃但对你而言不一定好吃。不可能合所有人口味的
⑺ 厦门哪家石锅鱼好吃
石锅鱼源于传香阁餐饮连锁技术推广中心，在古老的配方加以现代化的改进，形成了典雅不失传统，美容和营养一体，石锅鱼的气氛所在也可谓丰富多彩，一自选鱼，现宰先杀，香气飘满屋，下入肥肥的鱼，片刻功夫儿，鱼在水中浮上浮下，好似又活多来一般，慢慢的鱼在石锅中渗入了各种香料的味道，鱼肉鲜嫩，汤汁味美。
石锅鱼所用石锅非常的重，一般都选用工业加工的石锅，为了完美化石锅鱼的味道，采用四川峨眉山整块巨石雕刻而成，此种石头做出的石锅，含有丰富的矿物质，经过盐水浸泡，怎么煮都不会裂开，并且随着石锅的煮制，石锅中的矿物质会融入汤中，起到对人体机制改变的作用，从而达到身体强健，美容养颜的功效。
石锅鱼之所以叫石锅鱼，是因为采用了特质石锅，用这种石锅煮制的鱼，不仅味道好，营养高，最主要的在于食用时，那种复古式的氛围，看着石锅，和朋友聚在一起，吃的简直是不亦乐乎....
“石锅鱼”是川菜中的一道名菜，制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
石锅鱼味道绝对就在于它的高汤，汤是用骨头在文火下历经十几个小时后熬制而成，骨头必须是新鲜的，骨头汤也必须现做，不能循环重复利用。所以才经常吃不到石锅鱼而感到遗憾。
石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。如鲢鱼等就不能用作主料，石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片。
滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地整个餐厅香气扑鼻。店老板说，如果有四个石锅同时上桌，那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。根据客人的不同喜好，店家还提供很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完草鱼后加入配菜，也可以边吃草鱼边加入配菜。味道都不会受影响。
草鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。 听同桌的朋友说，鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完草鱼后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。
⑻ 湖南有很多石锅鱼，到底哪家的石锅鱼最正宗，口味最好啊
云梦潇湘石锅鱼
⑼ 泉州啵啵鱼石锅鱼在哪听说相当好吃
泉州各地餐饮名店基本都有啵啵鱼石锅鱼这道菜。比如丰泽大酒店，泉州酒店等星级酒店；悦来酒家，湖美饭店等酒楼；五福农家菜馆、清源山云顶美食、洪濑聚友农家乐、安溪阆山美食园、南安山城美食楼、尾呀荟创意闽菜餐厅、印象高原羊排火锅、虎邱渔米之香美食楼等特色餐馆；码头宴遇音乐餐厅、宴遇江南餐厅、醉·后来音乐餐厅、赣湘楼、食锦记、笨店时尚餐厅等特色主题餐厅。
石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过，这酒家很有经营思想，虽说菜是以“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味，供食客挑选。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。