1. 长治美食有哪些
1、武乡枣糕
武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。
2. 山西长治襄垣哪里有东西
吸毒者
3. 长治的特色美食有哪些
1、武乡枣糕
武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。
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5. 襄垣县美食
1、半疙瘩:是襄垣县的一种名小吃,原名酥丝饼,具有色泽金黄、酥脆干香、食后余香的特点。
2、襄垣灌肠:灌肠是上党襄垣、武乡、沁县、沁源一带民间的夏令小吃,清凉透心、老少皆喜。因成品色泽棕黑,故百姓称之为黑皮麦团。
3、荤汤素饺:荤汤素饺也叫腥汤素扁食,是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜味美,素饺清淡爽口,肉片肥而不腻,素馅淡而入味。
4、上党腊驴肉:长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。
5、黑圪条:黑圪条是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色,故得名“黑圪条”。黑圪条主要原料是高粱面,做时再掺些白面和豆面更好。
6. 山西长治有哪些好吃的美食特产
美食直接推荐市区的潞州宴,那是长治人的会客厅,集齐了长治各地美食,潞城甩饼,襄垣腥汤素饺,武乡枣糕,上党夹馅等等,还有各具特色的表演。驴肉甩饼,时间紧的话找一个叫“驴肉香”的饭店,人文景点的话说实话没啥,有小朋友的话有个新建的儿童公园可以一游,儿童公园西门往北200米有海底捞,那个广场场景拍个照也是很美的。
长治每个县区都有自已特有的美食,如潞城甩饼、壶关羊汤、长子炒饼、襄垣拉面等等,市区内回民的饭较有特色,如西街的羊肉面片汤及卷肉饼等。平顺的调和薯仔丝饼很不错,猪肉臊子圪扯也很不错,主要是菜比较讲究,原来在青羊镇门口的秦亮圪扯专卖店,外国人来了都去吃过。菜主要是炒肉片、油拔豆腐、白菜、粉条、黄豆芽。早上是小米稠饭配上酸菜薯仔白菜等中午就是小米豆角捞饭或者拉面晚上最受欢迎的还是和子饭,里面有小米,杂粮细面,豆角薯仔南瓜玉米圪椮。
7. 襄垣什么小吃最好吃了
迎宾西街上有一家叫云南过桥米线的小吃店,味道很不错呀.特别是那个汤真的很鲜呀...建议楼主去品尝下...我说的决对是最好吃的,给我加分了..