1. 唐山有什么好吃的地方
九美斋棋子烧饼(在建国路),万里香扒鸡,蜂蜜麻糖 ,迁西板栗,花生酥糖 ,去建国路的”鸿宴饭庄”那有好吃的”水晶肘子”(猪的)唐山一绝!
2. 唐山市区好吃又不贵的餐厅有哪些
现在不贵的真不多了。
老边饺子馆 (天元,宾馆附近各一家)。
富贵猫 (有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家)。
老呔 (开滦医院后面)。
凤凰园 (西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠)。
蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错)。
新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁,只是环境不太幽雅。
南海渔家---建设路。
草鱼王---龙泽路北端。
七星椒火锅---建设路南端(感觉这是最好吃的火锅)。
鸿嘉老字号饺子--北新道,大里路。
香香豆花-龙泽路上,一听名字就是川菜,环境不错。
小肥羊: 现在开得太多,感觉就是便宜,有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错,在新华道和西山道中间,忘了是大里路还是学院路了。
韩式烧烤一条街:也在上面那条路上,靠近新华道路西,在学院路上,新华道以北。
大陆海鲜城-建设路北口再往北,好吃,干净,地方巨大,环境好,服务员穿轮滑送餐。适合请人吃饭或全家聚餐。
鸿宴饭庄-老字号,没说的,京东特色,有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得一要肘子。
萨拉伯尔-韩式,太贵,不过有面子。在远洋城一层。
金诺亚-烤肉,在老二院附近,建设路上。
3. 唐山有啥好吃的特色
唐山菜属于冀菜之一京东沿海菜系的核心,下面就为大家介绍5种唐山特色美食。
唐山“万里香”烧鸡
唐山“万里香”烧鸡,属于唐山的驰名的传统美食,色香味俱全,距今已有近百年历史,是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,其特点是“型似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。集各家之所长,独创自己的品牌。
唐山棋子烧饼
其实烧饼是唐山的特产之一,因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存,棋子烧饼有鲜肉馅、豆沙馅、枣泥馅以及水果馅。棋子烧饼的做法跟苏州的酥皮月饼有点类似,猪油和面做酥皮,包入馅心,烤箱烤熟后层层酥脆。经过多次改良,逐渐成为唐山的一个特色食品。
八带鱼炖肉
唐山曹妃甸地区的人民称八爪鱼为八带鱼,因临海所以在春季人们都会去捕捞八爪鱼,所以产生了一道当地特色美食八带鱼炖肉。八带肉软烂、五花肉香糯,汤汁粘稠,八爪鱼消解了五花肉的油腻,五花肉也更加鲜美。当地人类似的做法还有韭菜炒八带鱼、蒜薹炒八带鱼、八带鱼烧薯仔等,都是十分美食的。
唐山懒豆腐
懒豆腐也是豆腐种类的一种,唐山懒豆腐分为生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻,特别开胃。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米,用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香,特别解馋。
唐山麻糖
麻糖属于甜品,薄似蝉翼,形似花朵,口感绵软,微脆,营养丰富,老少皆宜。有400多年历史,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。是唐山的地方特产,还多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“广盛号”的最为出名,吃麻糖推荐到七树庄,那里的麻糖最正宗了。
4. 麻糖是唐山的特色小吃之一,唐山还有什么美食值得推荐
蜂蜜麻糖,酥糖,棋子烧饼,迁西板栗,饹馇,刘美烧鸡,万里香香肠,鸿宴肘子。
5. 那位朋友可以告诉我,在唐山哪里的菜饽饽好吃 ,比如哪个饭店以此为特色-----谢谢了
华岩路新煤医道菜市场那有一家,胡同里有个门店专门做菜饽饽,饼子。菜饽饽有野菜,小白菜,白菜粉的。这几天我天天去买,吃着挺不错的。
6. 唐山有什么不错的特色小吃
1、饹馇。
饹馇也被称为咯扎,是用豆面做成饼形,然后切成块,可以做炸菜或者是炒菜,是唐山的一种特色面食,也是唐山人民逢年过节必备的食物。
4、缸炉烧饼。
缸炉烧饼主要流行在河北地区,而唐山地区的缸炉烧饼是最有名的。外温内烘就是缸炉烧饼的独特制作方法,很多去唐山旅游的人都会买。
7. 唐山饮食文化源远流长底蕴丰厚,唐山的特色炒菜有什么样的
偏甜口的,大部分都喜欢勾芡一些汤汁,这个汤汁的颜色会偏红一点,喜欢吃甜食,也比较喜欢吃一些面食类的食物。
8. 唐山有什么好吃的特色
1、东陵糕点。
松软可口,极具特色。像十八件、龙井饼、麒麟酥、七星点子等这几样都很美味,甜而不腻。
2、蜂蜜麻糖。
淡黄色,片薄如纸,形状有点像花朵。入口即化,带着股桂花的清香,吃起来又脆又香。
3、棋子烧饼。
形状像一只小鼓,大小如同棋子。使用大油和香油合酥,金黄色,酥脆爽口,有糖、肉、什锦、火腿、腊肠等多种馅心。
4、芦花鸡。
这算得上是唐山的一道传统名菜了。选用芦花纷飞的季节里刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料。颜色看上去很鲜艳,鸡腿先腌后炸,炸成枣红色,味道也很棒,肉质十分酥嫩。
5、酱汁瓦块鱼。
非常有特色的一道菜。鱼肉鲜美,配上酱汁,酸甜爽口。
6、海参扒肘子。
营养很丰富,价格也很实惠,吃了不容易发胖,据说还能美容。
9. 唐山市有什么好吃的
唐山的蜂蜜麻糖非常的出名,工艺非常的复杂,配料、和面、擀片儿、炸制等等都非常的讲究,做出的成品,每一片像纸一样薄,而且颜色是淡黄的,几乎像透明一般,清脆香甜,受到很多人的喜爱,而且形状也非常的漂亮,犹如花朵一般,其实光看就会让人觉得非常的有食欲。