㈠ 在日常生活中酸味或酸甜味的食物如蔬菜水果肉类有哪些
西红柿是酸甜的
㈡ 常见的酸性食物有哪些
1、肉类、鱼类、蛋类。
2、所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。
3、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。
4、调味料，泡菜。
5、葱、蒜、荤类。
6、部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。
7、所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。
8、谷类可借适当的烹调及处理，减少它的酸性程度。譬如面包，倘若经过烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉会转变成果糖。当它们转成这种型态时，就好像水果中的糖分，成为极易消化的碳水化合物。许多全谷类（糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等），与加工精制的谷类比较，酸度明显降低。
(2)有酸味的好吃的有哪些扩展阅读
蛋白质的食物如肉、蛋类等，需要在强酸的胃液中消化，而淀粉质的食物如面包等，则要在碱性的环境发挥，如果将以上食物一起食用，蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。淀粉在胃中停留等待消化的时间里，易造成糖类的发酵、腐败，引起胃肠过重的负担，所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味，也影响到营养的吸收。
而柠檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有机酸进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，对身体不会造成负担。有机酸被分解后，留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。所以，消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取，增加碱性食物的比例。
㈢ 哪些有营养的酸味食物值得你推荐呢
酸枣、山楂、酸奶、杨梅、柠檬这些酸味食物都很有营养，一定要多吃。
㈣ 酸味食物有哪些
酸菜，酸鱼，醋溜薯仔丝，醋，西红柿🍅，番茄🍅牛腩，番茄🍅鱼汤
㈤ 非常喜欢吃酸的，那有哪些酸味美食值得推荐吗
酸味是很多人都喜欢的一种味道，我也是非常喜爱的，比如我很喜欢的酸味美食有冰糖山楂，将山楂球、雪梨球、圣女果洗净，处理好内核后将它们放入容器中，然后再将蜂蜜、冰糖放入其中，加上适量的水，将它们放入冰箱中慢慢融化，过上半天就可以得到一盘酸甜可口的夏日美食了，口感非常适合现在的年轻人。
㈥ 湘西酸肉略有酸味肉肥而不腻，湘西酸肉都有什么好吃的做法
湘西的酸肉可以和大白菜一起下火锅，冬天一家老小围在火炉旁边吃，特别酸爽，心里暖暖的。还可以用酸肉炒木耳、鸡蛋、酸菜、豆芽、包菜。
㈦ 有哪些酸的零食
1.酸奶。酸酸甜甜的味道和口感，餐后还能帮助消化，促进胃动力。
2.蜜饯。吃完梅肉、话梅核还能含很久，其他容易发胖的零食就可以不吃啦。
3.酸味果汁。早餐必备。如果实在忙得没时间吃水果，那么来点果汁吧。
4.山楂片。偶尔胃口不好时，一小包山楂片下肚顿时胃口大开哦，还有儿时的回忆，唔，好
吃。
5.泡椒凤爪。
㈧ 有什么有营养的酸味食物
酸奶、苹果这类酸性食物都很有营养，不仅味道酸酸甜甜的，而且可以帮助肠胃的蠕动，山楂这个酸味食物也可以，它不仅有健胃消食的作用，还有助消化的功能。