❶ 全国各地的特色小吃有哪些
全国各地的特色小吃:柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼
1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他就是粉丝,干腐竹,花生,特制的一些酱料。
2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃,热闹。冒这个字可是动词,冒菜也可以像火锅一样,荤素各种冒,牛肉丸肥牛,薯仔金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。
3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾,超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺,味道没多大区别,去广州一定去尝尝广州特色虾饺。
4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候,刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味,每款都是经典,都是金华的特色。
❷ 中国各地美食有哪些
1、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。
新疆大盘鸡起源于90年代初期,原创地在新疆沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆,那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的,大盘鸡诞生以后,很快就以它的味美实惠风靡新疆,近些年传到内地沿海,甚至走出国门,传入国外。
❸ 各地区代表美食都有哪些
◆中国是一个美食大国,全国各地汇聚了各种各样的特色美食,各地特色小吃美味多彩,而且流连忘返,快来开启你的美食之旅吧。
广西菜
柠檬鸭
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
❹ 各地都有哪些特色小吃
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。
1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉,那真是让人又爱又恨,跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,据说酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他就是粉丝,干腐竹,花生,特制的一些酱料。
2、成都冒菜说到成都都会想到火锅,但这比较适合一群人吃,热闹。但今天我要说的是冒菜,冒这个字可是动词,冒菜也可以像火锅一样,荤素各种冒,牛肉丸肥牛啊,薯仔金针菇啊都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣,因为如果是个人吃火锅的话,看隔壁桌热闹氛围会很孤单吧。
3、广州虾饺在广州呆过的小伙伴,一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道,有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾,超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺,味道没多大区别,去广州一定去尝尝广州特色虾饺哦。
4、云南鲜花饼去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼啦,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香,好吃极了。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也超级好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼提到金华的酥饼,那真的是回忆满满。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候,刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味,每款都是经典,都是金华的特色。
6、新疆切糕新疆离我们很远,但那边的小吃还是家家户晓的。烤小肥羊、羊肉手抓饭好多好多。当然我们这边也有很多新疆饭店,味道也都不错,但切糕至今还没有那个餐厅做到7成新疆原本的切糕味。可以说新疆切糕是不可复制的。不仅如此,切糕里还有各色坚果果仁,营养丰富,还很扛饿。真的是当地一大特色啊
7、北京烤鸭如果没听说过北京烤鸭,那真的不是中国人啦!俗话说:不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。北京全聚德烤鸭店,厨房师傅都是当面片鸭片切的可以说晶莹剔透,薄如纸了,然后拿煎饼包着吃,蘸着特色酱料,真的是不吃烤鸭真的是一大遗憾啦。然后那边的鸭骨头也可以打包带走,完全可以回家炖碗热乎乎的鸭汤。
8、武汉热干面武汉人早餐必备拌面!没吃过热干面的小伙伴们,一定要去尝尝啊!武汉人对它热干面的感情寄托,不用我多说了吧。所以真的要去武汉当地,好好品尝一下热干面的魅力。并且武汉面现做现卖,刚出锅的才最为美味。热干面加芝麻酱那步也不能少,酱汁浓香诱人食欲。
9、宁波水磨年糕要说起年糕,每逢过节家家户户都会蒸年糕,但是这么多年糕中,要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法,它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊,还有炒年糕,真的是超级好吃了。宁波年糕的吃法,估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。
10、西安肉夹馍几乎没人没吃过肉夹馍,不管只不是在西安,大街小巷肉夹馍的摊位很好找吧。但再多的摊位也不如去到西安,尝尝正宗的肉夹馍,肥瘦相间的肉,一点解腻的黄瓜丝和秘制酱料,那真的是人间美味。所以说去到西安,不尝尝那里的肉夹馍真的是后悔终生。
供参考。
❺ 全国各地美食有哪些
1、北京代表特色菜:北京烤鸭
北京烤鸭几乎每个人都知道,它的肉质细嫩,色泽金黄,肥而不腻,是去北京一定不能错过的一道美味。它在选材上也是非常地讲究,烤鸭最好是选用填鸭,其鲜嫩适中,肥瘦分明的口感是制作烤鸭的首选。
九转大肠也叫“红烧大肠”,猪大肠里面放满了作料之后微火爆炒而成,集香、辣、咸、酸、甜五种味道为一体,好吃不臭。
❻ 中国34个省的特色美食有哪些
蹲一个更详细的美食攻略~
❼ 全国各地有哪些美食
陕西臊子面、兰州拉面、福建沙茶面、广东肠粉、广东早茶早点、新疆烤串、东北烤冷面、湖南麻辣小龙虾、山西油泼面、郑州烩面、云南过桥米线
❽ 各地的美食有哪些
路途中欣赏美景放松愉悦心情是必不可少,
但!!路途中的美食也不可辜负!!!
下面是小编整合的全国各地小吃
如果你在旅游的地方没有吃过
当地的特色小吃岂不是遗憾吗?
所以赶紧看过来吧!
1
天津小吃
天津的小吃就算是说上三天三夜也未必说得完,大到“天津三绝”:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕;小到天津的早点:煎饼果子、锅巴菜、豆腐脑、面茶、卷圈、果子;再到街头小吃:熟梨糕、茶汤、切糕、糕干、糖炒栗子......给你极致的味蕾体验,就算是排长队心情也是倍儿爽。
2
北京小吃
北京是世界第八大“美食之城”,北京的小吃历史悠久、品种繁多,汉民风味、回民风味和宫廷风味三种任君选择,绝对会让你一饱口福,从早到晚嘴不能停。
豆汁儿、豆面酥糖、艾窝窝、糖卷果、小窝头、茯苓夹饼、姜丝排叉、豌豆黄、驴打滚......样样都吃不够,就一口让你回味无穷。
3
青岛小吃
说起青岛的小吃,让人觉得颇有豪放之风,似与“小”字不协调。比如,喝啤酒、吃海鲜,便可吃出一道独特的风景。青岛的吃离不开海,似乎海中所有能被人类消化的东西都可在青岛人的饭桌上变成美味佳肴,让你不得不为她们的智慧和厨艺叫绝。
辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤肉串(鱿鱼)、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭......应有尽有,小招觉得排骨米饭的美味简直不能用言语来形容了,味道太赞了!
4
成都小吃
成都小吃风味独特,种类繁多遍及大街小巷,从小面到抄手,从腌卤到凉拌,从蜜饯到糕点,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,让人目不暇接。
二姐兔丁、麻辣小薯仔、抄手、韩包子、荤燃面、廖记胖老妈蹄花......让小招最为深刻的还是那兔头,仔细品尝一切尽在不言中。
5
重庆小吃
重庆是一个你来了就不想走的地方,敞开肚子吃就好啦,小招脑海中最先浮现出来的就是串串、小面还有火锅。
重庆小吃较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、担担面、串串香、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆......这是爱辣之人一定要去的地方。
6
杭州小吃
杭州饮食文化历史悠久,一直以来被称作天堂美食之府,花式品种繁多,岁时节令,各有时鲜美味。
看到杭州的美食,小招不禁感叹怎么能有这么精致这么讲究的小吃呢!葱包桧儿、油冬儿、馄饨小笼、西湖藕粉、猫耳朵、片儿川、幸福双、定胜糕......地地道道的杭州风味美食,吃货们怎么可以错过呢。
7
南昌小吃
喜欢吃辣的小伙伴肯定会爱上南昌,帝煌鸭脚被众多吃货一致认为绝对是催泪弹,让你辣到哭!
除此之外南昌小吃还有有牛舌头、珠市街炸酱面店、石头街麻花、芥菜团子、红灯笼水煮、熊记烧烤、大回饼、木瓜凉粉、状元糕、如意糕......这些南昌经典小吃让你口水流不停。
8
哈尔滨小吃
哈尔滨的小吃真的好馋人,糖葫芦、红肠、干肠、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、马迭尔面包、马迭尔冰棍、马迭尔酸奶......还有各种风味的美食,好吃的根本停不下来!
9
上海小吃
上海是各种小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,它是以清淡、鲜美、香甜、可口着称。
十大有名小吃有:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕、薄荷糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕。
10
西安小吃
每一个向往西安的吃货心中都有一个美食情节,各种特色风味小吃让人流连忘返,欲罢不能。羊肉泡馍、臊子面、粉蒸肉、羊杂汤、镜糕、饺子宴......当然一定要喝上一瓶冰镇的冰峰,届时脑海中只有一个字“爽!”
凉皮、肉夹馍、丸子汤、羊肉灌汤包、涮牛肚、花奶奶酸梅汤、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子......哪一个让你吃后终身难忘?
11
武汉小吃
武汉小吃多种多样,可不是只有我们脑海中的热干面而已,蔡林记热干面、三鲜豆皮、汤包、烧麦、周黑鸭、米酒蛋花汤、糊汤粉、清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、黄陂三合、四季美汤、老谦记牛肉豆丝......这些可都是武汉的特色小吃。
更有武汉的八大着名小吃:老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝,作为吃货的你错过岂不是太可惜了。
12
南京小吃
南京小吃位列中国四大小吃之首,金陵十三“吃”是经常需要排队才能吃到的美食,小招觉得南京的小吃足以和杭州小吃媲美了。
南京小吃,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种,鸭血粉丝汤、煮干丝、盐水鸭、鸭油酥烧饼、如意回卤干、桂花芋艿苗、蒸饭、蟹黄汤包、糕团小点......这些美食小招好想一一尝个遍。
13
长沙小吃
在长沙吃就是一门必修课,当然当地着名的美食街就是最佳修炼地,让你根本停不下来。韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠、臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾......每一款都是不能错过的美味。小招认为最赞的非臭豆腐莫属啦,一经品尝就令人欲罢不能,故有尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。
14
厦门小吃
厦门简直就是吃货们的天堂,逛吃逛吃逛吃,有一种感觉叫完全停不下来,这里的美食可以让你足足吃上几天。起司马铃薯、张三疯奶茶、叶氏麻糍、马拉嗓、141大排档、九市牛肉、竹笋冻、杰利咖啡、大佳香姜母鸭、八婆婆烧仙草、莲雾、阿吉仔馅饼、炸鲜奶……带上钱包好好的吃起来吧,吃货们!
15
广东小吃
有句古话“生在苏州,长在杭州,食在广州......”,广州的饮食文化闻名全国,所以广东小吃有多棒,你懂的。叉烧包、云吞面、沙河粉、乳猪、盐锔鸡、手撕鸡、各种点心和海鲜......但极具代表性的小吃有三道:艇仔粥、马蹄糕和蒸肠粉。
看到了这么多地方的美食,
作为吃货的你有没有很心动呢?
去这些地方玩的时候一定要记得吃这些哦!
❾ 我们中国有哪些着名美食
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
❿ 全国各地特色美食小吃有哪些
全国小吃美食有:
1、西安肉夹馍
提到肉夹馍,大家肯定想到的是陕西西安。陕西西安的肉夹馍非常正宗,将肉剁碎之后夹在馍当中,一口咬下去,外面的馍非常的脆,里面的肉鲜嫩多汁,特别的好吃,当早饭或者是当午饭点心都非常的不错,现在全国各地在大街小巷都会有肉夹馍的身影。