1. 鸡尖怎么做好吃
鸡尖的几种做法，鸡尖怎么做好吃?
一、卤鸡尖
材料：鸡翅尖500克、卤水2000克做法：1、鸡翅尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用;2、自制卤水一罐;3、锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖;4、盖上盖子，煮至再次沸腾时转小火，焖30分钟即可;5、开盖时观察，如果鸡翅上色颜色均匀，用筷子轻易可以戳穿，就表示卤好了，此时即可关火;6、盖上盖子，让鸡翅再在卤水中泡15-20分钟后，用筷子夹出即可。
二、红烧鸡尖
材料：鸡尖半斤、酱三勺、糖一勺、干辣子适量做法：1、鸡尖洗净备用。2、锅内加油烧热加干辣子炒出味加入鸡尖煸炒。3、将鸡炒至出水。4、加酱油和糖调味。5、加入清水没过鸡尖。6、烧至汤稠味浓时关火。7、出锅装盘即成
。三、爆炒鸡尖材料：鸡尖、小辣椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、料酒。做法：1、买来的鸡尖解冻之后，加入盐半小勺，白糖半勺，料酒1勺，半勺酱油，放容器里腌制半小时。(家里有多余的翅根就一起放进去腌渍了)2、锅里倒适量油，把腌好的鸡尖放进去中小火慢煎。煎好的鸡尖捞出控油。3、锅里留余油，爆香姜蒜末之后，再把煎好的鸡尖放入翻炒。4、翻炒会之后，加入料酒2勺，白糖半小勺盐，鸡精半勺，清水4勺，盐一点点(先前腌制时有放盐了)，等汤汁收的差不多的时候把小辣椒或辣椒粉放进去煸炒，出锅。不喜欢吃辣的可省略不放辣
。四、干锅鸡尖材料:鸡尖若干，洋葱一个，灯笼红椒，生姜，蒜头适量，辣酱，五香香料，食盐，白糖，生抽，黄酒少许做法：1、炒锅下油大火加热，放入配料煎炸出香。2、放入翅尖煸炒，待均匀混合后加入适量清水，炒锅加盖小火加热焖烧10分钟入味。3、待锅中香味四溢之时打开锅盖，大火加热至汤汁吸收完全后出锅，点入少许香葱点缀。
2. 豫园有什么好吃的
南翔小笼包吧应该是，虽然人多还得是那家正宗的。别家的不好吃
3. 上海城隍庙有什么好吃的
上海的小吃可谓是非常丰盛，不胜枚举，特别是在城隍庙，进去之后简直让人目不暇接，什么灌汤包了、什么铁板鱿鱼了，这些我就不说了，在上海生活过的人，可能都去吃过，介绍几家比较店面比较大，档次高一点的。
A、大厨房餐厅
(上海市-长宁区)
地址：长宁路1018号B2(近凯旋路)
http://www.pojaa.com/p/suppliers.php?supplierID=Q0ZESEhDQ0k%253D
B、乐宜坊广州小吃
(上海市-长宁区)
地址：新华路355号(近番禺路)
http://www.pojaa.com/p/suppliers.php?supplierID=Q0ZESEhDREI%253D
C、三千院餐厅
(上海市-徐汇区)地址：乌鲁木齐南路64号(近衡山路)
http://www.pojaa.com/p/suppliers.php?supplierID=Q0ZESEhDQ0o%253D
庙口林家肉圆
电话：（03）522-9008
营业时间：0900-2400
休息时间：每月最后一个周二
店内特色：香菇肉贡丸、葱肉肉圆、栗子肉圆、四神汤
正对城隍庙戏台的林家肉圆，为祖传三代的老店，以红糟肉、葱为馅料，裹上蕃薯粉、糯米合制的外皮，口味特殊，为新竹肉圆的正宗吃法。此外，用香菇、绞肉加蚝油、香料炒香后，再包进肉浆制成的香菇肉贡丸，也是林家独步的美食。而用小肠和薏米以文火煨透的四神汤，吃起来滑嫩不腻，洒上龙凤酒，味道更加香醇，是搭配肉圆的上选汤品。
林家甜品
电话：（03）523-0343
营业时间：0930-2130
休息时间：每月最后一个周二
店内特色：综合冰、红豆牛奶冰
这是城隍庙唯一卖冰品甜点的摊子，红豆绿豆、莲子桂圆、花生麦角等古味十足的传统配料，是让小摊屹立60多年的重要功臣。不同于一般煮得糊烂的冰点配料，林家阿伯把绿豆、麦角煮得恰好熟透、颗粒分明，吃起来口感香绵。因为客源稳定，冷热甜品都有，所以即便冬天前来，也不怕吃不到林家阿伯的“甜头”。
王记蚵仔煎
电话：（03）521-5625
营业时间：0930-2100
休息时间：每月最后一个周二
店内特色：蚵仔煎、肉燕汤、鱼粳汤
采用每天清晨自嘉义东石运来的蚵仔，是王记蚵鲜味美的秘诀，而蚵仔煎要好吃，最重要的就是地瓜粉勾芡的功夫，粉水比例恰当，煎起来才会软中带Q，表皮香脆；另外，王记的肉燕也很特别，尤其是燕皮的制作费工，别处很难吃到；而汤鲜味美的鱼粳汤，亦是吃蚵仔煎的绝妙搭配。
元祖润饼
电话：（03）522-2285
营业时间：1000-2130
休息时间：每月最后一个周二
店内特色：润饼
创店80多年、传承五代的郭家润饼，是新竹地区的润饼老店，因知名度颇高，故摊前常见大排长龙的盛况。其与众不同之处，在于用梨山高丽菜、红萝卜、白萝卜炒香后，卤制成口味独特的卤菜，加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多种配料，再用香Q带劲的自制饼皮包起来卷上，既快速又好吃，无怪乎甚受大众喜爱。
冬笋雪菜肉丝面
好吃还不贵！！！
还有灌汤包...
...
4. 问一下 大家知道上海有什么好吃的店吗路边摊也可以
淮海路的美心点心店，冷面很好吃。
你可以登陆“大众点评”网看看，里面具体的餐馆信息，包括路段、交通、环境、口味、人气、价格……都有
http://www.zsurvey.com/
5. 上海哪里吃烧烤最便宜啊
肇家浜路上的。是自助的火锅+烧烤。味道还可以拉~~49元/位。晚上是69
6. 请问上海浦东的冷冻食品批发市场中在哪
请楼下来回答,我也想知道,去批点回家慢慢吃.
7. 昆山的好吃的
1.大清花饺子隔壁的隔壁的隔壁的在隔壁..那家鹿城小镇.
2.环境幽雅.很干净.一直让我很有食欲。他们的甜品很不错.还有奶茶!(刨冰赞)
3.烧烤在红峰新村口上(靠近中山路的) 烧烤一级棒!
4.沙锅也在红峰新村口上(和烧烤2个方向), 这也许是昆山最赞的沙锅了...6元钱.有蛋啦.粉丝.白菜.青菜.榨菜.咸菜.火腿肠.牛肉..............N多东西只要6元!就是环境不好.在人家家里...
5.鸭血粉丝个人感觉在贵族城边上的那家是最赞的! 具体位址说不清楚.到时候你们过去应该很好找的.在那边有个云和温泉边上!
6.麻辣烫个人认为阿芳最赞了. 地址在美罗后门的正对面!
7.火红年代的川菜赞啊!(在同丰路的建行边上) 特别是剁椒鱼头.那个叫一个字赞啊!
8.亭林路上一家XX素菜馆(招牌是绿色的) 很不错哦.很多荤的都是用素菜做的啊。很别致的啊!暂时这些想起来在告诉大家!
9还有自助餐，我觉得裕元花园酒店的是最好吃的，就在长江路上的。好像108一份吧（中午），还有15%服务费。有点小贵，但是真的很不错。觉得不划算的，进去就拼命吃鱼生吧~哈
10诸葛烤鱼 鱼烤熟后治汤,端来方形的炉盆,拿碳火烹煮！属川菜柏庐路与合兴路交接口
11 黄河路开了一家米粉店，有空去试试再说。呵呵
12 爆米花：西街上，在那个小影院的对面。那边的奶油是店主在上海买来的，香得跟一般小摊上的绝对不一样。3元/份
13 还有在珠江路上的，外婆家！那里的菜都蛮好吃的，呵呵！
14 大家都没有说到骨里香哦，就是震川路上便桥对面，八百碗旁边的熟菜店，最喜欢吃他们家的烤鸡，他们家的熟菜卖得也很好哦，下午五点以后去就基本买不到什么好的了。
15 友德酒家——强烈推荐 亭林公园对面，好像是老嘉乐美食隔壁 浙江人开的小海鲜馆，价格便宜 海鲜面（里面有蛏子啊，花蛤啊，大虾，海参等等）很鲜美 椒盐虾婆婆（个大，肉肥，味鲜） 白灼香螺（每次去都要点两大盆，那个味真是极品啊，白灼出来的香螺个大，主要沾的料很特别）姜葱炒花蛤（不错，价格便宜）以上的菜我们每样都要了一份，还另叫一一分红薯拔丝，一共好像是75元
16 皓皓香辣鸡——强烈推荐 西街上城中派出所东隔壁 价格便宜（28元一只鸡，包括锅底）说是香辣鸡，其实不辣，鸡味很香浓两人吃最多50元吧，呵呵，真是价格便宜量又足，我们一直吃它
17 前进路烧烤 前进菜场后门小十字路口边 这家本来是经营烤全羊的，现在干脆连烧烤一起买了，烤东西的料非常地道，上等的孜然粉 羊肉串，一元一串，个大，我吃四五串就饱了 鸡巽尖，一元一串，他这一串上有三个鸡尖，量足没有素菜，只在下午五点到晚上七八点这段时间经营
18 砂锅粥——强烈推荐 城北大桥南下坡,以前在广东经常吃，总觉得在这里吃不到上等的砂锅粥（吃过柏卢路那家，感觉不好）11月22日跟坛￠╝├╔ａ�7�4+一份潮洲卤水,价格比较高
19推荐震川中学旁边的回家面馆~在震川上学的时候，经常去回家面馆吃面~味道很好的，特别是番茄鸡蛋炒刀削面~~~现在想起来好怀念啊！！地址在震川中学外面的十字路口向北走，是沿着震川菜场的那条路的，店面朝东。店面不大，老板娘是个妆化得比较浓的妇女~~
20 一品鸡粥店（培本小街往北一些，北市街）鸭血汤、白切鸡（酥而不烂，鲜香可口）
21 姐妹面馆总店（同丰路建委边上） 分店（黄河路西湾新村门口）炸酱刀削面（应该是所有面馆中味道最好的）
22 丝路面馆（地址总是在姐妹面馆的旁边） 肉丝炒面（他们家的炒面是所有面馆中味道最棒，面最劲道的一个）
23 傻子面馆总店（黄河路近同丰路口）分店（珠江路靠近同丰路口）,牛肉汤面（所有面馆中牛肉面他们家的最好吃） 酸菜鱼（18元一份，鱼片嫩滑，酸菜是上等的好酸菜，汤汁鲜美）
21湖南人家（同丰路玉龙菜场边） 剁椒鱼头（个人认为是昆山最好吃的，我吃了昆山N家湘菜馆啦，呵呵） 麻婆豆腐（相当的不错，8元一份，太美味了）
25 炸串（这个东西当然算小吃哇） 同丰路建委9路车站前，银梦酒家门口，大富豪夜总会门前（再找不到我无语了）那家炸串，酱料很独特，非常香，吃了说不定睡觉前嘴里还有那味，呵呵 比较好吃的是薯仔片、海带、年糕、素鸡片、里鸡肉、鸡尖 注明：这家的炸串一定要让他抹辣的酱，其实一点不辣，非常香。
26 鸭爪1 首推珠江路南苑新村社区里的的——骆记 这是我吃过的最美味的 鸭爪2 同丰路建设银行对面的——珍珍熟食（老字号了，听说有二十年的历史了，最好吃的是奥鸭和鸭爪）
8. 上海嘉定里脊肉鸡尖鸡翅油炸的在哪批发啊
用原料的吧,直接去菜场买啊,这样又新鲜,而且自己只需要稍微加工下就可以了
9. 问一下,上海哪个烧烤店比较好,最好有价格和地址.
大胡子烧烤
华阳路长宁支路口
内容：羊肉羊宝羊排鸡翅鸡尖鸡心鸡肠鸡胗牛肉牛鞭羊鞭玉米洋葱扁鱼野兔腿据说有羊眼睛羊奶牛血管等比较恶心的，我朋友很喜欢，我没吃过调料：辣粉超级辣粉调味粉
1、羊肉要吃肥的，特别是羊排，那肥油直流的三块羊排，实在让人无穷回味；
2、鸡尖在于他的香，尽管没什么肉，但就是香；
3、羊宝在于他的没骚味，又脆，就着啤酒喝，内力大增；
4、牛肉个人认为没吃头；
5、玉米很糯，又带咸味，别有风味；
6、野兔腿很大，精肉很多；
7、扁鱼也很好吃，但个人认为再便宜2元就好了；
8、长宁支路上就有家罗森，可以随时去购个饮料什么的；
光头烧烤
天钥桥路零凌路15路车站终点站
历史比较悠久的烧烤了，一对夫妻白手起家，架在马路边儿的一个小小烤肉摊儿，发展了成百上千的吃客，有时候想几串烤肉要等一刻钟，可见那时生意之火，羊肉（1元）猪肉（5角/串）最好吃。其次是牛肉（1元）和好吃的烤鸡翅（3元/个），还有馒头（1元），鸡心（1元）等等，好多，羊杂汤（5元）。消费满20元就可以发给你个小炉，小凳若干，辣椒粉孜然粉的自己爱怎么烤就怎么烤，这普遍的提高了吃客的积极性。
回味斋
吴江路步行街
听名字就知道是清真的，没有猪肉耶，生意总是太好，品种也全，羊肉羊腰羊肝羊心羊筋板筋。。羊也真倒霉唉。。还有牛。。还有鸡。。都倒霉。此处价格味道卫生都不错，最干净的摊子。。
另一家大胡子烧烤
西藏路新世界后面
可以坐下来吃的店。有些别家没有的东西，比如烤鸡皮，羊眼睛什么的，附近有个盱眙龙虾馆，也不错。这里可谓是步行街一枝花，哈哈
东昌路烧烤
地铁东昌路久负盛名，一个老头在那里烤，人很多，油烟很大，据说他一个月能赚10万，我心理很不平衡的！。
松阪烧肉店
锦江海金客餐厅二楼，正对锦江贵宾大楼大草坪
推荐：日本松阪牛肉：鲜红色牛肉，白色鱼纹脂，入口即化美国prime牛肉，奶味十足，秘制佐料浸蘸，很入味道。
推荐吃388元的情侣套餐，相对来说性价比最高！
巴西烤肉店
地址：淮海中路1582号/南京西路1649号电话：64377288
这个店比较老，也比较小，但是味道还是很不错的，如果你想在同类中选一家去吃烤肉，这家是我的首选，觉得品种很多，带elong卡有免费饮料，那边饮料记得不便宜。58元/人，比较实惠的价钱。
达加马巴西烤肉
地址：淮海中路398号中海大厦1楼/肇嘉浜路1111号美罗城8楼电话：64267056
68元一位的烤肉，和大多数人家一样，很多人都不喜欢这家，但是我觉得还行，至少为它定位排队过，是一家不功不过的烤肉店，路过就进去吃吃咯。
阿根庭烧烤餐厅
地址：仙霞路299号电话：62351828
感觉和达加马很像，69/人，给我留下印象的是，冰激凌不错。
婉君烧烤
虹古路、安龙路口，不能预定
生拌牛肉是特色，打在肉上的鸡蛋均匀地搅拌到肉里，再加进放在一旁的梨条，很解油腻。冰过的，吃一口，很爽。铁板五花肉光是看样子就很可爱，一圈肥肉一圈瘦肉，搭配得好看。
东北碳烤
港汇广场的后面
推荐：牛胸口肉。没有全肥那么油腻，却比全瘦更香，比较适合搭配东北芝麻酱料。
韩式冷面味道也不错。总体来说价格合理。
考旺拉
淮海中路1045号64338290
羊肉串是店里的招牌菜，在上炉烤之前，先要用十余种调料经过两个多小时的腌制，这样的肉串烤好之后，非常嫩而且味道独特，还有奶香。这里还有烤的三文鱼和北极贝，可以尝试一下。
烤乐碳烤
虹梅休闲广场，虹梅路3338弄8号
烤乐羊排是来自内蒙小羊，比较鲜嫩，是店里的招牌菜之一，这边有烤猪手，比较特别。
维加斯餐厅
淮海路上海广场
这里除了烤肉外，还有三十多种的匹萨，还有各式的中西式点心，好像特别适合我的口味！
自助的，好像58。
烤肉霸
港汇广场美食街电话：64070489
地中海烤肉，土耳其风味，有个裹着羊肉的汉堡不错，像快餐店！
锦江拉丁餐厅
茂名南路59号新南楼电话：64722718
这可能是最早的烤肉店。98元/位，15%的服务费，酒水另计，吃过两次，感觉肉的品种蛮多的，还有表演可以看，不过，还是觉得贵了点，因为是五星级里面的烤肉么。
巴圣烤肉店
地址：浦东世纪大道1388号电话：58208895
特色在于羊肉蛮正宗的，撒过孜然的肉香诱人。其他就一般了，68/人
热浪西班牙餐厅
地址：南京西路996号电话：62174440
有蜗牛，有龙虾，有海鲜。78元/人，环境还可以。青椒酪蜗牛，味道不错，生蚝也可以。
史东岩烧
衡山路4号2f电话：64739672
是全上海我吃过的又贵又不好吃的典型。
这是一家烧广东潮州菜的小饭馆。这家餐厅座落在宝庆路一条的大弄堂内，会送香香的大麦茶，可以慢慢品茶慢慢点菜。最有名的是烧鹅饭，足足的烧鹅配酸酸甜甜的酸梅浆，还会附赠一碗汤和一份荷包蛋，价格只有10元。小店里还有其他广东烧腊，盐锔鸡，卤味，牛丸等各种冷盘热炒，二个人花30不到可以点很多菜了。
靠近常熟路淮海路，湾仔码头对面。
齐辣
以前一直听说这是个吃川菜挺贵的地方，着名的螃蟹锅（2人份）就要388元，饮料一般都是58/扎的。那边的臭豆腐很有名，咕嘟咕嘟大块的臭豆腐冒着诱人的香气，调羹舀了，热热的慢慢吃着，转眼就只剩汤汁。烤菜小小的，大约7、8棵的样子配了毛豆，味道一般。
鹅掌是特价，便宜。麻辣头皮眩据说辣到头皮发麻，一直很好奇，今日得见，原来无奇，不知道什么肉，肥的，薄薄切了，下面衬了菜丝，加了麻酱，辣是满辣的，但不是很特别。肥肠也是点了酒精炉，配了血，蒜苔，蒜苗，肥肥的但没有嚼头，不过辣味也是十足。
鲈鱼价格最高，吃起来觉得还是蒸的或是炸的好吃，总觉得鲈鱼比较适合淡淡的吃法，不过倒是吃了不少，因为没有其他菜嘛。油炸冰淇淋不说也罢，反正不是特色，纯是为了便宜果腹，吃完不止饱了而且很饱。鲈鱼58，烤菜好像16，头皮眩好像28，肥肠好像38，鹅掌特价好像5元，贵到不贵就是量有点少，不过辣是满辣的，就是不麻。
地址：南京西路靠近上海电视台。
58￥街边翅
看到的时候立刻想到了泰国吃过的低价排挡鱼翅，那边装潢很有特色，简洁醒目。冷菜“港式蛋卷”（12元），一个个黄黄的小卷，就象我们平时吃的蛋卷，咬一口，有色拉酱的味道，还有黄瓜的清香，原来在一个个的小卷中包着肉松、方腿丝、黄瓜丝，拌上色拉酱外面裹上黄色的鸡蛋皮。冷菜“蒜香芦笋”（10元），碧绿的鲜芦笋切成小段，用蒜汁拌匀，很清口还有些大蒜的香辣。热菜第一道当然就是这儿的招牌菜“泰式鱼翅了”（58元），翻滚浓稠的汤汁包裹着鱼翅装在沙锅中，放入奉送的豆芽和香菜，再加少许的红醋，舀起一小勺鱼翅放入口中，香滑肥鲜柔软如丝的鱼翅停于舌间，正宗，而且量足，足足三两的鱼翅加“阿一”汤鲍鱼一只、金钱菇三只、还有碎蟹肉等。第二道热菜上桌了“鲍鱼扣鹅掌”（26元），鲜绿的西兰花衬着一只肥硕的鹅掌和一只小鲍鱼，躺在金色围边的盘子里，让我忍不住先尝为快，戴上一次性手套，左手拿起用火腿、老鸡、鲍汁熬制的鹅掌，放入口中轻轻的一吮，骨头就和肉分离开来，鹅掌香糯软滑，炖的非常入味。
“白灼芥兰”（16元）是精细的广东菜，一根根芥兰，都是最里面的芯子，很嫩。点心是“玉米烙”（16元），是用纯粹的天然玉米，烙成一张饼，上桌前切成小块，入口微带点甜，全是玉米自身的甜味，决没放糖，正宗的粗粮。
地址：武宁路189号香千里美食广场内（靠近普雄路口）
地点：在襄阳路服饰市场外
10. 过几天要去上海共青森林公园烧烤，要带点什么吃的推荐下！
那个地方有提供烧烤的道具么？没有的话自带啦。。
用具：烧烤炉、炭、刷子、叉子、竹签、一次性盘子、一次性水杯
材料：猪肉、鸡胸肉、牛肉、鸡翅、各种肉丸子和鱼丸子（最好不要选有夹心的）、香肠（最好烤的东西，连调料都可以不用涂）、糯玉米、地瓜、黄瓜、茄子、夹心棉花糖（我的最爱、烤的时候不要离火太近，不停的翻，外皮微黄就可以了，吃的时候可以拉出丝来哦）。
配料：油、糖、烤肉酱（烧烤酱、酱油、花生酱四选一、二）、甜辣酱（番茄酱、辣椒粉）、孜然粉、海鲜粉
其它：零食，饮要多带（就算被重死也要带）、水果
我现在有事。一会想到了再给你加。。