① 盐城美食
野鸭灌汤包、盐城奇园蟹黄包、大冈脆饼、草炉饼、阜城擦酥饼、阜宁大糕、伍佑糖麻花、东台鱼汤面、藕粉圆子。
1、野鸭灌汤包:盐城东部沿海地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫“野鸭灌汤包”。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾蛋、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
2、盐城奇园蟹黄包,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极其鲜美,非常好吃。
3、大冈脆饼,盐城风味名点,饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻,味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质,便于携带保管。干吃香酥爽口,不觉干燥;水泡易于消化,是旅游、馈赠佳品。
4、草炉饼是盐城最原始的特色食品,从名称上可以看出,主要是将准备好的面饼直接放入草炉中慢慢烘烤,吃起来香脆可口,味道不错。
5、阜城擦酥饼,历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握,特点是酥、脆、软、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。
6、盐城鸡蛋饼,是盐城特色小吃中的新锐,也就是最近十来年的历史,经过盐城早餐大妈们的改良,结合盐城人的口味,已形成盐城独有的特色。
7、阜宁大糕,已有400多年历史,糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润。
8、伍佑糖麻花是江苏盐城汉族名点,伍佑糖麻花小巧玲珑,以香、甜、酥、脆着称,入口油而不腻。
② 盐城哪家饭店好吃
朋友不知道你的要求是什么,要是档次好,那就译都金陵了,要是口味和价格的话,那人民中路刚开的金玉满塘和汉唐盛世了,要是只是玩玩吃吃饭的话,那就到盐马路逛逛了,那边饭店多的很,但是小饭店居多,在盐马南路的上河春大酒店的海鲜不错!
③ 江苏盐城有啥特色的小吃美食啊
1,龙冈茌梨
龙冈茌梨产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15%以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。葛武嫩姜片。特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。
2,东台鱼汤面
东台鱼汤面为江苏省东台市名点,原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。
3,生炝条虾
生炝条虾东台市特产。制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
4,东台西瓜
东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品,人们夏日常食的果品。
5,弶港醉螺
弶港醉螺江苏省东台市弶港镇特产,又名糖泥螺,始于清干隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩。
④ 盐城有些什么好吃的地方
有很多哦!!!
从早饭说起来,路边奶奶阿姨卖的鸡蛋饼,要加一根火腿肠,最好吃;然后就是鱼汤面,要放一点咸菜,超级推荐!!!!还有大米饼夹油条,配一杯豆浆,也是一种吃法;早上一笼蒸饺或者汤包也是超级推荐,其中蟹黄汤包真的超级好吃!!
中午和晚上有几道主食也非常好吃,就我们通常说的肉圆(也就是狮子头),红烧肉圆!滨海的香肠,要蒸一蒸就很好吃!!还有大纵湖的螃蟹,我小时候吃过,真的肉质十分鲜美!!!还有盐城着名的八大碗!!!!
盐城真的是一个鱼米之乡!!!!!
⑤ 盐城市区有什么环境比较好的饭店
公众大家评价出来的。众口难调是老话。具体价格相比老百姓,有可以接受的,也有不可以接受的。但是以下只是被以往大多数人评价好的。
A:“兴旺369”(哑巴饭店)建设军路时代中心的休闲小站那里的县前街,蜀山印象的对面那条向东的路,那家叫兴旺饭店369,属于小饭店,适合好朋友小聚。
B:“西湖人家”是我评价出来的,位置在迎宾桥上靠西边往南走大概一百多米,中国银行旁边。环境不错,价位中档,适合5-10人,请客或小聚皆可,
C:“故乡居韩国料理”开放大道肉联厂南边一点点,换口味的好选择。人均约50元/位。
D:“豪仕来”店地址是双元路和解放路交接处,开心杯隔壁虽然赶不上“豪客来”,但是我个人认为算是盐城街上又实惠又可口的牛排店了。毕竟他是专门以牛排套餐为主的餐厅。
E:“毛家饭店”大庆路上华润苏果对面往西一点百世德咖啡隔壁附近,湘菜口味,环境可以,价位中档,请客或小聚皆可。
F:“巴蜀传香”人民菜场大宅门附近,一直做的比较红火,也是5-10人朋友聚会的选择。
G:“江氏一家人”曹家巷里,一打听就知,有些菜不错,比如炒年糕油豆腐,小吃类,逛街饿的时候的好选择。
H:“苗乡米线”我亲自吃过。我认为可以。小吃类,2-4人去尝尝比较合适。
I:“大维”铜马广场KFC二楼
J:“四川片片鱼”VS“重庆片片鱼”农民街的“四川片片鱼”和开发区商业街“重庆片片鱼”貌似都受到普通老百姓的欢迎。
K:“洪祥”早点,比较贵了。但是偶尔吃吃。味道是不错的。
L:“盐城烤鸭馆”(原来白蝶写的是“北京烤鸭馆”)开放大道师范学院对面
M:“谭氏官府菜”迎宾路那里的锦绣苑门旁边,价格不算低,装潢还可以,小包厢,适合3-5人小聚。
N:“王家香辣馆”中茵海华广场KFC附近,价位算中档,包厢按大小收最低消费。
O:“上古烤肉”有些朋友提议说那里是不错。位置盐马路小美羊再往北走一小段就到
P:“北方水饺”盐中北校区东门外的那条路就是迎宾路;东门朝北走大概3、400米,第一个丁字路口左拐;朝西路北就是迎宾路小学,路南斜对门就是本贴所讨论的北方水饺;店外有招牌,边上是一个游泳馆
Q:“七公江湖烤翅”很多女孩子挺喜欢那里位置双元路阿瓦山寨对面往西走五十米样
R:“红宝石蛋糕”大众对其评价还好
“口渴了”的百搭很受大众欢迎两家老板对其都很用心经营
S:“澳门豆佬”是真好吃,但是实在太贵了新区超越神话隔壁,大约人均100元。可以作为请客的选择,如果对火锅与海鲜比较喜爱的人,这里应该是第一首选。
T:“崇虎小吃”人民路菜场北侧5米。适合和好朋友小聚。很小很小的小饭馆。价格也很实惠。油渣子豆腐很出名。
U:“药膳鸡”、“光头鸡”属于清淡类火锅地址很多。可以消息问
V:“川味王”农民街上。。。大多数人都说好~~~~~~~~~~
W:“蒙古包全羊席”文港路和黄海路交叉口的东北角,装修比较有特色。
X:“米肠泡饭”在文港南路,南商业街东路口往北五十米处,有一家“米肠泡饭”的店,联系电话:
Y:曹家巷“顺香大酒店”,环境口味都不错。价格适中。(小白去过一次,菜的味道的确很好。)
Z:双元路上“阿瓦山寨”,生意红火说明受大多数老百姓的欢迎,缤纷亚洲将开盐城第二家。人均消费35元。定位需提前两天。
1:“全友大酒店”开放大道新东仁医院北边一点
2:“香江南”中茵海华广场西面。2008.6.3初尝,服务,环境,质量都很满意。如果有很多朋友为了排场和风味,可以到这里来。价格和环境质量成正比。但比星级饭店价格低很多。这里会发现健康特色菜。HMT会员九折。
夜宵好去处!!晚上十点以后聚会的好去处,汇总大家推荐的一些:
1、聚点茶酒楼(解放北路望海大厦斜对面),
2、难忘今宵(解放南路新华书店南出口隔壁)正常这两家都是通宵营业的,
3、烧烤:如:新西门杨二旺、大胡子等~解放路张老大、新世纪文化城小王烧烤等
早点好去处!!经常有人求助吃早点的好地方,大家也总结了一下:
1、洪祥,商业大厦东门对面的巷子
2、洪祥大酒店,还有大庆路上的
3、(常聚聚)饭店,东闸桥西头,鱼汤面很不错;
4、大元酒家;解放北路,教师进修学校斜对面,北方水饺西边..200米左右.路南.
5、聚点餐厅;(解放北路望海大厦斜对面),
6、茗香园:解放路小学斜对面,口渴了的二楼
7、桂苑早餐;解放北路离大铜马约200-500米之间
8、锦绣天堂,盐城饭店内建军路上。
⑥ 盐城哪个地方的小吃最好吃
盐城小吃比较多的地方:1,市中心剧场路和东边点点商业街。2.时代超市旁边的巷子里
3.农民街上比较多.4育才路那条路上也比较多。
最好吃不好说,看个人口味...喜好等等
⑦ 盐城有什么 特色菜
公众大家评价出来的。众口难调是老话。具体价格相比老百姓,有可以接受的,也有不可以接受的。但是以下只是被以往大多数人评价好的。
A:“兴旺369”(哑巴饭店)建设军路时代中心的休闲小站那里的县前街,蜀山印象的对面那条向东的路,那家叫兴旺饭店369,属于小饭店,适合好朋友小聚。
B:“西湖人家”是我评价出来的,位置在迎宾桥上靠西边往南走大概一百多米,中国银行旁边。环境不错,价位中档,适合5-10人,请客或小聚皆可,订餐电话是0515-88373377。
C:“故乡居韩国料理”开放大道肉联厂南边一点点,换口味的好选择。人均约50元/位。
D:“豪仕来”店地址是双元路和解放路交接处,开心杯隔壁虽然赶不上“豪客来”,但是我个人认为算是盐城街上又实惠又可口的牛排店了。毕竟他是专门以牛排套餐为主的餐厅。
E:“毛家饭店”大庆路上华润苏果对面往西一点百世德咖啡隔壁附近,湘菜口味,环境可以,价位中档,请客或小聚皆可。订餐电话:0515-83700007
F:“巴蜀传香”人民菜场大宅门附近,一直做的比较红火,也是5-10人朋友聚会的选择。
G:“江氏一家人”曹家巷里,一打听就知,有些菜不错,比如炒年糕油豆腐,小吃类,逛街饿的时候的好选择。
H:“苗乡米线”我亲自吃过。我认为可以。小吃类,2-4人去尝尝比较合适。联系电话:0515-88377101
I:“大维”铜马广场KFC二楼
J:“四川片片鱼”VS“重庆片片鱼”农民街的“四川片片鱼”和开发区商业街“重庆片片鱼”貌似都受到普通老百姓的欢迎。
K:“洪祥”早点,比较贵了。但是偶尔吃吃。味道是不错的。
L:“盐城烤鸭馆”(原来白蝶写的是“北京烤鸭馆”)开放大道师范学院对面
M:“谭氏官府菜”迎宾路那里的锦绣苑门旁边,价格不算低,装潢还可以,小包厢,适合3-5人小聚。
N:“王家香辣馆”中茵海华广场KFC附近,价位算中档,包厢按大小收最低消费。
O:“上古烤肉”有些朋友提议说那里是不错。位置盐马路小美羊再往北走一小段就到
P:“北方水饺”盐中北校区东门外的那条路就是迎宾路;东门朝北走大概3、400米,第一个丁字路口左拐;朝西路北就是迎宾路小学,路南斜对门就是本贴所讨论的北方水饺;店外有招牌,边上是一个游泳馆
Q:“七公江湖烤翅”很多女孩子挺喜欢那里位置双元路阿瓦山寨对面往西走五十米样
R:“红宝石蛋糕”大众对其评价还好
“口渴了”的百搭很受大众欢迎两家老板对其都很用心经营
S:“澳门豆佬”是真好吃,但是实在太贵了新区超越神话隔壁,大约人均100元。可以作为请客的选择,如果对火锅与海鲜比较喜爱的人,这里应该是第一首选。订餐电话:0515-83351777
T:“崇虎小吃”人民路菜场北侧5米。适合和好朋友小聚。很小很小的小饭馆。价格也很实惠。油渣子豆腐很出名。
U:“药膳鸡”、“光头鸡”属于清淡类火锅地址很多。可以消息问
V:“川味王”农民街上。。。大多数人都说好~~~~~~~~~~
W:“蒙古包全羊席”文港路和黄海路交叉口的东北角,装修比较有特色。
X:“米肠泡饭”在文港南路,南商业街东路口往北五十米处,有一家“米肠泡饭”的店,联系电话:0515-88151146
Y:曹家巷“顺香大酒店”,环境口味都不错。价格适中。(小白去过一次,菜的味道的确很好。)
Z:双元路上“阿瓦山寨”,生意红火说明受大多数老百姓的欢迎,缤纷亚洲将开盐城第二家。人均消费35元。定位需提前两天。051588347777
1:“全友大酒店”开放大道新东仁医院北边一点
2:“香江南”中茵海华广场西面。2008.6.3初尝,服务,环境,质量都很满意。如果有很多朋友为了排场和风味,可以到这里来。价格和环境质量成正比。但比星级饭店价格低很多。这里会发现健康特色菜。HMT会员九折。88667777。
夜宵好去处!!晚上十点以后聚会的好去处,汇总大家推荐的一些:
1、聚点茶酒楼(解放北路望海大厦斜对面),
2、难忘今宵(解放南路新华书店南出口隔壁)正常这两家都是通宵营业的,
3、烧烤:如:新西门杨二旺、大胡子等~解放路张老大、新世纪文化城小王烧烤等
早点好去处!!经常有人求助吃早点的好地方,大家也总结了一下:
1、洪祥,商业大厦东门对面的巷子
2、洪祥大酒店,还有大庆路上的
3、(常聚聚)饭店,东闸桥西头,鱼汤面很不错;
4、大元酒家;解放北路,教师进修学校斜对面,北方水饺西边..200米左右.路南.
5、聚点餐厅;(解放北路望海大厦斜对面),
6、茗香园:解放路小学斜对面,口渴了的二楼
7、桂苑早餐;解放北路离大铜马约200-500米之间
8、锦绣天堂,盐城饭店内建军路上。
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⑧ 盐城有什么好吃的
阜宁大糕(不过不要买到那种包装差的,那种很难吃,去超市买那种小袋包装的) 伍佑醉螺(买那种大的,无沙的) 大众湖的醉蟹(这种东西比较贵,但不是谁都喜欢吃的) 建湖藕粉圆(这种东西比较好吃) 秦南水牛肉,咸鸭蛋 射阳的马绞鱼,海鲜之类的 还有滨海香肠 学富的风鹅
⑨ 盐城最出名的美食就是盐城八大碗,能够详细介绍一下吗
盐城八大碗是老盐城人办酒席必选的地方菜,也是老盐城人心中最美味的家乡菜,主要有:农家烩土膘、红烧糯米团、萝卜烧淡菜、大鸡抱小鸡、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧鱼,这八道菜的共同特点就是半汤半菜,既显示了北方人的豪爽,又凸显了南方人的细腻,和盐城在全国的地理位置相呼应,是盐城人招待贵客的较高规格。
1、农家烩土膘
这道菜的土膘是指的猪皮,把猪皮涨发,制成鱼鳔的形状,然后用高汤细煨,至酥而不烂,软绵适口的程度即成,在老盐城人的婚丧嫁娶的宴席上,土膘必须有,无膘不成宴,这也是盐城的老传统。
以上8道菜就是盐城人心中的八大碗,可能有些地方和上面说的稍有不同,欢迎大家留言讨论。
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⑩ 盐城有什么好吃的
盐城草炉饼,草炉饼,就是黄烧饼,但是,它的制作方法与一般的烧饼不同。阜宁大糕,伍佑醉螺,大众湖的醉蟹,建湖藕粉圆等等。