⑴ 唐山市区里有什么好吃好玩的地方
{唐山八景}是唐山地区好点的景点。
市区里边推荐南湖、开滦国家矿山公园、纪念碑广场和纪念馆、地震遗址公园(站到那里你会有很多感受)、丰南的惠丰湖和唐人街(在新城区里连为一体的)。
1、南湖城市生态公园。入选理由:唐山城市新名片,接待来唐宾朋的会客厅,唐山城市转型的杰出代表,国内外知名度较高。
2、清东陵。入选理由:唐山历史文化的象征,唐山境内最早的国家4A级景区,世界文化遗产,在世界上有较高的声誉。
3、景忠山。入选理由:唐山儒释道宗教文化的中心,精美的山岳风光,国家4A级景区,河北最美30景。
4、开滦国家矿山公园。入选理由:展示中国近代工业文明的窗口,“五个第一”唐山骄傲,“开滦”带来唐山、秦皇岛两个城市。
5、唐山湾国际旅游岛。入选理由:渤海湾内璀璨的明珠,稀缺的珍品岛屿。未来京、津人的后花园,前途无可限量。
6、青山关。入选理由:唐山境内长城中的翘楚,国家4A级景区,地位最重。在唐山旅游宣传片内长城中出镜率最高。
7、李大钊故居和纪念馆。入选理由:中%国%共%产%党创始人,红色旅游经典之地。
8、纪念碑广场和纪念馆。入选理由:老牌景点不可撼动,是证明唐山地震凤凰涅盘,浴火重生的地方。
⑵ 唐山市有什么好吃的
唐山的蜂蜜麻糖非常的出名,工艺非常的复杂,配料、和面、擀片儿、炸制等等都非常的讲究,做出的成品,每一片像纸一样薄,而且颜色是淡黄的,几乎像透明一般,清脆香甜,受到很多人的喜爱,而且形状也非常的漂亮,犹如花朵一般,其实光看就会让人觉得非常的有食欲。
⑶ 唐山有啥好吃的特色
唐山菜属于冀菜之一京东沿海菜系的核心,下面就为大家介绍5种唐山特色美食。
唐山“万里香”烧鸡
唐山“万里香”烧鸡,属于唐山的驰名的传统美食,色香味俱全,距今已有近百年历史,是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了全国“十大”名鸡之特点,取其之优,经多次调整配料,改进工艺,终于研制成功即不同于原万里香传统风味,又不同于全国“十大”名鸡之风味,其特点是“型似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。集各家之所长,独创自己的品牌。
唐山棋子烧饼
其实烧饼是唐山的特产之一,因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存,棋子烧饼有鲜肉馅、豆沙馅、枣泥馅以及水果馅。棋子烧饼的做法跟苏州的酥皮月饼有点类似,猪油和面做酥皮,包入馅心,烤箱烤熟后层层酥脆。经过多次改良,逐渐成为唐山的一个特色食品。
八带鱼炖肉
唐山曹妃甸地区的人民称八爪鱼为八带鱼,因临海所以在春季人们都会去捕捞八爪鱼,所以产生了一道当地特色美食八带鱼炖肉。八带肉软烂、五花肉香糯,汤汁粘稠,八爪鱼消解了五花肉的油腻,五花肉也更加鲜美。当地人类似的做法还有韭菜炒八带鱼、蒜薹炒八带鱼、八带鱼烧薯仔等,都是十分美食的。
唐山懒豆腐
懒豆腐也是豆腐种类的一种,唐山懒豆腐分为生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆,用小石磨碾碎,放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了,就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻,特别开胃。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米,用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香,特别解馋。
唐山麻糖
麻糖属于甜品,薄似蝉翼,形似花朵,口感绵软,微脆,营养丰富,老少皆宜。有400多年历史,原产于曹雪芹的老家——冀东唐山丰润的七树庄。是唐山的地方特产,还多次获得省部国家级各种奖项。唐山麻糖以“广盛号”的最为出名,吃麻糖推荐到七树庄,那里的麻糖最正宗了。
⑷ 唐山市区好吃又不贵的餐厅有哪些
现在不贵的真不多了。
老边饺子馆 (天元,宾馆附近各一家)。
富贵猫 (有几家店,大昭公园西侧,国防道南有一家)。
老呔 (开滦医院后面)。
凤凰园 (西山道,大里路,海关,轻工大厦各一,口味一般,价格便宜,量大,实惠)。
蜀都小吃---华岩路上长宁道南,西山道各一(各式小吃,非常便宜)开发区火炬路(大餐,有点贵,水煮鱼不错)。
新华副道(新华电影院对过)有一家叫川菜楼,它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁,只是环境不太幽雅。
南海渔家---建设路。
草鱼王---龙泽路北端。
七星椒火锅---建设路南端(感觉这是最好吃的火锅)。
鸿嘉老字号饺子--北新道,大里路。
香香豆花-龙泽路上,一听名字就是川菜,环境不错。
小肥羊: 现在开得太多,感觉就是便宜,有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错,在新华道和西山道中间,忘了是大里路还是学院路了。
韩式烧烤一条街:也在上面那条路上,靠近新华道路西,在学院路上,新华道以北。
大陆海鲜城-建设路北口再往北,好吃,干净,地方巨大,环境好,服务员穿轮滑送餐。适合请人吃饭或全家聚餐。
鸿宴饭庄-老字号,没说的,京东特色,有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得一要肘子。
萨拉伯尔-韩式,太贵,不过有面子。在远洋城一层。
金诺亚-烤肉,在老二院附近,建设路上。
⑸ 唐山美食
河北唐山有很多好吃的传统美食,不仅做法讲究,味道也是一绝。唐山特色美食有哪些呢?今天要介绍的是唐山比较具有代表性的几款小吃,这些小吃代表着当地风味,很多人吃过都赞不绝口,唐山美食攻略!
唐山特色美食——蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是唐山市特有的一种点心,这种点心跟传统的糕点不一样,外观是呈现蓬松的状态,薄厚均匀,看起来是透明的,非常好看。蜂蜜麻糖已经拥有几百年的历史了,是真正的传统点心,经过了配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,吃起来口感清甜,适合大多数人的口味。
唐山特色美食——海参扒肘子
海参扒肘子是当地的一道传统名菜,属于鲁菜,在唐山,很多的餐厅也都会做这道菜,宴席上很常见。肘子做完之后,呈现出洪亮的色泽,吃起来酱香松软,香而不腻,海参软糯可口,给整个菜肴提升了口感,营养价值很高的一道名菜,来到唐山一定要好好的品尝一下。
唐山特色美食——酥糖
酥糖至今已经有上百年的历史了,是一道传统点心,和麻糖一样,很受欢迎,酥糖是采用大米和麦子等食材制作而成的美味,完全是纯手工制作的一种美食,加入了花生粉,口感更好,酥糖外观呈现出金黄色,大小10厘米的长条,入口香脆清甜,老人小孩都爱吃。
唐山特色美食——酱汁瓦块鱼
酱汁瓦块鱼是一道特色菜肴,营养价值很高。酱汁瓦块鱼的做法还是很讲究的额,将白糖、醋、酱油、料酒、湿淀粉等配料进行调汁,鱼块放进淀粉糊中裹一裹,在锅里面放入植物油,依次下锅煎一下,把鱼块炸成浅黄色之后捞出,然后把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅炒一下,加入兑好的汁,淋上即可。
唐山特色美食——芦花鸡
芦花鸡在唐山是很有名的菜,选用优质的母鸡鸡腿作为主料进行制作。鸡肉去毛洗干净,加上料酒、味精、葱姜丝等食材腌制一下,再放进油锅里面炸一炸,等到炸出了枣红色捞出即可,最后把龙芽菜清洗处理之后,加上火腿,葱姜蒜等配料一起炒,这道菜好吃,而且颇具地方风味。
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⑹ 唐山饮食文化源远流长底蕴丰厚,唐山有哪些好吃的炒菜
唐山餐饮文化源远流长,悠久的人文历史、得天独厚的地理环境、丰盈富庶的物产资源,为这里餐饮业的发展铺就了雄厚的底蕴,作为一个吃货,让我们一起看看唐山都有哪些好吃的炒菜?
4.酱汁瓦块鱼(古冶)
酱瓦鱼起源于唐山古冶区。是唐山的名菜,河北省的特色菜。将汁与白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、湿淀粉混合,将鱼放入干淀粉糊中,混合均匀,将糊包裹均匀,将鱼依次放入锅中,直到鱼皮微黄酥脆,取出放入盘中,将豆瓣酱、葱花、姜末、蒜末放入锅中翻炒,等待香味,将其煮入混合汁中,翻炒,倒入锅中。
⑺ 唐山有什么好吃的特色
1、东陵糕点。
松软可口,极具特色。像十八件、龙井饼、麒麟酥、七星点子等这几样都很美味,甜而不腻。
2、蜂蜜麻糖。
淡黄色,片薄如纸,形状有点像花朵。入口即化,带着股桂花的清香,吃起来又脆又香。
3、棋子烧饼。
形状像一只小鼓,大小如同棋子。使用大油和香油合酥,金黄色,酥脆爽口,有糖、肉、什锦、火腿、腊肠等多种馅心。
4、芦花鸡。
这算得上是唐山的一道传统名菜了。选用芦花纷飞的季节里刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料。颜色看上去很鲜艳,鸡腿先腌后炸,炸成枣红色,味道也很棒,肉质十分酥嫩。
5、酱汁瓦块鱼。
非常有特色的一道菜。鱼肉鲜美,配上酱汁,酸甜爽口。
6、海参扒肘子。
营养很丰富,价格也很实惠,吃了不容易发胖,据说还能美容。
⑻ 唐山好吃的
唐山小吃的特点不像四川、西安、上海、重庆等地方的小吃那样有着鲜明的口味,由于地处中原地带且毗邻京城,唐山的小吃可谓集成了全国各地小吃的口味,加上清朝灭亡后许多宫内御厨来到冀东一带更使唐山的小吃带上了几分皇家色彩。在众多唐山小吃里我最喜欢的要数糖炒栗子、蜂蜜麻糖、棋子烧饼以及“咯蔗”这几样,这几样小吃可谓使唐山小吃的“杰出代表”,我也将做一些大概的介绍。
唐山的京东板栗是驰名中外的土特产,以味甘、粒实着称,因形状一面扁平称为板栗。上好的京东板栗用红糖炒制,板栗红中透亮、向空气中散发着香甜的味道。我也吃过别的地方的糖炒栗子,从外观上看似乎和唐山的板栗没有太大的差别,吃到嘴里却不免感觉栗质疏松、味道欠佳。京东板栗炒过后皮会和仁分开,剥起来十分容易,吃在嘴里口感香甜,回味无穷。随着科学技术的发展,近些年来京东板栗还出现了一些其他做法,像板栗汁和板栗仁也同样得到了人们的喜爱。在板栗之乡唐山市的遵化和迁安一带还能吃到其他做法的京东板栗,味道同样让人叫绝。
和糖炒栗子一样,蜂蜜麻糖也是一种味道香甜的唐山小吃。在春节的这段时间里,走在唐山的各大商场里面都能看到各种包装的蜂蜜麻糖。在灯光的照射下蜂蜜麻糖更加显得色彩鲜亮,里面的蜂蜜给人一种蠢蠢欲滴的感觉,加上麻糖上面黑芝麻的点缀可谓色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不简单,需要经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜
唐山菜属于典型的北方菜,受山东菜和宫廷菜的影响较深,口味偏咸,外观朴实,分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等,蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。
蜂蜜麻糖:
经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺,色泽淡黄,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。
⑼ 唐山有哪些适合吃喝玩乐放松的地方
唐山市北部山区长城沿线,风貌古朴,荟萃了明长城的精华,有迁西水下长城、迁安大理石长城、鹫峰山“干砌长城”、长城砖窑“左三窑”、喜峰口、青山关等。遵化市马兰峪镇清东陵,是全国重点文物保护单位,世界文化遗产。
中部平原的市中心区,有依托采煤塌陷而建成的大南湖国家生态公园,138万株各类树木,绿化面积607公顷。挺水植物、浮水植物和沉水植物达到了20余科40余种,各种动物、鱼类达30余种,保持了湿地系统的完整。
唐山南部绵延的海岸线上,拥有浅水湾浴场、月陀岛、唐山湾国际旅游岛等海滨旅游资源。迁西景忠山、青山关、滦州古城、滦县青龙山风景区、迁安山叶口景区、唐山湾国际旅游岛、曹妃甸湿地景区、丰南运河唐人街
⑽ 唐山好吃的烧烤在哪里
唐钱路和唐古路交叉口往东100多米,阿五美食门前有烧烤,烧烤品种少,我感觉那的羊肉串和羊腿是最好吃的,纯羔羊后腿肉,3块钱一串。其他的品种不要吃,真不怎么滴。里面的饭菜也可以,是个生态园,阿五豆腐,阿五炒饭,白煨羊肉,这三样菜建议你尝尝。最好提前预定个包间,他们的包间是在一个人工湖上面,还可以边钓鱼边吃饭。包间不好定。电话8080555