⑴ 洛阳有哪些好吃的
洛阳好吃的有百货楼后面的小街锅贴,是非物质文化遗产,很值得一吃,在西苑路和上海市场都有分店,2块钱一两,一两5个。
再有就是洛阳水席了,在老城丽景门那,小碗汤,连汤肉片,还有浆面条和糊涂面条,那都有的,而且很实惠,很正宗。
⑵ 洛阳有什么好吃好玩的吗
洛阳的3个特色美食,外地游客望而却步,本地人却喜欢的不得了......
洛阳独特的美食风味,让外地食客看到后只是望而兴叹,直呼“不敢吃”。
豆腐汤
首先,不得不说的就是洛阳地区很出名的豆腐汤。冬日里,一间老屋,几张老旧的木桌,一碗热腾腾的豆腐汤,这才是人间最美的滋味!豆腐汤,一听这个名字,很多人都觉得稀松平常,能有什么特别的?可是洛阳的豆腐汤就与众不同。豆腐,要选嫩滑的,太老了不行,太嫩了又缺了点劲道,像是豆腐脑,那也不行。不过外地人没有多少感觉。
豆腐汤,洛阳本地人还给了它一个高雅的名字“黄金白玉汤”,何为“黄金”?就是在豆腐汤的食材中有油炸豆腐,豆腐经过油炸之后,表面起酥泛黄,色泽上呈现出金黄色,这就是“黄金”一词的由来,何为“白玉”?这自然是指食材中的豆腐了。豆腐汤除了豆腐之外,最主要的就是汤了。汤白、鲜、清澈是判断汤是否有滋味的三个标准。
当然每家豆腐汤店的汤都各有不同,比较常见的就是用大骨,将新鲜大骨洗净,慢火蒸煮,鲜美的汤汁就出来了,还有的店家将新鲜的鲫鱼放入汤汁,这也增添了汤汁的滋味。豆腐汤出锅后,必不可少的是辣椒油,鲜红的辣椒油淋在豆腐汤中,食欲大增
胡辣汤
胡辣汤,说起河南的美食,自然少不了胡辣汤。胡辣汤已经在全国各地都能喝到,可见其特色鲜明。胡辣汤的做法大同小异,食材的不同的,胡辣汤的滋味也是不同的。汤底有的用大骨有的用鸡鸭,自然,煮出来的味道也是不一样的。
胡辣汤的最大特色就是汤汁浓郁,配料丰富,常见的有牛羊肉、蔬菜等,忙碌了一天,喝一碗胡辣汤,吃几口馍,一天的疲劳瞬间就消散了。胡辣汤食材的丰富更显示出河南人丰富的创造性。
浆面条
河南的面食很丰富,这里不得不提的就是浆面条。浆面条只有在河南才能吃到,和寻常的面条区别很大。其味道就很不寻常,汤汁有股酸味,浆面条在制作的时候,会将绿豆粉磨碎加水之后,将其水过滤,静等其发酵,发酵完成之后,面条中就有股酸味。
很多人就是为了这个滋味去吃的,酸爽可口,搭配其他的配菜,真可谓是美味啊!河南的美味太多,这里就不一一赘述了,这承载的是一方人民的勤劳和创造力,正是朴实的河南人民创造出这么滋味十足的美食。这四个美食,外地人一点都不喜欢,基本上是扭头便走。
⑶ 洛阳新区吃饭有特色的饭店
摘要 最近洛阳开始流行吃饭公司、集团这样的餐厅了。这家餐厅新开没多久,装修风格时尚清晰,店员扎着脏辫超嘻哈有范,世界杯期间店内投影还可以看球赛。店内主营烧烤、还有四川小吃,是年轻人聚餐的好地方。
⑷ 洛阳有什么好吃的。
洛阳好吃的美食:牛肉汤、胡辣汤、凉皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包、炒凉粉、锅贴、油璇、连汤肉片等。
3、羊肉汤
洛阳的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。撒上碧绿的葱花,再加以辣椒油、盐、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。
4、白吉馍
白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜“,味道更为鲜美。
5、胡辣汤
又名糊辣汤,起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名,一是西华县逍遥镇流派,以麻辣见长;二是舞阳县北舞渡流派,以醇香见长。
⑸ 洛阳好吃的地方都在哪里
洛阳好吃的地方有:北春都路、上海市场、老城的网红十字街。
3、老城的网红十字街,其实就是全国各地都有的那么一条街,可以晚上逛逛图个热闹,饿了买点儿吃也无所谓,但并非洛阳特产美食一条街。附近的丽景门,比较商业吧,不过东西都不贵,现做的龙须酥啥的我自己有时也去买点儿吃,喜欢带点儿都没所谓的。
⑹ 洛阳有哪些地方,好玩好吃的多
洛阳是中国重要的国际化旅游城市,洛阳市围绕“千年帝都,牡丹花城,丝路起点,山水洛阳”的城市品牌形象,整合旅游产品,截至2011年,洛阳有世界地质公园两家:黛眉山世界地质公园,伏牛山世界地质公园,5A级景区五家,即龙门石窟,龙潭峡、白云山,老君山和鸡冠洞,4A级景区15家,3A级景区16家。3A级以上景区数目位居全国之首。
洛阳是一座风光秀美、独具魅力的优秀旅游名城。现有5A级景区5家、4A级景区16家、3A级景区15家。“北方千岛湖”黄河小浪底风景旅游区、世界地质公园黛眉山、国家森林公园白云山、“北国第一溶洞”鸡冠洞、“山岳经典·十里画屏”老君山、“北国水乡”重渡沟,以及龙峪湾、天池山、西泰山、神灵寨等风景名胜,兼具南北风光之神韵。市区及周边分布着周山、龙门山、小浪底、上清宫等四大森林公园和隋唐城遗址公园,伊、洛、瀍、涧、黄五条河流纵横其间,长达20余公里的洛浦公园穿城而过。洛阳牡丹始植于隋,盛于唐,甲天下于宋,雍容华贵,国色天香,已有1500多年的栽培史,形成9大色系、10种花型、1200多个品种。一年一度的牡丹文化节已经成为蜚声中外的国家级文化盛会,跻身全国四大名会之一,入选国家非物质文化遗产名录,成为洛阳扩大对外开放、展示城市形象的重要平台。洛阳市被命名为“中国牡丹花都”。
人文景观
八关都邑、白居易故居、白马寺、白园、白云观、北齐平等寺造像碑、藏梅寺、二程墓、都城博物馆、杜甫墓、杜康仙庄、二里头遗址、范仲淹墓、风穴寺 、福昌阁、高龙中岳庙、古墓博物馆、古唐寺、谷水、关林、观音寺、广化寺、汉魏故城、灵山寺、灵台遗址、民俗博物馆、周王城天子驾六博物馆、西晋辟雍碑、西沃石窟、西周铸铜作坊遗址、千唐志斋、山陕会馆、上清宫、升仙太子碑、石窟寺、王铎书法馆、吕祖庵、皇觉寺、玄奘故里、龙门石窟、龙马负图寺、王铎故居、西游宫、玄奘纪念馆、汉光武帝陵、八路军驻洛办事处、洛阳博物馆、恭陵、邙山陵墓群、偃师商城博物馆、香山寺、颜真卿墓。
自然景观
白云山、中岳嵩山、抱犊寨、瀍河、花果山、鸡冠洞、涧河、金谷春晴、老君山、龙门山色、洛河、洛浦秋风、邙山、邙山晚眺、水泉石、平泉朝游、青要山窟、天津晓月、万安山、王城公园、伊河、伊阙山、周山、龙峪湾国家森林公园、黄河小浪底、孟津黄河湿地、耀店寨、伏牛山国家级自然保护区、孟津黄河滩自然保护区、万山湖风景区、重渡沟自然风景区、鼎室山风景区、龙池曼国家自然保护区、养子沟风景区。
截至2016年,洛阳共有景区168家,A级旅游景区数量达41 家,其中5A级5家,4A级18家,3A级13家,2A级5家,是中国3A级以上旅游景区最多的城市。现有白云山国家森林公园、龙峪湾国家森林公园、花果山国家森林公园、天池山国家森林公园、神灵寨国家森林公园、郁山国家森林公园、国家牡丹园7家国家森林公园以及8家省级森林公园。
5A级景区
龙门石窟、白云山、老君山、鸡冠洞、龙潭大峡谷。
4A级景区
关林、白马寺、重渡沟、龙峪湾国家森林公园、栾川抱犊寨景区、养子沟、伏牛山滑雪场、天池山国家森林公园、木札岭原始生态旅游区、神灵寨国家森林公园、黄河小浪底风景区、中国国花园、隋唐城遗址植物园、中国洛阳薰衣草庄园、汝阳恐龙谷漂流景区、汝阳西泰山风景区。
其他景区
花果山国家森林公园、隋唐洛阳城国家遗址公园、寨沟、八路军驻洛办事处、丽景门、洛阳国花园、神州牡丹园、汉光武帝陵、定鼎门遗址公园、王城公园、西苑公园、洛浦公园、丝绸之路公园、洛阳亚龙湾、邵雍故居、玄奘故里、千唐志斋、白园、杜康仙庄、山陕会馆、天子驾六博物馆、龙马负图寺、王铎故居、银杏温泉度假山庄、梦桃源度假山庄、凤翔度假山庄、洛阳新区体育中心等。
洛阳八景
洛阳八景:龙门山色、马寺钟声、金谷春晴、邙山晚眺、天津晓月、洛浦秋风、平泉朝游、铜驼暮雨。
洛阳美食
洛阳水席:制作技艺是“国家级非物质文化遗产”,
为中国唯一以整套宴席入选的国家级非遗项目。
四镇桌:燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩。
八大件:分前五后三。前五为“快三样”、“五柳鱼”、“鱼仁”、“鸡丁”、“爆鹤脯”(后三为三道甜食)。
四扫尾:依次是“鱼翅插花”、“金猴探海”、“开鱿争春”、“碧波伞丸”。
洛阳汤:羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,驴肉汤,豆腐汤,不翻汤,胡辣汤。
⑺ 洛阳新区哪里有什么吃饭的地方阿
我们新区这儿,小吃店和快餐店很少,但也有,丹尼斯下面有个好享来,那附近还有个 李三袁四 这不是店名,是一个招牌,一问就知道了,里面有麻辣粉,米线,还有肉夹馍啥的,很好吃,还有一家湖北的餐馆,那里也是小吃,有很多特色的汤,论杯算得,都在那附近,新区靠近关林八中的那条路的两边有连续好几家烧烤,还有清真的,有空可以去尝尝
⑻ 洛阳美食攻略+地址 洛阳小吃有哪些
美食店推荐 小吃推荐我们都知道洛阳牡丹开的最好,品质最优品种最多,天下闻名。洛阳这里也出过很多朝代的皇帝,所以当地人是觉得这里水土蕴含着帝王之气,所以才能盛开富贵牡丹。并且牡丹只有在洛阳这一块地界开的好,栽到别处就容易枯萎,所谓一方水土养育一方人就是这个理,那么洛阳的美食同样滋养着这这里的人。
美食店推荐1、泮牲园
这家是清酱肉,据说抗战期间躲避战乱,从北京举家牵来洛阳的。
清酱肉是标准的京派小吃,特别好吃。
肥肉浓香Q弹,脂香满溢;瘦肉软糯,配上一点黄瓜丝和绿豆芽,浇一点卤汁,用洛阳当地的薄烙馍一卷,一口下去,瞬间有中华小当家得即视感;炒鸡好吃!
价格:卷一个饼大概15元左右,论斤买多少钱记不得了,我都是不问价钱。
口味:酱香,浓郁,猪肉,有些腻
位置:老城青年宫广场西南角,千万别找错,只此一家,还有一家也叫拌牲园,是他们家族的,但是味道差很多。
营业时间:下午四点半左右开门,到六点半七点左右就关门了。
2、杨记食府(清真)
这家是洛阳特色小吃,莲汤肉片。
莲汤肉片是洛阳水席里的一道菜,也是传统的一道小吃,回民和汉民都做,清真的用牛里脊,汉民用猪里脊,配上蘑菇、绿豆做配菜,连高汤一起烩,用醋的酸和白胡椒的辣调味,连汤带水一起端上来。一股传统的洛阳味道就迎面扑过来。
洛阳的很多小吃都是酸辣口,可能是因为靠近山陕两省的缘故,同时本地辣椒产的又少,所以用胡椒替代(洛阳话辣椒叫秦椒)?!具体的历史不是很清楚,但是好吃就行,其他的管它呢。
莲汤肉片可配米,或配火烧来吃,虽然本人喜欢吃米,但是觉得这个菜还是要配饼更佳,可以泡,可以蘸,更可以一口菜一口饼。
关键是火烧朴素的小麦的原香,配合莲汤肉片酸辣得口感,共同在嘴巴里面混合之后,完全就是一场味蕾的洗礼。
主角肉片每一片都是爽滑鲜嫩,蘑菇特有的菌香更是点睛之笔,不时吃上一两颗大绿豆,不但解腻,更是完美的点缀,仿佛盛夏傍晚的一股拂面凉风。
价格:26-30/人
口味:酸辣口,清真,非重口,不油腻
位置:东花坛公交停车场对面,东北角(好像龙门大道古城路附近也开了一家,但还没去试过,味道如何不知道)
营业时间:中饭、晚饭饭点,人会略多。
3、民主街丸子汤
这家店名字我记不得了,是在民主街与东大街交叉口向东一点。
洛阳的汤很出名,洛阳人也好喝汤,路上见面打招呼都是问喝汤没,可见一斑。
在西关,丽景门里面有两家名声在外的丸子汤,虽然游客很多去喝,但味道真心算不得好,每次经过,看着不明真相的外地游客,都有一种痛心疾首的感觉,好想大声疾呼这里真的不算好吃啊!
丸子汤在洛阳的汤里面算是较为特殊的,它是在中午或晚上喝的,早上是一定没有的,洛阳人早上都是喝牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、羊杂汤等等其他。
丸子汤以牛骨汤,添加佐料,配上炸制的豆面丸子,再加上牛肉剔骨肉,浇上一勺红亮的油辣子,配着油旋,算不上丰盛,但绝对够味。
微黄的汤,鲜红的辣椒油,焦酥的油旋,骨汤香味,辣椒的香味再加上面粉的香味,在口腔里面混合后的复合味道绝对绝对是一种冲击。对了,忘了丸子了,酥脆的丸子吸饱了肉汤,初时,脆爽,再泡就劲道。
享受,就是这么朴素、简单。
价格:6-20/人
口味:浓郁、浓香、汤可肥可瘦
位置:民主街与东大街交叉口东,老洛阳城门,向东200米左右
营业时间:中饭、晚饭饭点
小吃推荐
1.十梨香(一般,主要是地方特色),直接地图搜这个名字就行,在义勇街上。他家基本五点之后营业,推荐:杏仁茶、玫瑰梨水、炒凉粉。玫瑰切糕一般反正我不喜欢吃,羊肉炕馍吃多了油
2.正宗刘记不翻汤,也是义勇街的,和十梨香一条街。
3.小气鬼烩菜,还是义勇街的,这三家店离得不远。推荐烫面角。
4.老北京冰糖葫芦,位置洛龙区红旗巷里面他家对面是个书店,他家冰糖葫芦最好吃!
5.灵宝肉夹馍,位置洛龙区地调队那个口那里
6.太太客厅,位置直接地图搜名字就行泉舜那块,推荐 :诱惑茄子 焗美明大虾
7.牛肉汤!他家的汤配他家的油旋!我外地同学来洛阳,我带她喝的就是这家,她现在还念念不忘
小街锅贴,天天大排长龙,每次我有同学来,都要带他们去,真心好吃!
洛阳水席,本地人推荐老城的管记水席,要是外地人的话,虽然贵一点,但是还是去真不同吧。我们本地人吃的重酸重辣,真不同的微酸微辣我们觉得不正宗,但是外地人吃绝对够了。相信我,无数朋友吃出来的血泪教训,不是本地人,真的吃不惯。
⑼ 洛阳推荐几个好吃好玩的地方
给你说几个名吃,基本上都是非物质文化遗产,洛阳水席,小街锅贴,老洛阳面馆,马蹄街混沌,洛阳银丝饼等等,都是好吃的。
好玩的,免费的,可以去丽景门逛逛,去洛邑古城逛逛,去龙门石窟,白马寺,关林,万安山景区逛逛,。
⑽ 洛阳有什么好玩的地方和好吃的
1、龙门石窟:龙门石窟是一定要看的,它是洛阳的精华景点,世界文化遗产,票价原为每人60元,现在和对面的白园(白居易墓)、香山寺捆绑销售,一票制80元,大家可能会有些不满,哎也没办法呀。票为明信片式样的门票,售票处对面就有个邮筒,可直接把门票撕下,将明信片邮寄回家收藏。买票的同时最好花5元钱租个导游机听介绍。
从火车站前乘81路、53路公共汽车均可达龙门石窟。参观龙门石窟最好上午去。因为上午阳光直照石窟西山,光线充足,便于摄影。参观完龙门石窟从南边的漫水桥过去在对岸远眺石窟,然后参观东山石窟,出来后参观香山寺、白园。这样下来整个景区参观时间约为4-5小时。龙门石窟景区停车场北边附近有个广化寺,有网友在其中被算命的陷阱骗过钱,大家要注意了,不要上当。
2、关林:游览完龙门石窟可游览关林,是埋葬关羽首级的地方,关林是我们唯一的冢、庙、林三祀合一的古代经典建筑。从龙门石窟乘坐公交车到关林庙站下车,车票一元,下车往回走,步行500米去关林参观,门票也是明信片式样,票价25元,从关林返回到关林庙汽车站的路上有邮筒,可把明信片邮寄收藏。关林参观时间约为1-2小时。
3、白马寺:在西关乘56路终点站就是白马寺,在洛阳城东10公里左右,白马寺是佛教传入我国后官办的第一座寺院,历来被中外佛教界誉为“释源”、“祖庭”。白马寺香火很盛,每到一处都有免费的香供游人燃拜,烧香不在多,三支清香敬佛心。出白马寺向东不远有狄仁杰墓。票价:35元。据说白马寺算命非常准。
4、“天子驾六”车马坑,在市中心的东周王城广场里边,前两年在市中心施工时刚刚发现的300多座东周古墓群,把其中文物价值最高的车马坑原地建馆保护,值得一看。票价:20元,有多路公交,到东周王城广场下。
5、古墓博物馆:交通:从火车站乘83路公交车可直达。 门票:15元,这是全国唯一一家古墓博物馆,位于洛阳北郊邙山冢头西村,是一座新型的专题性博物馆。馆内展出有大量的生活器具、装饰品等随葬品,如西汉、魏晋时期的陶俑,唐代的唐三彩等。
6、洛阳牡丹观赏:现在的牡丹园很多,规模最大的是国色牡丹园,国色牡丹园又名中国洛阳国家牡丹基因库,位于洛阳市邙山上310国道边,距市区4km,离开洛高速5km。占地面积700亩,新品种培育和商品牡丹繁殖的国内最大生产基地。火车站或谷水西乘51路公交车国色牡丹园下车即到,从火车站打车10块钱左右到。票价为20元左右。一个就是每年牡丹花会的主会场---王城公园,在市里,中州路上,火车站有多路公交车抵达。票价在花会时为30元左右。现在4月份牡丹盛开,游人纷纷而至啦。
7、小浪底:在洛阳以北50公里处,火车站东边汽车站有中巴车到,80分钟左右,8元钱车票,小浪底景区大门不收门票,大坝游览区和坝后公园门票30元。因为小浪底景区内部管理与地方未协调好,软环境不太好,野导很多,可能会拉客需要注意,另外不要与当地农民发生纠纷。