Ⅰ 张家界是一个美丽的旅游城市，你知道哪些张家界的美食
张家界是个旅游的好去处，有着国家第一个森林公园，其中武陵源自然风景区还被列为世界自然遗产，这些每年都吸引了大量的游客的到来。除了这些大自然的馈赠外，张家界的很多美食也是让人停不下来嘴，下面给大家分享一下到了张家界有哪些好吃的是不容错过的。
1、土家三下锅
土家三下锅是张家界的一道名菜，也是到了张家界必尝的一道土家族的美食，它是从土家合菜演化过来的。把腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，土家人叫吃“合菜”，现在基本是把肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样加工成一锅煮，称其为三下锅。现在做三下锅的饭店也越来越少了，仅仅在有些时代感的小餐馆能吃到这道土家美食。
以上6道张家界的美食味道都很不错，是每一个到张家界的游客都喜欢吃的地方美味，值得一尝。当然，张家界的好吃的还有很多，欢迎大家留言补充。
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Ⅱ 张家界的特色菜有哪些
来张家界绝不能错过的10大特色美食！
1.三下锅
张家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜，一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花猪肉，经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成，但吃起来一点也不腻口，味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜，以供旅游者享用。
Ⅲ 张家界美食
张家界市区不大。但是商业比较发达。比较大型和齐全的购物场所是万佳百货和时代广场(有游客评价东西贵)还有大吉大超市。不管你住在哪个宾馆，到这两个地方打车都不超过10元。超市有卖苗家银饰的，价格不贵，有特色，不讲价，比较公道。有卖特色物品的地方，看看无妨。也可以买生活必须品和土特产品，应有尽有。另，张家界的的士起步价为5元，巨便宜。肚子饿了?早说嘛，害我罗嗦了半天。
继续的士10元到天门山索道站搞定，夜市一路子排开，全街都是，拣人多的地方吧，没错的。
如果是中午或者黄昏，不想吃大排挡，又不想吃宾馆菜，去一个叫银满斗的地方吃酸菜牛肉，好吃得不行，大概在35元一个火锅，够吃三人。地点在航校下来的那个巷子里面，紧挨着步行街。实在找不到的话，去三角坪名气很大的胡师傅三下锅吃顿张家界特色菜--干煸肠子和核桃肉火锅，
15元一份，可能是游客多了缘故，分量少了，口味也差些了，有点名不副实，不过名气依然很大。
喜欢吃鱼?打的5块到大庸桥片片鱼店，最底消费15元人，鱼和其他的小吃准你肚皮撑翻!
觉得以上小店子不上档次?不够卫生?不能代表正宗的湖南菜?没有关系，张家界市区有一家正宗的湘菜馆-朵颐楼，主要料理正宗的湘菜;还有九斗梁，是正宗的土家菜馆，在吊脚楼里一边吃地道的土家菜，一边听阿妹唱山歌，韵味很不错哦!
张家界靠山吃山，最着名的就是野味了，到林野酒楼尝尝什么什么(对了，好像不能说出来哦)等等别的地方没有的野味，也不枉来一次张家界了。还有一个地方非常不错，就是黑竹沟，是吃山珍的地方，各种你从来没有尝过的蘑菇真的非常让你享受，价格也不贵。张家界凤凰更多旅游疑问请搜:张家界自助游第一门户网
在张家界市区注意的地方
如果是乘火车来的，一出火车站你就的经过一巨大广场。张家界火车站下火车后，您应该要提高您的警惕性，张家界的火车站是一个很混乱的地方，治安管理方面不是很好，各位朋友您们一定要注意哦!您一下火车就有一个或几个人看起来气质彬彬，穿的很整齐，头发梳的很整齐很光亮，手里拿着什么旅行社的的名片，其实他们是帮当地的一些小旅行社搞外联的，当地话就是拉客的，您如果想摆脱他们，您最好不要和他说话，不理他，这样他们就不会纠缠您了;还有就是特别注意火车站广场上有一些穿着制服(冒充)的人，问您们是否来旅游的，就让您们去火车站旁边的旅行社咨询参团，其实就是拉客的。有时还会有许多女人或者男人围过来，口吐白沫热情似火给你推荐如何旅游。你一定要态度冷淡的不搭理，不要和陌生人说话。
从出站口再往前走20米，看见广场上的部分的士车会热情洋溢的地招呼你，说从市区到森林公园只要5元哦，觉得太便宜了?司机会找借口说他要去森林公园接人，顺便捎上你们。假如你们真的相信你撞大运了，那你未来几天到张家界旅游的心情就幸运不起来了，因为他们在车上就会游说你参加旅行社，你不愿意?呵呵，半路甩客的事情是时有发生的哦。告诉你行情吧，去市区最多15元至20元大洋(张家界机场和火车站司机是不打表的)，还是在市区先找个地方歇歇吧。如果你是坐飞机来的:在机场出口处对面花40到50元左右坐TEXT到市区的任意一角。
Ⅳ 湖南张家界有什么好吃的
美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天在聊湖南省张家界市的特色小吃之前，咱们先来了解一下张家界市。
张家界，原名“大庸市”，湖南省地级市。辖2个市辖区（永定区、武陵源区）、2个县（慈利县、桑植县）。位于湖南西北部，澧水中上游，属武陵山区腹地。张家界因旅游建市，是中国最重要的旅游城市之一，是湘鄂渝黔革命根据地的发源地和中心区域。
湖南省张家界市的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊湖南省张家界市当地的美食，看你吃过几样？
1.三下锅
腊血豆腐，是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，血豆腐既有腊肉的熏香味，又有猪血的原味和豆腐的豆香味，吃上一口你就知道那真是一道下酒的美味。
Ⅳ 张家界有什么好吃的
1、三下锅
说起三下锅，来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓，其实就是一种很方便的干锅。它是由三种主料做成的，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好慎重选择。
2.酸肉鱼
酸鱼肉是土家族的风味小菜。土家饮食加工花样颇多，吃法讲究，讲究酸、辣、香。夏天时节，天气炎热，为了保存食物，会将鱼和猪肉拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻，又防腐、爽口。
3.猪头肉
滑而不腻，满口糯香。
4.腊血豆腐
腊血豆腐，是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，血豆腐既有腊肉的熏香味，又有猪血的原味和豆腐的豆香味，吃上一口你就知道那真是一道下酒的美味。
5.炸辣椒
据说是用玉米打粉发酵而成的，你爱吃吗？
6.糖油粑粑
红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香。
7.张家界夫妻萝卜店
“夫妻萝卜”在张家界可以说是家喻户晓!个人感觉它并不像一个店，只是一个简单的摊位而已。位于张家界电影院对面。如果实在不知道，随便抓一个张家界人问一下都会给你答案!
8.凉面
张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题。吃的人形态各异，或坐、货站、或蹲、或边走边吃，吃凉面的人也不分男女老少，季节不分春夏秋冬。
9.河渣
土家极喜欢的菜肴。在土家族的民间歌谣中，有这么几句：辣椒当盐，河渣过年，一条裤子穿它几十年····这几句话夸张地描述了土家人在解放前的辛酸生活。河渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段辛苦些，因此，土家人称制作河渣为“推河渣”—将黄豆用水泡胀后，在石磨上一转一转地磨成豆浆，再将豆浆兑水放进锅，架火煮开，然后放进切好的菜丝，又煮开，就制成了一锅乳白带绿的河渣。由此可见，“推河渣”比起打豆腐来，要容易的多，难怪土家人又称河渣为“懒豆腐”。河渣最好的吃法是把河渣和米饭拌在一起吃，比酸菜都要下饭。
10.土家扣肉
张家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜，一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花猪肉，经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成，但吃起来一点也不腻口，味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜，以供旅游者享用。
Ⅵ 张家界有哪些博览会好玩有什么特色小吃
01.张家界三下锅
张家界三下锅
张家界三下锅也叫土家三下锅，在当地的小餐馆就能吃到，现在的三下锅主要是用肥肠、猪肚、猪头肉等食材制作的，也是当地的一道特色菜，味道很特别。对于不能吃辣的朋友，最好别吃干锅的三下锅。
02.石耳炖鸡鸭
石耳炖鸡鸭
石耳也叫岩耳，属于一种民间滋补珍品，喜欢生长在悬崖峭壁上，营养价值高，味道又鲜美。把它和鸡鸭一起炖煮，做出来的菜就好比是燕窝，色泽淡黄，尝上一口，令人口舌生津，滋补强身，美容养颜。据说这道菜在古代都是每年必须要献给皇上的贡品。
03.乌鸡天麻汤
乌鸡天麻汤
张家界八大公山一带产的天麻属于天麻中的上等品，看着色泽金黄，透明发亮，有着绝佳的食疗效果。用它去炖乌鸡汤，就是一道滋补膳食，也是民间的一道滋补“秘方”，有着极高的营养价值，喝着鲜香味美。
04.合渣
土家合渣
张家界的土家合渣是很多人吃过就忘不掉的特色菜，土家人也把它叫作“懒豆腐”，它的味道很特别，吃起来清淡，但是却带有种乳香味，很多人都是百吃不厌。
Ⅶ 张家界有哪些好吃的小吃
张家界美食TOP10
张家界不仅有美山美水，
张家界的美食也能分分钟俘获你的心和胃。
来过张家界的人都知道三下锅，
可是这些不为人知的特色美食，
只有当地人能给你解答。
十八哥是当地土家阿哥，
对当地美食深有研究，
是个十足的吃货。
今天要给大家种草的是，
来张家界绝不能错过的10大特色美食！
– 三下锅 –
说起三下锅，来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓，其实就是一种很方便的干锅。
它是由三种主料做成的，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。
三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好慎重选择。
– 酸肉鱼 –
酸鱼肉是土家族的风味小菜。土家饮食加工花样颇多，吃法讲究，讲究酸、辣、香。
夏天时节，天气炎热，为了保存食物，会将鱼和猪肉拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻，又防腐、爽口。
–猪头肉 –
滑而不腻，满口糯香。
– 腊血豆腐 –
腊血豆腐，是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，血豆腐既有腊肉的熏香味，又有猪血的原味和豆腐的豆香味，吃上一口你就知道那真是一道下酒的美味。
– 炸辣椒 –
据说是用玉米打粉发酵而成的，你爱吃吗？
–糖油粑粑 –
红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香。
– 张家界夫妻萝卜店 –
“夫妻萝卜”在张家界可以说是家喻户晓!个人感觉它并不像一个店，只是一个简单的摊位而已。位于张家界电影院对面。如果实在不知道，随便抓一个张家界人问一下都会给你答案!
– 凉面 –
张家界凉面算的上是一道独特的风景，走在大街小巷，随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单，一个小小的两轮车就解决了店面的问题。吃的人形态各异，或坐、货站、或蹲、或边走边吃，吃凉面的人也不分男女老少，季节不分春夏秋冬。
– 合渣 –
土家极喜欢的菜肴。在土家族的民间歌谣中，有这么几句：辣椒当盐，合渣过年，一条裤子穿它几十年····这几句话夸张地描述了土家人在解放前的辛酸生活。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段辛苦些，因此，土家人称制作合渣为“推合渣”—将黄豆用水泡胀后，在石磨上一转一转地磨成豆浆，再将豆浆兑水放进锅，架火煮开，然后放进切好的菜丝，又煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。
由此可见，“推合渣”比起打豆腐来，要容易的多，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣最好的吃法是把合渣和米饭拌在一起吃，比酸菜都要下饭。
– 土家扣肉 –
张家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜，一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花猪肉，经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。虽说是肥肉制成，但吃起来一点也不腻口，味道极其鲜嫩。目前张家界一般餐馆及酒店都备有这道菜，以供旅游者享用。
Ⅷ 张家界有什么好吃的特色小吃
草帽面
社饭、土家糍粑、干魔芋
绿豆面、
慈利米粉都挺好吃的
Ⅸ 去张家界旅游，有哪些不可错过的美食
位于湖南省的张家界风景优美，生态环境优越，是非常着名的旅游城市，有着张家界大峡谷、天门山等全国着名的景点。但其实，在张家界，除了好玩的，还有很多好吃的美食。来到张家界旅游，如果只是仅仅游玩，而错过了当地众多的特色美食，那实在是人生一大遗憾。以下便是张家界那些不可错过的美食部分盘点。01、张家界葛根粉
张家界葛根粉是一种以藤本植物中提取出来的物质为原材料制作而成的营养佳品，也是张家界当地的特产。随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播，出现在其中的张家界葛根粉也被越来越多的人认识和了解。这种口味甘甜，晶莹剔透的食物具有较高的营养价值，不仅可以清热解毒、生津解渴，还能补肾健脾、清心明目等，具有非常好的食疗功效。
以上便是来到张家界旅游那些你不能错过的美食啦~欢迎大家在评论里进行补充。
Ⅹ 张家界有哪些比较有名小吃街
下面为您列举：
1、新外滩美食街，地址：湖南省张家界市崇文路新外滩河边。
小吃街攻略：
1、开始逛街的时候注意了，不必冲动购买，如果太饿去逛的话不太划算，因为看见什么都想吃，这样很容易买一些看着很好吃但实际很一般，却又超贵的小吃。
2、千万不要过分相信各个铺位悬挂着的显示屏，里面一般滚动播出啥啥电视台采访片段，有时候这个宣传可能弄虚作假，电视里的铺位跟看到的铺位有点差别。
3、这个时候可以适当从众，那种排老长对的店铺可以考虑，要是它提供试吃就更好了。