Ⅰ 血鸭到底是哪里的好吃
永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜。 太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义军，也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时，鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了，一位老厨子急中生智，先是把鸭肉砍成块，下锅炒好后再将生鸭血倒进鸭肉里，继续炒拌成糊状，这样一来，鸭块上的细毛自然看不见了。到了开宴时间，一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。这时有人问老厨子这叫什么菜，老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句：就叫它“永州血鸭”吧。于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直流传至今。经过历代永州厨界精英潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭”以其独特的口味闻名于世。。。。。。不是传过去的
Ⅱ 广西最有名的小吃，夜市，在哪里
1.桂林米粉推荐:"石记"在桂林市中心"微笑堂商场"地下停车场(中国工商银行)哪个门出去,过街对面面对菜市入口的右边.注意这一家要到晚上10点以后去好点,因为这个时候他的"卤水"是刚刚出来的哈.好吃点.(2两2元,最好吃卤菜,不要放汤,这才是桂林米粉的正确吃法)
2.麻辣串:正阳街钟楼十字口往kfc方向kfc旁边的"油炸王"记住消夜的时候去哈,晚上.(1~2元,串)
3.粽子:解放西路往西走,然后进入太平路,进去约100m路的右边那一家很好吃,或者你去桂林市的"华荣"自选商店,里面卖的粽子也可以但是记住和他门说要"将军桥"的粽子,其他的不好吃.[1.5\ 2 \2.5元(太平路的)1.5\ 2元(华荣的)]
4.大排挡:解放东路往东走,在正阳街口对面的那条小箱那里有很多大排挡,价格便宜.推荐去吃下"临桂二小羊肉",干锅汤锅都要常常.(30元左右,干锅)(25元斤,羊肉)
5.马蹄糕:这你就要看看运气了,一般是在大街上一个啊婆推车边做边卖哈!现在还是很难找到了哈.(0.25元个)
6.烧烤:晚上8.30以后去机场路(香江饭店前,火车站后)那条路往西走,在"集琦天桥"(人行过节天桥)下面推荐考茄子考"青口"考鸡爪(1~2元串)
7中餐：正阳路“桂林人——聚福临” 微笑堂6楼“好大妈” 广西师大王城校区后门：“醋血鸭”（记得加苦瓜和鸭肠） “筒骨王”有三家点地址就不说了自己打的好了哈。(价格多种)
Ⅲ 桂林有哪些美食
在桂林，美食很多，哪些才是最地道，最正宗，最受桂林人喜爱呢？藏在桂林街头巷尾中的地道桂林美食和传统小吃，木木根据多年生活为大家推荐一波。
老东江米粉
老东江米粉，算得上是最地道的桂林米粉之一了。在桂林有30多年历史。这家米粉店就像是桂林人的食堂，无论早上还是中午，都会到这里“嗦上一碗粉”。
老东江米粉店的米粉弹性十足，盛好米粉后，老板会用一个小小的竹筒勺，舀一小勺他们祖传的卤水，配上他们这里最具特色的锅烧，切得大片大片的，放上酸豆角，花生米……各种配菜一拌，好吃到还能再来一碗。
（地点：桂林市龙隐路3号）
太平路美食
太平路，是桂林一大美食聚集地，也是桂林人非常喜欢的“觅食”胜地。来到这里，从街头到街尾入目所及无处不在香滋滋的小吃。海天肠粉，粽子王，关东煮，天荣馄饨，铭记烧腊，徐阿姨甜品……每一种美食都让人欲罢不能。
根本没有座位的——海天肠粉
海天肠粉应该是99%的桂林人都吃过的美食了吧，他们的店面搬过好几次，装修也装修过好几次，无论怎么变，口味依旧是原来那个口味。秘制叉烧、香菇瘦肉……晶莹剔透的粉皮，口感细腻，配上味道鲜美的馅料，裹上秘制的辣酱和番茄酱，吃上一口，什么烦心事都没了。
（地址：太平路口）
每次去都要买上好几个的——粽子大王
鲜肉绿豆粽、叉烧粽、排骨粽、蛋黄粽……感觉每一款都是他们家的招牌，桂林人也都好喜欢买。太平路上美食多多，叫上几个小伙伴，分享的滋味更美妙！
（地址:太平路上，海天肠粉往前走一点）
桂林甜品届的哈根达斯——徐阿姨甜品
徐阿姨甜品在太平路上的一个小区里，这么隐蔽的美食，如果没有本地人的推荐，估计是根本就不知道吧。而且它的位置也不好找，若有熟人带着去谁最好不过的，若没有就问问导航多走些路吧。寻找美食的过程总是艰辛的。但是，当你吃到这里的玉米糖水、凉粉、绿豆沙……找路的艰辛已然忘却。
（地址：太平路建设银行后面的小区里）
桂林也能吃到的米线——真三味火锅米线
真三味过桥米线的米线很好吃，米线分量非常足，配菜也多，有单人锅，中锅，大锅，由于在乐群太平里和理工都有店，所以经常光顾，口味偏重，桂林人较爱好，乐群店人流量多，店铺面积较少，基本每次都是需要排队，理工的店铺较大。
微笑堂府后里美食圈
微笑堂后面的府后里巷也是桂林美食的天堂，在这里，粉、面、饭、粥、馄饨各式美食应有尽有……来到这里，不是胃太小，就是突发选择困难症，错过哪个都心疼。
排队排到别人店门口的——金灿炒板栗
金灿炒板栗，店面很小，招牌也有些老旧，但是每天门口的长队都要排倒其他店门口。它附近也有一家炒板栗的店，但是人远远不及它家的多。真的是好吃到让其他店无路可走的程度了。
刚炒出来的板栗软糯香甜，一颗颗的剥，根本停不下来；他们家的山楂雪球也非常多的人买，吃一口，酸酸甜甜，一咬下去，感觉满是童年的味道。
Ⅳ 桂林小吃
我说的实在点
1.桂林米粉推荐:"石记"在桂林市中心"微笑堂商场"地下停车场(中国工商银行)哪个门出去,过街对面面对菜市入口的右边.注意这一家要到晚上10点以后去好点,因为这个时候他的"卤水"是刚刚出来的哈.好吃点.(2两2元,最好吃卤菜,不要放汤,这才是桂林米粉的正确吃法)
2.麻辣串:正阳街钟楼十字口往kfc方向kfc旁边的"油炸王"记住消夜的时候去哈,晚上.(1~2元,串)
3.粽子:解放西路往西走,然后进入太平路,进去约100m路的右边那一家很好吃,或者你去桂林市的"华荣"自选商店,里面卖的粽子也可以但是记住和他门说要"将军桥"的粽子,其他的不好吃.[1.5\ 2 \2.5元(太平路的)1.5\ 2元(华荣的)]
4.大排挡:解放东路往东走,在正阳街口对面的那条小箱那里有很多大排挡,价格便宜.推荐去吃下"临桂二小羊肉",干锅汤锅都要常常.(30元左右,干锅)(25元斤,羊肉)
5.马蹄糕:这你就要看看运气了,一般是在大街上一个啊婆推车边做边卖哈!现在还是很难找到了哈.(0.25元个)
6.烧烤:晚上8.30以后去机场路(香江饭店前,火车站后)那条路往西走,在"集琦天桥"(人行过节天桥)下面推荐考茄子考"青口"考鸡爪(1~2元串)
7中餐：正阳路“桂林人——聚福临” 微笑堂6楼“好大妈” 广西师大王城校区后门：“醋血鸭”（记得加苦瓜和鸭肠） “筒骨王”有三家点地址就不说了自己打的好了哈。(价格多种)
就说这些先哈
Ⅳ 桂林最好的饭店
漓江大瀑布 帝远苑大酒店 喜来登饭店
3都是家五星级饭店
Ⅵ 桂林有什么好吃的饭店么
哈哈哈，这个问对人了，不过以前很多好吃的店都关掉了，七星区三里店长城饭店对面有很多好吃的馆子，寿子鱼很有特色，还有市中心的粥城，要吃鲜的尧山里面的鸡和蛙都可以，北边的话要到灵川吃油茶鱼，临桂油茶鸡，可惜的是王城门口的小三黑和181医院路口前的那个绝品砂锅饭找不到了，不然绝对可以惊艳到你。
Ⅶ 王城醋血鸭怎么样
桂林老字号，回来就嚷这让朋友带我去吃醋血鸭，这家人真多！等位子、等上菜超过一个小时！服务、环境一般！但是味道还是很不错，这家的做法汁比较多、鸭肉也很软，不会难啃，连挑食的四岁儿子都忍着辣吃了一大碗鸭肉，还频频说好吃，妈妈回去做给我吃（我哪有那水平哟！）干锅里还外加了蒜苗和苦瓜，即中和了鸭肉的荤又缓解了火锅的热！桂林吃货推荐的，味道真好！最后主食用汤底煮米粉或炒这吃！
Ⅷ 桂林美食
出门旅行，吃好是一定的，桂林米粉是你一定要吃的，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味，桂林人都是吃米粉长大的，问问当地人，他们肯定会很热心的给你讲最好吃的米粉店在那儿，比如石记米粉，胜利米粉，又益轩老店等。
阳朔的美食主要有：
1、阳朔田螺酿：这里的田螺非常特别。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。
2、漓江啤酒鱼：阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。
3、全州黄闷禾花鱼：禾花鱼即稻田里放养的鲤鱼，因鱼喜欢吃飘落在水面上的禾花而得名。
4、荔浦芋扣肉：吃起来也有讲究，一般是一块肥肉一块芋头，芋头很粉很面，冲淡了肥肉的油腻味，让人感觉痛快。
5、桂林荷叶鸭：用莲藕塘里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜。
在桂林也有的哦。 如果想旅游，参考下探索旅游网。。或者直接访问我网络空间哦。希望能帮助您。。
Ⅸ 旅游到了桂林，桂林的那家餐厅比较好吃
吃桂林灵川狗肉到灵川县城，基本上每家卖狗肉的店都还可以，吃醋血鸭也是在王城的后门，味道不错还很便宜。这些都是桂林比较有特色的饭店。吃啤酒鱼就要看运气了，阳朔遍地都是卖鱼的，都是据说获奖的鱼，啤酒鱼做法都一样，关键看材料的好坏，一般鲜鱼的味道要好，还有看厨师的临场发挥了。吃桂林扣肉到稻香村，微笑堂对面。吃竹鼠肉要到猫儿山高寨村。吃冰糖白果到灵川海洋乡。吃山羊肉到荔浦县。还有兴安的鹅肉相当不错哦。
Ⅹ 准备九月份带着家里人去广西桂林玩玩，有什么推荐的美食吗
桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。灵川狗肉灵川狗肉有“天下第一美味”之誉，是桂林传统名吃。狗肉以黄狗为上，白狗次之，黑狗为下。其吃法也多种多样。狗肉肉质鲜美，营养丰富。有滋阴补肾，祛寒健胃等大补之功，以秋初至春末食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特，从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究，食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。推荐地点：灵川县梧桐别墅前100米老支书狗肉馆。桂林水糍粑将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成，里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料，出笼时还要裹上些许白糖或熟豆粉，色泽晶莹洁白，口感细滑沁甜。桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。推荐地点：桂林稍微大一点的菜市都有卖，推荐乐群菜市。白果炖老鸭白果炖老鸭传统滋补菜，其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气的功能。推荐地点：聚福林美食苑荔浦扣肉采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄，抹上腐乳和其它调味料，将五花肉块皮朝下，与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另一盘中即成。推荐地点：桂林的各大餐馆都能吃到。推荐桂林人聚福林美食苑。阳朔啤酒鱼阳朔有名的地方特色菜。鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔啤酒鱼是选用阳朔漓江里的大鲤鱼，用生茶油烹炸，然后放入啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。推荐地点：谢大姐啤酒鱼、大师傅啤酒鱼、彭大姐啤酒鱼等。摘选自：懒途资讯