⑴ 红薯叶米果的做法
红薯叶米果的做法步骤：
制作方法：
1.将生米放水里泡3到4个小时；
2.番薯叶洗净备用；
3.生米泡好后加点适量的熟米饭，这样做是为了做的时候米浆更有粘性；
4.将泡好的米打成合适浓度的米浆；
5.将薯叶沾上适量米浆，放蒸板上，厚度自己决定；
6.等锅中水烧开后放入蒸锅，盖好锅盖，蒸五到十分钟（不能太久否则蒸出来的米果会变老发黄）。
7.将蒸好的米果切成合适小块，蘸入蘸酱便可享用。
首先番薯叶子米果要趁热吃，这样才能激发最大的味觉享受。然后要将米果切成合适的小块，大小按自己喜好。最后将切好的米果蘸入九堡特色的香辣酱中享用便可。（蘸酱可依据自己口味自行改变）
柿子别名：米果
营养价值：
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
⑵ 米果怎么做好吃，米果的吃法
米果的做法
糯米粉里加大概五分之一的大米粉或面粉（我是加的面粉，米粉或面能起到塑形作用，口感也更Q，纯糯米太软榻），想做多少按差不多比例混合，注意：用开水和面，和面小心手被烫，试着来或者晾一会，面团不粘手也不硬正合适
将面团揪成一个个土鸡蛋大揉圆（太大了中间没味道，太小粘的糖豆粉太多会腻），烧开一锅水，下锅煮，轻轻推动下以防粘锅底
大盆里来几大勺黄豆粉（这次豆粉里除了黄豆还有黑豆红豆，传统就是黄豆），一些白糖，甜度自己掌控
米果煮到浮起来就是熟了，捞出来（用漏勺控干水）倒在豆粉里晃动大盆，让米果均匀裹上甜豆粉，给小宝做的迷你版，几个大的，好爱吃的～
继续煮米果，糖豆粉里加入几勺熟辣椒粉（自己用烤箱烘焙的辣椒，料理机打碎，其实豆子也可以这样做），加了辣椒适量再加点白糖
附图：烤好的辣椒，这个辣椒特别香辣度适中，做米果绝配👍
辣版，我做的辣度适中，远不及记忆中有些人家的红米果，那个辣哟，那个香哟…
现在吃辣不及以往啦，量力而行
⑶ 白米果的做法 白米果怎么做好吃
食材
(主料)糯米粉 克
(主料)盐 适量
步骤
1.
准备面粉或者其他粉
2.
倒入热水
3.
用筷子划 （一边划一边倒水果）
4.
用手搞像玩橡皮泥一样
5.
按自己的想法做想要的形状
6.
2个小狗
7.
放电饭煲或者哪里蒸开心就好
⑷ 水果可以做哪些美食
水果可以做以下的美食：
红糖烤西柚
用料：西柚、红糖
做法：
1、烤箱broiler当调到高，备用；
2、把西柚切两半，每半的表面上抹1大勺红糖；
3、放到烤盘上，烤5分钟，糖融化了就可以了。趁热食用。
三文鱼牛油果拌饭
用料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法：1、将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350华氏度约15分钟；
2、将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
3、将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱，就可以开吃啦！（若没有照烧酱，可用酱油替代）。最好将三文鱼，牛油果和米饭混合起来吃，味道更佳。
泰式柚子虾沙律
用料：青柠汁、辣椒碎、柚子、鲜虾、豆苗菜、罗勒叶、鱼露、白糖、凉水
做法：1、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖溶化，放在一边备用；
2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉后捞出备用；
3、把虾洗净去头、去壳，但保留尾部；用刀划开虾背和虾腹，牙签挑出泥肠，将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分；
4、把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。
⑸ 水果可以做成什么好吃的东西
水果沙拉
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
3、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。
4、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制沙拉酱
配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可。
⑹ 用水果可以做哪几种甜品
啊 哈、我对这问题超感兴趣，看到尓就像看到知音一样。 我自创的几种给尓，热量都比较低的： 1、把香蕉切成后一点的片，拌到稠稠的原味酸奶里 超好吃，还饱腹，可以当早餐吃 2、还是香蕉切成片，放到锅里干炒，千万不能放油和糖噢、 炒两三分钟就好了，然后夹到两片全麦面包里 味道很正的噢、 3、还有的就是把好多种自己爱吃的水果（苹果、香蕉、西瓜、猕猴桃，等等等等的）切成小块， 把所有水果块都放到碗里，然后倒上稠稠的原味酸奶当沙拉酱扮起来，美味低脂的水果沙拉耶！ 4、把草莓或者其他质感比较软的水果切成小块放在一边备用 然后把一个鸡蛋打成蛋汁，里面放进白糖适量和牛奶一袋搅拌，再把刚才的水果丁放进去搅拌均匀 之后放到蒸锅里蒸熟，就是水果蛋羹噢、 这个炖好了才好吃，炖不好狠恶心的、火候什么的自己掌握 5、把各种水果想办法弄成泥，倒上酸奶，放冰箱里冷冻，出来就是 不太正宗但别具风味的雪糕 （可以是一种水果，也可以是好多种水果的混合型） 6、这种需要面和油，热量不是很低，但很好吃，介绍给尓参考吧： 把面粉、水、鸡蛋、白糖放到碗里搅拌，搅拌成没有面疙瘩的面糊 然后把香蕉弄成泥（可以留一些小小的香蕉丁，那样做出来有果粒的感觉），把香蕉泥也放入面糊里搅拌均匀。然后找一个平底锅（炒漂也行），把锅里到一点油，等油热了倒一大勺面糊进去，摊成一个饼，煎到两面金黄就好了。（这个菜还可以吃咸的，把香蕉换成胡萝卜碎或者西葫芦丝，糖换成盐就好，个人认为咸的好吃）。 就这么多了，有的是学来的，有的是自创的、其实很简单的，尓也可以自己想一些出来的、 呵、o(∩_∩)o、
⑺ 包米果在制作过程中，都需要哪些食材
黄原米果是赣南的特产。它主要是大米做的。它常被用作早餐。它有一种美味的味道。黄原米果也有很多用途。你可以煎、煮、炸等等。有几种方法与你分享。将当地的米饭洗净，在冷水中浸泡一天一夜，浸泡后加水。然后用竹条将其切成小块，撕下灰尘板，加入炒香料和肉馅，把它包成长方形，涂上芝麻油，撒上辣椒酱和生酱油。
湟源米果味道鲜美。它是赣南的特色食品。它是用大河米饭蒸成的，用灰水浸泡，用黄原煮熟，加入日本槐花，最后倒入石臼中碾碎成糕的形状，并根据自己的喜好揉捏成糕的形状。吃东西的时候，把切好的切片煎一下，煎一下再煮。
⑻ 水果可以做哪些美食，水果可以做哪些美食
水果可以做成哪些美食水果可以做成水果沙拉做水果沙拉的话是特别开胃的也是特别好吃的
⑼ 什么水果可以煮粥
1.杨梅汤材料：鲜杨梅500克，白糖300克，清水1500-2000克.(材料用量按个人喜好增减比例）。做法：1.将鲜杨梅洗净，洗的时候要小心一点，以免果实破掉，然后把洗好的杨梅放入一个干净的容器内，加入白糖腌渍，直到杨梅腌渍出水，要耐心的等待，2.然后加清水80毫升，小火煮沸，煮的时候要时常轻轻搅拌，然后离火，晾凉，倒入容器并放入冰箱冰镇，随喝随取。(如果觉得杨梅汤中有杂质，可以用过筛豆浆的细筛过滤一下)。 2.草莓豆腐奶材料：
嫩豆腐1块
草莓450克
蛋白2个
鲜奶1/4杯
奇异果1个
熟油少许调味料：
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴做法：
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅
匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。 米果粥
原料：五谷米100克；核桃仁、腰果、杏仁豆各50克；葵花籽、绿瓜子、松子各20克；红糖2-3大匙。
做法：
1.五谷米洗净，先浸泡5-6小时，备用。
2.核桃仁、腰果连同五谷米一起加水盖过，放入电饭锅内加水2杯蒸煮。
3.待开关跳起来后，加入其余食材，再加2/3杯的水续煮至开关挑起，拌匀即可食用。
备注：
坚果类及五谷米富含维生素及不饱和脂肪酸，可恢复体力及保持体内钙质的利用，能促进青春期的脑力及胸部发育。坚果类如松子、腰果含油脂量高，不可添加太多份量，而肠胃虚弱者也不宜多食。 牛奶荔枝西米露主要食材: 米面类
菜系: 甜品
用料牛奶 一杯西米 一勺荔枝 三颗
做法煮开水,放入西米,煮10几分钟,捞出控水 煮开牛奶,放入控水的西米 再次煮开后下荔枝果肉 沸腾5分钟左右,关火.晾凉就可以吃了! 西米不能用凉水洗,或煮,容易发散.煮好发现西米有小白点,不要怕,凉了就好了! 主要食材: 禽蛋类 菜系: 甜品 嫩滑的鸡蛋，再多种药材的滋养下，经过时间的研磨，成就了这样一道美容养颜的美丽甜汤。热量标用料鸡蛋 1枚干莲子 2茶匙（10g）干百合 2茶匙（10g）干红枣 2汤匙（30g）冰糖 2汤匙（30g）枸杞 2茶匙（10g）清水 500ml做法干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。 鸡蛋放入热水中，大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟，然后取出用冷水冲凉，再剥去蛋壳待用。 锅中放入清水和干莲子，大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。 再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中，继续煲煮30分钟即可。 莲子用清水冲洗一下即可，不要用热水浸泡，否则就再也不能煲得软糯了。 能买到何首乌得话，可以煲何首乌红枣鸡蛋茶，更有滋养头发的功效。 葡萄酒樱桃汤材料：100毫升甜柠檬果汁，柠檬皮，100克糖，200毫升干白葡萄酒，500克樱桃，4个蛋黄，200克酸奶。
制作步骤：1、将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放在锅中加热。将樱桃洗净，放入热水中煮5到10分钟，备用。2、蛋黄加水搅匀后放入汤中加热，然后待凉，最后放在冰箱中让其完全冷却。3、将酸奶和糖搅匀淋在冷却的汤上，即可。
小知识 樱桃是一种名贵的水果，它形美味佳，酸甜可口，被人们誉为“果中珍珠”。根据科学分析，樱桃的营养十分丰富，每100克新鲜果肉中含铁5.9克，比苹果、橘子、梨高出20倍；维生素a的含量比葡萄、苹果、橘子高4倍—5倍；含蛋白质1.4克、粗纤维0.4克、无机盐0.5克、钙18毫克、磷18毫克，还有丰富的糖、胡萝卜素等。可调中益气、祛风湿。 西瓜皮凉茶
将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。 荔枝特饮
【原料】奶油冰淇淋球1个，荔枝汁200毫升，香草糖浆30毫升，龙眼肉6个，红色樱桃1个，雪花蛋清少许，苏打汽水180毫升，碎冰块适量。
【制法】先将少许碎冰块放入杯底，再倒入香草糖浆和冰镇荔枝汁，放入龙眼肉后，冲入镇凉的苏打汽水，搅拌调匀。然后用冰淇淋勺轻轻放入奶油冰淇淋球，并将雪花蛋清覆盖在冰淇淋球的顶。