‘壹’ 章鱼丝怎么炒好吃
爆炒章鱼丝
用料
章鱼 一袋 洋葱 1个 生抽,蚝油,盐 适量 生姜,大蒜 若干
爆炒章鱼丝的做法
洋葱切丝,章鱼丝整理干净,去掉眼睛和外层紫膜。
锅里烧水,水开放进去汆一分钟,会看到水变紫色了。拿出来浸泡在冷水里备用,最好冰水。
热油,放入蒜瓣和姜片爆香。
放入洋葱爆香 加章鱼丝翻炒一分钟,加点盐、一勺生抽,大半勺蚝油,继续翻炒,直到汤汁浓稠,香味扑鼻。
盛盘开吃,很美味,营养。
‘贰’ 我是个热爱美食的人,大家知道保定市区哪里有美食,告诉我哦,要有特色的地方
饭店:大丰收;山外楼,山外园;慧泽园;奇芳阁;金筷子;老街坊;锅碗记;水上人家;鱼香苑;地球村;小尾羊;老城根;税务角火锅城;王家大院;东来顺;好滋味;老驴头;黄源牛肉面;根据地;桥香园过桥米线;胖仔米线;满庭芳;渔人码头;锦绣江南;永和豆浆;吉祥馄饨;府韵楼;小蜜蜂;干坤花粥铺;同乐馆;西关人家;旺顺金阁;世纪花园大酒店;华中假日酒店;中银大厦;阳光大酒店;国际俱乐部;保定会馆;老熟人;玉兰香;美食山;大槐树;大柳树;秀兰饭店,金泰;绿箩湾;百草园;干锅辣鸭头;全聚德;北斗星;老家肉饼;老黑猫;加州牛肉面;贵宾楼;富景家园;川福楼;刘老根;顺风肥牛;安家套皮馆;味道;百饺园;金三元;馄饨候;布衣草棚(青年路)
西餐\自助:金汉斯;罗麦斯;九仟味;玛雅红酒烤肉坊;九方格;上岛咖啡;眼镜于;三千里;莱克自助;德克士;柏拉图西餐厅;绿茵阁(市图书馆旁);好伦哥千尊比萨(永华北大街那约广场底层);森迪意大利风味餐厅(向阳北大街588号)。
饮品店:避风塘;街景;碧克;吸吸吧
名吃:糖葫芦王;槐茂酱菜;马家老鸡铺;元宵王(元宵\炸糕\粽子);驴肉火烧(苏家金饼驴肉火烧\好滋味\老驴头\犟驴儿);骨渣丸子;白肉罩火烧;(还有麻辣烫很受欢迎);石锅鱼;干锅辣鸭头
糕点店:好利来;恬心岛;蜜之塘;富利来;稻香村;其林斋;杜斯惟特;精工西饼屋
001宋门楼沙锅居——南关桥——砂锅,溜肥肠
002 老三金---中华小区----炖鱼头
003 老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡
004 白家罩饼--府河---罩饼,罩葱白,罩肚,炸辣椒,烧胸口
005 安乐圆---南外环西头---肘子,凤爪,红烧鱼
006 永茂的驴肉---永华北路---驴肉火烧
007 袁家驴肉店---五四路---驴肉火烧
008 曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧
009 二姑包子铺---南唐家胡同---肉包子
010 慧泽园---建设北路,红星东路----烤鸭,油闷鲫鱼
011 鸭中王---向阳路---烤鸭
012 全聚德---五四路---烤鸭
013 德金烧烤---铭畅园楼下---腰子火烧,羊宝,羊鞭,板筋,脆骨
014 云南过桥米线---高开区---米线
015 乐山麻辣烫---大福源对面---麻辣烫
016 麻辣肉---604厂---麻辣肉
017 珍味鱿鱼丝---军校购物中心北门---鱿鱼丝
018 金记凉皮---双胜街---凉皮
019 商场街杂碎馆---城隍庙街北头---羊杂汤,鱼籽
020 商场街杂碎馆2---一宫南200米路西---羊杂汤
021 罗记兔排---小北门---兔排
022 大柳树---新北街---白云章包子,烤鸭
024 鹏程烧烤园---天威厂西面---烤全羊,腰子火烧,各类烤肉
025 老黑猫---西大街小学门口---扒猪脸,鱼香肉丝,焖子,骨渣丸子
026 王大妈面馆---小北门北河沿---大肉矂子面、王妈矂子面、羊肉泡馍、炒拨刀面
027 酱肉火烧店---南阁拐角---酱肉火烧
028 口口香包子---韩村路---包子
029 大丰收---东关---烟笋肥肠
030 花神---名人国际南边---锅茶树菇
031 美食乡---向阳路---灌汤包
032 许记馅饼---中华小区---馅饼
033 海鲜大排挡---震华武馆对过---各类小海鲜
034 雪花餐厅---高开区---辣炒丁螺,小葱炒河虾,合卷
035 金泰花园饭店---东外环---各类海鲜,韭菜包子,鲍鱼,鱼翅
036 老城根---朝阳路---沸腾鱼,涮肉,金牌羊肉
037 望河楼---列电对面---手切羊肉(原始老口味)
038 麻辣诱惑---名人国际南边---福寿螺,水煮鱼,珍珠香米骨(川菜)
039 老城根沸腾鱼---永华北路---沸腾鱼
041 仙客来---新北街---保定第一家制作鱼香肉丝的地方
042 苏家金饼---红旗路北口---驴肉火烧
043 绿箩湾---高速引线---农家饭
044 安家套皮馆--新北街---套皮、碗菜
045 强盛餐厅---新区公安分局对过---溜肥肠
046 温定小海鲜馆---南唐胡同---蒸墨鱼
047 同乐馆---五四路---羊肉菜卷,带鱼,坛肉
048 顿顿香---建设路电厂口---砧板排骨
049 渔人码头---红星路---香辣贝尖
051 西安肉夹馍---十七中对面---肉夹馍
052 王家凉皮店---中华小区---凉皮
053 东来顺---动物园北门对过---涮肉,重庆辣子鸡,
054 白云饭店---东风路---牛鞭
055 口口香饭馆---七一东路过街桥下---毛血旺,口口香鲶鱼,香辣猪蹄
056 名膳庄---韩村北路---鞭系列菜
057 教晏玥斋---保定汽车总站对面---罩饼,炖鱼头
058 老街坊---市内各分店---骨渣丸子
059 小蜜蜂---市内各分店---西红柿鸡蛋馅饺子
060 黄原牛肉拉面---农大桥头---牛肉拉面
061 旺顺金阁---朝阳路--- --鱼头泡饼
062 馄饨侯---总督署广场---馄饨,烧麦
063 巴特儿羊蝎子---永华南路---羊蝎子锅,鲶鱼锅
064 狗肉馆---宝硕对过花园里小区里---狗肉,臭豆腐炒鸡蛋
065 头台钓鱼场---监狱北行对过----家做,油焖,红烧各类鱼
066 粥屋---五四路一招鲜旁边---冰粥,烤鸭
067 百年饺子---朝阳路百华路交口---扁肉馅蒸饺
068 刘三狗肉馆---卫生路---凉拌狗肉,狗肉锅
069 山外园---向阳路南头---自制小点心
070 海天大酒店---东关店---极品鲍鱼,鱼翅,椒盐蒜香排骨
071 刀削面馆---富昌园小区南侧---刀削面,鹅头
072 金汉斯---华联对过---烤牛舌,自酿啤酒
073 小蜀风---五四路地道桥东侧---水煮鱼,回锅肉
074 月亮湾---西苑小区---羊脖骨
075 莜面馆---韩村路---莜面卷
076 富海酒店---军校广场对过---海鲜系列菜(河北规模最大的海鲜饭店)
077 亿利罩饼---政府五号区翠园路---牛肉罩饼
078 老城一锅---古城宾馆东侧路南---羊蝎子
079 白大记酱牛肉---长城南大街---酱牛肉
080 白运章包子铺---穿行楼街---白运章包子
081 麦香园---东风路---烧麦
082 美食山---金迪路---猫头丸子
083 棋子烧饼铺---南唐胡同--棋子烧饼
084 聚贤居---北外环杨村---全驴肉宴
085 董记煎饼---东大街---煎饼
086 老四川---华电东门---水煮肉片(川菜)
087 湘府---朝阳路过转盘路东---跺椒鱼头,土匪肉(川菜)
088 楼外楼---东风路---银鱼汤
089 华侨饭店---美食山对过---红烧猪蹄
090 老冯饺子---朝阳路天威路交口---饺子(就一种馅)
091 新疆大盘鸡---高区转盘北行东街道里---大盘鸡,囊,新疆菜
092 汇源大酒店---田野汽车厂北侧---各种饺子
093 王大妈面馆---环城北路护城河北侧---各种手工面 094 鲜羔楼---城隍庙街牌楼下---涮肉锅单一份是蘑菇山珍海鲜汤非常不错
095 老太太馅饼---环城东路妇幼北侧---馅饼
096 仁合居----江城客运站路口西---三鲜炒面,兰花豆,牛肉的鱼香肉丝
097 狗不理---东大街西头路北---传统猪肉馅包子
098 南海鱼村---建华路单洞子南头---元鱼锅
099 白吉馍---红二师北边---羊肉泡馍
100 兔肉馆---黄庄牌楼东行路北---兔肉(口味不错) 101 小肥羊老店---五四路地道桥南---涮肉
102 活鱼锅---朝阳路高区口---鲫鱼鲤鱼锅涮肉(汤味香浓适合口重者)
103 山城老妈---西苑小区西侧路北---涮肉,(肉久涮不老)
104 顺风肥牛---原八中桥头---涮肉,(适合口味清淡者)
105 东青---清真寺街---溜肚条
106 川味仙---双胜街---酸辣粉,西湖蒸饺,担担面,龙眼包
107 好味多二楼饺子---金永练KTV南侧---鸡蛋豆腐和肉三鲜馅饺子不错
108 胡子烧烤---九歌市场---麻辣小龙虾
109 星光大厦---朝阳路---各类菌汤
110 胖墩火烧---圆南街---驴肉火烧
111 永生号---琅瑚街---牛肉罩饼,罩葱白
112 九九梁山烧烤---政府五号区北侧---烤肉,(自助点餐)
113 红焖羊肉---省医院西行桥头北---红焖羊肉
114 老平遥---东风路店---刀削面,凉牛肉
115 永和豆浆---市内各店----豆浆,油条,烧麦
116 捷尔泰凉皮店---青年路---凉皮
117 老家肉饼---市内各店---肉饼,混沌
118 乾清花粥铺---五四路---各类粥
119 阿妈妮韩式烧烤城---急救中心北侧---韩式烧烤
120 老太太馅饼---五一市场---馅饼
121 兄弟大排档---新北街---沙锅肥肠
122 一宫烧烤---一宫路口往南第二家---烧烤(外焦里嫩)
123 温州人家---大慈阁北门---小海鲜
124 原老婆饺子店---体育场街---饺子(到里面老房里就餐另类感觉)
125 好滋味---市内各店---大饼卷驴肉,烧烤驴三件
126 湘悦楼---朝阳路---干锅鸡杂,笋干排骨
127 吴记油炸---保百大楼东侧---油炸小吃
128 美食乡---向阳路---卤水系列,鹅头,鹅掌,鹅翅
129 地球村---单洞子南侧---鳝鱼粉丝
130 三千里烧烤---金迪路---朝鲜冷面
131 川厨蜀道---高开区---泡椒牛蛙(川菜)
132 东兴饭店---五一饭店对过---炒疙瘩
33 秀兰饭店---建设路---李鸿章烩菜
134 保定大酒店---新华路---谭家菜
135 峨嵋山珍 ---五一九路---乌鸡菌汤
136 圆圆馅饼---五一路口南行----馅饼
137 老五饭馆---保新路大阳村南---凉面
138 建北餐厅---公交分局东侧---碗菜
139 玉兔火锅园---七一路翠园街口---兔肉锅
140奇芳阁---市内各店---凉皮,包子,老豆腐,白肉罩火烧,疙瘩汤.李家三蒸.八宝饭.李家烩菜.雪花鱼翅羹.扒猪脸.烤全羊.杂粮拼盘
141葫芦居酒店---复兴中路---葫芦鱼,金饼葫芦丝,鲜葫芦,葫芦干炖肉,葫芦饼,葫芦包
142玉兰香总店---三丰路店---樟茶鸭,元鱼泡饼,油酥火烧,野菜肉饼,蟹粉豆腐
铁板锡纸排骨,温泉山拌螺片,养生豆
143玉兰香中银店---中银大厦---贵宾楼烤鸭,金银鲍鱼窝,芥兰炒鱼柳,椒盐乳鸽,淮扬软兜,韩式焗肉排,锅包肘子,会锅羊肉,干坤沸腾鱼
144国际俱乐部---高开区---纸锅多宝鱼,肉沫炒四季豆,珍珠馓子,御膳冷点,一品关东参, 瑶柱瓜脯鹿肉方,清酒鹅肝,浓汁灵菇扒盖菜,皇室佛跳墙
145五德斋---清真市场---酱牛肉、卤煮鸡
146.1314西点会所---天鹅中路1486号,美术中学对面
杨记烤鸭---富阳路市场(乐凯三生活区门口北侧)--烤鸭、烤鸡、广东烧鸭
147红焖羊肉馆---裕华东路第四中学对面;天鹅中路西苑小区美术中学斜对面;利民街天马小区底商---百年名吃,药膳精品
应该都可以打包带走
‘叁’ 怎么爆炒八爪鱼好吃
‘肆’ 辣炒八爪鱼的做法
韩式辣炒章鱼,做法简单,味道鲜美!
用料
八爪鱼1条、洋葱半个、大葱少量、蒜末少量、青椒半个、辣椒酱2勺、辣椒粉2勺、酱油1勺、糖少量、白胡椒粉少量
韩式辣炒章鱼(辣炒八爪鱼)的做法
1、2勺韩国辣椒酱(一点温水化开),2勺辣椒粉,1勺酱油, 1勺黄酒,一点儿糖,一点儿白胡椒粉。这里可以尝一下酱,根据自己口味调节一下,这个酱就是最终成品的味道。喜欢辣可以多加辣椒粉。
2、八爪鱼我是盒马买的,让他们帮忙杀掉了。然后热水里烫一下。(水开放下去,差不多水再次沸腾就行,一分钟)然后切碎
3、搅拌腌制一会儿,入味一些。酱汁我调得比较多,留了一些。
4、起油锅,下洋葱,大葱,大蒜。还可以放一些胡萝卜和西葫芦,我家里没有我没放。(青椒不放)
5、配料差不多软了熟了放八爪鱼翻炒,再加一些酱汁,大火快速翻炒一分钟,八爪鱼不能炒太久,嚼不动。快出锅了放青椒搅拌一下。你可以尝一块,差不多了关火。
6、装盘,撒一些白色的熟芝麻作为点缀。
7、也可以加一些年糕(年糕需要提前水里煮一下加进去)
8、这个是小短腿儿
‘伍’ 八爪章鱼怎么烧好吃
辣炒八爪鱼:
材料:八爪鱼一斤、青红辣椒各一个、葱、姜、蒜。
调料;花生油、料酒、海鲜酱油、味精等。
做法:
1八爪鱼洗净对半切开氽水,青、红辣椒切圈,姜切片,蒜剥出拍碎。
2.油热后将姜蒜入油锅煸香,再倒入八爪鱼翻炒片刻,再入辣椒一起翻炒。
3.加入适量的盐和适量的海鲜酱油翻炒,最后加入味精和香油即可出锅。
白灼八爪鱼
八爪鱼去掉内脏清洗干净并控干水分锅里油热放入葱姜,倒入白酒倒入适量的清水将水烧开倒入八爪鱼灼熟,一分钟灼熟后捞出放入凉开水过凉,不要放凉水里面
制作蘸料:
芝麻酱用开水冲开加入酱油葱末,蒜末,香菜末,辣椒油,白糖,盐,味精
蘸着吃就行了~~。
‘陆’ 章鱼怎么炒好吃
辣酱炒章鱼的做法步骤:
主料
章鱼500g
鹌鹑蛋30g
青椒20g
洋葱20g
胡萝卜50g
1. 章鱼剪头扒皮处理干净
2. 章鱼焯熟青菜随意切好
3. 鹌鹑蛋炒至金黄
4. 下蒜末章鱼胡萝卜翻炒
5. 倒入料酒番茄沙司韩式辣酱蚝油生抽加入青椒翻炒
6. 出锅洒少许白芝麻
‘柒’ 辣炒章鱼足的做法
主料main
章鱼足280克青红椒各半个红油豆瓣酱2勺生抽1勺白糖5克姜5克蒜10克2人份
辅料others
食盐适量
辣味十足的炒章鱼足,新鲜热辣,超级开胃.很适合午餐大快朵颐,同时也是一道快手菜,几分钟就可以享用到美食。
辣炒章鱼足的做法
步骤step
1
热辣十足的辣炒章鱼足就做好了,要趁热吃。
‘捌’ 家常小炒之辣炒八爪鱼怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎
辣炒八爪鱼
用料
八爪鱼 7只
辣椒 1个
姜 片
洋葱 半个
油 适量
郫县豆瓣酱 适量
白糖 适量
蒜 2瓣
酱油 适量
耗油 适量
辣炒八爪鱼的做法
收拾好章鱼🐙,去除内脏和牙齿,备用
‘玖’ 章鱼爪怎么炒好吃
炒章鱼爪做法一,
材料
章鱼爪10副,青椒1个,洋葱1个,生姜1小块,料酒1汤勺,醋1汤勺,盐半勺,糖1勺,酱油3汤勺,香辣豆豉1大勺,食用油适量
做法
章鱼爪洗净切段,青椒、洋葱切小块,生姜切片备用;
所有材料装盆,加入料酒、醋、盐、糖、酱油、豆豉、抓匀后腌制30分钟;
全部材料捞出控干水分,在刷过食用油的烤盘上摊平,以250度炒制15分钟。
做法二,香辣小章鱼爪
材料
主料:冷冻小章鱼爪1包,西芹3-4条,洋葱1个
调料:李锦记蒜蓉豆豉酱,韩国辣椒酱,甜面酱
做法
1、小章鱼解冻,洗净。用加了姜片和料酒的滚水过一下,沥干。
2、西芹切条,也用热水过一下。胡萝卜切丝。
3、三种调料各挖一小勺,调均匀。
4、洋葱炒成金黄色,再加入调匀的酱料炒香。
5、入小章鱼爪炒上色。小章鱼千万别炒老了,动作要快!
6、最后加入芹菜和胡萝卜快色翻炒几下。
做法三,辣炒章鱼
材料
"中章鱼/小章鱼 10只/20只","泰国辣椒膏 半汤匙","姜 几块","辣椒 2小只","酱油 1茶匙","胡椒粉 少许","葱 几条",
做法
1:用剪刀剪分开头和脚 , 然后头的皮剪开一刀你会看见里面的内藏和墨胆(储存墨汁)用手轻轻把他们扯出来弃掉它全身你摸下去觉得比较硬的部位也可剪掉 (不要说了我是男的 XD)脚剪2份 , 不剪也可只是比较大不容易吃
2:搓它清洗干净 , 然后沥水,用酱油和胡椒粉腌半小时(如果你真的没时间,或是懒的话就跳过腌这个步骤,但肯定出来是比较不够入味的)
3:如果你怕辣, 可挖掉辣椒中间的籽和芯,然后切粒
4:中大火炒香姜葱辣椒,然后下章鱼,辣椒膏,炒大概1-2分钟,看见有一点收缩,就可以上碟吃了 !! 章鱼是很快熟的 ! 天喔是不是超简单 XD( 下面赠送食材介绍 )
5:这步不做也可以,小撇步5. 上碟后 , 酱汁超下饭的!(因为章鱼或腌料还是会有点水份,所以不加水也会有酱汁的效果) 但如果你想象我一样好像有浓稠酱汁挂在章鱼身上的效果可以章鱼先上碟,然后锅中剩下的酱汁用大火煮到非常少和稠, 再放下章鱼翻炒10秒就可以了
6:我在菜市场买的是这种中章鱼,比平常你在寿司上,或是日式小吃海草,螺肉,红色小章鱼 的大1到2倍 , 所以我叫他中章鱼,当然你可以用冷涷的,可能更好处理,因为有些冷涷的已经帮你处理掉内藏墨胆