Ⅰ 湖南有很多石锅鱼，到底哪家的石锅鱼最正宗，口味最好啊
云梦潇湘石锅鱼
Ⅱ 用石锅来做的鱼火锅好吃吗
石锅鱼用蒸汽加热
从2010年8月份开始，从此，石锅鱼就分为传统和现代两种做法，传统的做法是通过煤火加热，石锅通常比较薄。现代石锅鱼是我国现代精美厨师王衡通过蒸汽导入石锅中，以达到迅速加热的目的，弥补了传统石锅鱼加热的不足，而且现代石锅鱼即弘生态石锅鱼通过秘方和配方的改良，以达到生态饮食的效果，味道鲜浓，且具有美容养颜的功效，传统火锅真的没得比。
Ⅲ 湖南有很多石锅鱼，到底哪家的石锅鱼最正宗，口味最好啊
你试遍了就知道了。天下有相同的两个人吗？别人说好吃但对你而言不一定好吃。不可能合所有人口味的
Ⅳ 石锅鱼店取名
如下：
龙成园麻辣鱼锅
岸芷汀兰火锅店
朝天门火锅
大丰收鱼肉火锅店
一江天迷踪蟹
重庆麻辣鲜鱼庄
一番四季火锅
隆裕特味鱼肉
盆盆香鱼府
江记海鲜火锅
辣鼎天火锅
奇恩小火锅
一品布衣鱼肉火锅
好食赛鱼锅店
巴乡石锅鱼
皇仕鱼肉火锅
食惠楼鱼肉火锅
侯彬鱼庄
麻麻鱼府
香聚石锅鱼庄
天天鱼火锅
香哥鱼府
厨滋味鱼火锅
福盆鲜鱼捞
憨巴巴鱼火锅
一锅好渔
渔公传奇
魔石烫鱼火锅
还想吃鱼火锅
东圳鱼庄
福隆记鱼肉火锅
鲜之味鱼肉火锅
Ⅳ 谁知道铁锅炖鱼哪个饭店做的好吃
吃过几家，让我影响比较深刻的是成都的妙厨老爹蒸汽石锅鱼，结合了传统铁锅炖鱼制作工艺与川派口味，自创的泉水为汤，结合四川火锅的味道，秘制麻辣、藤椒、酸菜、原汤四种底料口味，满足不同人士的需求。是个不错的好品牌。
Ⅵ 石锅鱼怎么样做
材料
主料：小桂鱼750克，豆豉、姜、蒜、干辣椒各5克，香菜段3克。调料：盐15克，味精10克，鲜汤100克，色拉油1000克。
做法
1、活桂鱼宰杀去内脏洗净待用，干椒切段、姜切片。
2、锅烧油到七成热，下入桂鱼小火浸炸20秒钟炸酥捞出沥油，待用。
3、锅内放底油烧至六成热，依次下入姜、豆豉、蒜、干辣椒大火炒香加入鲜汤、盐、味精，放桂鱼、香菜段后转小火烧1分钟，盛入烧热的石锅内即成。
Ⅶ 石锅鱼哪家比较好吃
我觉得魔石咕噜鱼的石锅鱼很好吃，现在有几百家店了，我特别喜欢那里的环境，那里的装修风格很适合年轻人。
Ⅷ 请问昆明特色又好吃的石锅鱼是哪家，地点在哪里
高新开发区，有一家叫什么“小石锅鱼”的
还有滇池路上有一家“小小石锅鱼”，好像是上面那家的分店，配料都一样的
Ⅸ 石锅鱼是什么
石锅鱼是一道有名的美食，它不是用普通的锅来煮，而是石锅。石锅鱼的做法没有想象中的那么难，只要把主要食材和作料准备好，按照步骤就可以做出来。想知道鱼的营养价值以及鱼的做法吗?那就一起来看看吧。
我们中国美食文化真的是博大精深，不同的区域都会配之以不同的菜系，不同的菜系又有不同的风格。今天为大家带来这道菜，就是来自于湖南那边的风味，湘菜中的一道名菜，它的名字就叫做石锅鱼了。不过一般来说正宗的石锅鱼也都是放在一个特制的花岗岩上烹饪了，这样的话和石头的香味就碰撞在一起，给我们带来非比寻常的体验。但是为了能够简便，其实这样的一道药膳可以在家中，以一种非常简单的方法制作，也不必要一定要架起来石锅。这道鱼当然是非常辣的了，在春天大家味蕾刚刚打开的时候，吃这个鱼感觉真的非常好。另外一方面也是它是一道非常着名的药膳，其中有各种各样滋补的药材放在其间，所以说野生的石锅鱼鱼的美味程度更加提升。接下来就给大家介绍一下，一个简单的石锅鱼到底应该怎么做吧。
Ⅹ 石锅鱼怎么样
味道不错的