㈠ 西北地区哪里的羊肉最好吃啊新疆好吃还是青海甘肃那边的
我国很多地方都吃羊肉，但最好吃的，当属新疆、甘肃、青海、内蒙等地，在西部高原地区，羊肉可谓是一道特色美食。人家突出的是个特色，当然，更重要的是肉鲜味美，草原上的羊可全是肌肉哦！！哈哈，开个玩笑，下面我就给大家介绍一下这里的羊肉都有哪些吃法。个人认为吃羊肉最讲究的还是甘肃，这里羊肉的做法花样繁多，并且道道是美味。
分为手抓羊肉，黄焖羊肉，烧烤羊肉，但是烤羊肉串的话还是新疆的最地道。吃过一次新疆的羊肉串，你会发现，其他地方的都弱爆了。
所以做法不同，各地特色也不同，总的来讲，西北高原的羊肉都挺好吃的。希望对你有帮助！
㈡ 哪里有正宗的新疆烤羊肉串呢
羊肉要吃新疆菜馆，在五一路袁家岭路段有一家，在芙蓉广场南有一家都是咖希穆感觉的去过的都说正宗！
不嫌远，郊区一点还有吃烤全羊的：火云庄，万家丽桥下
㈢ 新疆什么地方羊肉串最好吃
红山的。还有那里的干拌牛肉面。不过早拆了！买完PS2碟后，吃一次，多爽呀！
（就是前面是柜台，左边是洗碗机&茶水那家。）
㈣ 西北五省哪里的羊肉好吃
我认为这几个省的羊肉都很好吃，但是我最喜欢新疆的羊肉，因为新疆羊肉做法多样，比如我们非常爱的烤羊肉串，而且新疆因为地形气候，饲养出来的羊肉质格外鲜美。
㈤ 新疆，内蒙古和甘肃，究竟哪里产的羊肉最好吃
个人认为新疆和内蒙古还有甘肃的羊肉，其中最好吃的应该是新疆的羊肉，因为新疆的羊肉他选取的材料就是绵羊，膻味不会那么重，而且肉质非常的细嫩，肥瘦也相间，不用放任何的佐料，直接撒上盐，就非常非常的有口感。
内蒙古的羊肉当然也非常的有特色，但是个人觉得内蒙古的羊并不是那么的肥，但是膻味特别的重，但是内蒙古确实是一个产羊大地，因为他们当地的自然资源非常的丰富，也非常适合羊的生长，自然羊肉的文化也是比较浓厚。
㈥ 甘肃、新疆和宁夏哪个地方的羊肉最好吃
入冬以后，羊肉就是宝了，在西北地区牧区多，羊多，羊肉很自然成为人们生活中最主要的肉食补给。处理完一头羊剩下的羊下水则成了西北地区人们的一餐丰盛的早餐。说起来整个西北地区都是吃羊杂碎的重镇之地。“杂碎”来来是是指动物的内脏，也就是“下水”，但在西北地区，包括羊头羊蹄这些都可以称为是杂碎。
在新疆，羊肉的代表之作就是羊肉串了，四瘦一肥的羊肉穿在签子上，猛火烤，再撒上辣椒面、孜然粉，这样的羊肉串一次吃几十串都不是问题的，新疆的羊肉除了羊肉串之外，手抓饭羊肉包子，馕包肉都是有名的羊肉菜。
㈦ 为什么羊肉串只有新疆的最正宗
任何食物，都是原产地做的最为正宗，当我去过新疆吃了当地的羊肉串后，就能明白。新疆是中国面积最大的省之一，地理环境多种多样，有沙漠、草原、戈壁、雪山，自然风光十分优美，这样优秀的自然条件也让整个环境变得更加好。
正因为这样的地理环境，在新疆吃到的羊肉，都是十分新鲜的，哪怕是烤羊肉串，也是现切的羊肉，但并不是像其他城市做的肉串都是经过腌制的。腌制虽然可以让羊肉更加入味，但也失去了羊肉本身鲜美的口感。新疆人烤的羊肉串，大都是用新鲜的羊肉串起来，直接放在火上烤，烤到七八分熟时，才会撒上盐和辣椒面，吃起来肉质鲜嫩，也没有腥味。
另外就是羊的生活条件，因为新疆面积大，环境好，水草又特别充足，所以牧场的羊，大都是放养的。牧人们带着羊群，走在广袤的草场中，羊群吃着天然的植物，喝着冰川的雪水，所以长得十分壮实。而像一些中原和沿海城市，因为没有良好的野生成长环境，羊群一般是圈起来家养的，用饲料与激素喂养。
还有就是天山脚下的药草，我们都知道天山雪莲的药用功效非常强大，而除了雪莲之外，天山脚下还生长着党参、野茴香等数十种草药，羊群也会吃这些药草，每天呼吸这里新鲜的空气，所以长得又壮又不会生病。因为这些优质的外部因素，新疆出产的羊品质都十分高，羊腿肉肥瘦相间，肥肉偏少，吃起来也更美味。
㈧ 新疆羊肉串烤法哪里最正宗
新疆羊肉串有什么秘诀？说真话，真的没有秘诀，那些说有秘诀，真的不了解新疆烤肉（我们说羊肉串是烤肉）。关键就是肉质，好多人不信这说法，因为那些人真的没有吃过新疆正宗的羊肉。吃过的一般都不会这样说。
新疆水土养育新疆人，碱水、碱地和天山雪水，加上长时间日照，是其他地方没有的！！身份证6开头，哈哈，这是评论区看到，这就是说明了新疆羊肉真的和地域、环境、气候有很大的关系，才造就了新疆羊肉好吃无膻味，烤肉更是一流，就是不加任何调味品，都是香的流口水。在新疆有这样的说法：新疆的羊，吃的中草药，喝的矿泉水，拉的是六味地黄丸!走的黄金大道！还有这样的说法，新疆的草有油性耐寒，新疆有大草原开阔羊心情好，所以肉就好吃，哈哈，这样的说法，小伙伴们认同吗？
说真的，我遇到很多问我新疆烤肉秘方的，我说没有，好多人不信，都以为我骗人，不信的都是内地的，都以为新疆烤肉就像他们内地一样，又是腌制刷甜面酱，又是用好多种香料调汁，刷一遍又一遍的酱汁，他们认为新疆烤肉都是这样刷、烤出来的，其实，真的大错特错了，新疆最多加辣椒面、孜然粉、盐，就烤出来了。这是最常见的烤法。要知道羊肉好了，真正的好羊肉，用不着什么特殊调料，甚至也用不着多高的烧烤技术，烤出来就是好吃。
还有就是最原始的烤法，就是原味的，用没结婚的羊娃子肉（就是羊羔肉），用红柳树枝串，就加点盐，那才叫原汁原味，这是最原味的烤法，可是香得不得了！现在也有这样的烤法，如果你要求放孜然和辣椒粉烤肉师傅也给加，一般在牧区，好多都这样直接烤着吃，关键的是刚宰杀的羊肉，那就更好吃了。
在新疆也分为季节性羊肉，一般新疆羊肉就入冬到来，年开春时有的肉有膻味，可不是内地的那种山羊膻味，就是稍微的膻味，要是到了6 一7月份到入冬前的羊娃子就没膻味，是最鲜美和最好吃的季节了。
㈨ 中国最好吃的羊肉产自哪里
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
广河羊肉
广河羊肉是甘肃省临夏回族自治州广河县的回族群众招待宾客的特色菜品，也是广河县的特色民族美食。
山西右玉羊肉
玉羊羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪具有清香之味。
内蒙古鄂尔多斯
鄂尔多斯荒漠草原得天独厚的自然条件，经过长期的自然选择，孕育出世界优良的绒肉兼优型珍稀品种——阿尔巴斯白绒山羊。阿尔巴斯白绒山羊被列为中国20个优良品种之一，其羊绒被誉为“软黄金”、“纤维宝石”，其肉被誉为“肉中人参”。
内蒙古海拉尔
海拉尔羊肉：也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思，吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气，是羊肉中之上品。
以上是几个地方的羊肉，尤其是内蒙古的羊肉最具有特色了，有时间可以去试试。
㈩ 全国各地区，哪里羊肉最好吃
内蒙古、宁夏、新疆、陕西等地的羊肉最好吃，这些地方出产的羊肉各有特色，它们都是国内最好吃的羊肉。
羊肉是人们特别喜欢吃的一种肉类食材在全国各地都有出产，但想吃到最好吃的羊肉还是要去内蒙古那里的达茂旗和锡林郭勒盟，还有东苏旗都是重要的羊肉出产区，那里有大片的草原，生长着优质的牧草，还有成片的羊群在这些牧草上生活。草原上生活的这些羊，个头大，肉质厚实，而且韧性强，吃起来肥而不腻，也没有什么膻味，滋味口感特别好。
三、陕西羊肉
陕西的羊肉最好吃，陕西出产的恒山羊肉和靖边羊肉都很有名，也是当地人最喜欢吃的肉类食材。横山羊肉出产在陕西的榆林地区，那里牧草资源丰富，土地面积辽阔，适合养羊，当地人以养殖，白绒山羊为主，这种羊的肌肉弹性十足，脂肪含量少，肉质细嫩，不肥不腻。靖边羊肉则出产在陕西的靖边，那里与内蒙古相连，气候干燥，日照充足，牧草的质量特别好，适合养殖靖边山羊，而靖边山羊的肉也是弹性十足，肥美不腻，是国内最好吃的羊肉之一。